Морковный салат с тыквой и медом

Name: Морковный салат с тыквой и медом
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Тыква: 150 г; Морковь: 1 шт.; Яблоко: 1 шт.; Масло оливковое: 3 ст. л.; Мед: 1 ч. л.; Сок лимонный: 1 ст. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 22 оценки

Ингредиенты

	Тыква - 150 г
	Морковь - 1 шт.
	Яблоко - 1 шт.
	Масло оливковое - 3 ст. л.
	Мед - 1 ч. л.
	Сок лимонный - 1 ст. л.

280 ккал Калорийность

20,9 г Жиры

1,5 г Белки

25,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 1,5 г	3%
Жиры: 20,9 г	27%
Углеводы: 25,5 г	9%
Насыщенные жиры: 2,9 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 4,0 г	14%
Сахара: 16,9 г	(-)
Натрий: 37 мг	2%
Калий: 521 мг	11%
Витамин C: 16,8 мг	19%
Кальций: 39 мг	3%
Железо: 1,0 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусный, полезный и простой в приготовлении салат из моркови и тыквы обязательно должен присутствовать в вашем рационе.

Для приготовления салата подготовим нужные ингредиенты. Тыкву, морковку и яблоко нужно очистить. С тыквы и яблока удалить семена. Для измельчения используется терка для морковки по-корейски, но можно взять и обычную терку. Для заправки используется масло оливы, но его можно заменить любым другим растительным, например, подсолнечным.