0 0

Суп с фрикадельками и лапшой

Суп с фрикадельками и лапшой

Ингредиенты

Фарш говяжий (можно любой) - 500гр
Картофель - 200гр
Лапша - 100гр можно взять любую длинную пасту и поломать
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Зелень - Пучок
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу
Приправа для супа - По вкусу
Вода - 2л

Суп с фрикадельками, лапшой и зеленью. Любимый суп всех детишек и взрослых.

  • 50 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Суп с фрикадельками и лапшой

Суп готовится легко и быстро. Много времени у вас не займёт. Сначала подготавливаем все ингредиенты. Моем, чистим овощи, достаём фарш из холодильника, режем зелень. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Дальше все просто…

Пошаговый рецепт

1
Готово

Первым делом режем картофель кубиками и бросаем в кипящую воду.
Воду сразу подсаливаем немного. Даём покипеть 10-15минут.

2
Готово

Далее режем лук и морковь кубиками. Добавляем в кастрюлю (добавляем сейчас, чтобы суп получился более наваристым и насыщенным).

3
Готово

После готовим наши красивые фрикадельки. Солим и перчим фарш, перемешиваем. Берём чайную ложку фарша, формируем шарик и бросаем в кипящую воду к овощам.

4
Готово

После того, как наш супчик покипит минут 10, добавляем лапшу. Я беру обычную, просто немного ломаю её. Но можно взять и специальную для супа - мелкую. И варим супчик минут 10 ещё.

5
Готово

И последнее. Добавляем зелень и специи по вкусу. Пару минут провариваем . Всё вкуснейший и наваристый суп с фрикадельками готов.

6
Готово

Подаём на стол горячим, по желанию можно добавить сухарики и сыр кубиками.
Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий