Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • Блюда из фаршаРыбный фарш
  • Рыбный фарш

Рыбный фарш - рецепты приготовления

Рыбный фарш можно купить готовый либо приготовить самостоятельно. Лучшими вкусовыми качествами обладает измельченное острым ножом рыбное филе. Если времени совсем мало, пропустите филе через крупную решетку мясорубки.
Чтобы получить особенно вкусный рыбный фарш, добавьте в него вместо картофеля клубень сельдерея, лук, черный молотый перец, мускатный орех или сушеный имбирь. Для экономии фарш из щуки или судака дополните более дешевыми — из минтая и трески.
Если перед ужином встал вопрос, что приготовить из рыбного фарша, воспользуйтесь рецептами рыбных котлет или тефтелей. На гарнир подайте картофельное пюре, картофель-фри, отварной рис. Как вариант, подайте их к столу со свежими овощными салатами, соусами — томатным или бешамель.
Рыбные котлеты можно готовить в духовке, в пароварке или в электрогриле.
Рыбный фарш можно использовать для приготовления запеканки с картофелем и овощами. Получите вполне самостоятельное второе блюдо. Хороша она будет и на ужин.
Рыбный фарш - подробнее...

Блюда из рыбы Форшмак Котлеты из рыбного фарша Рыбный фарш из трески Рыбный фарш на сковороде Рыбный фарш в духовке Рыбный фарш из щуки

Рыбное суфле в пароварке (для деток) - рецепт с фото
Рыбное суфле в пароварке (для деток)
Удивительно, как не особо вкусную суховатую рыбу можно превратить в нежное воздушно суфле. Получается очень вкусно! Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению блюда.




Вяленая речная рыба в домашних условиях - рецепт с фото
Вяленая речная рыба в домашних условиях
Для рецепта подойдет свежая мелкая речная рыбка. В каждом крае она имеет разное название, но это не важно. Вот подробности приготовления вяленой рыбки в домашних условиях. Рыбка получается «на славу», в меру соленой!
Рыбные котлеты с зеленью и луком - рецепт с фото
Рыбные котлеты с зеленью и луком
Сытные и вкусные котлетки из рыбы с добавлением зелени и лука — отличное решение для любого гарнира. Ароматные специи и зелень раскрывают нежный вкус рыбы, а также нивелируют запах, который так не нравится многим. В этом рецепте можно использовать любую речную и морскую рыбу — не стоит пугаться мелких косточек,...

Намазка — форшмак из сельди с маслом - рецепт с фото
Намазка — форшмак из сельди с маслом
Форшмак-закуска, приготовленная из сельди, сливочного масла, зеленого яблока, вареных яиц и лука.
Запеченные рыбные котлеты с картошкой - рецепт с фото
Запеченные рыбные котлеты с картошкой
Вкусные полезные котлетки из рыбы придутся по вкусу маленьким непоседам.

Детские рыбные котлеты (в духовке) - рецепт с фото
Детские рыбные котлеты (в духовке)
При приготовлении блюд малышам, приходится прибегать к разным хитростям, чтобы блюдо было красивое, вкусное, а главное полезное. Рыба – один из самых полезных продуктов, который содержит множество витаминов, необходимых организму.
Яйца, фаршированные шпротами - рецепт с фото
Яйца, фаршированные шпротами
Очень быстрая, лёгкая закуска. Всегда актуальна, на любой праздник и в любое время года!
Котлеты из щуки - рецепт с фото
Котлеты из щуки
Для любителей рыбы, мы предлагаем приготовить котлетки. Рыбные котлетки получаются хрустящими, потому что, будут они в панировочных сухарях. Такими образом они будут ещё сытнее.    
Закуска из ржаного хлеба с форшмаком - рецепт с фото
Закуска из ржаного хлеба с форшмаком
Вкусная закуска, которая готовится из очень простых и недорогих продуктов, которые найдутся в холодильнике почти у каждой хозяйки. Раньше селедочный форшмак был горячим блюдом и включал себя такие ингредиенты как: яблоко и замоченный хлеб в молоке. Сейчас же рецепт имеет иную структуру, но вкус остаётся таким же нежным и изысканным,...
Слоеный салат «Мимоза» - рецепт с фото
Слоеный салат «Мимоза»
Отличный рецепт для вашего новогоднего стола. Продукты для этого рецепта есть практически в каждом холодильнике, но на всякий случай проверьте наличие: картофеля, куриных яиц, моркови, майонеза, лука, сливочного масла, петрушки и консервированных сардин (я беру сардины в собственном соку).
Килька  в горчичном маринаде - рецепт с фото
Килька в горчичном маринаде
Соленая килька приобретет новый пикантный вкус, если предложить рыбку вместе с нарезкой из репчатого лука в пикантном маринаде. В составе маринада обычные ингредиенты, но получается он очень вкусным. Вот подробности.
Рыбные котлеты из трески - рецепт с фото
Рыбные котлеты из трески
До сих пор в моей голове рыбные котлетки ассоциируются (простите) со школьной столовой! Мама даже обижалась, что на ее котлетки я говорила «они не как в школе», и это не было плохо, просто в школе котлетки были другие — хрустящие и поджаристые, сами понимаете почему, да? Так вот, очень мне...
Форшмак из сельди классический - рецепт с фото
Форшмак из сельди классический
Настоящий форшмак готовится исключительно из рубленной сельди, без использования мясорубки. Так максимально сохраняются все вкусовые качества продуктов.
Рыбные котлеты с зеленью и лимоном - рецепт с фото
Рыбные котлеты с зеленью и лимоном
Рыбные котлеты с зеленью и цедрой лимона получаются очень сочные и нежные, тающие во рту…
Рыбные котлеты с крабовым мясом - рецепт с фото
Рыбные котлеты с крабовым мясом
Рыбные котлеты, для меня, это традиционное семейное блюдо, которое готовила мама всегда, когда хотела нас чем-то порадовать. Я очень часто готовлю такие котлеты, и уже усовершенствовала, сделала более современным это блюдо.
Котлеты из щуки с тертой морковкой - рецепт с фото
Котлеты из щуки с тертой морковкой
Для тех, кто придерживается диет котлеты из рыбы самое оптимальное блюдо. Мясо щуки очень нежное и котлеты из него получаются вкусными и мягкими.
Жареные котлеты из щуки с укропом - рецепт с фото
Жареные котлеты из щуки с укропом
Щука одна из самых вкусных рыб. Она хорошо подходит на фаршировку, а так же с нее можно приготовить очень вкусные котлеты. Все потому, что рыба не имеет много костей, как в остальных, она очень легко чистится. Котлеты из щуки получаются нежными, сочными, с приятным легким вкусом рыбы. Такие котлеты очень...
Котлеты из трески с зеленью - рецепт с фото
Котлеты из трески с зеленью
Волшебный рецепт приготовления рыбных котлет с зеленью. Вся магия в том, что нежное филе трески или любой другой доступной рыбы перед тем как превратить ее в фарш запекается довольно быстро в духовке. В конечном результате нежная треска практически готова, играя со специями и дополнительными ингредиентами. Очень вкусно, готовлю постоянно по...
Фаршированная щука кабачком и грибами - рецепт с фото
Фаршированная щука кабачком и грибами
Блюдо подойдёт для любого вашего застолья и праздника, выглядит очень аппетитно и эстетично. А так же это очень вкусно
Котлеты из лосося и трески - рецепт с фото
Котлеты из лосося и трески
Лосось и треску можно взять в равных пропорциях, а если любите пожирнее, то побольше лосося. Если предпочитаете постную пищу, то возьмите больше трески. Лосось — красная рыба, жирная. Треска — белая рыба, которая содержит очень много белка, как и лосось, но практически не имеет жира, является диетической. Обе рыбы содержат...
Рыба, жаренная в панировке на сковороде - рецепт с фото
Рыба, жаренная в панировке на сковороде
Рецепт не представляет сложности, но результат – превосходный! Небольшую по размеру речную рыбку предлагаем пожарить на сковороде в панировке. Главное – хорошо очистить рыбку, затем приправить ее в специях, а потом уже пожарить в панировочной сухарной смеси в горячем растительном масле.
Рыбные котлеты со шпинатом: как приготовить с помощью мясорубки - рецепт с фото
Рыбные котлеты со шпинатом: как приготовить с помощью мясорубки
Особенности разных способов готовки рыбных котлет: Жаренные на сковороде котлеты из лосося снаружи хрустят, а внутри же они сохраняют сочность. Рыбный аромат при таком способе обработки умеренный и прийдется по вкусу даже тем, кто относится к рыбе нейтрально. Жарить рыбные котлетки лучше всего на топленом масле. Паровые котлетки — диетический...
Сочные котлеты из лосося - рецепт с фото
Сочные котлеты из лосося
Рыбные котлеты по этому рецепту — одно из любимых блюд моего мужа
Хрустящие рыбные котлеты с кальмарами - рецепт с фото
Хрустящие рыбные котлеты с кальмарами
Я люблю готовить и стараюсь все делать проще. Продукты для моего рецепта самые доступные и бюджетные. Люблю любую рыбу и готовлю разные блюда.
Рийет из семги (французский паштет) - рецепт с фото
Рийет из семги (французский паштет)
Нежный рийет из семги — это французский паштет, который готовится из рыбы и обжаренного лука. Немного добавила креветок. Он имеет более грубую текстуру, нежели обычный паштет, но этот фактор ничуть не влияет на его вкус.
Бутербродная паста с тунцом (быстрый рыбный паштет) - рецепт с фото
Бутербродная паста с тунцом (быстрый рыбный паштет)
Ингредиенты для пасты: 140 г. тунца консервированного в масле или томатном соусе, 55 г. сливочного масла, 30 г. майонеза, 3 стебли сельдерея, соль и перец по вкусу. Дополнительно на выбор: зубок чеснока, розовый перец или свежая зелень.  
Рыбные котлеты с куркумой, чабром и кориандром - рецепт с фото
Рыбные котлеты с куркумой, чабром и кориандром
Сейчас на рынках продаются такие бруски, сделанные из рыбных кусочков, замороженные. Долго не решалась их купить – думала какие-то рыбные отходы. Но за меня эту проблему решила свекровь – купи нам кусок и передав. Ну что ж, надо что-то готовить. Разморозив, я убедилась, что это вполне приличные куски рыбного мяса....
Рыбные фрикадельки, тушенные с овощами и рисом - рецепт с фото
Рыбные фрикадельки, тушенные с овощами и рисом
Митболлы – это запеченные фрикадели по-американски. Готовить их просто и быстро. В отличие от традиционного блюда, такой вариант продукта получается более нежным и насыщенным. Готовить будем сегодня из рыбы.  
Котлеты из красной рыбы - рецепт с фото
Котлеты из красной рыбы
Для того, чтобы пожарить рыбные котлеты, подготовим ингредиенты по списку. Горбушу следует перед началом готовки выпотрошить, промыть, разделать на филе. Для измельчения рыбы нам потребуется мясорубка, можно воспользоваться и кухонным комбайном. Подробности приготовления котлет из красной рыбы в нашем описании с фото.
Котлеты лососевые с картофельным пюре - рецепт с фото
Котлеты лососевые с картофельным пюре
Котлеты – любимое блюдо из детства многих. Но обычно котлеты у нас ассоциируются с мясом: свиным, говяжьим или куриным. А давайте попробуем приготовить рыбные котлеты. И хотя сейчас красная рыба стоит очень дорого и не всем по карману ее купить, в магазине можно найти лососевый фарш. Стоит он недорого. Так...
Котлеты из фарша щуки - рецепт с фото
Котлеты из фарша щуки
Рыбные котлеты их щуки (да и из любой другой рыбки) хороший вариант второго блюда. За счет того, что мясо рыбы измельченное, доставать косточки нет необходимости. Поэтому это блюдо отлично подойдет для детского меню. Их можно подавать с рисом или картофелем, а свекольный салат прекрасно дополнит рыбные котлетки. Я выбираю обычно...
Рыбные котлеты на сливках - рецепт с фото
Рыбные котлеты на сливках
Говяжьи, свиные, куриные и рыбные котлеты, теперь неотъемлемое блюдо нашей кухни, которое давно придумали находчивые Французы. Но изначально котлеты готовились на косточке, чтоб была возможность есть ее руками. И вот с появлением столовых приборов изменились виды котлет и способы их приготовления. Котлеты являются очень популярным блюдом, и не зря занимают...
Форшмак из селедки - рецепт с фото
Форшмак из селедки
Форшмак – это холодное блюдо еврейской кухни. Представляет собой закуску из сельди или селедочный паштет. Предлагаю Вам одну из вариаций форшмака. Блюдо очень легко и достаточно быстро приготовить. Форшмак популярен еще и тем, что стоимость его ингредиентов достаточно низкая.
Бургер с котлетой из минтая и рукколой - рецепт с фото
Бургер с котлетой из минтая и рукколой
Отказаться от рыбного бургера невозможно, особенно, когда под рукой есть техника. Готовьте бургеры заранее и сытный перекус вам обеспечен.
Котлеты рыбные - рецепт с фото
Котлеты рыбные
Рыбные котлеты-это очень вкусно и полезно. Котлеты получаются очень сочными. К ним можно сварить пюре или рис. Сделать с ними бутерброды.
Рыбные котлетки с морковью - рецепт с фото
Рыбные котлетки с морковью
Рецептов рыбных котлет огромное множество, с овощами, с крупами , из ассорти рыб. Но из всего разнообразия понравился рецепт рыбных котлет с морковью. Получаются нежные, мягкие и сочные, можно давать деткам, но предварительно убедитесь, что нет костей. Рекомендую готовить из рыбы с минимальным их содержанием, таких как хек, минтай, пангасиус...
Форшмак из селедки «Оригинальный» - рецепт с фото
Форшмак из селедки «Оригинальный»
Многие любят вечером намазать на хлеб какую-нибудь вкуснятину. Да с теплым сладким чаем…Объедение! Хочу познакомить вас с чудесным рецептом форшмака без хлеба и других излишеств в составе. Внимание: по данному рецепту получается очень много форшмака.
Пельмени с рыбным фаршем и грибами - рецепт с фото
Пельмени с рыбным фаршем и грибами
Пельмени удобны тем, что и можно налепить впрок и хранить их в морозильнике. В течении нескольких дней у вас уже готов обед, осталось лишь отварить пельмешки.
Рыбные котлеты с плавленым сыром, запеченные в духовке - рецепт с фото
Рыбные котлеты с плавленым сыром, запеченные в духовке
Нежный рыбный фарш и плавленый сливочный сыр – отличное сочетание. Мой ребенок ест рыбу только в таком виде. Чтобы блюдо было более полезным, запекаю котлеты в духовке.
Биточки из творога и рыбы - рецепт с фото
Биточки из творога и рыбы
Сытный вариант творожных биточков, дополненных треской. Готовится очень просто, можно сразу приготовить на всю семью и наслаждаться трапезой.
12»
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.