Подписаться

Блюда из фарша

Котлеты из куриного филе с сыром и укропом

Котлеты из куриного филе с сыром и укропом — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Укроп; Соль; Батон; Вода; Сыр; Масло растительное;
Рецепт очень вкусных рубленных котлет из куриного филе с сыром и укропом не оставит домашних равнодушными. Котлетки получаются настолько нежными, сочными, сытными и вкусными! Даже дети уплетают за обе щёчки.

Закуска из ржаного хлеба с форшмаком

Закуска из ржаного хлеба с форшмаком — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сельдь; Соленый огурец; Яйцо вареное; Картофель отварной; Ржаной хлеб; Масло растительное; Лук репчатый; *огурец длинный;
Вкусная закуска, которая готовится из очень простых и недорогих продуктов, которые найдутся в холодильнике почти у каждой хозяйки. Раньше селедочный форшмак был горячим блюдом и включал себя такие ингредиенты как:...

Пельмени с формой-пельменницей

Пельмени с формой-пельменницей — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Вода; Масло постное; Мука пшеничная; начинка; Фарш мясной; Лук репчатый; Соль; Молотые специи;
Быстро, легко и просто можно налепить большое количество домашних пельменей, используя специальную форму. Тесто для пельменей замесим на воде, с использованием куриного яйца, соли и постного масла. Начинка в нашем...

Горячие бутерброды с остатками мясного обеда

Горячие бутерброды с остатками мясного обеда — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Ломтики хлеба; Свиные битки жаренные (фарш); Соус манго-чили; Сыр твёрдый;
Часто бывает, что наготовишь слишком много, и твои домочадцы уже устали есть одно и то же. В таких случаях приходят на выручку кулинарная смекала и легкие рецепты, такие как эти...

Мясные фрикадельки — призраки

Мясные фрикадельки — призраки — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Фарш говяжий (или по своему усмотрению)); Соль; Свежемолотый черный перец; Кайенский перец; Зеленый лук; Свежая петрушка; Панировочные сухари; Яйцо куриное; Вустерширский соус; Сыр; Для соуса:; Кетчуп; Соус барбекю; Соуса шрирача;
*Охлаждать мясную смесь в холодильнике не обязательно, но так с мясом будет легче работать, и оно, вероятно, будет вкуснее.

Яично-мясная запеканка с оладьями

Яично-мясная запеканка с оладьями — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Несладкие блинчики (оладьи); Масло растительное; Фарш говяжий; Лук репчатый; Яйцо куриное; Молоко; Сметана; Соль; Сыр чеддер; Зеленый лук; Авокадо; Маринованный халапеньо;
Что может быть лучше, чем теплая запеканка на завтрак неторопливым утром выходного дня? Запеканки для завтрака — идеальное решение для  позднего завтрака, поскольку они легко обслуживают толпу и их можно...

Котлеты из и индейки и курицы на пару

Котлеты из и индейки и курицы на пару — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо индейки; Мясо курицы; Лук репчатый; Картофель; Яйцо куринное; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый;
Котлеты на пару отлично подойдут как для людей, которые следят за своим питанием и оставляют выбор на правильном питании, или как вариант для питания детей. Котлетки получаются сочными и очень...

Фаршированные кабачки с говядиной и сыром

Фаршированные кабачки с говядиной и сыром — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Лук репчатый; Перца халапеньо, нарезанного кубиками; Говяжьего фарша; Чеснока; Соли; Порошка чили; Паприки; Кайенского перца; Молотого тмина; Сушеного орегано; Кукурузной муки; Свежемолотого черного перца; Томатного соуса; Воды; Цуккини или кабачки, разрезанные пополам; Тертый сыр;
Фаршировать кабачки можно с нарезанными кубиками помидоров, зеленым луком, сметаной и кинзой или любыми другими начинками.

Форшмак из селедки «Оригинальный»

Форшмак из селедки «Оригинальный» — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сельдь филе; Картофель вареный; Яйцо куриное вареное; Лук репчатый; Яблоко; Масло сливочное;
Многие любят вечером намазать на хлеб какую-нибудь вкуснятину. Да с теплым сладким чаем…Объедение! Хочу познакомить вас с чудесным рецептом форшмака без хлеба и других излишеств в составе. Внимание: по данному...

Тефтели в томатно-майонезной заливке

Тефтели в томатно-майонезной заливке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Рис; Лук репчатый; Морковь; Яйцо куриное; Майонез; Томатная паста; Соль; Специи;
Для готовки вкусных мясных тефтелей потребуется кастрюля небольшого размера. Можно, конечно же, использовать и глубокую сковороду. Перед тем, как готовить мясную основу для домашних тефтелей, обязательно разморозьте фарш, обработайте соответствующим...

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Макаронные изделия; Фарш из индейки; Лук репчатый; Соль; Перец душистый; Масло растительное; Заливка; Сливки; Сыр (натертый); Яйцо куриное; Соль; Перец душистый; Кардамон; Масло сливочное (для смазывания);
Люблю это блюдо за простоту в приготовлении, но в то же время сытность. Особой пользы оно не принесет, но удовольствие от поедания доставит! Да и что говорить, блюдо очень вкусное,...

Шах-плов с лавашом

Шах-плов с лавашом — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мясо; Рис длиннозёрный; Лук репчатый; Морковь; Бекон; Лаваш; Масло сливочное; Соль; Специи для плова;
Шах-плов готовится очень легко, может приготовить любая хозяйка. На первый взгляд кажется очень сложным, но это не так. Это королевский плов, вариантов приготовления которого множество. Готовится он в лаваше или...

Манты

Манты — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Свинина; Лук репчатый; Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Вода; Соль;
Готовятся манты на пару в специальной посуде – мантоварке. Начинка может быть разнообразной. Прежде всего – мясо (баранина, говядина, курица, свинина). Также готовят овощные манты, манты с зеленью и творогом.

Манты с фаршем и картофелем

Манты с фаршем и картофелем — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Вода; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное; Мука пшеничная; Начинка; Фарш мясной; Лук репчатый; Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Приправы;
В начинку из мясного фарша добавляют лук и картофель. Овощи необходимо порезать ножом и ни в коем случае не пропускать через мясорубку или другой измельчитель. Мясо по желанию также можно...

Фаршированный перец «Классический»

Фаршированный перец «Классический» — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Мясо курицы; Мякоть свинины; Рис; Морковь; Лук репчатый; Помидор свежий; Сметана; Специи;
Очень часто, в осеннюю пору, украшением нашего стола является фаршированный перец, и это не удивительно, ведь перчик в таком виде одно из наших любимых блюд. Сегодня я поделюсь с Вами...

Закусочный рулет из щуки, фаршированный грибами и шпинатом

Закусочный рулет из щуки, фаршированный грибами и шпинатом — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Рыба - щука; Хлеб; Молоко; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Для начинки:; Шпинат; Грибы свежие; Лук репчатый; Яйцо куриное вареное; Масло растительное; Для верха рулета:; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Для соуса Бешамель; Молоко; Мука пшеничная; Масло сливочное; Хрень столовый; Соль; Перец чёрный молотый;
Блюда из рыбы питательные и вкусные. По своим качествам они не уступают мясным блюдам. Но в рыбе есть большое преимущество перед мясом, она намного легче и быстрее усваивается нашим организмом....

Суп с фрикадельками и лапшой

Суп с фрикадельками и лапшой — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш говяжий (можно любой); Картофель; Лапша; Лук репчатый; Морковь; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для супа; Вода;
Суп готовится легко и быстро. Много времени у вас не займёт. Сначала подготавливаем все ингредиенты. Моем, чистим овощи, достаём фарш из холодильника, режем зелень. Ставим кастрюлю с водой на огонь....

Буузы с фаршем говядины

Буузы с фаршем говядины — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Филе говядины; Сало свинины; Лук репчатый; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный;
Бурятское национальное блюдо – буузы. В переводе на русский язык – позы. На Новый Год каждая бурятская семья готовит огромное количество бууз. Если вы сделаете буузы правильно, то я уверена...

Суп с вермишелью и фрикадельками на скорую руку

Суп с вермишелью и фрикадельками на скорую руку — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Вермишель; Соль и перец чёрный; Вода; Зелень;
Суп с вермишелью и фрикадельками получается сытным и аппетитным, а готовится буквально за 25 минут. Для рецепта первого блюда очищаем картошку, морковь и лук. Такой суп лучше готовить на один...

Макароны по-флотски в мультиварке

Макароны по-флотски в мультиварке — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны; Вода; Масло растительное; Соль; Фарш мясной; Приправа для мясного фарша; Лук репчатый;
Не всегда есть возможность приготовить вкусное блюдо из макарон на плите. В этом случае вас выручит мультиварка. Предлагаем сделать популярные макароны по-флотски в мультиварке. Форма макарон – на ваше усмотрение....

Холодец из индейки с чесноком

Холодец из индейки с чесноком — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 3 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Мясо индейки; Голень индейки; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Перец горошком; Лаврушка; Соль;
Холодец – это одна из самых замечательных закусок на любой праздник или даже просто в будний день. Холодец можно готовить практически из любого мясного продукта – свинины, говядины, птицы и...

Фаршированная щука кабачком и грибами

Фаршированная щука кабачком и грибами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Щука; Лук репчатый; Кабачок; Шампиньоны; Чеснок; Масло оливковое; Яйцо куриное; Помидор;
Блюдо подойдёт для любого вашего застолья и праздника, выглядит очень аппетитно и эстетично. А так же это очень вкусно

Домашние котлеты из свиного фарша с овсянкой

Домашние котлеты из свиного фарша с овсянкой — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Фарш свиной; Овсянка; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Вода;
Я узнала этот рецепт случайно. Мне он очень понравился, готовлю его не первый раз поэтому готова поделиться полезной информацией

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Фарш свиной; Картофель; Яйцо куриное; Молоко; Масло сливочное; Петрушка; Масло растительное; Прованские травы; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Сыр твёрдый;
Самый легкий способ приготовления картофельной запеканки. Запеканка очень вкусная, а самое главное  — сытная!

Нежные котлеты из курино-говяжьего фарша

Нежные котлеты из курино-говяжьего фарша — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Фарш куриный; Фарш говяжий; Яйцо куриное; Сметана; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Мука пшеничная; Чеснок; Масло растительное;
Такое блюдо понравится всем тем, кто не любит жирную пищу. Ведь не для кого не секрет, что курица и говядина — это диетическое мясо. К тому же нежные котлетки понравятся...

Картофельные драники с тыквой и фаршем

Картофельные драники с тыквой и фаршем — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Фарш мясной; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Молотые специи; Укроп сушеный; Масло постное;
Для картофельных оладий измельчим теркой картофель и тыкву. Ингредиенты дополним размороженным мясным фаршем. Подойдет практически любой мясной продукт, конкретно в данном рецепте используется покупной куриный фарш. Вкусовые качества картофельных оладий...

Фаршированный перец на сковороде

Фаршированный перец на сковороде — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис вареный; Фарш мясной; Морковь; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соль; Молотые специи; Масло растительное; Вода; Петрушка свежая; Перец сладкий;
Для приготовления фаршированного перца заранее отварим рис в слегка присоленной воде. Очистим овощи – морковку и лук. В качестве мясного ингредиента можно взять любой фарш, в нашем рецепте он из...

Фаршированные кабачки-столбики с фаршем и сыром

Фаршированные кабачки-столбики с фаршем и сыром — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Фарш куриный; Кабачки или цукини; Перец чёрный молотый; Соль; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Прованские травы;
При приготовлении ингредиенты пропитываются друг другом, оставаясь каждый по отдельности: кабачок насыщается мясным вкусом, а фарш — соком овощей. Кабачки лучше брать молодые, тогда готовить можно вместе с кожурой, отлично...

Пирожки на дрожжевом тесте с предсердием и рисом

Пирожки на дрожжевом тесте с предсердием и рисом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говяжье предсердие; Мука пшеничная; Дрожжи; Соль; Рис; Лук репчатый;
Пирожки жарит или печет каждая хозяйка, а вот содержимое пирожка зависит от ее фантазии и предпочтений ее семьи.

Тефтели куриные с рисом в томатном соусе

Тефтели куриные с рисом в томатном соусе — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Смесь из сушеных прованских; Соль; Куриное филе; Душистый свежемолотый перец; Зубцы чеснока очищенные; Отварной длиннозерный рис; Растительное масло для жарки; Сочный лук репчатый среднего размера; Сочные помидоры большие; Сырое яйцо куриное отборное;
Из куриного мяса можно приготовить нежные тефтели, готовка которых займет минимум времени и сил.

Домашний бургер с котлетой и помидорами

Домашний бургер с котлетой и помидорами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Булочки для бургеров; Фарш мясной; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Майонез; Кетчуп томатный; Помидор;
Для котлет потребуется смешанный фарш с преобладанием говядины. Сначала сделаем котлеты, а затем оформим бургеры, дополнив мясную составляющую нарезкой из лука и свежего помидора.

Домашние пельмени с мясом

Домашние пельмени с мясом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Чеснок; Яйцо куриное; Вода; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый;
Если у вас время, можно на ужин приготовить домашние пельмени. Многие скажут, что все можно купить в любом магазине.  Зато есть повод вместе с домочадцами весело провести время и пообщаться...

Мясной террин с пастой и баклажанами

Мясной террин с пастой и баклажанами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Паста; Фарш; Куриное яйцо; Желатин; Масло сливочное; Масло растительное; Вода; Сухари измельчённые; Специи;
Данный рулет идеально подойдёт как в качестве самостоятельного основного блюда, так и в качестве закуски. Для его приготовления нам понадобится прямоугольная форма для запекания (можно использовать среднюю силиконовую либо металлическую...

Мясные биточки с рисом и грибами

Мясные биточки с рисом и грибами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рис отварной; Фарш мясной; Шампиньоны свежие; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соль; Молотые специи; Масло постное; Соус томатный; Вода;
Для рецепта потребуется любой мясной фарш, который можно приготовить самостоятельно или же приобрести уже готовый. Фарш дополним отварным рисом, нарезкой из свежих шампиньонов, лука. Потребуется также яйцо и специи. Вот...

Пельмени по-башкирски с говяжьим фаршем

Пельмени по-башкирски с говяжьим фаршем — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Вода; начинка; Фарш говяжий; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; дополнительно; Масло сливочное; Лавровый лист;
Тесто для башкирских пельменей замешивается также, как и для традиционных: на муке, воде и яйце. А вот начинка отличается, в мясной фарш добавляется картофель и лук. Подробности в нашем рецепте.

Запеканка-пицца с фаршем и грибами (без теста)

Запеканка-пицца с фаршем и грибами (без теста) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриный фарш; Базилик; Помидор; Мацарелла; Шампиньоны; Сметана; Соль и перец чёрный;
Отличный рецепт запеканки-пиццы с курицей и базиликом — без теста. Блюдо для тех, кто «на диете» но очень хочет побаловать себя вкусным.

Тонкие блинчики с фаршем индейки

Тонкие блинчики с фаршем индейки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш индейки; Лук репчатый; Молоко; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло подсолнечное рафинированное; Кипяток;
Блины выпекаются без соли и сахара, поэтому их можно использовать для разных закусок, как с мясом, так и сладкими… В этом рецепте начинка мясная, из фарша индейки. Мясо индейки диетическое,...

Паста ригатони с брокколи и фаршем индейки

Паста ригатони с брокколи и фаршем индейки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Ригатони паста; Капуста брокколи; Пармезан тертый; Масло ароматное оливковое; Соль; Тертый чеснок; Салатный лук; Фарш индейки; Свежий розмарин; Зелень любая;
Паста ригатони прекрасно сочетается с фаршем индейки и капустой брокколи.

Рыбные котлеты в хрустящей панировке

Рыбные котлеты в хрустящей панировке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Рыбный фарш; Яйцо куриное; Молоко; Хлеб; Кукурузные хлопья; Соль; Масло растительное;
Всем привычные котлеты уже давно приелись и надоели. Но ведь это одно из любимых блюд. Поэтому, я решила приготовить рыбные котлеты, но не в привычной всем панировке, а в кукурузных...

Гречневая каша с мясным соусом из фарша

Гречневая каша с мясным соусом из фарша — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Гречневая крупа; Фарш мясной; Морковь; Перец болгарский; Помидор; Перец чёрный молотый; Соль;
Гречневая каша известна своими полезными свойствами для организма. Она особо популярна у людей, придерживающихся правильного питания и, следящими за своим весом. Крупа богата клетчаткой, железом, фолиевой кислотой, кальцием. Список полезных...

Суп томатный с рисом и фрикадельками

Суп томатный с рисом и фрикадельками — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Небольших помидоров; Мясного фарша (лучше использовать фарш из свинины и говядины); Панировочные сухари; Луковицы; Чеснока; Зелень; Соль;
Ингредиенты: Семь небольших помидоров Полкилограмма мясного фарша (лучше использовать фарш из свинины и говядины) Панировочные сухари 150 грамм рисовой крупы Две луковицы Три зубчика чеснока Зелень Черный перец, соль Инструкция...

Куриные котлеты с перчинкой

Куриные котлеты с перчинкой — рецепт с фото
77 оценок
Время приготовления: 8 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе или готовый куриный фарш; Молотый кориандр; Соль; Перец чёрный молотый; Кайенский перец; Масло оливковое;
Мой свекор известен своими воскресными завтраками. Домашние котлетки, пушистые яйца и нежный жареный картофель с луком… вкуснятина. Моим детям нравилось проводить время на ферме Граммы и Дедушки с лошадьми и другими...

Картофельная запеканка с свино-говяжьим фаршем

Картофельная запеканка с свино-говяжьим фаршем — рецепт с фото
65 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Фарш куриный; Фарш свиной; Картофель; Специи; Сметана; Горчица; Майонез; Зеленый салат;
Это блюдо может быть как повседневным, так и подаваться к праздничному столу. Вариаций на тему множество, но я предпочитаю классический рецепт. А он очень простой и безумно вкусный.

Голубцы с рисом и куриным фаршем (в духовке)

Голубцы с рисом и куриным фаршем (в духовке) — рецепт с фото
54 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сырого белого риса; Воды; Капусты белокочанной; Сливочного масла; Луковица; Куриного фарша; Яйцо куриное; Чеснока прессованного; Соли и молотого черного перца; Сушеного майорана; Вода или куриный бульон;
Это очень простой способ приготовить голубцы. У них прекрасный вкус, требующий небольшой работы.

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем в духовке

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем в духовке — рецепт с фото
46 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Фарш говяжий; Яйцо куриное; Лук репчатый; Сыр; Чеснок; Масло растительное; Соль;
Картофельная запеканка — невероятно простой рецепт изумительно вкусного блюда из простых и доступных ингредиентов, которые есть в каждом доме. Картофель — недорогой и доступный продукт, обладающий приятным вкусом, а его...

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой — рецепт с фото
43 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш свино-говяжий; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Манка; Зелень; Лавровый лист; Соль и перец чёрный;
Этот суп знаком многим, но и готовить его можно по-разному. Я надеюсь что этот рецепт вкусного, сытного и простого в приготовлении первого блюда придется вам по вкусу!)

Лучшие и новые рецепты