Подписаться

Постные блюда

Крем-суп из корня сельдерея и яблок

Крем-суп из корня сельдерея и яблок — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Корень сельдерея; Яблоко;
Вообще-то крем-супы не очень полезны – так считают, мы должны пищу жевать, а не просто глотать. Но иногда, когда совсем нет времени на длительную готовку, нам приходит на помощь рецепт...

Тыквенный десертный крем-суп с кардамоном и корицей

Тыквенный десертный крем-суп с кардамоном и корицей — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Очищенные семена тыквы; Мякоть тыквы; Соль; Перемолотая корица; Палочка корицы; Цветочный мёд жидкий; Стручки кардамона;
Крем-суп из тыквы с медом, да еще и с хрустящими семечками тыквы — восхитительный десерт для любого званого обеда.

Домашний грибной крем-суп

Домашний грибной крем-суп — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Ассорти грибов, можно замороженных; Лук репчатый; Сметана (сливки)*; Овощной бульон или вода; Соль; Оливковое или растительное масло;
Этот домашний грибной крем-суп один из тех легких рецептов. Готовить его одно удовольствие. Во-первых, из-за аромата, который распространяется с кухни и наполняет благоуханием весь дом, а во-вторых, потому, что результат...

Маринованный лучок

Маринованный лучок — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Лук мелкий; Перец горошком; Перчик острый маленький; Гвоздика; Корица; Лист лавровый; Уксус 9%; Сахар; Соль; Вода;
Маринованный лучок — мало кто заготавливает лучок на зиму, а вот и зря. Такой вариант закуски отлично подойдёт к мясу и даже рыбе. Лучок придаст необыкновенный вкус блюдам и салатам....

Грибы, маринованные с чесноком и зеленью

Грибы, маринованные с чесноком и зеленью — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Грибы; Масло растительное; Уксус (6%); Сахар; Соль; Перец черный горошком; Перец душистый; Лаврушка; Чеснок; Укроп; Зеленый лук;
Маринованные грибы – это одно из тех многочисленных блюд, что всегда были популярны у русского народа. «Тихой охотой» занимались во все времена и рецепты приготовления грибов у нас самые разнообразные....

Морковно-кукурузные котлеты в кукурузной панировке

Морковно-кукурузные котлеты в кукурузной панировке — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь; Кукуруза; Лук репчатый; Чеснок; Масло оливковое; Специи; Майонез; Кукурузная мука;
Оригинальное вегетарианское блюдо представляем вам сегодня. Готовится быстро, а на вкус нежно и божественно. Для воспроизведения вам нужно:100 грамм моркови;стакан кукурузы;головка репчатого лука;2 зубца чеснока;оливковое масло;специи;30 мл майонеза;кукурузная мука.

Постный борщ

Постный борщ — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста; Картофель; Морковь; Лук репка; Лавровый лист; Чёрный перец горошком; Базилик сушёный; Соль; Вода; Маслины;
Издавна, овощные бульоны славятся своими полезными свойствами и, безусловно, обладают лёгким, для усвоения, составом. Предлагаю обратить Ваше внимание на простой в приготовлении и очень вкусный постный борщ! Один нюанс: воду...

Замороженная зажарка для супа

Замороженная зажарка для супа — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Томатный сок; Масло растительное;
Замороженная зажарка для супа — круто экономит время в течении варки супа! Вы не будете тратить время ни на подготовку овощей, ни на уборку дополнительной посуды, а на вкусе готового...

Маринованные помидоры на зиму

Маринованные помидоры на зиму — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Лавровый лист; Перец черный горошек; Соль; Сахар; Уксус 9 %;
Как я мариную помидоры на зиму… Телодвижений не много, а закуска получается очень вкусная и может разнообразить и украсить ваш стол не только зимой, но и в любое время года.

Салат «Виолетта» со свеклой, горошком и сыром

Салат «Виолетта» со свеклой, горошком и сыром — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свекла; Огурец соленый; Сыр плавленный; Горошек консервированный; Чеснок; Соль; Перец молотый черный; Майонез;
Для готовки салата требуется отварить заранее только один ингредиент – это свекла. Лучше термическую обработку корнеплода провести заранее, чтобы свекла достаточно остыла перед измельчением. Отварную свеклу после того, как она...

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидоры мясистые; Лук репчатый; Масло растительное; Вода; Соль; Сушеный базилик, орегано, чесночная приправа; Сахар; Дополнительно (по желанию); Острый перчик, орешки, гренки, тертый сыр; Оливкое масло, сливки, сметана;
Для данного рецепта лучше использовать помидоры мясистых сортов плотной мякотью. Толщина кожуры не имеет значения, так как мы ее будет снимать. У всех вкусы разные, поэтому вы можете добавить больше...

Молодая картошка с зеленью и чесноком (гарнир)

Молодая картошка с зеленью и чесноком (гарнир) — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Молодой картофель; Зелень; Чеснок; Масло сливочное; Соль; Вода;
Коротко о рецепте: Картошка с зеленью и чесноком безумно вкусная. Причём, как в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам, так и самостоятельного блюда. Так что не описывая долго плюсы...

Свекольник горячий

Свекольник горячий — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свекла; Лук репчатый; Картофель; Морковь; Масло растительное; Уксус; Сахар; Соль; Лавровый лист; Перец горошек; Томатная паста; Сметана; Зелень; Яйцо куриное;
Когда я училась в младших классах школы, я проводила каникулы у бабушки в деревне. Для меня это было развлечением, для бабушки – много хлопот по хозяйству. Тем не менее, она...

Замороженные лесные грибы на зиму

Замороженные лесные грибы на зиму — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Лесные грибы (подберезовки и подосиновики);
Замороженные лесные грибы – это удобный и быстрый способ добавить вкус и питательность в любое блюдо. Мы предлагаем вам простой и проверенный рецепт замороженных лесных грибов, который можно легко приготовить...

Нут, тушёный с овощами

Нут, тушёный с овощами — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Нут; Морковь; Сладкий перец; Лук репчатый; Картофель; Орегано; Перец молотый; Соль; Сахар; Майоран; Петрушка; Помидор; Чеснок;
Как только не называют нут: бараний горох, турецкий горох, грецкий горох и даже нохут. И это далеко не все названия для этой удивительной зернобобовой культуры. Из нута делают супы, котлеты,...

Квас, который получится у любой хозяйки

Квас, который получится у любой хозяйки — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 9 часов.

Ингредиенты: Хлеб (желательно черный); Сахар; Дрожжи свежие; Горячая вода;
Хотелось бы поделится с вами замечательным рецептом хлебного кваса. Он очень хорош в жаркую погоду, освежает и придает сил. Рецепт прост в приготовлении. Я думаю, что с ним справится даже...

Салат с айсбергом, свеклой, апельсином и орехами

Салат с айсбергом, свеклой, апельсином и орехами — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Салат айсберг; Апельсин; Свекла вареная; Грецкие орехи; Масло оливковое; Винный уксус; Соль;
В этот салат не входят ни мясные, ни рыбные продукты, но при этом салат получается очень вкусным, ярким, изысканным. Такой салат не стыдно подать даже на праздничный стол, и при...

Теплый салат из курицы и ананасов

Теплый салат из курицы и ананасов — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Консервированные ананасы; Огурец; Лук репчатый; Консервированная кукуруза; Мука пшеничная; Соевый соус; Сок из банки с ананасами; Перец чёрный молотый; Соль; Масло растительное;
Рецепт сытного и вкусного салата из курицы и ананасов. Интересное сочетание постной курицы, сладкого ананаса и соленого соевого соуса. Салат вкуснее подавать в теплом виде, но холодный он тоже не...

Тёплый салат с шампиньонами и луком

Тёплый салат с шампиньонами и луком — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Свежие шампиньоны; Листья шпината; Лук репчатый; Масло для заправочного соуса (выбирается растительное); Сок лимона; Соль;
Сытное салатное блюдо можно приготовить, если использовать для закуски шампиньоны. Для пикантного вкуса в заправку добавляется лучок. По желанию, можно добавить чесночок, семечки подсолнечника или пряную зелень. По кулинарной технологии...

Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника

Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Соль; Можжевельник; Тмин; Сахар;
Квасят капусту непосредственно в тепле, а уже готовую отправляют в холодильник на хранение. Квасили раньше капусту в больших деревянных бочках. Сейчас можно это проделать в любой кастрюле, подходящей по размеру,...

Свекольный салат с черносливом и орехами

Свекольный салат с черносливом и орехами — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свёкла; Чернослив; Грецкие орехи; Соль; Чеснок; Йогурт без добавок;
Количество ингредиентов Вы можете корректировать сами. В зависимости от того, насколько человек будете готовить. Орехи можно положить любые, арахис, кешью и т.д. Я люблю сочетание чернослива и грецких орешков.

Салат из запеченной свеклы с медово-горчичным соусом

Салат из запеченной свеклы с медово-горчичным соусом — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свекла; Соль; Свежемолотый черный перец; Растительное или оливковое масло; Бальзамический уксус; Мед; Дижонская горчица;
Гарниров никогда не бывает слишком много, особенно если в них можно вкусно сочетать полезные овощи. Эта запеченная свекла отвечает всем требованиям. Просто, быстро, красиво, это полезный и вкусный гарнир или...

Гарнир — макароны с горохом

Гарнир — макароны с горохом — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны сырые; Нут консервированный; Сельдерей; Красный лук; Горошек замороженный; Укроп свежий; Заправка:; Майонез; Горчица дижонская; Сок лимонный; Соль; Перец молотый; Паприка;
Эта веганская версия представляет собой вариацию классического блюда -паста с тунцом, только рыбу мы заменили горохом. Идеальное блюдо, которое можно взять с собой на посиделки на свежем воздухе, летние барбекю,...

Быстрые маринованные помидоры — салат к шашлыку

Быстрые маринованные помидоры — салат к шашлыку — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Помидор; Петрушка, укроп; Чеснок; Уксус 9%; Масло растительное; Сахар; Соль; Острый красный перец; Базилик сушеный (можно взять свежий);
Готовлю этот замечательный салат в сезон шашлыков. Он отлично подходит к мясу и приготовить его не составляет никакого труда! Закусочный салат получается наивкуснейшей. По желанию можно добавить немного мяты и...

Маринованный чеснок

Маринованный чеснок — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Чеснок; Вода; Перец черный, горошком; Душистый перец; Соль; Сахар; Столовый уксус;
Чеснок имеет очень полезные свойства для организма человека. Он содержит витамины и микроэлементы, которые так нам необходимы. Но если вы не очень любите свежий чеснок, то этот рецепт для вас....

Салат «Маринованная капуста»

Салат «Маринованная капуста» — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Капуста рубленая; Морковь тертая; Нарезанный кубиками лук; Масло растительное; Йогурт; Белый сахар; Белый уксус; Соль; Мак;
Салат из капусты отлично сочетается с гамбургерами или с бутербродами, а так же с мясом, приготовленным на гриле !!!

Постный салат с лисичками, картофелем и огурчиком

Постный салат с лисичками, картофелем и огурчиком — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лисички маринованные; Картофель отварной; Огурец; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец молотый;
Для приготовления сытного салата нам потребуются маринованные лисички. Для блюда нужно заранее отварить картофель. Для заправки лучше использовать масло оливы, но и масло подсолнечника подойдет тоже. Подробности реализации рецепта –...

Маринованная капуста

Маринованная капуста — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Соль; Сахар; Вода; Уксус 9 %; Перец чёрный молотый;
Многие любят маринованную капусту, но мало кто хочет ждать ее готовности. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом быстрой маринованной капусты. На вкус капуста получается очень вкусной, сочной. Самое главное...

Рисовые вафли

Рисовые вафли — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Рисового молока; Рисовой муки; Крахмал тапиоки; Рапсового масла; Миндальной муки; Разрыхлителя; Белого сахара; Ванильного экстракта; Соль; Пищевой спрей;
Легкие и хрустящие вафли делают моё утро прекрасным! 

Сочная тыква с яблоками, запеченная в горшочках

Сочная тыква с яблоками, запеченная в горшочках — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тыква; Яблоко; Изюм; Сок лимона; Корица; Сахар; Орехи;
Тыква — жутко питательный и лакомый продукт, в котором наличествует необъятное изобилие полезных веществ. Из этого роскошного овоща, можно приготовить бесчисленное разнообразие изумительных блюд, абсолютно простых в своем исполнении.

Овощной салат с баклажаном и маринованным луком

Овощной салат с баклажаном и маринованным луком — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук красный; Соевый соус; Масло оливковое; Уксус бальзамический; Сухие итальянские травы; Для салата; Руккола; Помидоры черри; Баклажан; Оливки;
Очень вкусный салат из жареных баклажанов, маринованного лука и свежих помидоров.

Овощной суп с цветной капустой и морковью

Овощной суп с цветной капустой и морковью — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Картофель; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Соль; Лавровый лист; Перец горошком; *сыр плавленый;
Свежую цветную капусту варите на 8-9 минут меньше, чем замороженную. Если хотите сделать блюдо пикантнее, заранее запеките чеснок в духовке и добавьте его в суп в измельченном виде. В суп...

Рататуй с соусом

Рататуй с соусом — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Помидор; Цукини / кабачки (небольшие); Баклажан; Красный лук; Для соуса:; Болгарский перец; Помидоры (можно разного цвета); Чеснок; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Специи; Масло оливковое;
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить невероятно вкусный рататуй из перца, помидоров, баклажанов и помидоров.

Экспресс-лобио

Экспресс-лобио — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Вода; Фасоль; Морковь; Лук репчатый; Соль; Масло растительное; Чеснок; Укроп; Перец салатный; Сода пищевая;
Помню момент, когда впервые попробовала классическое лобио с грецкими орехами. Невероятное сочетание фасоли и орехов, и хоть фасоль считается тяжелой на желудок, блюдо оказалось питательным, легким и очень нежным, поэтому...

Фаршированные помидоры чесноком и зеленью

Фаршированные помидоры чесноком и зеленью — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Помидоры крепкие спелые; Укроп; Чеснок; Соль; Паприка; Уксус столовый;
Любители солененького восхитятся этой пикантной закуской. Готовить ее легко — для этого нужно всего несколько ингредиентов, укром, чеснок и, собственно, сами помидоры. А как они ароматно пахнут!!! Давайте-ка срочно их...

Овощные котлеты

Овощные котлеты — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Капуста цветная; Лук репчатый; Чеснок; Яйцо куриное; Мука (пшеничная или любая другая); Соль; Пряности; Панировочные сухари;
Овощные котлетки станут прекрасным блюдом для тех, кто не ест мясо, придерживается здорового питания или просто хочет разнообразить свой рацион. Котлеты приготовленные таким образом очень хорошо подходят для детского питания.

Томатный суп с консервированной и стручковой фасолью

Томатный суп с консервированной и стручковой фасолью — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Стручковая фасоль; Консервированная фасоль в томатном соке; Помидор; Соль;
Легкий овощной суп с консервированной фасолью вместо обычной – сбережёт кучу времени, которое вы сможете потратить на другие более важные вещи. Ведь для того, чтобы приготовить суп с обычной сухой...

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Огурец; Чеснок; Укроп, петрушка; Сахар; Соль; Уксус 6 %; Масло растительное;
Самый простой и быстрый посол малосольных огурчиков. Подготавливаете все ингредиенты, забрасываете в пакет и оставляете мариноваться. Быстро и просто, а огурцы становятся красивого изумрудного цвета))

Стручковая фасоль, тушенная с луком и морковью

Стручковая фасоль, тушенная с луком и морковью — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Стручковая фасоль; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Соль;
В наших краях стручковая фасоль, как по мне, является недооценённым продуктом. Ее редко покупают и готовят, а зря. Ведь – это очень вкусный и ценный источник витаминов и микроэлементов, а...

Маринованные баклажаны по-корейски

Маринованные баклажаны по-корейски — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Лук зеленый; Кунжут; Соевый соус; Чеснок; Кунжутное масло; Уксус 6%; Перец красный молотый;
В корейской кухне принято подавать много различных закусок к отварному рису. Маринованные баклажаны с кунжутом «Каджи намуль» одна из таких закусок. В меру острая, сочная. Если не добавлять рыбный соус...

Салат «Здоровье» из шпината и овощей

Салат «Здоровье» из шпината и овощей — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Свежие томаты черри; Огурец средний; Семена тыквы; Для заправки:; Ливковое масло; Бальзамический уксус; Мед; Дижонская горчица; Соль;
Вам понравится этот вкусный салат из летних суперпродуктов, потому что они есть в каждом доме. Время готовки занимает всего 10 минут. Это идеальный перекусочный салат, который подойдет и на обед...

Огурцы с горчицей — заготовка на зиму

Огурцы с горчицей — заготовка на зиму — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Огурец; Соль; Сахар; Чеснок; Масло растительное; Уксус 9%; Перец чёрный молотый; Горчица в зёрнах; Укроп;
Летом — пора закрывать заготовки из огурцов на зиму. Есть много разных рецептов, как получить эту распространённую закуску. Интересный рецепт с горчицей.

Необычный винегрет с печеными овощами

Необычный винегрет с печеными овощами — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Лук красный; Укроп и петрушка; Бочковые огурчики; Морковь; Свекла; Масло подсолнечное; Соль; Горчица;
Винегрет — кажется, что этим блюдом никого не удивишь. Как говорят: «Салат винегрет — он и в Африке винегрет». И приелось блюдо уже за многие годы. Овощи на салат винегрет...

Постная домашняя сметана на орехах

Постная домашняя сметана на орехах — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сырого кешью, замоченного на ночь; Миндаля; Воды; Сока лайма; Дистиллированного белого уксуса;
Этот веганский рецепт сметаны — самая близкая домашняя версия к реальной сметане, которую я готовлю.

Жареные пирожки с картофелем

Жареные пирожки с картофелем — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Вода; Дрожжи сухие; Сахар; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Картофель; Лук репчатый; Лук зеленый; Перец чёрный молотый;
Тесто для вкусных пирожков замесим на сухих быстродействующих дрожжах. Начинку приготовим так: очистим картофель, отварим его до готовности. Лук обжарим на сковороде. Картофель разомнем в пюре, добавим специи и обжаренный...

Спагетти под ароматным свекольным соусом

Спагетти под ароматным свекольным соусом — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Винный уксус темный; Спагетти; Небольшие чесночные дольки очищенные; Сочная молодая свекла небольшая; Ореховое масло ароматное; Измельченные фисташки;
Мы привыкли видеть спагетти в обычном виде, но здесь предлагается спагетти покрасить. Так что получается не только вкусно, но и красиво.

Лучшие и новые рецепты