Курица, тушенная в томатном соке

Name: Курица, тушенная в томатном соке
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Целая курица: 1 шт.; Лук репчатый: 2 шт.; Чеснок: 1 шт.; Томатный сок: 1 л; Орегано: 1 ст. л.; Соль: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 20 мин.
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 1 оценка

Ингредиенты

	Целая курица - 1 шт.
	Лук репчатый - 2 шт.
	Чеснок - 1 шт.
	Томатный сок - 1 л
	Орегано - 1 ст. л.
	Соль - 1 г

343 ккал Калорийность

21,2 г Жиры

27,5 г Белки

10,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 27,5 г	55%
Жиры: 21,2 г	27%
Углеводы: 10,6 г	4%
Насыщенные жиры: 6,0 г	30%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 103 мг	34%
Пищевые волокна: 1,9 г	7%
Сахара: 4,6 г	(-)
Натрий: 464 мг	20%
Калий: 624 мг	13%
Витамин C: 94,0 мг	104%
Кальций: 76 мг	6%
Железо: 2,6 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Курица, тушенная в томатном соке - сытный обед

Безумно вкусная, невероятно ароматная, нежная и сочная курица в томатном соке – прекрасное дополнения к любому гарниру. Гарниру. Для этого блюда мы берем целую курицу и разделываем на части, тогда вкус получается более ярким и насыщенным из-за того, что у нас есть два виды куриного мяса – белое и красное

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Курицу разделать на части. Обжарить на сковороде на растительном масле до румяной корочки. Переложить в миску.

Шаг 2

2. Лук помыть, очистить и нарезать полукольцами. Не нужно мелко резать лук – пусть его будет видно в соусе. Лук обжарить на масле, что осталось от жарки курицы.

Шаг 3

3. Чеснок помыть, очистить и выдавить. Добавить к луку.

Шаг 4

4. Выложить куски курицы к овощам. Размешать. Делайте это на этом этапе, потому что соком будет все разбрызгиваться при перемешивании.

Шаг 5

5. Влить томатный сок и размешать. Посолить (солите аккуратно, чтобы не пересолить, ведь обычно томатный сок продается уже соленным), добавить орегано.

Шаг 6