Запеченные баклажаны и помидоры с сыром

Name: Запеченные баклажаны и помидоры с сыром
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Баклажаны: 1 шт.; Помидор: 2 шт.; Моцарелла: 200 г; Масло оливковое: 2–3 ст. л. ((можно чуть больше)); Травы: 3 г; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 20 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 8 оценок

Ингредиенты

	Баклажаны - 1 шт.
	Помидор - 2 шт.
	Моцарелла - 200 г
	Масло оливковое - 2–3 ст. л. (можно чуть больше)
	Травы - 3 г
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

259 ккал Калорийность

20,2 г Жиры

12,5 г Белки

8,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 12,5 г	25%
Жиры: 20,2 г	26%
Углеводы: 8,5 г	3%
Насыщенные жиры: 8,2 г	41%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 40 мг	13%
Пищевые волокна: 3,4 г	12%
Сахара: 4,2 г	(-)
Натрий: 442 мг	19%
Калий: 364 мг	8%
Витамин C: 9,9 мг	11%
Кальций: 271 мг	21%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простой рецепт запеченной итальянской закуски из нарезанных баклажанов, помидоров и моцареллы

Для рецепта возьмите крупные спелые помидоры, по желанию мелко нарезанные травы такие, как базилик, тимьян или душица. Также вы можете варьировать кол-во сыра в блюде.