https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Шурпа
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Блюда из курицы
    • Вареники
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Долма
    • Драники
    • Жаркое
    • Запеканка
    • Картошка
    • Каши
    • Котлеты
    • Лагман
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мусака
    • Омлет
    • Паста
    • Паэлья
    • Пельмени
    • Плов
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Свиная рулька
    • Стейк
    • Тефтели
    • Хашлама
    • Хинкали
    • Цыпленок табака
    • Чанахи
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Яичница
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блинчики
    • Блины
    • Булочки
    • Выпечка на кефире
    • Капкейки
    • Кексы
    • Коржики
    • Круассаны
    • Манник
    • Маффины
    • Оладьи
    • Панкейки
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Самса
    • Сырники
    • Тесто
    • Хачапури
    • Хворост
    • Хлеб
    • Чебуреки
    • Шарлотка
  • Заготовки на зиму
    • Аджика на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Кабачковая икра на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Супы на зиму
    • Тещин язык
  • Закуски
    • Бастурма
    • Буженина
    • Бутерброды
    • Гренки
    • Жульен
    • Канапе
    • Лобио
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Форшмак
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Хумус
    • Шаурма
  • Салаты
    • Винегрет
    • Зеленый салат
    • Салат Греческий
    • Салат из капусты
    • Салат из огурцов
    • Салат из тыквы
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с ананасом
    • Салат с апельсином
    • Салат с виноградом
    • Салат с индейкой
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с креветками
    • Салат с куриной грудкой
    • Салат с куриным филе
    • Салат с курицей
    • Салат с сельдереем
    • Салат с тунцом
    • Салат с фасолью
    • Салат с шампиньонами
    • Салат со шпинатом
    • Салат Цезарь
    • Салаты на день рождения
    • Салаты на скорую руку
    • Салаты простые
    • Селедка под шубой
    • Тёплый салат
  • Десерты
    • Безе
    • Бисквит
    • Варенье
    • Десерты без выпечки
    • Желе
    • Зефир
    • Конфеты
    • Крем
    • Мороженое
    • Пастила
    • Пахлава
    • Печенье
    • Пирожные
    • Повидло
    • Творожная запеканка
    • Творожник
    • Тирамису
    • Торты
    • Чак-чак
    • Чизкейк
    • Эклеры
  • Напитки
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Наливка
    • Настойки
    • Смузи
    • Чай
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Вторые блюдаКотлетыКотлеты из фарша
  • Котлеты из фарша

Котлеты из фарша - рецепты приготовления

Что может быть вкуснее домашних горячих мясных котлеток из фарша? Да еще с вареной картошечкой? Сейчас наверное у многих проснулся аппетит. А знаете ли вы как приготовить вкусный фарш, а не готовить блюдо из магазинного продукта.

Фарш можно приготовить из любого мяса: свинина, говядина, курица или рыба, можно смешать 2 вида мяса. Мясо перекручиваем на мясорубке с небольшим количеством воды. Кто любит лук, его также перекрутить и добавить к фаршу, кто не ест лук просто пропускаете данный пункт.

В отдельной посуде замачиваем в молоке хлеб или батон. Соединяем все ингредиенты вместе, добавляем яйца, соль и перец.

Формируем котлетки и обжариваем на подсолнечном масле до готовности. Для любителей правильного питания котлеты можно приготовить в духовке или на пару.

Гарниром идеально подойдет картошка, тушеные овощи или гречка.

Котлеты из фарша - подробнее...

Котлеты Котлеты в духовке Котлеты из индейки Котлеты из рыбы Котлеты из щуки Куриные котлеты Рыбные котлеты Котлеты из трески Блюда из фарша Говяжий фарш Куриный фарш Мясной фарш Рыбный фарш Свиной фарш Фарш из индейки Блюда в духовке Блюда на сковороде

Сочные котлеты из куриного фарша - рецепт с фото
Сочные котлеты из куриного фарша
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления котлет из куриного фарша. По этому рецепту можно делать котлеты из любого фарша. Мне нравится этот рецепт своей простотой. Котлетки получаются реально очень сочными и вкусными, а самое главное, нежирными. Их смело можно давать детям. Если не любите жареное, или его вам нельзя по какой-то...




Котлеты из свиного фарша с батоном - рецепт с фото
Котлеты из свиного фарша с батоном
Предлагаю вашему вниманию простой вкусный рецепт котлет из свиного фарша с батоном. Котлетки получаются вкусными, ароматными и сочными. Отлично подходят для подачи с любыми гарнирами.
Котлеты с курагой и орехами в подливе из вина - рецепт с фото
Котлеты с курагой и орехами в подливе из вина
Свиные котлеты с орехами и курагой не самое распространенное блюдо. Необычное сочетание делает блюдо интересным и вкусным!

Нежные котлеты из говядины - рецепт с фото
Нежные котлеты из говядины
Очень вкусные и нежные котлеты из говядины не оставят равнодушными никого. Уверена, что попробовав приготовит такие котлеты хотя бы раз, вы будите возвращаться к этому рецепту снова и снова.
Домашний бургер с говяжьей котлетой - рецепт с фото
Домашний бургер с говяжьей котлетой
Для приготовления домашнего бургера потребуется размороженный говяжий фарш. Его можно купить в магазине или прокрутить кусок говядины через мясорубку. Говяжья котлета дополнена помидором (или огурцом), листом салата, соусом, сыром. Подробности – у нас в рецепте.

Котлеты из говядины, тушеные в подливе с луком и грибами - рецепт с фото
Котлеты из говядины, тушеные в подливе с луком и грибами
Легкие в приготовлении котлеты из говяжьего фарша, приправленные соусом из лука и грибов. Традиционно подается с горячим белым рисом или картофелем.
Вкусные закусочные фрикадельки с острым соусом - рецепт с фото
Вкусные закусочные фрикадельки с острым соусом
Эти куриные фрикадельки легко и быстро приготовить. Получаются очень вкусные, сочные и полезные! Форма держится в духовке отлично. Если сделать размером побольше, получите чудесные тефтели
Биточки из фарша и грибов - рецепт с фото
Биточки из фарша и грибов
Для рецепта можно взять любой мясной фарш, в том числе смешанный – из свинины и говядины. Перед реализацией рецепта нужно хорошо промыть свежие грибы шампиньоны, использовать их будем вместе со шляпками. На выходе биточки из фарша и грибов получаются сочными и нежными благодаря определенному процессу обжарки.
Сочные котлеты из лосося - рецепт с фото
Сочные котлеты из лосося
Рыбные котлеты по этому рецепту – одно из любимых блюд моего мужа
Биточки из свиного фарша с капустой - рецепт с фото
Биточки из свиного фарша с капустой
Для рецепта берем размороженный фарш из свинины. Продукт может быть покупным или прокрученным через мясорубку в домашних условиях. Фарш мы соединили с нарезкой из свежей белокочанной капусты. Чтобы кусочки капусты были мягкими, обдадим их кипятком. Остальные подробности – в нашем рецепте.
Биточки из мясного фарша с кабачками - рецепт с фото
Биточки из мясного фарша с кабачками
Для приготовления биточков потребуется мясной фарш. В данном рецепте используется смешанный фарш из свинины и говядины. Мясной ингредиент дополнен кабачком, репчатым луком, яйцом, молотыми специями и мукой. Соединим вместе данные ингредиенты, сформируем биточки и приготовим их в сковороде. Подробности – в описании.
Куриные котлеты с перчинкой - рецепт с фото
Куриные котлеты с перчинкой
Мой свекор известен своими воскресными завтраками. Домашние котлетки, пушистые яйца и нежный жареный картофель с луком… вкуснятина. Моим детям нравилось проводить время на ферме Граммы и Дедушки с лошадьми и другими животными, и они всегда приходили домой и говорили о завтраке, который обычно подавали после 11 часов утра! (Я смешал все ингредиенты...
Свино-говяжьи котлеты - рецепт с фото
Свино-говяжьи котлеты
Вы также можете использовать этот рецепт для курицы, индейки и свинины.
Котлеты из индейки с яблоком - рецепт с фото
Котлеты из индейки с яблоком
Я люблю на завтрак котлетки, но большинство продаваемых в магазине брендов содержат много калорий и жира, и не очень подходят для диет. Попробуйте этот слегка сладкий вариант, приготовленный из фарша индейки с яблоком. Яблоки помогают котлетам оставаться сочными. Я люблю готовить небольшую порцию по воскресеньям и потом хранить в холодильнике...
Голубцы ленивые на сковороде - рецепт с фото
Голубцы ленивые на сковороде
Для того, чтобы приготовить смачные голубцы, нужно подготовить капусту и овощи, мясной фарш. Заранее рекомендуется отварить рис. Капусту мы перед реализацией рецепта немного потушим с морковкой и луком. Дополним ингредиенты яйцом, молотыми специями. Сформируем ленивые голубцы и потушим их на сковороде. Итак, приступаем.
Оладьи из куриного филе, кабачков и сала - рецепт с фото
Оладьи из куриного филе, кабачков и сала
Основной ингредиент наших оладий – это куриное филе. Мы дополним продукт салом, кабачком и луком. Из такого состава ингредиентов получаются великолепные оладьи, которые разнообразят будничное меню.
Котлеты из свиного фарша на молоке - рецепт с фото
Котлеты из свиного фарша на молоке
Котлеты в нашей семье очень любят. Они меня отлично выручают, когда совсем нет времени на готовку. По этому рецепту котлетки получаются сочными и очень вкусными. Гарнир к ним подойдет любой.
Курино-овсяные котлеты - рецепт с фото
Курино-овсяные котлеты
Такое блюдо вряд ли кто пробовал, потому что оно сугубо творческое и экспериментальное. Но если кто захочет сделать эти курино-овсяные котлеты, получит вкусный, нежный, низкокалорийный диетический продукт. Чтобы приготовить такое оригинальное и простое блюдо надо совсем немного: • 1 стакан крупы «Геркулес» • 1 яйцо • 0.5 кг куриного фарша...
Ленивые голубцы на сковороде - рецепт с фото
Ленивые голубцы на сковороде
Рецепт для тех, кто не любит обычные голубцы в капусте. Этот рецепт очень выручает, когда у вас немного времени на приготовление вкусного ужина. Приготовить голубцы можно в духовом шкафу или на сковороде. Мы приготовим их сегодня на сковороде.
Котлеты из свинины с зеленым луком - рецепт с фото
Котлеты из свинины с зеленым луком
Такой вариант котлеток с зеленным луком мне кажется более летним и легким вариантом классических котлет. К тому же вкрапления зеленого цвета, делают котлеты ярче и красивее, а зира наполнит кухню теплым восточным ароматом
Котлеты из свиного фарша и кабачков, запеченные в духовке - рецепт с фото
Котлеты из свиного фарша и кабачков, запеченные в духовке
Летний облегченный вариант мясных котлеток с кабачками, и к тому же не жаренные, а запечённые в духовке, что делает их полезнее, менее жирными и некалорийными
Замороженные котлеты с чесноком - рецепт с фото
Замороженные котлеты с чесноком
Для приготовления котлет, предназначенных для заморозки, нам потребуется свинина и говядина. Измельчим мясо, дополним его остальными ингредиентами, сделаем заготовки котлет, а потом отправим их в морозилку. Подробности – в нашем рецепте.
Котлеты с мясным фаршем и капустой - рецепт с фото
Котлеты с мясным фаршем и капустой
Очень вкусные сочные котлетки получаются по этому рецепту. Готовятся они по давно знакомой технологии, просто в мясной фарш нужно добавить мелко измельченную капусту. Капуста в котлетах практически не чувствуется, но благодаря ей блюдо получается очень вкусным и сочным. Попробуйте приготовить!
Нежные котлеты из свинины и картофеля - рецепт с фото
Нежные котлеты из свинины и картофеля
Для того, чтобы пожарить на сковороде котлеты из свинины и картофеля, потребуется мясо, которое мы сначала измельчим в мясорубке, а потом дополним натертой картошкой, нарубленным луком, яйцом, мукой и специями. Остальные кулинарные подробности – у нас в рецепте.
Куриные котлеты с крабовыми палочками (в духовке) - рецепт с фото
Куриные котлеты с крабовыми палочками (в духовке)
Эти восхитительные котлетки несомненно вас удивят и придутся по вкусу. Нежные, сочные с ярким привкусом крабовых палочек. Совершенно необычное сочетание вкусов. А запечённые в духовке они получаются низкокалорийными и полезными. Такие куриные котлеты можно смело добавить в рацион во время диеты.
Гречаники из куриного фарша (котлеты с гречкой) - рецепт с фото
Гречаники из куриного фарша (котлеты с гречкой)
Хотите разнообразить мясные блюда? Попробуйте приготовить украинские гречаники из куриного фарша.    
Гамбургеры из куриной котлеты, соусом из авокадо и моцареллой - рецепт с фото
Гамбургеры из куриной котлеты, соусом из авокадо и моцареллой
Чудесные гамбургеры с сочной куриной котлетой, сливочным соусом из нежного авокадо, свежими помидорами и огурцами под расплавленной лавой из моцареллы
Свиные котлеты в духовке (с добавлением гречки) - рецепт с фото
Свиные котлеты в духовке (с добавлением гречки)
Рецепт для тех кто не любит отмывать кухню после жарки котлет на сковороде. По этому рецепту котлеты получаются менее жирными, но при этом очень вкусными и сочными. А готовить их даже проще чем классические.
Сочные мясные котлеты с тыквой - рецепт с фото
Сочные мясные котлеты с тыквой
Основные компоненты нашего мясного блюда – это фарш, тыква, репчатый лук, специи, яйцо. Для панировки используется мука, но можно заменить ее панировочной смесью. Готовить котлеты будем на сковороде на растительном масле. Итак, начинаем реализацию рецепта.
Котлеты из куриной грудки с салом - рецепт с фото
Котлеты из куриной грудки с салом
Для того, чтобы пожарить на сковороде аппетитные и сытные котлеты нам потребуется куриная грудка. Мясной продукт следует отделить от кости, удалить кожицу. Курятину для котлет мы дополним свежим салом. Данные ингредиенты следует измельчить в мясорубке. Маленький секрет: лучше, если и куриное мясо, и сало для перекручивания будут немного подмороженными. Подробности...
Биточки из индейки с рисом - рецепт с фото
Биточки из индейки с рисом
Для приготовления биточков подготовим фарш индейки. Его можно сделать в домашних условиях (из филе) или же приобрести уже готовый в магазине. Для рецепта потребуется рис. Злаковый лучше отварить заранее, промыть под холодной водой и откинуть на сито. Остальные подробности – в нашем описании.
Люля-кебаб из свинины в духовке - рецепт с фото
Люля-кебаб из свинины в духовке
Лето скоро заканчивается, и заканчивается время походов на природу. Но не стоит горевать. Ведь многие блюда, те, что обычно готовят на мангале, можно приготовить и в духовке. Конечно они не будут иметь тот неповторимый аромат дыма, но можно расстелить одеяло на полу, приготовить мангальное меню в духовке, устроить пикник и...
Тушеные котлеты из курино-свиного фарша - рецепт с фото
Тушеные котлеты из курино-свиного фарша
Котлеты из фарша ассорти, приготовленные на сковороде таким образом, что котлетки получаются не поджаренными, а тушенными. А значит полезными и вкусными. Тушеные котлеты можно смело включить в детское меню! Фарш я использовала свиной и куриный. Для ароматности добавила немного сушеного орегано.
Нежные мясные котлеты с кабачком - рецепт с фото
Нежные мясные котлеты с кабачком
Для приготовления котлет возьмем смешанный фарш из свинины и говядины. Его дополним фаршем индейки. Также нам потребуется кабачок, морковка, репчатый лук. После жарки потомим котлеты в томатной заливке. Начинаем готовить.
Котлеты из куриного фарша с молодым кабачком - рецепт с фото
Котлеты из куриного фарша с молодым кабачком
Куриные котлеты с кабачком – это вкусное и ароматное блюдо с сочной и невероятно нежной структурой. Блюдо полезное, диетическое и очень вкусное. Чтобы минимизировать калорийность, можно приготовить котлеты в духовке или пароварке, а манную крупу заменить крахмалом. Такие котлеты отлично дополнят картофельное пюре, хороши в тандеме с чесночно-сметанным соусом.
Гнезда из фарша и картофеля в духовке - рецепт с фото
Гнезда из фарша и картофеля в духовке
Чтобы гнезда получились сочными, необходимо смешать мясной фарш с дополнительными ингредиентами: яйцом, крахмалом, картофелем, молоком, хлебом, луком. Мясная лепешка должна быть толстой, иначе она высохнет за время выпекания и гнезда будут сухими.
Картофельные котлеты, фаршированные с мясом - рецепт с фото
Картофельные котлеты, фаршированные с мясом
Картофель нужно обязательно тереть на крупной терке, мелкая не подойдет. Кстатит вкус блюда из молодого и старого картофеля немного отличается. Фарш можно брать любой: говяжий, свиной, смешанный и др.
Котлеты студенческие из фарша свинины-говядины - рецепт с фото
Котлеты студенческие из фарша свинины-говядины
Если вы не совсем умеете хорошо готовить, то, уверяю вас, поэтому рецепту у вас все получится очень вкусно. Готовится почти по классики.
Котлеты на молоке из говяжьего фарша - рецепт с фото
Котлеты на молоке из говяжьего фарша
Котлеты на молоке, это то что можно приготовить быстро и легко. Затраты на приготовление минимальные. Может научится любой. Получаются очень нежными, мягкими и сочетаются с любым гарниром. В моем случае, я просто отварила гречневую кашу. Но если не поделиться и сделать пюре, будет ещё вкуснее.
Котлеты «Особенные» из фарша с сыром в бризоли - рецепт с фото
Котлеты «Особенные» из фарша с сыром в бризоли
Почему особенные? Для всех наверно по-разному… Лично для меня они особенны тем, что очень вкусные и простые в приготовлении.
1234»
2020 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.