Картофель, жаренный с фаршем

Картофель, жаренный с фаршем

Ингредиенты

Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Фарш мясной - 300 гр.
Масло растительное - для жарки
Масло сливочное - для жарки
Приправа - по вкусу

Очень легкое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо Картошка с фаршем отлично подойдет для ужина или на второе к обеду.

  • 20 минут
  • Порций 4
  • Легко

Если у вас в холодильнике имеется кусочек фарша, то приготовьте из него ароматную картошечку. Блюдо готовится очень быстро, а по вкусу не уступает другим.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Картофель, жаренный с фаршем - шаг 1
  • Фото рецепта - Картофель, жаренный с фаршем - шаг 1

Все овощи моем и очищаем. Фарш солим и перчим.

  • Фото рецепта - Картофель, жаренный с фаршем - шаг 2
  • Фото рецепта - Картофель, жаренный с фаршем - шаг 2

Лук режем небольшими кубиками. Морковь трем на крупной терке.

  • Фото рецепта - Картофель, жаренный с фаршем - шаг 3

В сковороду наливаем растительное масло и отправляем туда лук с морковью. Жарим на медленном огне 2-3 минуты.

  • Фото рецепта - Картофель, жаренный с фаршем - шаг 4

Добавляем фарш и кусочки сливочного масла. Перемешиваем и держим на плите около 5 минут.

  • Фото рецепта - Картофель, жаренный с фаршем - шаг 5

Картофель нарезаем кубиками среднего размера.

  • Фото рецепта - Картофель, жаренный с фаршем - шаг 6
  • Фото рецепта - Картофель, жаренный с фаршем - шаг 6
  • Фото рецепта - Картофель, жаренный с фаршем - шаг 6

Отправляем картофель в сковороду, добавляем специи, чеснок. Перемешиваем и тушим под крышкой до готовности картофеля.

  • Фото рецепта - Картофель, жаренный с фаршем - шаг 7

Подаем к столу горячее блюдо.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий