Пирог-запеканка с кабачками и сыром

Name: Пирог-запеканка с кабачками и сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Яйцо куриное: 3 шт.; Мука пшеничная: 150 г; Соль: ½ ст. л.; Кабачки: 500–700 г; Сыр: 100 г; Укроп: 50 г; Разрыхлитель: 1 ст. л.; Масло растительное: 2 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 5 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 3 шт.
	Мука пшеничная - 150 г
	Соль - ½ ст. л.
	Кабачки - 500–700 г
	Сыр - 100 г
	Укроп - 50 г
	Разрыхлитель - 1 ст. л.
	Масло растительное - 2 ст. л.

391 ккал Калорийность

20,2 г Жиры

17,0 г Белки

36,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 17,0 г	34%
Жиры: 20,2 г	26%
Углеводы: 36,3 г	13%
Насыщенные жиры: 7,3 г	37%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 178 мг	59%
Пищевые волокна: 2,8 г	10%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 1 221 мг	53%
Калий: 601 мг	13%
Витамин C: 37,5 мг	42%
Кальций: 477 мг	37%
Железо: 4,3 мг	24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если у вас размер формы большой, то можно удвоить количество ингредиентов. Сыр подойдёт любого сорта.

Какая классная запеканка из кабачков! Мужа за уши не оттянешь ) Прекрасный перекус, лёгкий и сытный обед или ужин.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Кабачки промыть, очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке.
Укроп промыть и мелко нарезать.

Шаг 2

В отдельной посуде взбить яйца, добавить соль, разрыхлитель и муку просеянную через сито. Аккуратно перемешать. Тесто должно быть не слишком густое но и не жидкое.

Шаг 3

Сыр натереть на крупной тёрке.
К кабачкам добавить укроп, растительное масло, сыр. Перемешать.

Шаг 4