Name: Салат из помидоров и перца
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: Болгарский перец: 1 шт.; Помидоры: 2-3 шт.; Петрушка: несколько веточек; Оливковое или растительное (без запаха)масло : 1 ст.ложка; Рисовый уксус: 1 ч.ложка; Соль: Салат из помидоров и перца; Свежемолотый перец: по вкусу

Ингредиенты

	Болгарский перец - 1 шт.
	Помидоры - 2-3 шт.
	Петрушка - несколько веточек
	Оливковое или растительное (без запаха)масло - 1 ст.ложка
	Рисовый уксус - 1 ч.ложка
	Соль - Салат из помидоров и перца
	Свежемолотый перец - по вкусу

10 минут
Порций 1
Легко

Быстрый овощной салат к мясу

Быстрый салат из помидоров и перца с ароматной заправкой. По желанию можно добавить кинзы (или других специй/зелени) и чесночок.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Помыть сладкий перец, удалить плодоножку с семенами, нарезать тонкими полукольцами.
Помидоры помыть. Нарезать ломтиками, удалив место, где плодоножка соединяется с плодом.

Шаг 2

Нарезать меленько петрушку, срезав стебли. Добавить к зелени соль и помять ложечкой, чтобы трава пустила аромат. Влить масло и рисовый уксус, перемешать.

Шаг 3

Смешать в глубокой чаше овощи. Сбрызнуть ароматной заправкой, перемешать. По желанию приправить свежемолотым перцем. Подавать салат можно сразу. Приятного аппетита!