Ингредиенты
-
3 шт. Картофель крупный
-
2 шт. Яйцо
-
1 шт. Лук
-
4 ст.л. Мука
-
100-150 г Фарш
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец
Как приготовить Деруны с мясом
Очень вкусные картофельные деруны (картофельные драники) с мясом
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Картофель и лук натереть на мелкой терке |
|
2
Готово
|
К картофельной массе добавить яйцо, муку, соль, специи и перемешать |
|
3
Готово
|
Фарш посолить, поперчить и добавить приблизительно пол стакана теплой воды. Хорошо перемешать. |
|
4
Готово
|
На хорошо разогретую сковороду ложкой выложить картофельную массу, разровнять. Сверху положить небольшое количество фарша и снова картофельную массу. Обжарить с двух сторон на среднем огн. |
