Запеченный картофель, фаршированный бобами и томатами

Запеченный картофель, фаршированный бобами и томатами

Ингредиенты

Картофелины - 4 шт.
Бобы или фасоль - 50 г
Помидор - 50 г
Базилик - 15 г
Специи - 1 г
Масло оливковое - 1–2 ст. л.
Сыра гауда - 30 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
317 ккал Калорийность
10,8 г Жиры
10,7 г Белки
46,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 317 ккал (-)
Белки 10,7 г 21%
Жиры 10,8 г 14%
Углеводы 46,3 г 17%
Насыщенные жиры 2,9 г 14%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 10 мг 3%
Пищевые волокна 8,8 г 31%
Сахара 2,5 г (-)
Натрий 83 мг 4%
Калий 1 150 мг 24%
Витамин C 43,3 мг 48%
Кальций 131 мг 10%
Железо 3,3 мг 18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 45 минут
  • Порций 3
  • Просто

Вкуснейший постный гарнир - запеченная картошечка, фаршированная бобами и томатами

Картофель можно приготовить не только с мясом. Для тех, кто на диете больше понравится рецепт с бобовыми. Сытное блюдо с минимальным содержанием жиров – то, что нужно для обеденного приёма пищи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Картофель промыть и вынуть середину.

Шаг 2

2. Расположить картофелины на противень с маслом.

Шаг 3

3. Бобы отварить до готовности (лучше, чтобы состояние было разваристым).

Шаг 4

4. Помидоры мелко нарезать и смешать с бобами.

Шаг 5

5. Начинить картофель томатами и с бобами. Добавить базилик и приправить специями.

Шаг 6

6. Отправить запекаться блюдо на 30 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 12.12.2010

Добавить Ваш Комментарий