| Цветная капуста - 100 г | |
| Маслины - 100 г | |
| Майонез - 15 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 2,9 г | 6% |
| Жиры: 22,4 г | 29% |
| Углеводы: 11,1 г | 4% |
| Насыщенные жиры: 4,2 г | 21% |
| Трансжиры: 0,0 г | (-) |
| Холестерин: 6 мг | 2% |
| Пищевые волокна: 3,6 г | 13% |
| Сахара: 2,0 г | (-) |
| Натрий: 860 мг | 37% |
| Калий: 310 мг | 7% |
| Витамин C: 49,1 мг | 55% |
| Кальций: 111 мг | 9% |
| Железо: 6,7 мг | 37% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Один из вариантов украшения детского блюда.
Отварить цветную капусту. Разделить на соцветия.
Маслину разрезать на части. В каждую часть воткнуть по половинке зубочистки, получатся ножки. Сделать таких четыре. Воткнуть их в цветную капусту (тело овечки).
Голову и ушки – из маслины.
Глаза – капли майонеза и вырезанные маленькие кружочки маслин.
Овечек высадить на зеленый луг с желтыми цветами - отварная зеленая фасоль и морковь.
2 Комментария
Вы не представляете какой это отличный рецепт и, особенно важно, его название и оформление. Ведь многие дети не любят цветную капусту, а так съели и ещё попросили добавки.
Сделала таких овечек маленькой дочке (1 год). Маслины пока заменила зеленой фасолью, рано ей консервы. Но все равно, восторгу не было предела, а в обычном виде капусту есть не заставишь.