Ингредиенты
- 400 гр свинина (мякоть)
- 1 шт. лук красный
- 2 ст. л. майонез
- по вкусу соль
- по вкусу молотые специи
- 30 мл масло растительное
Как приготовить Жареная на сковороде свинина с луком
Для приготовления мясного блюда потребуется размороженная мякоть свинины. Мясо мы замаринуем в молотых специях и майонезе, а потом пожарим на сковороде вместе с измельченным красным луком. Такое блюдо быстро утолит голод, ведь получается оно сытным и вкусным.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Кусок свинины для блюда промываем под проточной водой и обтираем бумажным полотенцем. Перекладываем мясо на разделочную доску и нарезаем пластами. |
2 Готово | Каждый кусочек мяса слегка отбиваем. Мясную нарезку перекладываем в миску. Кидаем на свой вкус соль и молотые специи. Подойдет смесь перцев, паприка. Добавляем майонез. |
3 Готово | Ингредиенты в миске хорошенько перемешиваем. Свиные кусочки маринуем в течение 30 минут. |
4 Готово | Маринование свинины закончилось, нарежем красный лук кольцами или полукольцами. В сковороду нальем растительное масло и оптимально его прогреем. |
5 Готово | В сковороду выкладываем замаринованные кусочки свинины и нарезку из лука. Поджариваем мясо 15-20 минут, периодически перемешивая. Можно немного влить воды в сковороду. |
6 Готово | Аппетитные кусочки свинины с красным луком готовы! Подавать можно как самостоятельную закуску или предложить вместе с гарниром. Приятного аппетита! |
