Овощные закуски - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Закуски

Рецепты из овощей

Сортировать:

По дате
По популярности

Цукини, фаршированные мясом и рисом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Цукини; Фарш мясной; Рис; Соль и перец чёрный; Томатная паста; Сметана; Сыр твёрдый;

Цукини родом из Италии и относятся к семейству кабачковых, однако от ближайшего сородича его отличает более нежный вкус, темный окрас, долгий период хранения. Из цукини можно приготовить много интересных блюд...

Посмотреть рецепт - Цукини, фаршированные мясом и рисом

Роллы из лаваша с колбасой, овощами и фетой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Колбаса рубленая; Огурцы маринованные; Помидор; Сыр фета; Кисло-сладкий соус;

Вкусная сытная горячая закуска, которая готовится очень быстро. В этом рецепте используется кисло-сладкий соус с чили, рубленая колбаса, маринованные огурцы, свежие помидоры и мягкий сыр Фета. Благодаря ему роллы получают...

Посмотреть рецепт - Роллы из лаваша с колбасой, овощами и фетой

Канапе «Крокодил»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец; Кубики сыра чеддер; Горошины перца; Морковь; Виноград без косточек;

Когда я была маленькой, у нас такие закуски делали на каждый день рождения или другие детские мероприятия. Позже, уже я приносила их на школьные мероприятия дочери, и люди всегда их...

Посмотреть рецепт - Канапе «Крокодил»

Овощные роллы для вегетарианцев или тех кто на диете

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рис для роллов и суши; Огурец; Перец сладкий; Водоросли нори; Авокадо; Морковь; Соль;

Овощные роллы для вегетарианец или тех кто на диете- идеальный вариант для тех, кто не ест рыбу или тщательно следит за своим питанием. Думаю всем известно, что в роллах и...

Посмотреть рецепт - Овощные роллы для вегетарианцев или тех кто на диете

Картофельные оладьи с капустой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Картофель; Лук репчатый; Чеснок; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Масло постное;

Приготовить оладьи из картошки и капусты под силу будет даже новичкам в поварском деле. Картофельные оладьи с капустой получаются нежными, мягкими, очень вкусными. Их можно предложить на стол в течение...

Посмотреть рецепт - Картофельные оладьи с капустой

Вафли из цуккини (зеленые вафли)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Измельченных цуккини (кабачков); Яйцо куриное; Растительного масла; Лукового порошка; Соли; Сухих картофельных хлопьев; Разрыхлителя;

Подавать вкусно со сметаной, джемом, соусом из луковых чипсов или яблочным пюре. Это может быть завтрак, поздний завтрак, обед или гарнир. Поверьте, приготовить их проще, чем стоять у плиты и...

Посмотреть рецепт - Вафли из цуккини (зеленые вафли)

Малосольные огурцы в банке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Огурец; Хрен; Укроп; Листья смородины; Листья вишни; Чеснок; Рассол на 1 литр; Вода; Соль; Сахар; Перец горошком; Уксус столовый 9%;

Летом бывает возникает желание, когда на грядках растет достаточно хороший урожай огурцов, хочется побаловаться себя и родных хрустящими и малосольными огурчиками. Приготовление таких огурцов не составляет труда. Такой рецепт можно...

Посмотреть рецепт - Малосольные огурцы в банке

Маринованный чеснок и перец халапеньо

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Белый уксус; Масло оливковое; Морковь нарезанная; Свежий перец халапеньо (нарезанный); Чеснок; Перец чёрный молотый; Молотый кориандр; Соль; Цельные семяна горчицы; Листья тимьяна;

Быстрый и легкий рецепт вкусного маринованного перца! Мой муж любит их, и количество чеснока можно регулировать в зависимости от вашего вкуса. Мы употребляем чеснока много, так сказать «поклонники», особенно маринованного. Вы...

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок и перец халапеньо

Кабачковая икра в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Вода; Масло; Чеснок; Лимонная кислота; Сахарный песок; Перец острый;

Вообще все вторые блюда из тыквы очень хорошо можно сочетать с этой икрой, они как бы дополняют друг друга. Хотя я сама конечно тыкву не так уж сильно и люблю,...

Посмотреть рецепт - Кабачковая икра в мультиварке

Маринованные огурчики

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Огурец; Жгучий перец; Перец горошком; Зерна горчицы; Гвоздику; Тмин; Зерна кориандра; Можжевельник; Зелень; Сахар; Соль; Уксус (70%); Чеснок;

Осень давно уже вступила в свои права, но мы до сих пор продолжаем заниматься зимними заготовками, заполняя погреба и холодильники. Маринованные огурцы – один из самых популярных видов таких запасов.

Посмотреть рецепт - Маринованные огурчики

Кабачки, фаршированные фаршем и овощами под сырной корочкой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кабачка; Оливкового масла; Луковица; Чеснока; Говяжьего фарша; Помидор нарезанный кубиками; Нарезанный болгарский перец; Соус маринара; Итальянской приправы; Перец молотый; Сыр моцарелла;

Любителям запеченных блюд понравятся фаршированные кабачки с начинкой из овощей и фарша.

Посмотреть рецепт - Кабачки, фаршированные фаршем и овощами под сырной корочкой

Рулет из кабачков с шпинатом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок (большой); Шпинат; Сметана; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Перец душистый; Масло растительное;

Когда урожай с дачного участка собран и ты понимаешь, что девать его уже просто некуда, когда пожарены все оладьи, блины и вафли из кабачка, нужно придумывать, что бы еще такое...

Посмотреть рецепт - Рулет из кабачков с шпинатом

Закусочный пирог из кабачковых оладий

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Майонез (или сметана); Сыр твёрдый; Чеснок; Масло растительное; Соль; Петрушка;

Это очень вкусный закусочный овощной пирог, готовится быстро и получается очень ароматным. Он богат полезными витаминами для всей семьи. Моя мама готовит этот пирог каждые выходные, когда вся семья собирается...

Посмотреть рецепт - Закусочный пирог из кабачковых оладий

Хумус из авокадо с томатной сальсей

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Чеснока; Приготовленного гороха нута; Авокадо, крупно нарезанные; Греческого йогурта; Тахини; Соль; Молотого тмина; Кайенского перца; Сок лайма; Жидкость из консервированного нута; Для томатного Сальса Верде:; Помидоры зеленые; Свежей кинзы; Красный лук; Чеснок; Перец халапеньо; Соль; Сок лайма; Масло оливковое;

Этот хумус из авокадо содержит вкус чеснока, сока лайма, тмина и щепотки кейнского перца. Идеально сочетается с небольшим количеством хорошего оливкового масла. Но если вы хотите сделать дополнительный шаг, приготовьте...

Посмотреть рецепт - Хумус из авокадо с томатной сальсей

Запечёные баклажаны с овощами и сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Шампиньёны; Сливочный плавленый сыр; Любой твёрдый сыр; Лук репчатый; Болгарский перец; Чеснок; Зелаень, петрушка укроп, базилик; Соль и перец чёрный; Миетана или оливковое масло;

Готовятся быстро, просто, а главное — выходят невероятно вкусными !

Посмотреть рецепт - Запечёные баклажаны с овощами и сыром

Икра кабачковая «По-волжски»

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Помидор; Соль; Сахар; Растительное масло для жарки; Перец чёрный молотый;

Кабачковая икра — популярное и любимое многими блюдо. Предлагаем приготовить на зиму этот вкусный и полезный продукт, используя полезные и доступные всем ингредиенты. Рецепт кабачковой икры «По-волжски» прост в исполнении,...

Посмотреть рецепт - Икра кабачковая «По-волжски»

Драники картофельные с тыквой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Каротофель; Тыква; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Перец молотый; Масло растительное; Зелень;

Основной ингредиент нашей домашней выпечки на сковороде – это картофель. Этот корнеплод дополним измельченным репчатым луком и натертой тыквой. Сделаем тесто для картофельных драников, используя муку, яйцо, специи. Жарить будем...

Посмотреть рецепт - Драники картофельные с тыквой

Нежный тыквенно-банановый тарт

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Бананы; Тыква; Молоко / сливки; Яйцо куриное; Маргарин; Ванилин;

Этот нежнейший тарт мы попробовали в гостях у друзей и я решила, немного скоректировав рецепт, тоже приготовить такую же вкуснотищу! Скажу скажу, что сочетание ингредиентов, а именно молоко, сливки, тыква...

Посмотреть рецепт - Нежный тыквенно-банановый тарт

Жареные кабачки с чесноком под овощной шубой и сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Сыр твёрдый; Мука пшеничная; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Соль; Зелень;

Хочу представить вам свой вариант не сложной овощной закуски. Основа закуски – жареные кабачки с чесноком, помидорами и сыром. Овощи жарятся быстро, поэтому у плиты долго стоять не придется. Горячие...

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки с чесноком под овощной шубой и сыром

Консервированный острый красный перец

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Острый красный перец; Перец душистый; Чеснок; Сахар; Соль; Вода; Столовый уксус 9%;

Острый красный перец мы привыкли добавлять в блюда как пикантную приправу, но никогда не воспринимали его, как отдельную, вполне вкусную закуску. Перец, по своей природе, обладает полезными свойствами для нашего...

Посмотреть рецепт - Консервированный острый красный перец

Морковные оладьи без сахара

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь; Яйцо куриное; Мука ржаная; Соль;

Интересный и неординарный вариант использования всем знакомого и любимого овоща – вместилища каротина – моркови. Оладьи получаются сочными и очень вкусными. К тому же оладьи получаются полезными благодаря использованию ржаной...

Посмотреть рецепт - Морковные оладьи без сахара

Запеченные баклажаны с пряностями

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Орегано; Базилик; Масло растительное; Зелень;

В сезон баклажан можно приготовить много разных интересных блюд. Но когда не хочется тратить много времени и продуктов, можно просто их запечь. Минимум времени и получается прекрасная закуска. Некоторые секреты...

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны с пряностями

Быстрый маринованный перец халапеньо (кольцами)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вода; Дистиллированный белый уксус; Сахар; Соль; Ченок; Орегано; Перец халапеньо;

Эти маринованные халапеньо легко приготовить, и они станут прекрасной начинкой для ваших роллов, отличным дополнением в салатные заправки, несладкую выпечку.

Посмотреть рецепт - Быстрый маринованный перец халапеньо (кольцами)

Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цукини; Спаржа; Красный сладкий перец; Масло оливковое; Яблочный уксус; Петрушка; Соль; Чеснок;

Просто, вкусно и подходит для тех, кто предпочитает здоровый образ жизни, так как не жарится на масле

Посмотреть рецепт - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле

Быстрые малосольные огурцы в пакете

Время приготовления: 4 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Огурец; Укроп; Чеснок; Соль; Сахар; Перец горошком;

Для приготовления малосольных огурцов вам также потребуется чеснок, зелень – укроп, сахарный песок и соль, горошины душистого перца. Солятся огурчики в течение 4 часов. Для реализации рецепта подготовьте целлофановый пакет,...

Посмотреть рецепт - Быстрые малосольные огурцы в пакете

Чипсы из пастернака

Ингредиенты: Пастернак; Мед; Корица; Масло оливковое; Перец чёрный молотый; Соль;

Кто сказал, что чипсы должны быть обязательно из картошки? Это точно не я… Пастернак имеет уникальный вкус, и есть что-то такое, что я в нем просто люблю. Пастернак относится к...

Посмотреть рецепт - Чипсы из пастернака

Сэндвичи из кабачков с колбасой, помидорами, огурцами и сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кабачок (большой); Салями; Помидор; Огурец; Кетчуп; Сыр твёрдый;

Это очень интересный вариант сэндвичей, ведь здесь вместо булочек используются кольца кабачков, запеченные в духовке. А если заменить колбасу на запеченное мясо, так вообще получается полезный вкусный перекус

Посмотреть рецепт - Сэндвичи из кабачков с колбасой, помидорами, огурцами и сыром

Жареная цветная капуста (по-египетски)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молотого тмина; Капуста цветная; Муки; Яйцо куриное; Чеснока; Молотого тмина (для кляра); Томатной пасты; Соли; Молока; Растительного масла;

Чем меньшего размера соцветия, тем хрустящее и вкуснее капуста! Чтобы получить еще более хрустящие соцветия, добавьте в тесто пару чайных ложек кукурузной муки.

Посмотреть рецепт - Жареная цветная капуста (по-египетски)

Холодный салат из жареных кабачков под чесночным соусом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Цуккини; Мука пшеничная; Масло оливковое; Йогурт; Чеснок; Соль; Паприка; Мята;

Впервые я попробовала этот салат в гостях. Сочетание жареных, слегка сладких кабачков с чесноком – нечто! Заправлен салат обычным не сладким йогуртом и небольшим количеством оливкового масла. Для большего аромата...

Посмотреть рецепт - Холодный салат из жареных кабачков под чесночным соусом

Веганские котлеты из свеклы

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свёкла отварная; Киноа; Мука нутовая или пшеничная; Чеснок; Укроп; Соль и перец чёрный;

Готовим все необходимые ингредиенты. Отвариваем заранее свеклу.

Посмотреть рецепт - Веганские котлеты из свеклы

Капуста, маринованная со свеклой

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Белокочанная капуста среднего размера; Свекла небольшого размера; Чеснок; Сельдерей небольшой корень; Лавровый лист; Гвоздика; Перец острый; Перещ горошком; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;

Маринованная капуста со свеклой готовится во многих странах. Нельзя конкретно сказать, к блюду какой национальной кухни она относится. Рецепт такой капусты широко распространен на юге России, на Украине, в Грузии...

Посмотреть рецепт - Капуста, маринованная со свеклой

Постная закуска-гарнир из овощей и шампиньонов

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Несоленого масла или экстра-оливкового масла; Луковицы, очищенные и нарезанные; Соль; Зеленой фасоли; Растительного масла; Грибы маленькие, разрезанные на четверти; Лук-шалот, мелко нарезанный; Чеснока, измельченного (около 4 чайных ложек); Свежие листья тимьяна; Соевого соуса; Сока из 1 лимона;

Приготовление этого блюда можно ускорить, заранее отварив стручковую фасоль и картофель.

Посмотреть рецепт - Постная закуска-гарнир из овощей и шампиньонов

Картофельные маффины с ветчиной

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Кабачок; Кефир; Картофель; Ветчина; Разрыхлитель; Соль; Масло оливковое;

В данном рецепте я расскажу о том, как быстро и вкусно приготовить картофельные маффины с ветчиной.

Посмотреть рецепт - Картофельные маффины с ветчиной

Маринованные лимоны

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лимон; Соль; Чеснок; Маринад; Сахар; Перец горошком (или крупного помола); Зерна горчицы; Уксус 6%; Имбирь; Кориандр; Лавровый лист; Тархун;

Лимоны можно применять не только для придания аромата чаю. Это вполне себе универсальный и очень полезный продукт, который можно замариновать, а затем добавлять в салаты, к мясным и рыбным блюдам,...

Посмотреть рецепт - Маринованные лимоны

Рулетики из огурцов с творожным сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец длинный гладкий; Сыр творожный; Укроп; Соль;

В наш век стремления питаться правильно, актуальные рецепты еды вкусной, некалорийной, но при этом питательной и привлекательной — на вес золота! Сейчас мы расскажем, как приготовить вкусный и полезный завтрак,...

Посмотреть рецепт - Рулетики из огурцов с творожным сыром

Запеченные морковные котлеты

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Морковь; Яйцо куриное; Зира; Кориандр; Имбирь молотый; Перец красный; Куркума;

Всем любителям морковки посвящается – морковные- приморковные котлетки. Морковь и больше ничего. Ну, кроме яиц для скрепления нашей полезной моркови в форму котлетки и букета волшебных пряностей, приносящих ароматы восточной...

Посмотреть рецепт - Запеченные морковные котлеты

Картофельные оладьи

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Яйцо куриное; Перец чёрный молотый; Масло растительное;

Картофельные оладьи: это вариации на тему драников. Только отличия в том, что в тесто для драников не идёт яйцо. И картофельный сок весь полностью выжимается. Такие оладьи хорошо подавать со...

Посмотреть рецепт - Картофельные оладьи

Свекольный хумус с фасолью

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свекла; Красная фасоль; Лук репчатый; Масло растительное; Масло оливковое; Лимонный сок; Перец чёрный молотый; Чеснок; Соль; Петрушка;

Сейчас в кулинарии столько много необычных рецептов, что глаза просто разбегаются. Но я хочу поделиться с вами новым вкусным блюдом из самых простых продуктов.

Посмотреть рецепт - Свекольный хумус с фасолью

Икра из баклажанов на зиму

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Перец чили; Сахарный песок; Соль; Кориандр; Уксус; Масло растительное;

«… Икра черная, икра красная, икра баклажанная, заморская…» Такими или почти такими запомнились нам слова бессмертной комедии Л. Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию». Но статус «заморской» баклажанная икра давным-давно уже...

Посмотреть рецепт - Икра из баклажанов на зиму

Сырно-картофельные лепешки

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Отваренный картофель; Несоленое масло сливочное; Просеянная мука пшеничная высокосортная; Теплое цельное молоко; Любое растительное масло дезодорированное для жарки; Соль; Сыр любого твердого сорта; Крупные яйца куриные сырые; Укроп;

Вкусные оладьи, приготовленные из картофельного пюре с сыром, обжаренные на сковороде.

Посмотреть рецепт - Сырно-картофельные лепешки

Овощная закуска из авокадо и огурцов

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Листьев базилика; Сока лайма; Чеснока; Соли; Молотого черного перца; Огурец; Помидор;

Если готовите такую закуску под Новый год, выложите ее в виде елочки, смотрится эффектно, готовится просто и очень вкусно!

Посмотреть рецепт - Овощная закуска из авокадо и огурцов

Жареные кабачки во фритюрнице (чипсы)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Панировочные сухари; Измельченный сыр пармезан; Кабачок, нарезанный тонкими ломтиками; Взбитое яйцо; Пищевой спрей;

Жареные кабачки во фритюрнице подавать с соусом маринара

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки во фритюрнице (чипсы)

Кексы из картофеля, сыра и кабачков

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сыр; Кабачок; Соль; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Парприка;

Воскресный завтрак для многих людей – это неизменный чай с бутербродом или хлебными тостами, либо яичница на скорую руку. Но можно значительно разнообразить утреннюю кухню приготовив, например, сытные кексы с картофельно-сырной...

Посмотреть рецепт - Кексы из картофеля, сыра и кабачков

Рулетики из баклажанов с сыром и орехами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Сыр; Яйцо куриное; Чеснок; Майонез; Соль и перец чёрный;

Отлично подойдёт как закуска к праздничному столу.

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром и орехами

Овощной гарнир — баклажаны, запечённые с помидорами и луком

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры сливки; Лук репчатый; Соль;

Очень красивая и вкусная закуска, хотя, наверное, даже основное блюдо из баклажан, фаршированных помидорами и луком. Полезное, низкокалорийное и эффектное для подачи на стол

Посмотреть рецепт - Овощной гарнир — баклажаны, запечённые с помидорами и луком

Рататуй

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Баклажан; Помидор; Кетчуп; Лук репчатый; Чеснок; Лук порей; Болгарский перец; Специи; Прованские травы; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;

Рататуй обязательно надо готовить с прованскими травами (фенхель, розмарин, тмин, мята, базилик). С ними вкус блюда меняется до неузнаваемости.

Посмотреть рецепт - Рататуй

Рулет из индейки с соусом песто в беконе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо индейки (грудка); Молодой картофель; Бекон; Морковь; Соус песто; Сухари; Паприка молотая; Чеснок; Петрушка; Тимьян;

Мясные блюда являются неотделимой частью любого праздничного стола, да и повседневного тоже. Ну как можно отказаться, например, от мясного рулета с беконом (если, конечно, вы не заядлый вегетарианец) приготовлением которого...

Посмотреть рецепт - Рулет из индейки с соусом песто в беконе

Кабачки, маринованные с чесноком и луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молодые кабачки (цуккини); Соль; маринад на 1 кг овоща; Масло растительное; Яблочный уксус ( 6% ); Мед; Чеснок; Перец сладкий; Горчица; Лук репчатый; Перец чёрный молотый;

Делаете заготовки и не хотите жариться у плиты? Предлагаем рецепт быстрых маринованных кабачков с чесноком и луком

Посмотреть рецепт - Кабачки, маринованные с чесноком и луком

Маринованные листья винограда

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Листья виноградные; На 1 л. воды:; Соль; Сахар; Уксус; На литровую банку:; Лист лавра; Гвоздика; Перец горошком;

Любой сорт винограда можно использовать для маринования, кроме дикого. Листья дикого винограда имеют неприятный вкус, они очень жёсткие. Рекомендуется использовать только листики с молодых побегов. Срывать их нужно с хвостиками,...

Посмотреть рецепт - Маринованные листья винограда

Лечо на зиму

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Болгарский перец; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Сахар; Масло растительное; Уксус 9%; Черный перец горошек;

Исходя из региона применения, в рецепт добавляют разнообразные овощи и приправы, доводя вкусовые характеристики блюда исходя из личных пищевых приоритетов. Классическим считается набор компонентов, состоящий из спелых томатов, сладкого перца...

Посмотреть рецепт - Лечо на зиму

Овощные закуски - домашние простые рецепты приготовления

Цукини, фаршированные мясом и рисом

Роллы из лаваша с колбасой, овощами и фетой

Канапе «Крокодил»

Овощные роллы для вегетарианцев или тех кто на диете

Картофельные оладьи с капустой

Вафли из цуккини (зеленые вафли)

Малосольные огурцы в банке

Маринованный чеснок и перец халапеньо

Кабачковая икра в мультиварке

Маринованные огурчики

Кабачки, фаршированные фаршем и овощами под сырной корочкой

Рулет из кабачков с шпинатом

Закусочный пирог из кабачковых оладий

Хумус из авокадо с томатной сальсей

Запечёные баклажаны с овощами и сыром

Икра кабачковая «По-волжски»

Драники картофельные с тыквой

Нежный тыквенно-банановый тарт

Жареные кабачки с чесноком под овощной шубой и сыром

Консервированный острый красный перец

Морковные оладьи без сахара

Запеченные баклажаны с пряностями

Быстрый маринованный перец халапеньо (кольцами)

Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле

Быстрые малосольные огурцы в пакете

Чипсы из пастернака

Сэндвичи из кабачков с колбасой, помидорами, огурцами и сыром

Жареная цветная капуста (по-египетски)

Холодный салат из жареных кабачков под чесночным соусом

Веганские котлеты из свеклы

Капуста, маринованная со свеклой

Постная закуска-гарнир из овощей и шампиньонов

Картофельные маффины с ветчиной

Маринованные лимоны

Рулетики из огурцов с творожным сыром

Запеченные морковные котлеты

Картофельные оладьи

Свекольный хумус с фасолью

Икра из баклажанов на зиму

Сырно-картофельные лепешки

Овощная закуска из авокадо и огурцов

Жареные кабачки во фритюрнице (чипсы)

Кексы из картофеля, сыра и кабачков

Рулетики из баклажанов с сыром и орехами

Овощной гарнир — баклажаны, запечённые с помидорами и луком

Рататуй

Рулет из индейки с соусом песто в беконе

Кабачки, маринованные с чесноком и луком

Маринованные листья винограда

Лечо на зиму

Лучшие и новые рецепты