Ингредиенты
- 500-600 грамм капуста
- 1 шт морковь
- 1 шт лук
- 3-4 ст.л. томатный соус
- по вкусу соль
- 600-700 мл вода
В качестве постного блюда можно приготовить тушеную капусту. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо, или как дополнение к мясным блюдам, или блюдам из картофеля. Готовится она быстро.
Пошаговый рецепт
Лук чистим, нарезаем на кусочки и перекладываем на сковороду. |
Морковь чистим, трем на терке и добавляем к луку. Вливаем немного масла и начинаем обжаривать. |
Шинкуем капусту и отправляем на сковороду. |
Добавляем томатный соус, вливаем воду и солим. Перемешиваем все. Накрываем крышкой и тушим около 35-40 минут пока капуста не станет мягкой. |
Тушеная капуста готова. Приятного аппетита! |
