Картофельное пюре с яйцом и молоком

Картофельное пюре с яйцом и молоком

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
333 ккал Калорийность
13,3 г Жиры
8,6 г Белки
46,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 8,6 г 17%
Жиры: 13,3 г 17%
Углеводы: 46,3 г 17%
Насыщенные жиры: 7,8 г 39%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 83 мг 28%
Пищевые волокна: 5,3 г 19%
Сахара: 4,7 г (-)
Натрий: 252 мг 11%
Калий: 1 153 мг 25%
Витамин C: 49,3 мг 55%
Кальций: 99 мг 8%
Железо: 2,3 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Аппетитное воздушное картофельное пюре – великолепный гарнир для взрослых, и детей!

Картофельное пюре – блюдо для многих хозяюшек привычное и востребованное. Но и такое простое картофельное блюдо можно приготовить по-разному. Предлагаем сделать его с яйцом и молоком. Молоко обязательно должно быть кипяченым. Приступаем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с яйцом и молоком - шаг 1

Неиспорченные картофельные клубни очищаем тонко. Крупные корнеплоды нарезаем на части (пополам или четверть дольками) и перекладываем в кастрюлю.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с яйцом и молоком - шаг 2

Заливаем содержимое кастрюли водой, ставим на плиту для варки. После закипания солим картошку по своему вкусу.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с яйцом и молоком - шаг 3

Картофель отвариваем до полной готовности. Отвар сливаем или используем для своих нужд.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с яйцом и молоком - шаг 4

К вареной картошке добавляем кусочек сливочного маслица.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с яйцом и молоком - шаг 5

Вливаем прокипяченное молоко.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с яйцом и молоком - шаг 6

Начинаем картофель мять.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с яйцом и молоком - шаг 7

В процессе разбиваем в картошку яйцо. Продолжаем пюрировать ингредиенты.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с яйцом и молоком - шаг 8

Чтобы картофельное пюре получилось воздушным, можно его еще дополнительно взбить миксером.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с яйцом и молоком - шаг 9

Картофельное пюре с яйцом и молоком готово. Приятного вам аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 28.05.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.6 из 5 1 оценка

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Картофельное пюре с яйцом и молоком

    Автор: Tanya197529 · Опубликовано: 28.05.2020

    Подготовка10 минут
    Готовка25 минут
    Общее время35 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 333 ккал Белки: 8,6 г Жиры: 13,3 г Углеводы: 46,3 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 1 кг
    • Масло сливочное — 50 г
    • Яйцо сырое — 1 шт.
    • Молоко — 200 мл
    • Соль — 2 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Неиспорченные картофельные клубни очищаем тонко. Крупные корнеплоды нарезаем на части (пополам или четверть дольками) и перекладываем в кастрюлю.

    Шаг 2

    Заливаем содержимое кастрюли водой, ставим на плиту для варки. После закипания солим картошку по своему вкусу.

    Шаг 3

    Картофель отвариваем до полной готовности. Отвар сливаем или используем для своих нужд.

    Шаг 4

    К вареной картошке добавляем кусочек сливочного маслица.

    Шаг 5

    Вливаем прокипяченное молоко.

    Шаг 6

    Начинаем картофель мять.

    Шаг 7

    В процессе разбиваем в картошку яйцо. Продолжаем пюрировать ингредиенты.

    Шаг 8

    Чтобы картофельное пюре получилось воздушным, можно его еще дополнительно взбить миксером.

    Шаг 9

    Картофельное пюре с яйцом и молоком готово. Приятного вам аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/kartofelnoe-pjure-s-jajcom-i-molokom