| Картофель крупный - 3 шт. |
| Яйцо куриное - 2 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Мука пшеничная - 4 ст. л. |
| Фарш - 100–150 г |
| Соль - 1 г |
| Перец чёрный молотый - 1 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 8,5 г | 17% |
| Жиры: 5,0 г | 6% |
| Углеводы: 19,3 г | 7% |
| Насыщенные жиры: 1,8 г | 9% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 82 мг | 27% |
| Пищевые волокна: 2,1 г | 8% |
| Сахара: 1,5 г | (-) |
| Натрий: 110 мг | 5% |
| Калий: 443 мг | 9% |
| Витамин C: 16,3 мг | 18% |
| Кальций: 29 мг | 2% |
| Железо: 1,7 мг | 9% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Картофельные зразы готовятся быстро и легко
Очень вкусные картофельные деруны (картофельные драники) с мясом
Картофель и лук натереть на мелкой терке
К картофельной массе добавить яйцо, муку, соль, специи и перемешать
Фарш посолить, поперчить и добавить приблизительно пол стакана теплой воды. Хорошо перемешать.
На хорошо разогретую сковороду ложкой выложить картофельную массу, разровнять. Сверху положить небольшое количество фарша и снова картофельную массу. Обжарить с двух сторон на среднем огн.
Автор: azarka65 · Опубликовано: 31.12.2018
Картофель и лук натереть на мелкой терке
К картофельной массе добавить яйцо, муку, соль, специи и перемешать
Фарш посолить, поперчить и добавить приблизительно пол стакана теплой воды. Хорошо перемешать.
На хорошо разогретую сковороду ложкой выложить картофельную массу, разровнять. Сверху положить небольшое количество фарша и снова картофельную массу. Обжарить с двух сторон на среднем огн.
Создайте аккаунт, чтобы сохранять любимые рецепты и возвращаться к ним в любое время.
Зарегистрироваться Войти