Ингредиенты
- 3 шт. Картофель крупный
- 2 шт. Яйцо
- 1 шт. Лук
- 4 ст.л. Мука
- 100-150 г Фарш
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец
Как приготовить Деруны с мясом
Очень вкусные картофельные деруны (картофельные драники) с мясом
Пошаговый рецепт
1 Готово | Картофель и лук натереть на мелкой терке |
2 Готово | К картофельной массе добавить яйцо, муку, соль, специи и перемешать |
3 Готово | Фарш посолить, поперчить и добавить приблизительно пол стакана теплой воды. Хорошо перемешать. |
4 Готово | На хорошо разогретую сковороду ложкой выложить картофельную массу, разровнять. Сверху положить небольшое количество фарша и снова картофельную массу. Обжарить с двух сторон на среднем огн. |
