Подписаться

Свиной фарш

Если в холодильнике есть свиной фарш, хозяйка уверена, что сможет приготовить полноценный обед или… Подробнее...

Мясные котлеты с вареным перепелиным яйцом внутри — рецепт с фото

Мясные котлеты с вареным перепелиным яйцом внутри

50 минут
Котлеты мы любим с детства, причем в любом виде и ассортименте. Без этого мясного ингредиента...
Ингредиенты: Мясной фарш, Хлеб, Морковь, Куриное яйцо, Перепелиные яйца, Приправа мясная, Соль, Перец чёрный молотый.
Итальянские ракушки фаршированные фаршем (Конкильони) — рецепт с фото

Итальянские ракушки фаршированные фаршем (Конкильони)

1 час
С этим блюдом придется повозиться, но усилия будут вознаграждены с лихвой. Блюдо достаточно калорийное, но...
Ингредиенты: Конкильони, Мясной фарш, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Томатная паста, Майонез, Сметана, Соль, Специи, Сыр твёрдый, Масло оливковое.
Котлеты из фарша и картошки в томатной подливке на сковороде — рецепт с фото

Котлеты из фарша и картошки в томатной подливке на сковороде

30 минут
Сочные котлеты, приготовленные из мясного фарша и картошки, сначала обжариваются на сковороде до золотистой корочки,...
Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Картофель, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Сухой чеснок, Соль и перец чёрный, Масло растительное, Сухари панировочные, Томатная паста, Вода.
Котлеты с грибной начинкой внутри — рецепт с фото

Котлеты с грибной начинкой внутри

40 минут
Котлеты с грибной начинкой внутри — это превосходное блюдо, которое заслуживает внимания каждого любителя кулинарии....
Ингредиенты: Лук репчатый, Свежие шампиньоны, Фарш мясной (фарш свинины, говядины или куриный), Яйцо куриное, Манка, Хлеб, Молоко, Мука пшеничная, Соль и перец чёрный, Масло растительное, Вода.
Запеканка из капусты со свиным фаршем и рисом — рецепт с фото

Запеканка из капусты со свиным фаршем и рисом

1 ч. 30 мин.
Чтобы приготовить запеканку понадобится свежая капуста, свиной фарш и рис. Возможно, свиной фарш вас не...
Ингредиенты: Капуста, Лук репчатый, Нежирный свиной фарш, Яйцо крупное, Мука высшего сорта, Сметана 20% жирности, Рис, Манка или панировочные сухари, Панировочные сухари (две столовые ложки сыр, Соль, Перец чёрный молотый, Растительные масло.
Сырные котлеты из свинины — рецепт с фото

Сырные котлеты из свинины

60 минут
Некоторые секреты в приготовлении котлет: Приготовьте фарш самостоятельно. Хороший фарш – залог вкусных котлеток. Берите...
Ингредиенты: Свинина, Сыр, Яйцо куриное, Соль, Перец чёрный молотый, Мука пшеничная, Паприка, Красный перец, Масло растительное.
Запеченный мясной рулет с соусом (мясной хлеб) — рецепт с фото

Запеченный мясной рулет с соусом (мясной хлеб)

1 ч. 35 мин.
Рецепт мясного рулета, приготовленного из обжареных овощей, ароматных белых грибов специй и панировочных сухарей. Мясной...
Ингредиенты: Мороквь, Сельдерей, Лук репчатый, Болгарский перец, Белые грибы, Чеснок, Вустерширский соус, Яйцо куриное, Итальянские травы сушеные, Соль, Перец чёрный молотый, Кайенский перец, Панировочные сухари, Для глазури:, Коричневый сахар, Кетчуп, Дижонская горчица, Соус шрирача.
Мясные биточки с сыром и подливой на сковороде — рецепт с фото

Мясные биточки с сыром и подливой на сковороде

30 минут
Для рецепта я взяла смешанный мясной фарш из свинины и говядины. Сыр потребуется твердый. Биточки...
Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Сыр, Соль и перец чёрный, Сухари панировочные, Масло растительное, Томатная паста, Мука пшеничная, Вода.
Рис с фаршем, базиликом и чили — рецепт с фото

Рис с фаршем, базиликом и чили

30 минут
В тайской кухне, как и в других азиатских кухнях, основным ингредиентом является рис. Тайцы предпочитают...
Ингредиенты: Рис, Фарш свиной, Перец чили, Чеснок, Масло растительное, Бульон (мясной), Рыбный соус, Сахар, Соевый соус, Соль, Базилик свежий.
Котлеты по-домашнему (классические) — рецепт с фото

Котлеты по-домашнему (классические)

45 минут
Котлеты по-домашнему, по истине – классика жанра. Вариантов приготовления домашних котлет большое множество. Я, к...
Ингредиенты: Свинина (жирная), Говядина, Яйцо куриное, Лук репчатый, Булка, Укроп, Соль и перец чёрный, Панировочные сухари, Масло растительное.
Котлеты с грибами и подливкой на сковороде — рецепт с фото

Котлеты с грибами и подливкой на сковороде

40 минут
Готовить котлеты очень просто, а результат порадует вас и ваших близких. В этом рецепте мы...
Ингредиенты: Лук репчатый, Шампиньоны свежие, Фарш смешанный мясной, Хлеб / батон, Молоко, Яйцо куриное, Соль, Сухари панировочные, Масло растительное, Бульон / вода.
Люля-кебаб в духовке — рецепт с фото

Люля-кебаб в духовке

1 ч. 10 мин.
Люля-кебаб – популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету на шампурах. Обычно кебаб готовят...
Ингредиенты: Мясной фарш, Лук репчатый, Соль, Перец чёрный молотый, Приправы, Кинза / петрушка, Перец болгарский.
Беляши с мясом и картошкой в духовке — рецепт с фото

Беляши с мясом и картошкой в духовке

2 ч. 10 мин.
Тесто для беляшей в духовке замесим на молоке и сухих дрожжах. Для начинки подойдет любой...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Дрожжи сухие, Яйцо куриное, Масло растительное, Молоко, Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Соль и перец чёрный.
Запеченные свиные тефтели в томатном соусе — рецепт с фото

Запеченные свиные тефтели в томатном соусе

1 ч. 20 мин.
Тефтели — универсальное блюдо. Они прекрасно подойдут как к праздничному столу, так и на повседневный...
Ингредиенты: Свиной фарш, Рис отварной, Лук репчатый, Томатный сок, Масло оливковое, Соевый соус, Чеснок, Петрушка, Перец чёрный молотый, Соль.
Фрикадельки на сковороде в томатно-сметанном соусе — рецепт с фото

Фрикадельки на сковороде в томатно-сметанном соусе

35 минут
Нежные фрикадельки, обжаренные на сковороде, сочно пропитываются ароматным соусом, создавая неповторимый вкусовой букет. Приготовление фрикаделек...
Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина или на свой вкус), Зелень, Соль и перец чёрный, Масло растительное, Соус томатный, Сметана, Вода.
Бублики в молоке, фаршированные свино-говяжим фаршем — рецепт с фото

Бублики в молоке, фаршированные свино-говяжим фаршем

30 минут
Самая простая выпечка. Бублики фаршированные на все случаи жизни. Для приготовления нам понадобиться бублики несладкие...
Ингредиенты: Бублики фаршированные, Фарш свино-говяжий, Лук репчатый, Соль, Перец молотый, Сыр твёрдый, Молоко.
Мясной торт-корзинка ко дню рождения с фаршем и грибами — рецепт с фото

Мясной торт-корзинка ко дню рождения с фаршем и грибами

1 ч. 40 мин.
Очень сытный и оригинальный мясной торт на основе 4 коржей из песочного теста, мясного и...
Ингредиенты: Маргарин, Вода, Соль, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода пищевая, начинка, Свиной фарш, Сушеные грибы, Большая морковь, Лук репчатый, Майонез, декорирование, Колбаса нескольких видов, Сыр твердых сортов, Зелень.
Свиные тефтели с рисом в томатно-морковной подливке — рецепт с фото

Свиные тефтели с рисом в томатно-морковной подливке

1 час
Мясной фарш – один из любимых продуктов для приготовления сытного ужина. Он достаточно легко готовится,...
Ингредиенты: Свиной фарш, Яйцо куриное, Рис отварной, Соль и перец чёрный, Лук репчатый, Вода для тушения тефтелей, Вода для подливы, Морковь, Масло растительное, Томатная паста, Лавровый лист.
Мясные котлетки с овощами в духовке — рецепт с фото

Мясные котлетки с овощами в духовке

50 минут
Предлагаю приготовить мясные котлетки с овощами для разнообразия вашего стола
Ингредиенты: Свиной фарш, Соль, Перец чёрный молотый, Петрушка, Картофель, Перец болгарский, Паприка сладкая, Сушеный чеснок, Масло растительное, Лук репчатый.
Домашние манты с кабачком и свининой — рецепт с фото

Домашние манты с кабачком и свининой

1 ч. 30 мин.
Для того, чтобы приготовить вкусные сочные манты со свининой и кабачком, замесим пельменное тесто. Такое...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода, Масло растительное, Соль, начинка, Фарш свиной, Кабачок, Лук репчатый, Соль, Перц черный молотый.
Чебуреки с мясом на заварном тесте — рецепт с фото

Чебуреки с мясом на заварном тесте

45 минут
Предлагаем рецепт чебуреков с мясом на заварном тесте, который даст вам возможность наслаждаться этим сытным...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Яйцо куриное, Масло растительное, Кипяток, начинка, Фарш, Лук репчатый, Вода, Соль и перец чёрный, дополнительно, Масло растительное.
Свино-говяжьи тефтели с сыром — рецепт с фото

Свино-говяжьи тефтели с сыром

50 минут
Я никогда не умела готовить хорошие тефтели, пока не нашла этот рецепт. Обычно я делаю...
Ингредиенты: Говяжьего фарша, Фарш свинины, Чеснока, Яйцо куриное, Тертого сыра, Нарезанной петрушки, Соль, Черствого раскрошенного хлеба, Теплой воды, Оливкового масла.
Томатный суп с рисом и мясными фрикадельками — рецепт с фото

Томатный суп с рисом и мясными фрикадельками

1 час
Большинство людей в обед кушают обязательно первое блюдо. К таким блюдам относятся супы. Об одном...
Ингредиенты: Фарш (свинина и говядина), Помидор, Рис, Панировка, Чеснок, Луковица, Масло растительное, Соль и перец чёрный.
Жареные свиные котлеты — рецепт с фото

Жареные свиные котлеты

20 минут
Все мы с детства любим котлеты. Их можно кушать не только со вторым блюдом, но...
Ингредиенты: Свиной фарш, Петрушка, Чеснок, Лук репчатый, Яйцо куриное, Перец чёрный молотый, Соль, Куркума, Прованские травы, Приправа для мяса, Масло растительное.
Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке — рецепт с фото

Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке

50 минут
Котлеты в сметано-томатной заливке подойдут к любому гарниру. Это идеальное семейное блюдо, простое и универсальное!...
Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина, филе индейки или и курицы), Яйцо куриное, Соль, Перец чёрный молотый, Лук репчатый, Чеснок, Молоко, Корочка черствого хлеба (горбушка), Панировочные сухари (для обвалки котлет), Масло растительное, Заливка, Сметана, Томатная паста, Вода, Мука пшеничная.
Мясные фрикадельки — призраки — рецепт с фото

Мясные фрикадельки — призраки

1 ч. 40 мин.
*Охлаждать мясную смесь в холодильнике не обязательно, но так с мясом будет легче работать, и...
Ингредиенты: Фарш говяжий (или по своему усмотрению)), Соль, Свежемолотый черный перец, Кайенский перец, Зеленый лук, Свежая петрушка, Панировочные сухари, Яйцо куриное, Вустерширский соус, Сыр, Для соуса:, Кетчуп, Соус барбекю, Соуса шрирача.
Картофельная запеканка с фаршем — рецепт с фото

Картофельная запеканка с фаршем

1 ч. 15 мин.
Самый легкий способ приготовления картофельной запеканки. Запеканка очень вкусная, а самое главное  — сытная!
Ингредиенты: Фарш свиной, Картофель, Яйцо куриное, Молоко, Масло сливочное, Петрушка, Масло растительное, Прованские травы, Соль, Перец чёрный молотый, Лук репчатый, Сыр твёрдый.

Лучшие и новые рецепты

Если в холодильнике есть свиной фарш, хозяйка уверена, что сможет приготовить полноценный обед или ужин.
В кулинарных книгах во множестве встречаются рецепты из имельченного мяса. Этот полуфабрикат предоставляет большие возможности профессиональным поварам и домохозяйкам в выборе блюд.
Когда встает вопрос, что приготовить из свиного фарша, первое, приходящее в голову — котлеты. Если фарш довольно жирный, то в рецептах котлет часто встречается рекомендация добавить к нему постный говяжий или куриный фарш. Котлеты, приготовленные из этого микса, будут особенно нежными. Если вы собираетесь готовить их в духовке (что значительно экономит время и избавляет кухню от чада), лучше это делать в рукаве для запекания. Так котлеты останутся сочными.
Множество вкусных рецептов мясных блюд рекомендуют смешивать свиной фарш с другими. Так, например, классические русские пельмени готовятся из говяжьего и свиного фарша, взятых в равных пропорциях.

К рецептам ↑