Французские закуски - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Французская кухня

Закуски

Сортировать:

По дате
По популярности

Мясной рулет из свинины и курицы в духовке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свниной фарш; Куриный фарш; Яйцо куриное; Лук репчатый; Кориандр, базилик; Соль; Паприка; Перец чёрный молотый; Подсолнечное масло; Чеснок; Ломтики белого хлеба; Молоко; Зелень;

Мясной рулет из двух видов мяса будет очень оригинальным. Он получается вкусным и нежным, курица прекрасно дополняет свинину, и оттеняет ее вкус. Элегантно украшенный мясной рулет прекрасно будет смотреться и...

Посмотреть рецепт - Мясной рулет из свинины и курицы в духовке

Пышная яичница — французский завтрак

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль;

Часто маленькие дети по утрам начинают капризничать и не хотят завтракать. То им не нравится, это не нравится, а простая яичница или омлет кушать и вовсе не хочется. Чтобы изменить...

Посмотреть рецепт - Пышная яичница — французский завтрак

Печеночный паштет со сливочным сыром и грибами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная печень; Грибы шампиньоны; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Паприка; Чеснок; Приправа к мясу; Масло сливочное; Масло растительное; Плавленый сырок;

Печеночный паштет — это универсальный продукт, которым можно фаршировать блины, яйца, овощи…или же просто намазать поджаренный хлебушек, дополнив вкус малосольным огурчиком.

Посмотреть рецепт - Печеночный паштет со сливочным сыром и грибами

Жульен с курицей и грибами

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Грибы; Сыр; Масло растительное; Мука пшеничная; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый;

Это блюдо французских поваров уже давно и по праву пользуется популярностью, его смело можно назвать классикой поварского искусства. Естественно, что каждый повар готовит жульен по-разному. Есть, конечно же, свои секреты...

Посмотреть рецепт - Жульен с курицей и грибами

Вафли из хлеба (гренки)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Пищевой спрей; Цельное молоко; Яйцо куриное; Мед; Ванильный экстракт; Соль; Хлеб для тостов;

При желании замените жирными сливками или пополам цельное молоко. При желании замените булочку на хлеб с корицей, французский хлеб или гавайский сладкий хлеб.

Посмотреть рецепт - Вафли из хлеба (гренки)

Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Грибы; Майонез; Зелень; Сыр; Соль; Булочки; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Масло сливочное;

Нежный и ароматный мини-жульен в булочках станет прекрасным вариантом для сытного завтрака или горячей закуски для праздничного стола. Блюдо простое, ароматное, вкусное и быстрое в приготовлении. Всего за четверть часа...

Посмотреть рецепт - Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр)

Жюльен с грибами в соусе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Грибы шампиньоны; Лук красный; Сливки 20% жирности; Сыр мягкого сорта; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень;

Жюльен — французское блюдо, которое раньше готовили из того, что попадется под руку. Туда намешивали разные сорта сыров, нарезки и грибов. Сегодня это горячее блюдо и холодная закуска. Подается, как...

Посмотреть рецепт - Жюльен с грибами в соусе

Рататуй

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Баклажан; Помидор; Кетчуп; Лук репчатый; Чеснок; Лук порей; Болгарский перец; Специи; Прованские травы; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;

Рататуй обязательно надо готовить с прованскими травами (фенхель, розмарин, тмин, мята, базилик). С ними вкус блюда меняется до неузнаваемости.

Посмотреть рецепт - Рататуй

Мясной рулет, запеченный

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Горчица (дижонская или обычная); Соль; Подсолнечное масло; Соевый соус; Укроп;

Если вы ищете легко приготавливаемое и вкусное блюдо, то вы нашли то, что искали. Мясной рулет придаст красивый вид вашему праздничному столу и его особенный запах будет притягивать всех. Гости...

Посмотреть рецепт - Мясной рулет, запеченный

Луковый суп с сыром грюйер и гренками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Масло оливковое; Масло сливочное; Большая луковица (порезать полукольцами); Большая красная луковица; Сахар; Сухой тимьян; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый; Портвейн; Говяжий бульон (слабосолёный); Корка пармезана; Сыр грюйер (тертый); Гренки, поджаренный хлеб;

С давних времён луковый суп считался одним из самых доступных блюд. В любом забытом Богом уголке Европы можно было найти лук. Однако, со временем, (за это, кстати, стоит сказать спасибо...

Посмотреть рецепт - Луковый суп с сыром грюйер и гренками

Французские тосты (гренки)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Нарезной белый батон (можно любой белый хлеб; Яйцо куриное; Соль; Молоко; Сахар; Масло сливочное; Мед, джем или сладкий сироп;

Гренки или тосты, как их можно еще назвать, являются популярным блюдом, их готовят на завтрак, идеальный вариант для перекуса, готовятся очень быстро, не занимают много сил и времени, но всегда...

Посмотреть рецепт - Французские тосты (гренки)

Жульен в булочках (с курицей)

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Булочки; Грибы; Куриное филе; Сыр твёрдый; Молоко; Масло сливочное; Мука пшеничная; Соль; Масло растительное;

Такой вид «Жульена» можно подавать как в виде закуски (например, в тарталетках), так и самостоятельным блюдом в крупных булочках.

Посмотреть рецепт - Жульен в булочках (с курицей)

Улитки со свежей зеленью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мясо улитки; Лук зеленый; Мята свежая; (или сушенная); Петрушка; Укроп; Лимон; Соль; Масло оливковое;

Улитки еда для гурманов. Мясо улитки очень полезное, в нем много белка и нет холестерина, поэтому оно по праву считается диетическим. По французски улитка – escargot. Впервые улиток стали употреблять...

Посмотреть рецепт - Улитки со свежей зеленью

Яйца пашот

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень; Пищевая пленка; Нитка; Спица;

Яйца пашот можно приготовить различными способами. Чтобы желток яйца оставался жидким надо взять их холодными из холодильника и готовить от 3 до 10 минут в зависимости от Ваших предпочтений во...

Посмотреть рецепт - Яйца пашот

Фаршированные шампиньоны с курицей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Куриное филе; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Сыр тертый; Соль; Перец молотый; Петрушка;

Праздничная закуска из шампиньонов курицы, сыра, жареного лука и чесночка. Очень сочная и аппетитная. Шампиньоны можно купить круглый год в магазине. Закуска получается очень экономичная.

Посмотреть рецепт - Фаршированные шампиньоны с курицей

Рийет (паштет) из тыквы и красной рыбы

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мякоть тыквы; Сметана; Масло сливочное; Красная рыба копченая; Гренки или не сладкое печенье;

Неоднородный рийет из тыквы и красной рыбы — это оригинальный паштет родом из Франции, который вкусно дополняется специями и зелёным луком. Лучше всего нежный тыквенно-рыбный рийет сочетается с мягким хлебом.

Посмотреть рецепт - Рийет (паштет) из тыквы и красной рыбы

Жульен из шампиньонов и куриного филе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Шампиньоны; Куриное филе; Лук репчатый; Сметана; Соль;

Одна из самых известный и популярных горячих закусок французской кухни. А какое красивое и звучное название – жульен. Как- будто песня, и на вкус просто божественно. Яркий вкус шампиньонов, нежность...

Посмотреть рецепт - Жульен из шампиньонов и куриного филе

Фаршированный багет с курицей и овощами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Болгарский перец; Чеснок; Помидор; Зелень; Сыр; Багет;

Идеальная закуска для вечеринки с друзьями, быстрый завтрак для всей семьи и сытный перекус, который удобно брать с собой — всё это о фаршированном багете. Такой багет можно приготовить заранее,...

Посмотреть рецепт - Фаршированный багет с курицей и овощами

Французский луковый суп с гренками и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода; Куриная грудка; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Масло сливочное; Соль; Специи; Зелень; Белый хлеб; Сыр;

Этот суп несомненно понравится любителям сыра! А с хрустящей гренкой он становится еще ароматнее и вкуснее. Вкусный, дешевый и несложный в приготовлении.

Посмотреть рецепт - Французский луковый суп с гренками и сыром

Белый соус Тартар для рыбы

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец; Майонез; Сметана; Соль; Сахар;

Рыбное блюдо всегда можно разнообразить соусом. Соус Тар-тар — нежный и очень вкусный. Кто любит острый соус, можно добавить чесночок.

Посмотреть рецепт - Белый соус Тартар для рыбы

Спаржа, запеченная в сыре

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спаржа; Сметана; Сыр;

Посмотреть рецепт - Спаржа, запеченная в сыре

Сыр Камамбер, запеченный с дольками чеснока и розмарином

Время приготовления: 25 минут .

Ингредиенты: Сыр камамбер; Чеснок; Розмарин; Масло оливковое; Соль;

Любителям сыров это точно понравится! Сыр Камамбер изготавливается из цельного коровьего молока, светлого — сливочного цвета. На вкус сыр Камамбер имеет пикантный, слегка островатый вкус, мягкой консистенции. Немного истории… Сыр...

Посмотреть рецепт - Сыр Камамбер, запеченный с дольками чеснока и розмарином

Нежный сливочный паштет с куриными сердечками

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриные сердечки; Куриное филе; Морковь; Лук репчатый; Масло сливочное; Бульон; Перец чёрный молотый; Соль; Паприка;

Вкусный и очень ароматный паштет с куриными сердечками. Паштет диетический, не содержит свиного шпика, но вкусный и очень сытный. Такой паштет станет отличным лакомством к завтраку или перекусу. Красивый и...

Посмотреть рецепт - Нежный сливочный паштет с куриными сердечками

Грибной жюльен в булочке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Грибы (шампиньоны); Лук репчатый; Сливки 20-25 %; Масло сливочное; Сыр твердый (для запекания); Масло растительное; Булочки для гамбургеров или пампушки; Соль и перец чёрный;

Жюльен – знаменитое французское блюдо, любимое многими, особенно милыми дамами. И, не удивительно! Нежное блюдо готовится очень просто, а вкус достоин дорого ресторана. Давайте приготовим и вместе насладимся им. А...

Посмотреть рецепт - Грибной жюльен в булочке

Овощной террин в капустных листьях

Время приготовления: 6 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста китайская; Баклажаны; Кукуруза мелкая; Болгарский перец; Морковь; Помидор; Томатный сок; Желатин; Подсолнечное масло; Соль и перец чёрный; Сельдерей;

Август – необычайно урожайный месяц. Он богат на самые любимые нами овощи и фрукты. Среди них морковь, сельдерей, баклажаны, помидоры и болгарский перец…Из всей этой красоты можно приготовить массу блюд...

Посмотреть рецепт - Овощной террин в капустных листьях

Паштет из куриной печени с луком и морковью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печень куриная; Масло сливочное; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Укроп; Чеснок; Перец чёрный молотый; Соль;

Печеночный паштет из куриной печени — очень вкусное и полезное блюдо, так как печень богата железом. И готовится он очень легко и быстро.

Посмотреть рецепт - Паштет из куриной печени с луком и морковью

Классический жюльен с курицей и шампиньонами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные бедра; Шампиньоны белые; Лук репчатый; Сметана 20%; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный;

Жюльен — великолепное блюдо, которое принято относить к категории горячих салатов. Принято добавлять в жюльен лесные грибы, но, за неимением таковых, их отлично могут заменить шампиньоны.

Посмотреть рецепт - Классический жюльен с курицей и шампиньонами

Бургер с мясом мидий и воздушным соусом

Ингредиенты: Мясо мидии; Часть лимона; Яичных желтка; Сливочного масла; Хлопья перца чили – щепотка;

Французская кухня славится не только своими десертами, но и соусами. Один из них мы предлагаем использовать во время приготовления бургера. Сочный бургер не оставит вас равнодушными. Для воспроизведения подготовьте: Одна...

Посмотреть рецепт - Бургер с мясом мидий и воздушным соусом

Французские тосты с фруктами и ягодами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молока; Молотого мускатного ореха; Молотой корицы; Хлеба; Сливочного масла; Банан, нарезанный ломтиками; Клубники, нарезанной ломтиками; Кленового сиропа или меда; Сахарной пудры;

Сделайте сюрприз своему милому утром в День святого Валентина или даже в обычный день :)). Замечательный рецепт французских тостов с клубникой и бананами

Посмотреть рецепт - Французские тосты с фруктами и ягодами

Мясо, запеченное с сыром и грибами

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Шампиньоны; Сыр твердых сортов; Приправа для свинины; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Петрушка;

Мясо запеченное с сыром и зеленью — прекрасная закуска к праздничному столу. Мясо получается мягкое, ароматное и вкусное. Для более интересного вкуса добавила еще грибов )

Посмотреть рецепт - Мясо, запеченное с сыром и грибами

Яйца пашот в гнезде

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Белый хлеб; Яйцо куриное; Лук репчатый; Ветчина; Соль; Перец чёрный молотый;

Надоел привычный завтрак? Просто измените форму подачи блюда.

Посмотреть рецепт - Яйца пашот в гнезде

Жульен из курицы с грибами в горшочке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Шампиньоны; Лук репчатый; Подсолнечное масло; Сметана; Мука пшеничная; Сыр моцарелла; Укроп; Тесто готовое слоеное бездрожжевое;

Сегодня мы будем готовить сочный и безумно вкусный Жульен из курицы с грибами в горшочке! Для этого нам понадобится : -филе курицы 1 шт. -300 гр Шампиньонов -лук 1 шт....

Посмотреть рецепт - Жульен из курицы с грибами в горшочке

Козий сыр со свежим укропом и паприкой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Козий сыр; Укроп; Паприка;

Эта идея у меня возникла, когда я была в Метро и увидела брикеты сыра. У меня намечались гости, и нужно было что-то приготовить быстрое и вкусненькое. Подумала, этот рецепт —...

Посмотреть рецепт - Козий сыр со свежим укропом и паприкой

Французский луковый суп в горшочке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Сыр пармиджано реджано; Сыр грюйер; Багет; Лавровый лист; Тимьян сушеный; Ворчестерский соус; Мука пшеничная; Белое сухое вино; Говяжий бульон; Сахар; Лук репчатый; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый;

Классическое французское блюдо — луковый суп с гренками и сыром. Важно приготовить лук так чтобы он карамелизовался, для этого его не нужно готовить на сильном огне.

Посмотреть рецепт - Французский луковый суп в горшочке

Жульен с соусом бешамель

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Шампиньоны; Молоко; Перец чёрный молотый; Тимьян; Соль; Мука пшеничная; Сливное масло растопленное;

Жульен — это классическое французское закусочное блюдо. Традиционно, готовится жульен с соусом бешамель на молочной основе или сливках. Соус выходит вкусным и пряным за счет тимьяна или веточек розмарина и...

Посмотреть рецепт - Жульен с соусом бешамель

Пряный луковый суп на пиве с фрикадельками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лук репчатый; Лук порей; Лук зеленый; Масло растительное; Вода; Фарш свинина+говядина; Томатный сок; Картофель; Пиво; Хлеб; Сыр твёрдый; Яичный желток; Горчица; Соль и перец чёрный; Приправа хмели-сунели;

Супы – это замечательные блюда, которые максимально могут насытить организм своим объемом, а так же обогатить витаминами овощей. Но к сожалению их часто не до оценивают, считая, что все они...

Посмотреть рецепт - Пряный луковый суп на пиве с фрикадельками

Томаты конфи

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Томаты черри; Чеснок; Тимьян; Масло оливковое; Соль;

Мои гости осведомляются заранее, буду ли я подавать это блюдо, несмотря на то, что я подаю его неизменно к любому столу вот уже восемь лет. Я уверена, что и вы...

Посмотреть рецепт - Томаты конфи

Грибной жульен со сметаной

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Шампиньоны; Лук репчатый; Сметана; Соль;

Я просто обожаю шампиньоны – их текстуру, вкус и аромат. А еще мне нравится, что эти грибы доступны круглый год, а соответственно можно в любое время приготовить из них потрясающее...

Посмотреть рецепт - Грибной жульен со сметаной

Сырный суп с грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Куриное филе; Плавленный сыр; Укроп; Грибы; Масло сливочное;

Наваристый и очень ароматный сырный суп станет отличным согревающим первым блюдом холодной осенью. Особенно вкусно получается он с грибами, а с лесными — просто сказка, ведь они придают супу особый...

Посмотреть рецепт - Сырный суп с грибами

Французский молочный суп с чесноком и гренками

Ингредиенты: Свежемолотый перец розовый для подачи; Рафинированное масло оливковое; Свежий тимьян измельченный; Крупный чеснок очищенный (пять долек); Соль; Сырые желтки яичные; Цельное молоко (полтора литра);

Этот изысканный французский суп на основе молока идеально подойдет для повседневного меню, так как готовится это жидкое блюдо очень быстро. Ингредиенты: — свежемолотый перец розовый для подачи (по вкусу); —...

Посмотреть рецепт - Французский молочный суп с чесноком и гренками

Груша в вине с мороженным и ягодами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Груша; Вино; Гвоздика; Корица; Сливки; Мед; Сахар; Ягода; Мороженое; Тарталетки;

Ингредиенты рассчитаны на 2 порции:

Посмотреть рецепт - Груша в вине с мороженным и ягодами

Запечённый красный лук, фаршированный сыром и грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Красный лук; Бекон варено-копченый; Шампиньоны (грибы); Козий сыр; Масло растительное; Зелень (укроп, петрушка);

Что Вы знаете о козьем сыре? У нас он распространен гораздо меньше обычного. Советую обязательно его попробовать, и когда Вы распробуете его пикантный вкус, он войдет в ваше постоянное меню....

Посмотреть рецепт - Запечённый красный лук, фаршированный сыром и грибами

Французский луковый суп

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Масло сливочное; Мука пшеничная; Бульон; Хлеб; Соль;

Луковый суп — традиционное французское блюдо. Основными его ингредиентами считаются лук вареный или обжаренный на сливочном масле, бульон куриный или говяжий, тёртый сыр и в дополнение гренки. Можно готовить разные...

Посмотреть рецепт - Французский луковый суп

Простой и оригинальный луковый суп с сыром

Ингредиенты: Бульон; Лук репчатый; Мука пшеничная; Масло оливковое; Подсолнечное масло; Ломтики батона (1 на порцию); Сыр твердых сортов; Перец чёрный молотый; Соль;

Попробуйте приготовить шедевр национальной кухни Франции. Один из замечательных рецептов этой кухни — луковый суп. Раньше это блюдо было в рационе бедняков, первые упоминания его употребления найдены в Таскане. Сейчас...

Посмотреть рецепт - Простой и оригинальный луковый суп с сыром

Закусочный домашний хлеб с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сметана; Майонез; Разрыхлитель; Соль; Начинка; Кабачок среднего размера; Баклажаны небольшие; Морковь; Чеснок; Масло растительное; Сыр твердых сортов; Соль; Перец чёрный молотый; Базилик;

Закусочный пирог отлично подойдёт для ужина. В пироге много овощей, поэтому он получается сочным и вкусным, а главное – содержит мало калорий.

Посмотреть рецепт - Закусочный домашний хлеб с овощами

Овощной омлет в духовке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Морковь вареная; Молоко; Зеленый лук (или другая зелень); Мука пшеничная; Соль; Сыр; Перец чёрный молотый;

Лучшее блюдо для завтрака, конечно, омлет. Его любят и дети, и взрослые. Он легко усваивается организмом и содержит много белка. Для разнообразия можно приготовить овощной омлет, то есть омлет с...

Посмотреть рецепт - Овощной омлет в духовке

Французский тост «С любовью»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Арахисового масла; Ягодного варенья; Хлеба белого (для тостов); Молока; Яйцо куриное; Сахара; Ликера со вкусом малины; Ванильного экстракта; Растительного масла;

Если вы любите жареные сладкие бутерброды, Вам это точно понравится!

Посмотреть рецепт - Французский тост «С любовью»

Сливочный суп с фрикадельками

Ингредиенты: Куриного фарша 3-4 штуки; Картофеля 1-2 моркови 1 лук; Ожка муки; Сливок (можно заменить домашней сметаной) зелень петрушки лавровый лист; Перец чёрный молотый; Душистый перец сливочное масло;

Очень вкусный сливочный суп с фрикадельками в французском стиле. Такой суп можно готовить каждый день, но и гостей угостить не стыдно. Готовится быстро и совсем несложно. 200-250 куриного фарша 3-4...

Посмотреть рецепт - Сливочный суп с фрикадельками

Тосты по-французски

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Ванильная булочка; Яйцо куриное; Яблоко; Груша; Апельсин; Молоко; Масло растительное; Сахар; Соль;

Эти гренки отличаются от обычных тем, что готовятся не из простого батона, а из ванильной булочки. На вкус они получаются более нежными, а фрукты в сиропе придают этому блюду изысканность.

Посмотреть рецепт - Тосты по-французски

Омлет с жаренным луком и шпинатом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Яйцо куриное; Лук репчатый; Базилик сушеный; Соль; Перец чёрный молотый; Молоко;

Омлет – вкусное и несложное блюдо, как на завтрак, так и на ужин. Если добавить в него шпинат, то блюдо станет еще полезнее. Яркие краски блюда и пикантный вкус —...

Посмотреть рецепт - Омлет с жаренным луком и шпинатом

Французские закуски - домашние простые рецепты приготовления

Мясной рулет из свинины и курицы в духовке

Пышная яичница — французский завтрак

Печеночный паштет со сливочным сыром и грибами

Жульен с курицей и грибами

Вафли из хлеба (гренки)

Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр)

Жюльен с грибами в соусе

Рататуй

Мясной рулет, запеченный

Луковый суп с сыром грюйер и гренками

Французские тосты (гренки)

Жульен в булочках (с курицей)

Улитки со свежей зеленью

Яйца пашот

Фаршированные шампиньоны с курицей

Рийет (паштет) из тыквы и красной рыбы

Жульен из шампиньонов и куриного филе

Фаршированный багет с курицей и овощами

Французский луковый суп с гренками и сыром

Белый соус Тартар для рыбы

Спаржа, запеченная в сыре

Сыр Камамбер, запеченный с дольками чеснока и розмарином

Нежный сливочный паштет с куриными сердечками

Грибной жюльен в булочке

Овощной террин в капустных листьях

Паштет из куриной печени с луком и морковью

Классический жюльен с курицей и шампиньонами

Бургер с мясом мидий и воздушным соусом

Французские тосты с фруктами и ягодами

Мясо, запеченное с сыром и грибами

Яйца пашот в гнезде

Жульен из курицы с грибами в горшочке

Козий сыр со свежим укропом и паприкой

Французский луковый суп в горшочке

Жульен с соусом бешамель

Пряный луковый суп на пиве с фрикадельками

Томаты конфи

Грибной жульен со сметаной

Сырный суп с грибами

Французский молочный суп с чесноком и гренками

Груша в вине с мороженным и ягодами

Запечённый красный лук, фаршированный сыром и грибами

Французский луковый суп

Простой и оригинальный луковый суп с сыром

Закусочный домашний хлеб с овощами

Овощной омлет в духовке

Французский тост «С любовью»

Сливочный суп с фрикадельками

Тосты по-французски

Омлет с жаренным луком и шпинатом

Лучшие и новые рецепты