Домашний бургер с котлетой и помидорами

Домашний бургер с котлетой и помидорами

Ингредиенты

булочки для бургеров - 3 шт.
фарш мясной - 100 гр
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - 2 ст. ложки
майонез - 3 ч. л.
кетчуп томатный - 3 ч. л.
помидор - 1-2 шт.

Бургер с котлетой и помидорами, приготовленный самостоятельно в домашних условиях, не уступает по вкусу магазинному и уличному фаст-фуду. Готовить просто и легко!

  • 35 минут
  • Порций 3
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Домашний бургер с котлетой и помидорами

Для котлет потребуется смешанный фарш с преобладанием говядины. Сначала сделаем котлеты, а затем оформим бургеры, дополнив мясную составляющую нарезкой из лука и свежего помидора.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Домашний бургер с котлетой и помидорами - шаг 1

Измельчаем лук (0,5 шт.) на терке. Добавляем луковую кашицу в фарш, по вкусу солим и перчим. Формируем тонкие круглые котлеты – заготовки для бургеров. Чтобы котлеты было удобно жарить на сковороде, оборачиваем заготовки пищевой пленкой и на несколько минут убираем в морозильную камеру.

2
Готово
  • Фото рецепта - Домашний бургер с котлетой и помидорами - шаг 2

Подзамороженные котлеты обжариваем в разогретом растительном масле на сковороде.

3
Готово
  • Фото рецепта - Домашний бургер с котлетой и помидорами - шаг 3

Булочки для бургеров разрезаем вдоль пополам.

4
Готово
  • Фото рецепта - Домашний бургер с котлетой и помидорами - шаг 4

Смазываем нижнюю часть соусом из майонеза и кетчупа.

5
Готово
  • Фото рецепта - Домашний бургер с котлетой и помидорами - шаг 5

Лук (оставшуюся половину) нарезаем тонкими полукольцами. При желании его можно замариновать. Немного лука выкладываем на булочки.

6
Готово
  • Фото рецепта - Домашний бургер с котлетой и помидорами - шаг 6

Сверху кладем котлеты.

7
Готово
  • Фото рецепта - Домашний бургер с котлетой и помидорами - шаг 7

На котлеты помещаем ломтики помидора.

8
Готово
  • Фото рецепта - Домашний бургер с котлетой и помидорами - шаг 8

Накрываем верхушкой от булочки.

9
Готово
  • Фото рецепта - Домашний бургер с котлетой и помидорами - шаг 9

Вкусный домашний бургер с котлетой и помидорами готов, приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий