Подписаться

Блюда из фарша

Блюда из фарша являются одним из наиболее экономичных изобретений в кулинарии. Способов… Подробнее...

Фрикадельки из индейки и кабачков с соусом из перца

Фрикадельки из индейки и кабачков с соусом из перца — рецепт с фото
60 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарша из индейки; Кабачки или цукини, натертые на терке; Взбитое яйцо; Панировочных сухарей; Оливок; Измельченного сыра фета; Греческой приправы; Соус для макания:; Греческого йогурта; Жареного красного перца в банке; Лимонного сока; Оливкового масла; Измельченного чеснока; Соль;
Фрикадельки из индейки и цукини (кабачков) в сочетании с оливками и фетой получаются супервлажные и ароматные котлеты. Их можно подавать с кус-кусом, с рисом или даже с салатом в качестве...

Спагетти с кабачком, морковью и мясным фаршем

Спагетти с кабачком, морковью и мясным фаршем — рецепт с фото
54 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Перец болгарский; Морковь; Кабачок молодой или цукини; Фарш; Масло растительное; Горчица зерна; Кардамон; Куркума; Гарам масала; Хмели-сунели; Соевый соус; Соус хойсин; Вода; Чеснок; Лук репчатый; Кунжут;
Отличный вариант обеда-спагетти в китайском стиле. Во время приготовления, овощи в этом блюде быстро обжариваются на сильном огне, при постоянном перемешивании. При таком способе готовки они сохраняют свою структуру и...

Мясные котлеты с вареным перепелиным яйцом внутри

Мясные котлеты с вареным перепелиным яйцом внутри — рецепт с фото
42 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш; Хлеб; Морковь; Куриное яйцо; Перепелиные яйца; Приправа мясная; Соль; Перец чёрный молотый;
Котлеты мы любим с детства, причем в любом виде и ассортименте. Без этого мясного ингредиента немыслимо большинство вторых блюд. В макароны, пюре, каши везде мы кладем вкусные котлеты, шницели, биточки...

Итальянские ракушки фаршированные фаршем (Конкильони)

Итальянские ракушки фаршированные фаршем (Конкильони) — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Конкильони; Мясной фарш; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Томатная паста; Майонез; Сметана; Соль; Специи; Сыр твёрдый; Масло оливковое;
С этим блюдом придется повозиться, но усилия будут вознаграждены с лихвой. Блюдо достаточно калорийное, но в его составе много полезных веществ, которые обеспечивает наличие в рецепте мяса и полезных растительных...

Блинчики с мясом и капустой (крокеты)

Блинчики с мясом и капустой (крокеты) — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Молоко; Капуста; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Сода пищевая; Мука пшеничная; Масло растительное; Мясной фарш; Панировочные сухари;
Один из самых вкусных рецептов блинов. Открыла его для себя совсем недавно и, как оказалось, бесподобно! Буду рада, если рецепт станет и вашим любимым 🙂

Куриный рулет со сливочной начинкой

Куриный рулет со сливочной начинкой — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш куриный; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Сухари панировочные; НАЧИНКА; Яйцо куриное; Плавленый сырок; Масло сливочное; Укроп; Соль; Чеснок; Российский сыр;
Такой вариант блюда идеально подойдёт как для разнообразия повседневного стола, так и для праздничного. Готовится очень просто. И может составить конкуренцию обычным куриным котлетам или тефтелям! Выглядит очень аппетитно и...

Куриные фрикадельки, фаршированные цветной капустой

Куриные фрикадельки, фаршированные цветной капустой — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриный фарш; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Цветная капуста; Сметана; Томатная паста; Масло растительное; Сладкая паприка; Перец чёрный молотый; Соль;
Каждая хозяйка имеет парочку рецептов каких-нибудь блюд, когда хочется побаловать себя и свою семью чем-то вкусным. Предлагаем вашему вниманию блюдо, которое просто нереально вкусное, и точно обновит ваш список любимых...

Пирожки с мясом и грибами

Пирожки с мясом и грибами — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лук репчатый; Фарш мясной; Шампиньоны свежие; Соль и перец чёрный; Тесто дрожжевое; Масло растительное;
Аппетитный аромат и сочная начинка делают эти пирожки идеальным выбором для ужина или перекуса. Пирожки с мясом и грибами на сковороде — это не просто еда, это настоящее творчество, которое...

Лазанья с фаршем и брокколи

Лазанья с фаршем и брокколи — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш; Брокколи; Сливки; Сыр; Масло оливковое; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Мука пшеничная; Тесто;
Лазанья- это итальянское блюдо, в основу которого входят листы теста с мясной начинкой. Ну и конечно же много сыра.

Диетическая лазанья с фаршем индейки на капустных листах

Диетическая лазанья с фаршем индейки на капустных листах — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста; Фарш из мяса индейки; Помидор; Шампиньоны;
Лазанья – одно из самых популярных и вкусных блюд итальянской кухни. Но такое блюдо часто не съешь, ведь оно очень калорийное.

Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью

Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис коричневый (или другой любимый); Кабачки; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Овощной бульон; Фасоль консервированная; Кукуруза замороженная; Паприка; Орегано; Базилик; Паприка острая; Тмин; Соль; Ореховый соус:; Кешью; Молоко; Пасто мисо; Чеснок; Паприка; Соль;
Примечания Я предпочитаю использовать остатки коричневого риса, оставшегося со вчерашнего вечера. Не волнуйтесь, ореховый соус получается довольно жидкий, это нормально. При запекании в духовке он загустеет. В зависимости от размера...

Баклажаны, фаршированные свининой и овощами

Баклажаны, фаршированные свининой и овощами — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Свиная вырезка; Лук репчатый; Морковь; Соль; Перец чёрный молотый; Орегано;
Очень аппетитная и красивая горячая закуска из баклажанов – лодочки, фаршированные свиной вырезкой, луком и морковью. И конечно же мы не будем выбрасывать мякоть баклажан, которую вырежем из серединки –...

Килька с луком в уксусной заливке

Килька с луком в уксусной заливке — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Килька соленая; Лук репчатый; Уксус столовый 9%; Масло растительное; Вода; Сахар;
Подчеркнуть и раскрыть вкус обычной соленой кильки легко и просто, предварительно выдержав рыбку в уксусной заливке. С килькой отлично сочетается нарезка из лука. К столу такую кильку с луком в...

Домашние чебуреки из слоеного теста с фаршем

Домашние чебуреки из слоеного теста с фаршем — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Фарш мясной; Лук репчатый; Соль; Специи; Масло растительное; Мука пшеничная;
Для приготовления аппетитных, с хрустящей корочкой чебуреков, воспользуемся слоеным бездрожжевым тестом, которое приобрести можно в любом продовольственном магазине. В качестве начинки у нас мясной фарш, дополненный измельченным репчатым луком, специями....

Хинкали по-русски

Хинкали по-русски — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Фарш домашний; Мука пшеничная; Вода; Масло растительное; Лук репчатый;
Грузинская кухня ещё со времен Советского Союза покорила наши сердца. Сочные, манящие нас чудесным запахом хинкали никому не дадут покоя. В домашних условиях приготовить это блюдо не сложно, но если...

Котлеты из фарша и картошки в томатной подливке на сковороде

Котлеты из фарша и картошки в томатной подливке на сковороде — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Картофель; Яйцо куриное; Сметана; Мука пшеничная; Сухой чеснок; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Сухари панировочные; Томатная паста; Вода;
Сочные котлеты, приготовленные из мясного фарша и картошки, сначала обжариваются на сковороде до золотистой корочки, а затем тушатся с ароматным томатным соусом. Готовые котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо или...

Котлеты с грибной начинкой внутри

Котлеты с грибной начинкой внутри — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Свежие шампиньоны; Фарш мясной (фарш свинины, говядины или куриный); Яйцо куриное; Манка; Хлеб; Молоко; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Вода;
Котлеты с грибной начинкой внутри — это превосходное блюдо, которое заслуживает внимания каждого любителя кулинарии. Это сочные, ароматные и невероятно вкусные котлеты, в которых нежная грибная начинка ещё больше раскрывается...

Фаршированный перец с мясом и рисом

Фаршированный перец с мясом и рисом — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Рис; Фарш мясной; Лук репчатый; Томатная паста; Сметана; Специи; Масло растительное;
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить сладкие и сочные фаршированные перцы с фаршем и рисом.

Котлеты из фарша щуки

Котлеты из фарша щуки — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рыбный фарш щуки; Яйцо куриное; Лук репчатый; Панировочные сухари; Соль; Масло растительное;
Рыбные котлеты их щуки (да и из любой другой рыбки) хороший вариант второго блюда. За счет того, что мясо рыбы измельченное, доставать косточки нет необходимости. Поэтому это блюдо отлично подойдет...

Запеканка из капусты со свиным фаршем и рисом

Запеканка из капусты со свиным фаршем и рисом — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста; Лук репчатый; Нежирный свиной фарш; Яйцо крупное; Мука высшего сорта; Сметана 20% жирности; Рис; Манка или панировочные сухари; Панировочные сухари (две столовые ложки сыр; Соль; Перец чёрный молотый; Растительные масло;
Чтобы приготовить запеканку понадобится свежая капуста, свиной фарш и рис. Возможно, свиной фарш вас не устроит, его можно заменить на куриный.

Пицца с фрикадельками

Пицца с фрикадельками — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Тесто дрожжевое; Огурец соленый; Маслины без косточек; Сыр; Кетчуп; Майонез;
Фрикадельки приготовим из мясного фарша. Тесто возьмём уже готовое — дрожжевое. Можно замесить тесто самостоятельно или использовать полуфабрикат. Фрикадельки дополним солёным огурчиком (лучше взять корнишоны) маслинами, сыром. Начинаем готовить.

Гуляш из фарша

Гуляш из фарша — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо говяжье; Лук репчатый; Картофель; Хлеб( любой); Соль; Перец чёрный молотый; Морковь; Помидор; Вода; Гречка;
Это отличное блюдо, которое подходит и для плодного обеда, и для легкого ужина. Мелкое мясо легко переварится во рту, а лёгкая гречка идеально усвоится организмом, и к тому же поможет...

Манты с фаршем говядины-баранины

Манты с фаршем говядины-баранины — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Соль; Баранина / говядина; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло сливочное;
Восток — дело тонкое. И это касается, в том числе, восточной кухни. Манты из тоненького теста с сочной начинкой удивят и порадуют вас, ваших домочадцев и гостей. Попробовав это блюдо...

Мясные шарики с рисом в сметанном соусе

Мясные шарики с рисом в сметанном соусе — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш ( у меня говяжий); Лук репчатый; Морковь; Мука пшеничная; Сметана; Рис; Соль и перец чёрный; Масло сливочное; Масло раст; Яйцо куриное;
Вкусный обед или ужин за короткое время и из небольшого количества ингредиентов для всей семьи

Гречаники с фаршем

Гречаники с фаршем — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Гречка в готовом виде; Фарш ассорти; Чеснок; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Очень редко, можно сказать, что практически никогда стараюсь не покупать готовый фарш в магазине. Но все же моменты бывают, и как все кто сталкивался с ним знаете, что фарш готовый...

Быстрый пирог с мясом и сыром к завтраку

Быстрый пирог с мясом и сыром к завтраку — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Фарш куриный; Тесто слоеное пресное; Сметана / майонез; Сыр плавленный "листовой"; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Пирог быстро готовиться за счет того, что тесто в рецепте используется уже готовое. Думаю, у каждой хозяйки есть в морозильной камере пара листов покупного или домашнего слоеного теста. Вкусный, очень...

Яйца по-шотландски (котлета в фарше)

Яйца по-шотландски (котлета в фарше) — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кур. яйца; Куриное филе; Перец чили сушеный; Горчица; Перец чёрный молотый; Соль; Паниров. сухари; Растит. масло;
Яйцо по-шотландски — британское блюдо, которое представляет собой вареное яйцо внутри мясного фарша, обваленное в панировочных сухарях и обжаренное во фритюре. Существуют и мини-версии данного блюда уже с перепелиными яйцами....

Суп с фрикадельками, макаронами и грибами

Суп с фрикадельками, макаронами и грибами — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Свиной фарш; Шампиньоны; Макароны; Соль;
Очень вкусный, сытный и ароматный суп – с макаронами, фрикадельками из свинины и шампиньонами. Голодным не останется никто!

Сырные котлеты из свинины

Сырные котлеты из свинины — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 60 минут .

Ингредиенты: Свинина; Сыр; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Паприка; Красный перец; Масло растительное;
Некоторые секреты в приготовлении котлет: Приготовьте фарш самостоятельно. Хороший фарш – залог вкусных котлеток. Берите не постную свинину. Не большое количество жира придаст котлетам сочность. Не забудьте с мяса срезать...

Запеченный мясной рулет с соусом (мясной хлеб)

Запеченный мясной рулет с соусом (мясной хлеб) — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мороквь; Сельдерей; Лук репчатый; Болгарский перец; Белые грибы; Чеснок; Вустерширский соус; Яйцо куриное; Итальянские травы сушеные; Соль; Перец чёрный молотый; Кайенский перец; Панировочные сухари; Для глазури:; Коричневый сахар; Кетчуп; Дижонская горчица; Соус шрирача;
Рецепт мясного рулета, приготовленного из обжареных овощей, ароматных белых грибов специй и панировочных сухарей. Мясной рулет получается ароматным, а если сверху полить «старомодной» глазурью, то еще и сочным. Время приготовления...

Мясные биточки с сыром и подливой на сковороде

Мясные биточки с сыром и подливой на сковороде — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Сыр; Соль и перец чёрный; Сухари панировочные; Масло растительное; Томатная паста; Мука пшеничная; Вода;
Для рецепта я взяла смешанный мясной фарш из свинины и говядины. Сыр потребуется твердый. Биточки сначала обжариваются, а потом тушатся в томатной подливке. К столу биточки можно предложить с любым...

Картофельный суп с фрикадельками в казане

Картофельный суп с фрикадельками в казане — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Фарш говяжий; Масло растительное; Соль; Перец молотый черный; Зелень; Вода;
Для рецепта подготавливаем нужные ингредиенты. В казан наливаем воду, доводим ее до кипения. Очищаем картофель, морковь и репчатый лук. Фарш для фрикаделек должен быть в размороженном состоянии.

Рис с фаршем, базиликом и чили

Рис с фаршем, базиликом и чили — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рис; Фарш свиной; Перец чили; Чеснок; Масло растительное; Бульон (мясной); Рыбный соус; Сахар; Соевый соус; Соль; Базилик свежий;
В тайской кухне, как и в других азиатских кухнях, основным ингредиентом является рис. Тайцы предпочитают большие порции риса. Рис может быть дополнен самыми разнообразными вариантами из овощей, мяса или морепродуктов....

Домашние хинкали

Домашние хинкали — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куринное; Соль; Вода ледяная; Масло растительное; Для начинки; Говядина (мякоть); Сало свинное; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Зира; Холодная вода;
На самом деле готовить хинкали очень просто. В качестве начинки подходит фарш из говядины и свинины. В него обязательно добавляется холодная вода, от количества которой зависит сочность начинки. Тесто замесить...

Курино-говяжьи котлеты на пару

Курино-говяжьи котлеты на пару — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Курино-говяжий фарш; Лук репчатый; Чеснок; Батон; Соль и перец чёрный; Панировочные сухари;
С тех пор, как попробовала котлеты на пару, полностью отказалась от их жарки. На пару они получаются сочнее, вкуснее, ну и конечно же полезней. Готовить их оказалось намного проще, чем...

Зразы из индейки с яйцом

Зразы из индейки с яйцом — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш индейки; Лук репчатый; Яйцо куриное; Зелень;
Из фарша индейки можно приготовить массу интересных и вкусных блюд. Приготовьте зразы с яйцом внутри для разнообразия. В фарш индейки можно добавлять различные специи и воду, чтоб мясо стало еще...

Долма из виноградных листьев с рисом

Долма из виноградных листьев с рисом — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фарш ( баранина и говядина); Виноградные листья; Мята; Кинза свежая; Укроп свежый; Масло сливочное; Рис; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый;
Очень простой и вкусный рецепт долмы. Кому рецепт даю, у всех всегда получается.

Котлеты по-домашнему (классические)

Котлеты по-домашнему (классические) — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина (жирная); Говядина; Яйцо куриное; Лук репчатый; Булка; Укроп; Соль и перец чёрный; Панировочные сухари; Масло растительное;
Котлеты по-домашнему, по истине – классика жанра. Вариантов приготовления домашних котлет большое множество. Я, к примеру, люблю добавлять в фарш зелень укропа. Итак, приступим.

Котлеты с грибами и подливкой на сковороде

Котлеты с грибами и подливкой на сковороде — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Шампиньоны свежие; Фарш смешанный мясной; Хлеб / батон; Молоко; Яйцо куриное; Соль; Сухари панировочные; Масло растительное; Бульон / вода;
Готовить котлеты очень просто, а результат порадует вас и ваших близких. В этом рецепте мы используем смешанный фарш, но вы можете взять свинину или куриный фарш по вашему вкусу. Грибы...

Гуляш из фарша и баклажанов

Гуляш из фарша и баклажанов — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Фарш говяжий; Лук репчатый; Морковь; Баклажан; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Вода; Томатная паста; *лапша домашняя;
Вкусный гуляш из фарша говядины и различных овощей. Домашняя лапша будет идеальным дополнением к этому блюду!

Ленивые голубцы из фарша и капусты

Ленивые голубцы из фарша и капусты — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста; Фарш; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Сметана; Томатная паста; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Многие любят голубцы, но не все любят их готовить. Я предлагаю рецепт ленивых голубцов. Их легко и быстро готовить, на вкус они очень похожи на обычные голубцы, к тому же...

Запеченные куриные зразы с шампиньонами

Запеченные куриные зразы с шампиньонами — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриный фарш; Лук репчатый; Шампиньоны; Яйцо куриное; Морковь; Соль; Перец чёрный молотый; Растительное масло (для жарки);
Сочные куриные зразы с шампиньонами отлично дополнят любой гарнир на Вашем семейном, или даже праздничном столе. Ароматная грибная начинка отлично сочетается с нежным куриным фаршем, поэтому зразы получаются очень вкусными...

Блины, фаршированные грибами и фаршем

Блины, фаршированные грибами и фаршем — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Блины; Шампиньоны свежие; Лук репчатый; Фарш мясной; Масло постное; Соль; Перец молотый;
Для рецепта напеките блины по своему любимому рецепту. Начинку для фаршировки блинов сделаем из грибов – свежих шампиньонов, которые обжарим на сковороде вместе с нарезкой из репчатого лука, а потом...

Замороженные пельмени на сковороде

Замороженные пельмени на сковороде — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Пельмени замороженные; Масло растительное; Соль; Вода;
Для приготовления вкусного и сытного блюда на сковороде потребуются замороженные пельмени. Они могут быть как покупными (магазинными), так и слепленными в домашних условиях. В рецепте используется растительное масло. Предпочтение лучше...

Макароны по-флотски с мясным фаршем и овощами

Макароны по-флотски с мясным фаршем и овощами — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Макароны; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль; Фарш мясной; Специи молотые;
Для приготовления макарон по-флотски можно взять макароны любой формы. В рецепте использован смешанный фарш из свинины и говядины, но подойдет и любой другой – например, из курицы. Вот кулинарные подробности...

Яйца по-шотландски в беконе

Яйца по-шотландски в беконе — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Яйца небольшие; Фарш (лучше куриный или индейки); Бекон; Рис вареный; Соль и перец чёрный;
Это необычный и одновременно очень простой рецепт. Идеально подходит для застолья, если вы хотите удивить своих гостей. Стоит попробовать приготовить для новогоднего стола. Для блюда потребуется: • яйца — 6...

Тефтели по-гречески в овощном соусе

Тефтели по-гречески в овощном соусе — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш; Лук репчатый; Чеснок; Творог; Яйцо куриное; Белый хлеб; Вода; Горчица; Укроп; Соль; Перец чёрный молотый; Для соуса:; Лук репчатый; Морковь; Болгарский перец; Помидоры в собственном соку; Томатный сок; Кетчуп; Крахмал; Сахар; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Тефтели по-гречески в овощном соусе очень необычные, так как готовятся из фарша с добавлением творога.

Замороженный фаршированный перец

Замороженный фаршированный перец — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский; Фарш мясной; Рис; Морковь; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Яйцо куриное;
Принцип приготовления фаршированных перцев, предназначенных для заморозки, практически такой же, как и для обычного блюда: перец обрабатывается от семян, отваривается рис. Начинка готовится из мясного фарша, измельченных овощей. Остальные подробности...

Лучшие и новые рецепты

Блюда из фарша являются одним из наиболее экономичных изобретений в кулинарии. Способов приготовления мясного фарша огромное количество. Фаворитом являются мяса птицы, свинины, говядины.

Популярный мясной полуфабрикат готовят из свежей мякоти, добавляя шпик, приправы и свежие овощи. Среди многочисленных рецептов, приготовленных на основе мясного фарша можно выделить следующие:

  • мясные котлеты и отбивные;
  • запеканки и рулеты;
  • запеченные тефтели и отварные фрикадельки;
  • классические пельмени и манты;
  • чебуреки, пирожки, паштеты и множество других шедевров.

Практичные и в тоже время выгодные блюда из мясного фарша могут подаваться, как в холодном, так и в горячем виде, самостоятельно и в сочетании с гарнирами, соусами, пастами.

К рецептам ↑