Подписаться

Постные блюда

Слойки со сливами из слоеного теста

Слойки со сливами из слоеного теста — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Слоеное тесто; Слива; Сахар; Яйцо куриное;
Нежнейшие слойки со сливами – прекрасное угощение к чаю. Выпекаются из готового слоеного теста, которое нужно всего лишь разморозить перед приготовлением. Сделать слойки не сложнее бутербродов, зато подать можно и...

Розовый ризотто с булгуром и свеклой

Розовый ризотто с булгуром и свеклой — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Булгур; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Чеснок; Сумах; Кориандр; Соль;
Это моя вариация более бюджетного ризотто – без вина и пармезана, но с бульоном (рыбным, но можно взять любой или заменить водой, если нет никакого), луком и чесноком (другими классическими...

Яблоки, запеченные с орехами, сухофруктами и медом

Яблоки, запеченные с орехами, сухофруктами и медом — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мягкая курага; Очищенные орехи грецкие; Молотая корица; Сладкое яблоко крупное; Несоленое сливочное масло размягченное; Жидкий мед цветочный; Крупный апельсин; Изюм;
Этот полезный красивый и вкусный десерт рекомендуется подавать с шариком пломбира или густым натуральным йогуртом.

Жареные кабачки

Жареные кабачки — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кабачки или цукини; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок, майонез, укроп, сыр;
Самое простое и вкусное летнее блюдо — это кабачки, обжаренные в муке. Кабачки получаются сочными, нежными и подавать из можно как закуску к любому гарниру.

Суп с фасолью и овощами

Суп с фасолью и овощами — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Фасоль; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль; Веточки кудрявой петрушки;
Супы — это неотъемлемая часть нашего каждодневного рациона. Это сытное и полезное блюдо. Его варят как для взрослых, так и для детей. Существует сотни рецептов различных супов. Каждый из них...

Маринованные грибы (быстрым способом)

Маринованные грибы (быстрым способом) — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Шампиньоны; Вода для маринада; Соль; Сахар; Уксус столовый 9%; Масло растительное; Чеснок; Лук репчатый; Перец горошком; Перец душистый горошком; Кориандр молотый; Лавровый лист;
Мариновать будем свежие шампиньоны. Лучше всего взять грибочки небольшого или среднего размера. Грибы должны быть целыми, без видимых повреждений. Маринованные шампиньоны получаются аппетитными и вкусными благодаря пикантному маринаду.

Суп-пюре из тыквы и моркови

Суп-пюре из тыквы и моркови — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Лук репчатый; Вода; Тимьян; Чеснок; Масло оливковое; Имбирь;
Суп-пюре – отличное блюдо на любой прием пищи. Еще во время блокады наши прабабушки варили его в голодные дни из-за быстрого приготовления и доступности ингредиентов. Солдаты так же обожали это...

Постный слоёный салат из киноа и овощей

Постный слоёный салат из киноа и овощей — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Киноа; Красная луковица; Морковь; Огурец; Помидоры черри; Зелень; Соль;
Мода на подачу салатов в стакане стремительно растёт. В том случае, если у вас ожидается званый ужин, возьмите на вооружение представленную закуску.

Ленивое сотэ из баклажанов, перца и черри

Ленивое сотэ из баклажанов, перца и черри — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Перец болгарский; Черри; Руккола; Соевый соус; Соль; Масло растительное;
Кто знает, что ж такое соте, поймут мою леность. Баклажаны нужно обжарить, отдельно заготовить томатную заливку, все это сдобрить чесночком и зеленью, настоять в холодильнике несколько часов и потом лакомится....

Кабачки, жареные кружочками

Кабачки, жареные кружочками — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Чеснок;
Быстрый рецепт удивительного блюда, который может выступать как дополнением к блюду, так и полностью его заменить. Очень вкусно приготовить к таким жареным кабачкам белый чесночный соус.

Запеченная тыква

Запеченная тыква — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мускатная тыква; Оливкового масла; Чеснока; Соль;
Мускатная тыква настолько хороша сама по себе, что практически не требует приправы. Этот рецепт такой простой и легкий, попробуйте приготовить!

Слоеный салат «Баклажаны под шубой» (вегетарианский)

Слоеный салат «Баклажаны под шубой» (вегетарианский) — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свеклы; Моркови; Картофеля; Фиолетовый лук; Веганский майонез; Для веганской маринованной сельди:; Баклажан; Нори; Соли; Яблочный уксус; Вода;
Салат «Баклажаны под шубой» — слоеный салат, вариация «Селедки под шубой». Так как приближаются новогодние праздники, а «Селедка под шубой»- один из советских символов Нового года, мы приготовим вегетарианский салат.

Постное тесто для мантов (без яиц)

Постное тесто для мантов (без яиц) — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Вода; Масло растительное;
Постное тесто для мантов по предложенному рецепту мы замесим без использования куриного яйца. Отсутствие этого ингредиента никак не скажется на вкусовых качествах теста. Манты, приготовленные на пару, получаются красивыми, аппетитными....

Постный брауни с тыквой

Постный брауни с тыквой — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Вареная тыква (вареная, запеченная или приготовленная на пару); Финики; Мука пшеничная; Овсяное, миндальное или соевое молокос; Молотая корица; Цедра лимона, апельсина или мандарина; Какао-порошок; Разрыхлитель; Соль; Темный шоколад; Орехи измельченные;
Тыква хороша во многих блюдах и даже в выпечке! Приготовьте её заранее, сэкономив время при выпечке. При использовании фиников мы избегаем использования сахара (можете положить их больше, по вкусу). Но...

Овощной салат

Овощной салат — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Листья салата айсбрерг (китайская капуста, салат латук или шпинат); Помидор; Морковь; Перец желтый или красный; Огурец; Соль и перец чёрный; Масло оливковое;
Салат, который готовится за считанные минуты!

Овощное рагу из кабачков

Овощное рагу из кабачков — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Сахар; Растит. масло; Сушёные травы; Соль; Лавровый лист;
Такое сочетание из кабачков, моркови, лука и томатной пасты — лишь одно из немногих. Существует много вариантов овощного рагу: с добавлением картофеля, сладкого перца, стручковой фасоли, грибов и т.д., а...

Спагетти из цукини с помидорами и соусом из базилика и орехов

Спагетти из цукини с помидорами и соусом из базилика и орехов — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачок или цукини; Помидор; Базилик; Смесь орехов; Масло оливковое; Сок лимона;
Блюдо, которое достойно наивысшей похвалы. Всё необыкновенное и изысканное вы сможете увидеть в нашем простом рецепте.

Слоеный винегрет

Слоеный винегрет — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Капуста квашенная; Огурец соленый; Горошек консервированный; Майонез; Картофель;
Все знают о пользе овощей! Винегрет — самый полезный салат, потому что в нем есть свекла, которая очищает кишечник и содержит много витаминов и микроэлементов, морковь, в которой так же...

Салат из стручковой фасоли с зеленым горошком и шпинатом

Салат из стручковой фасоли с зеленым горошком и шпинатом — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Зеленая стручковая фасоль; Зеленый горошек (свежий или замороженный); Листья шпината; Для заправки:; Красный лук; Горчичных семян; Красный перец чили; Оливкового масла; Семяна нигеллы (черный тмин); Кориандр; Чеснок; Тертая цедра лимона; Измельченного эстрагона; Соль;
Я думаю, что один из лучших рецептов это блюдо, приготовленное из свежих овощей. Если это приготовить дома, получается очень простое блюдо. Но, я уверена, если этот салат подадут в ресторане,...

Морковный салат с тыквой и медом

Морковный салат с тыквой и медом — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Яблоко; Масло оливковое; Мед; Сок лимонный;
Для приготовления салата подготовим нужные ингредиенты. Тыкву, морковку и яблоко нужно очистить. С тыквы и яблока удалить семена. Для измельчения используется терка для морковки по-корейски, но можно взять и обычную...

Постное печенье на рассоле

Постное печенье на рассоле — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Рассол (любой); Сахар; Соль; Сода пищевая; Подсолнечное масло; Мука пшеничная;
Печенье — мучное изделие, которое подают порционно. Появилось печенье почти в то же время, что и хлеб. Выделяют несколько видов печенья: сахарное, сдобное и сухое. В нашем современном мире можно...

Запеченный картофель, фаршированный бобами и томатами

Запеченный картофель, фаршированный бобами и томатами — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофелины; Бобы или фасоль; Помидор; Базилик; Специи; Масло оливковое; Сыра гауда;
Картофель можно приготовить не только с мясом. Для тех, кто на диете больше понравится рецепт с бобовыми. Сытное блюдо с минимальным содержанием жиров – то, что нужно для обеденного приёма...

Малосольные огурцы с чесноком и укропом (в пакете)

Малосольные огурцы с чесноком и укропом (в пакете) — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Огурец; Соль; Сахар; Укроп; Чеснок;
Хранятся малосольные огурцы недолго, поэтому делайте столько, сколько готовы съесть за один раз. Иначе огурцы наберут слишком много соли и их вкус изменится. Не стоит добавлять много специй, пусть огурчики...

Замороженные грибы, жаренные с картошкой

Замороженные грибы, жаренные с картошкой — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы замороженные; Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Благодаря заморозке грибы сохраняют свою свежесть и аромат, а в сочетании с аппетитной поджаренной картошкой создают неповторимый вкусовой букет. Этот рецепт отличается своей простотой в исполнении, а также позволяет быстро...

Паста с тушеными помидорами, луком, чесноком

Паста с тушеными помидорами, луком, чесноком — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Чеснок; Масло сливочное; Помидор; Паста; Кипяток; Соль; Петрушка;
Количество ингредиентов вы можете корректировать. Можно добавить сыр или любимые овощи.

Запеченный картофель с луком (гарнир)

Запеченный картофель с луком (гарнир) — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Копченая паприка (приправа); Соль; Черный перец грубого помола; Лукавица; Оливкового масла; Красный картофель небольшого размера;
Приготовив это блюдо Вы получите чудесный гарнир из запеченного картофеля с потрясающим вкусом

Арахисовое масло с медом и корицей

Арахисовое масло с медом и корицей — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Арахис; Вода; Корица; Мед;
Я очень люблю арахис. В выпечке он дает просто невероятный вкус и аромат. И, соответственно, я люблю арахисовую пасту. Но стоит она не очень дешево, хотя сам арахис довольно дешёвый...

Маринованная морковь

Маринованная морковь — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Морковь молодая; Уксус (5% кислотность); Вода; Сахар (при желании можно меньше); Чеснок; Соль; Душистый перец (горошком); Черный перец горошек;
Маринованная морковь -прекрасная закуска к застолью или семейным посиделкам!

Паштет из консервированной фасоли с овощами

Паштет из консервированной фасоли с овощами — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Консервированная фасоль; Лук репчатый; Морковь; Соль;
Разнообразные паштеты – это чудесные компоненты для создания интересных и простых закусок. Обычно их готовят из мяса или печени. Но паштеты могут быть и овощными. Предлагаю рецепт паштета из консервированной...

Тушенная капуста в восточном стиле

Тушенная капуста в восточном стиле — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Капуста; Лук репчатый; Морковь; Кориандр; Пажитник; Сушенный барбарис; Сумах; Перец чёрный молотый; Соль;
Раньше для меня приготовление тушенной капусты казалось непосильным процессом из-за нарезки капусты. Всегда приводило в ужас сколько времени нужно на это потрать. Но благодаря кухонному комбайну этот процесс стад намного...

Маринованный чеснок и перец халапеньо

Маринованный чеснок и перец халапеньо — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Белый уксус; Масло оливковое; Морковь нарезанная; Свежий перец халапеньо (нарезанный); Чеснок; Перец чёрный молотый; Молотый кориандр; Соль; Цельные семяна горчицы; Листья тимьяна;
Быстрый и легкий рецепт вкусного маринованного перца! Мой муж любит их, и количество чеснока можно регулировать в зависимости от вашего вкуса. Мы употребляем чеснока много, так сказать «поклонники», особенно маринованного. Вы...

Запеченный абрикосовый десерт с корицей и ромом

Запеченный абрикосовый десерт с корицей и ромом — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Абрикосы; Корица; Сахар; Ром;
Вкусный абрикосовый десерт с алкоголем универсален в подаче. Он вкусный, ароматный и готовиться исключительно под настроение. Такое блюдо можно приготовить из персиков, груш, а также — инжира.

Перец, фаршированный сыром тофу и рисом

Перец, фаршированный сыром тофу и рисом — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Коричневый рис (сырой); Вода; Масло растительное; Чеснок (измельченный); Сыр тофу (нарезанный кубиками); Соус маринара; Соль; Перец чёрный молотый; Болгарский перец (любого цвета); Сыр тертый; Помидор;
Фаршированный болгарский перец — выручалка-рецепт для вегетарианцев.

Овощной минестроне с пастой орзо

Овощной минестроне с пастой орзо — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цукини; Морковь; Картофель; Петрушка; Масло оливковое; Паприка сушёная; Паста орзо; Перец чёрный молотый; Соль;
Минестроне — просто кладезь витаминов, так как состоит из полезных продуктов. А если ещё и в сочетании с питательной пастой орзо, то вообще превращается в отличный обед или ужин. За...

Вегетарианский пирог с цукини и чесноком

Вегетарианский пирог с цукини и чесноком — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое (постное); Масло оливковое; Чеснок; Лук-шалот; Перец чёрный молотый; Соль; Сыр (постный); Цукини или кабачки;
Очень вкусный, а главное сочный и питательный пирог без грамма мяса.

Миндально-ягодный смузи

Миндально-ягодный смузи — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Замороженная черника; Спелый банан; Миндальное молоко; Миндальное масло; Вода;
Миндальное молоко и миндальное масло — главные ингредиенты этого ягодного смузи. Подойдет как питательный, вегетарианский напиток, приготовленный на скорую руку.

Картофельный суп-пюре с морковью и рисом

Картофельный суп-пюре с морковью и рисом — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Рис для суши; Вода; Суши нори; Соль и перец чёрный; Специи; Кетчуп;
Веселье на Хэллоуин не ограничивается только сладкими продуктами! Попробуйте приготовить постный овощной суп-пюре с рисом.

Постный картофельный суп в мультиварке

Постный картофельный суп в мультиварке — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Лук-порей; Чеснок; Картофель; Консервированное кокосовое молоко; Овощной бульон; Сушеный тимьян; Свежевыжатый лимонный с; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное или кокосовое;
Примечания Если вам нужен более легкий вариант этого картофельного супа, вы также можете заменить кокосовое молоко миндальным молоком. Однако я, безусловно, предпочитаю вариант с кокосовым молоком. Это намного сливочнее! Вы...

Постные котлеты из шампиньонов

Постные котлеты из шампиньонов — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свежих грибов; Луковички; Манной крупы; Сухари; Перец с солью; Масло растительное; Сметана;
Соблюдаете пост, тогда этот рецепт для вас — постные котлеты из грибов с добавлением манки, обжаренные и затем запеченные в духовке.

Сливовая настойка

Сливовая настойка — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Слива; Сахар; Водка;
Десертная настойка на сливах несомненно вкусный и ароматный напиток, так как готовится из свежих слив с добавлением сахара и алкоголя. Такой домашний крепленный напиток получается по особенному приятный и вкусный....

Салат из помидоров и перца

Салат из помидоров и перца — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Помидор; Петрушка; Оливковое или растительное (без запаха)масло; Рисовый уксус; Соль; Свежемолотый перец;
Быстрый салат из помидоров и перца  с ароматной заправкой. По желанию можно добавить кинзы (или других специй/зелени) и чесночок.

Суп с консервированной фасолью и пореем

Суп с консервированной фасолью и пореем — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Консервированная фасоль; Овощной бульон или вода; Соль и перец чёрный; Лук порей; Крупная морковь; Масло растительное;
Отличный фасолевый супец в тёплых тонах — то что нужно в холодное время года! А главное, он очень быстро готовится!

Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью

Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Капуста; Свекла; Морковь; Чеснок; Маринад; Вода; Сахар; Соль; Уксус; Лавровый лист; Масло растительное; Перец горошек;
С наступлением холодов особенно хочется отведать маринованных овощей. У организма просто появляется такая потребность. Тем более это просто кладезь витаминов. К тому же маринованная капуста «Пелюстка» красиво выглядит на столе,...

Заготовка-заправка для супа

Заготовка-заправка для супа — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Масло растительное;
Все мы любим различные супы, борщи и другие первые блюда, которые готовят наши любимые домохозяйки. Из их рук выходят потрясающие кулинарные шедевры, до которых далеко даже некоторым профессиональным поварам. Но...

Салат из капусты и кукурузы

Салат из капусты и кукурузы — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста краснокочанная; Кукуруза консервированная; Подсолнечное масло; Соль;
Одни люди считают вегетарианскую пищу более полезной и здоровой едой, другие не способствуют убийству животных, третьи —  вынуждены по медицинским показаниям. Итак, каждый человек имеет в арсенале вкусные и полезные...

Карри из цветной капусты и картофеля

Карри из цветной капусты и картофеля — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рис басмати; Лук репчатый; Чеснок; Мелко нарезанный имбирь; Картофель; Паста карри; Тмин; Порошок карри; Порошок овощного бульона; Кокосовое молоко; Цветная капуста; Красный болгарский перец; Нут консервированный; Замороженный горошек; Соль; Лайм; Свеженарезанная кинза;
Карри из цветной капусты станет отличным ужином в будний день! Он вкусный, богат белком и полезными овощами, и его очень легко приготовить. Готовится всего за 35. Примечания Не все пасты...

Мороженое из банана

Мороженое из банана — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Спелый банан; Шоколадная крошка;
Это мороженое можно готовить каждый день по пять раз в день, да еще и с двойной порцией, потому что ну очень вкусно! :). Обязательно используйте для этого рецепта спелые бананы...

Домашний «Майонез» без яиц и молока (из жидкости от горошка)

Домашний «Майонез» без яиц и молока (из жидкости от горошка) — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Жидкость от консервированного горошка (или фасоли); Лимонный сок (или уксус 6%); Сахар; Соль; Горчица; Растительное масло без запаха;
Домашний постный «Майонез» из жидкости от зелёного консервированного горошка и растительного масла. На первый взгляд этот соус готовится из непривычных продуктов, но поверьте, попробовав раз, вы будете готовить его снова...

Лучшие и новые рецепты