Овощной минестроне с пастой орзо

Name: Овощной минестроне с пастой орзо
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Цукини: 500 г; Морковь: 200 г; Картофель: 300 г; Петрушка: 40 г; Масло оливковое: 50 г; Паприка сушёная: 2 г; Паста орзо: 200 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Соль: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 17 оценок

Ингредиенты

	Цукини - 500 г
	Морковь - 200 г
	Картофель - 300 г
	Петрушка - 40 г
	Масло оливковое - 50 г
	Паприка сушёная - 2 г
	Паста орзо - 200 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Соль - 1 г

201 ккал Калорийность

7,0 г Жиры

5,2 г Белки

30,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,2 г	10%
Жиры: 7,0 г	9%
Углеводы: 30,1 г	11%
Насыщенные жиры: 1,0 г	5%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 3,2 г	11%
Сахара: 3,8 г	(-)
Натрий: 78 мг	3%
Калий: 493 мг	10%
Витамин C: 26,7 мг	30%
Кальций: 36 мг	3%
Железо: 1,8 мг	10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Это блюдо готовится достаточно просто, поэтому особых кулинарных навыков не потребуется

Минестроне — просто кладезь витаминов, так как состоит из полезных продуктов. А если ещё и в сочетании с питательной пастой орзо, то вообще превращается в отличный обед или ужин. За счёт цветных овощей имеет привлекательный вид, который точно оценят детки.