Ингредиенты
-
3 шт Яйца
-
150 гр Мука
-
1/2 ст.л Соль
-
500-700 гр Кабачки
-
100 гр Сыр
-
50 гр Укроп
-
1 ст.л Разрыхлитель
-
2 ст.л Растительное масло
Как приготовить Пирог-запеканка с кабачками и сыром
Какая классная запеканка из кабачков! Мужа за уши не оттянешь ) Прекрасный перекус, лёгкий и сытный обед или ужин.
Пошаговый рецепт
1
Готово
|
Кабачки промыть, очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке. |
2
Готово
|
В отдельной посуде взбить яйца, добавить соль, разрыхлитель и муку просеянную через сито. Аккуратно перемешать. Тесто должно быть не слишком густое но и не жидкое. |
3
Готово
|
Сыр натереть на крупной тёрке. |
4
Готово
|
Влить тесто в кабачковую смесь, перемешать. Выкладываем на форму, смазанную растительным маслом. |
5
Готово
|
Отправляем в разогретую духовку, Выпекать при температуре 170 градусов 40-45 минут. |