0 0

Борщ вегетарианский с чесночными гренками

Борщ вегетарианский с чесночными гренками

Ингредиенты

Картошка - 3 штуки
Капуста - 500 грамм
Морковь - 2 шт. небольшие
Свекла - 1 средняя
Лук - 1 штука
Перцы в томатном соусе - 3-4 столовые ложки
Лавровый лист - 2 штуки
Соль, перец, приправы - По вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Ваш любимый хлеб - Сколько хотите)

Борщ готовиться очень быстро, аромат просто бомба, семья в восторге. А вместо томатной пасты можно использовать перцы в томатном соусе.

  • 35 минут
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Борщ вегетарианский с чесночными гренками

Борщ – самое простое и быстрое в приготовлении блюдо, с которым легко справится даже ребенок. Рецептов этого блюда множество, но моя семья больше всего предпочитает постный, вегетарианский борщ. Готовится он минут 30, сложностей никаких нет, а результат просто супер! Отличным дополнением к горячему борщу будут чесночные гренки из вашего любимого хлебушка!)

Пошаговый рецепт

1
Готово

Готовим все овощи. Чистим картошку, морковь,свеклу, лук, моем капусту.

2
Готово

Режем картошку и лук. Ставим на плиту, доводим до кипения, добавляем лавровый лист

3
Готово

Тем временем занимаемся зажаркой. Трем свеклу и морковь, бросаем на сковороду, пассируем. Для сохранения красного цвета можно сбрызнуть свеклу уксусом, а чтобы не было привкуса добавить немного сахара.

4
Готово

Далее к нашей зажаркой добавляем перцы в томатном соусе или томатную пасту. Тушим 5-10 минут. Можно так же использовать кетчуп, разные томатные соусы или аджику.

5
Готово

Нарезаем капусту и добавляем ее к картошке, которая уже сварилась.

6
Готово

Через 5 минут добавляем зажарку, солим, перчим, доводим до кипения и готово!) Готовый борщ сразу убираем с плиты!!!

7
Готово

Для гренок берём любимый хлебушек, подрумяниваем его на сковороде, натираем чесноком и готово. Приятного аппетита!))

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Легкий фруктовый салат на завтрак
следующий рецепт
Треска, запеченная с кабачками и картошкой
предыдущий рецепт
Легкий фруктовый салат на завтрак
следующий рецепт
Треска, запеченная с кабачками и картошкой

Добавить Ваш Комментарий