Рулетики из огурцов с сыром и помидорами

Name: Рулетики из огурцов с сыром и помидорами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Огурец китайский: 1–2 шт.; Сыр фета: 200 г; Маслины: 100 г; Помидор: 1 шт.; Петрушка: 1 веточ.; Паприка: 1 ч. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 8 оценок

Ингредиенты

	Огурец китайский - 1–2 шт.
	Сыр фета - 200 г
	Маслины - 100 г
	Помидор - 1 шт.
	Петрушка - 1 веточ.
	Паприка - 1 ч. л.

178 ккал Калорийность

13,7 г Жиры

8,1 г Белки

7,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,1 г	16%
Жиры: 13,7 г	18%
Углеводы: 7,1 г	3%
Насыщенные жиры: 7,3 г	37%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 45 мг	15%
Пищевые волокна: 1,3 г	5%
Сахара: 1,8 г	(-)
Натрий: 757 мг	33%
Калий: 208 мг	4%
Витамин C: 6,9 мг	8%
Кальций: 283 мг	22%
Железо: 2,3 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Трудностей в приготовлении не должно возникнуть никаких, блюдо готовится очень просто и быстро

Когда на улице жарко, хочется чего-нибудь легкого… холодные закуски как нельзя кстати. Давайте приготовим рулетики из огурцов с сыром фета. Блюдо легкое и вкусное, вам точно понравится.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Начнем с того, что вымоем огурец, обрежем с обеих сторон кончики и при помощи овощечистки нарежем его на тонкие слайсы.

Шаг 2

Помидор следует вымыть, разрезать и удалить семена, а затем порезать на мелкие кубики.

Шаг 3

Сыр фета разминаем вилкой и смешиваем с помидором. Добавляем в полученную массу измельченные маслины, петрушку и паприку. Все тщательно перемешиваем - и начинка готова.

Шаг 4

Выкладываем небольшое количество начинки на слайс огурца и заворачиваем его в рулетик. Так проделываем со всеми слайсами. Скрепляем полученные рулетики веточкой петрушки.

Шаг 5