Запеченная свиная грудинка, в кетчупе со специями и чесноком

Запеченная свиная грудинка, в кетчупе со специями и чесноком

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
139 ккал Калорийность
8,9 г Жиры
11,4 г Белки
3,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 11,4 г 23%
Жиры: 8,9 г 11%
Углеводы: 3,3 г 1%
Насыщенные жиры: 3,1 г 16%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 39 мг 13%
Пищевые волокна: 0,5 г 2%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 513 мг 22%
Калий: 239 мг 5%
Витамин C: 1,4 мг 2%
Кальций: 23 мг 2%
Железо: 0,7 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Запеченная свиная грудинка, в кетчупе со специями и чесноком

Обычно грудинку запекают на какой-нибудь праздник … Новый год, Рождество или Пасху. Но на самом деле очень даже зря. Ведь на самом деле ее приготовление не требует больших усилий. Подготовка самой грудинки занимает буквально пару минут, а все остальное делает духовка. А в это время можно заняться своими делами. Зато потом из этой грудинки можно приготовить множество различных блюд! Сегодня рецепт запеченной грудинки в кетчупе

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Запеченная свиная грудинка, в кетчупе со специями и чесноком - шаг 1

1. Подготовить грудинку, промыть, если нужно срезать кость и лишний жир. Но срезайте весь, а то она получится сухой. Посолить со всех сторон.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Запеченная свиная грудинка, в кетчупе со специями и чесноком - шаг 2

2. Сделать обмазку – смешать кетчуп с чесноком, кориандром и черным перцем.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Запеченная свиная грудинка, в кетчупе со специями и чесноком - шаг 3

3. Переложить грудинку в фольгу, закрыть. Обмазать всю грудинку.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Запеченная свиная грудинка, в кетчупе со специями и чесноком - шаг 4

4. Запечь в духовке при 180 градусах около 1 часа.

Автор рецепта: опубликовано: 24.06.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.8 из 5 1 оценка

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Запеченная свиная грудинка, в кетчупе со специями и чесноком

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 24.06.2020

    Подготовка15 минут
    Готовка60 минут
    Общее время1 ч. 15 мин.
    Порции12
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 139 ккал Белки: 11,4 г Жиры: 8,9 г Углеводы: 3,3 г

    Ингредиенты

    • Свиная грудинка — 700 г
    • Кетчуп — 80 мл
    • Чеснок — 5–6 зубч.
    • Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
    • Кориандр — 2 ч. л.
    • Соль — 1 ст. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Подготовить грудинку, промыть, если нужно срезать кость и лишний жир. Но срезайте весь, а то она получится сухой. Посолить со всех сторон.

    Шаг 2

    2. Сделать обмазку – смешать кетчуп с чесноком, кориандром и черным перцем.

    Шаг 3

    3. Переложить грудинку в фольгу, закрыть. Обмазать всю грудинку.

    Шаг 4

    4. Запечь в духовке при 180 градусах около 1 часа.