Ингредиенты
-
400 гр свинина (мякоть)
-
1 шт. лук красный
-
2 ст. л. майонез
-
по вкусу соль
-
по вкусу молотые специи
-
30 мл масло растительное
Как приготовить Жареная на сковороде свинина с луком
Для приготовления мясного блюда потребуется размороженная мякоть свинины. Мясо мы замаринуем в молотых специях и майонезе, а потом пожарим на сковороде вместе с измельченным красным луком. Такое блюдо быстро утолит голод, ведь получается оно сытным и вкусным.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Кусок свинины для блюда промываем под проточной водой и обтираем бумажным полотенцем. Перекладываем мясо на разделочную доску и нарезаем пластами. |
|
2
Готово
|
Каждый кусочек мяса слегка отбиваем. Мясную нарезку перекладываем в миску. Кидаем на свой вкус соль и молотые специи. Подойдет смесь перцев, паприка. Добавляем майонез. |
|
3
Готово
|
Ингредиенты в миске хорошенько перемешиваем. Свиные кусочки маринуем в течение 30 минут. |
|
4
Готово
|
Маринование свинины закончилось, нарежем красный лук кольцами или полукольцами. В сковороду нальем растительное масло и оптимально его прогреем. |
|
5
Готово
|
В сковороду выкладываем замаринованные кусочки свинины и нарезку из лука. Поджариваем мясо 15-20 минут, периодически перемешивая. Можно немного влить воды в сковороду. |
|
6
Готово
|
Аппетитные кусочки свинины с красным луком готовы! Подавать можно как самостоятельную закуску или предложить вместе с гарниром. Приятного аппетита! |
