Подписаться

Говяжий фарш

Фарш из говядины является универсальным компонентом многих блюд. Такой фарш часто становится не… Подробнее...

Итальянские ракушки фаршированные фаршем (Конкильони) — рецепт с фото

Итальянские ракушки фаршированные фаршем (Конкильони)

1 час
С этим блюдом придется повозиться, но усилия будут вознаграждены с лихвой. Блюдо достаточно калорийное, но...
Ингредиенты: Конкильони, Мясной фарш, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Томатная паста, Майонез, Сметана, Соль, Специи, Сыр твёрдый, Масло оливковое.
Котлеты из фарша и картошки в томатной подливке на сковороде — рецепт с фото

Котлеты из фарша и картошки в томатной подливке на сковороде

30 минут
Сочные котлеты, приготовленные из мясного фарша и картошки, сначала обжариваются на сковороде до золотистой корочки,...
Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Картофель, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Сухой чеснок, Соль и перец чёрный, Масло растительное, Сухари панировочные, Томатная паста, Вода.
Котлеты с грибной начинкой внутри — рецепт с фото

Котлеты с грибной начинкой внутри

40 минут
Котлеты с грибной начинкой внутри — это превосходное блюдо, которое заслуживает внимания каждого любителя кулинарии....
Ингредиенты: Лук репчатый, Свежие шампиньоны, Фарш мясной (фарш свинины, говядины или куриный), Яйцо куриное, Манка, Хлеб, Молоко, Мука пшеничная, Соль и перец чёрный, Масло растительное, Вода.
Мясные шарики с рисом в сметанном соусе — рецепт с фото

Мясные шарики с рисом в сметанном соусе

45 минут
Вкусный обед или ужин за короткое время и из небольшого количества ингредиентов для всей семьи
Ингредиенты: Фарш ( у меня говяжий), Лук репчатый, Морковь, Мука пшеничная, Сметана, Рис, Соль и перец чёрный, Масло сливочное, Масло раст, Яйцо куриное.
Мясные биточки с сыром и подливой на сковороде — рецепт с фото

Мясные биточки с сыром и подливой на сковороде

30 минут
Для рецепта я взяла смешанный мясной фарш из свинины и говядины. Сыр потребуется твердый. Биточки...
Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Сыр, Соль и перец чёрный, Сухари панировочные, Масло растительное, Томатная паста, Мука пшеничная, Вода.
Картофельный суп с фрикадельками в казане — рецепт с фото

Картофельный суп с фрикадельками в казане

35 минут
Для рецепта подготавливаем нужные ингредиенты. В казан наливаем воду, доводим ее до кипения. Очищаем картофель,...
Ингредиенты: Картофель, Морковь, Лук репчатый, Фарш говяжий, Масло растительное, Соль, Перец молотый черный, Зелень, Вода.
Домашние хинкали — рецепт с фото

Домашние хинкали

1 час
На самом деле готовить хинкали очень просто. В качестве начинки подходит фарш из говядины и...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куринное, Соль, Вода ледяная, Масло растительное, Для начинки, Говядина (мякоть), Сало свинное, Лук репчатый, Соль, Перец чёрный молотый, Зира, Холодная вода.
Долма из виноградных листьев с рисом — рецепт с фото

Долма из виноградных листьев с рисом

2 ч. 30 мин.
Очень простой и вкусный рецепт долмы. Кому рецепт даю, у всех всегда получается.
Ингредиенты: Фарш ( баранина и говядина), Виноградные листья, Мята, Кинза свежая, Укроп свежый, Масло сливочное, Рис, Лук репчатый, Соль, Перец чёрный молотый.
Котлеты по-домашнему (классические) — рецепт с фото

Котлеты по-домашнему (классические)

45 минут
Котлеты по-домашнему, по истине – классика жанра. Вариантов приготовления домашних котлет большое множество. Я, к...
Ингредиенты: Свинина (жирная), Говядина, Яйцо куриное, Лук репчатый, Булка, Укроп, Соль и перец чёрный, Панировочные сухари, Масло растительное.
Котлеты с грибами и подливкой на сковороде — рецепт с фото

Котлеты с грибами и подливкой на сковороде

40 минут
Готовить котлеты очень просто, а результат порадует вас и ваших близких. В этом рецепте мы...
Ингредиенты: Лук репчатый, Шампиньоны свежие, Фарш смешанный мясной, Хлеб / батон, Молоко, Яйцо куриное, Соль, Сухари панировочные, Масло растительное, Бульон / вода.
Гуляш из фарша и баклажанов — рецепт с фото

Гуляш из фарша и баклажанов

20 минут
Вкусный гуляш из фарша говядины и различных овощей. Домашняя лапша будет идеальным дополнением к этому...
Ингредиенты: Фарш говяжий, Лук репчатый, Морковь, Баклажан, Соль, Перец чёрный молотый, Масло растительное, Вода, Томатная паста, *лапша домашняя.
Суп с пельменями по-турецки — рецепт с фото

Суп с пельменями по-турецки

2 часа
Несколько советов: Как только Вы раскатаете тесто, действуйте быстро, чтобы тесто не подсохло. Конечно, лепить...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Яйцо куриное, Вода, Для начинки:, Баранина или говядина, Лук репчатый, Соль, Перец чёрный молотый, Для бульона:, Масло сливочное, Лук репчатый, Томатная паста, Соль, Вода, Кинза.
Люля-кебаб в духовке — рецепт с фото

Люля-кебаб в духовке

1 ч. 10 мин.
Люля-кебаб – популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету на шампурах. Обычно кебаб готовят...
Ингредиенты: Мясной фарш, Лук репчатый, Соль, Перец чёрный молотый, Приправы, Кинза / петрушка, Перец болгарский.
Беляши с мясом и картошкой в духовке — рецепт с фото

Беляши с мясом и картошкой в духовке

2 ч. 10 мин.
Тесто для беляшей в духовке замесим на молоке и сухих дрожжах. Для начинки подойдет любой...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Дрожжи сухие, Яйцо куриное, Масло растительное, Молоко, Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Соль и перец чёрный.
Мексиканский суп с фаршированным перцем — рецепт с фото

Мексиканский суп с фаршированным перцем

Этот фаршированный перцем суп — сытное блюдо, начиненное говяжьим фаршем, луком, рисом и болгарским перцем...
Ингредиенты: Масло оливковое, Луковицы, Зубца чеснока, Сладких перца разных цветов, Помидора, Томатного соуса, Итальянские травы, Белого риса, Петрушка.
Фрикадельки на сковороде в томатно-сметанном соусе — рецепт с фото

Фрикадельки на сковороде в томатно-сметанном соусе

35 минут
Нежные фрикадельки, обжаренные на сковороде, сочно пропитываются ароматным соусом, создавая неповторимый вкусовой букет. Приготовление фрикаделек...
Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина или на свой вкус), Зелень, Соль и перец чёрный, Масло растительное, Соус томатный, Сметана, Вода.
Бублики в молоке, фаршированные свино-говяжим фаршем — рецепт с фото

Бублики в молоке, фаршированные свино-говяжим фаршем

30 минут
Самая простая выпечка. Бублики фаршированные на все случаи жизни. Для приготовления нам понадобиться бублики несладкие...
Ингредиенты: Бублики фаршированные, Фарш свино-говяжий, Лук репчатый, Соль, Перец молотый, Сыр твёрдый, Молоко.
Лахмаджун по-турецки (Турецкая пицца) — рецепт с фото

Лахмаджун по-турецки (Турецкая пицца)

1 час
Сегодня будем готовить всеми любимую турецкую пиццу — лахмаджун
Ингредиенты: Для теста мука, Сахар, Соль, Кефир, Сухие дрожжи, Масло оливковое, Для начинки, Фарш говяжий, Помидор, Болгарский перец, Чеснок, Лук репчатый, Ваши любимые специи, Для подачи, Лимонный сок, Кинза, укроп.
Рулет из говядины с грибами — рецепт с фото

Рулет из говядины с грибами

1 ч. 45 мин.
Вкуснейший рулет из говядины с грибами, очень легкий в приготовлении.
Ингредиенты: Вырезка говядины, Грибы шампиньоны, Масло растительное, Тимьян свежий, Лук репчатый, Петрушка свежая, Соль и перец чёрный, Горчица, Сливки 33 процент, Вода, Соль.
Кочан капусты фаршированный мясом (ленивый голубец) — рецепт с фото

Кочан капусты фаршированный мясом (ленивый голубец)

1 ч. 30 мин.
Капуста, фаршированная мясным фаршем  — питательное блюдо, недорогое по цене, которое часто является незаслуженно забытым...
Ингредиенты: Фарш свино-говяжий, Капуста молодая, Луковица, Сало, Томатная паста, Соль и перец чёрный, Специи для мяса, Масло растительное.
Молдавские голубцы из капусты — рецепт с фото

Молдавские голубцы из капусты

2 ч. 30 мин.
Молдавские голубцы отличаются не столько вкусом, сколько размером и в данном случае «размер имеет значение»....
Ингредиенты: Говядина фарш, Рис отварной, Лук сладкий столовый, Морковь, Капуста, Соль и перец чёрный, Масло растительное, Сок томатный.
Чебуреки с мясом на заварном тесте — рецепт с фото

Чебуреки с мясом на заварном тесте

45 минут
Предлагаем рецепт чебуреков с мясом на заварном тесте, который даст вам возможность наслаждаться этим сытным...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Яйцо куриное, Масло растительное, Кипяток, начинка, Фарш, Лук репчатый, Вода, Соль и перец чёрный, дополнительно, Масло растительное.
Свино-говяжьи тефтели с сыром — рецепт с фото

Свино-говяжьи тефтели с сыром

50 минут
Я никогда не умела готовить хорошие тефтели, пока не нашла этот рецепт. Обычно я делаю...
Ингредиенты: Говяжьего фарша, Фарш свинины, Чеснока, Яйцо куриное, Тертого сыра, Нарезанной петрушки, Соль, Черствого раскрошенного хлеба, Теплой воды, Оливкового масла.
Кесадилья с говядиной — рецепт с фото

Кесадилья с говядиной

Одной кесадильи хватит для того, чтобы наестся на весь день. Блюдо состоит из трёх составляющих...
Ингредиенты: Растительного масла, Лука, Чеснока, Соус сальса, Красной фасоли, Соуса шрирача, Воды, Сахара, Консервированных ананасов, Перца халапеньо, Красного лука, Сока лимона, Кориандра, Соус понзу, Сметаны, Майонеза, Чеснока, Соли, Перец чёрный молотый, Лука зелёного.
Весенний суп с фрикадельками и шпинатом — рецепт с фото

Весенний суп с фрикадельками и шпинатом

45 минут
Наваристый суп с фрикадельками и шпинатом — вкусное и легкое блюдо для питательного и сбалансированного...
Ингредиенты: Фарш говяжий, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Шпинат, Соль, Перец чёрный молотый, Специи к первым блюдам, Макароны.
Томатный суп с рисом и мясными фрикадельками — рецепт с фото

Томатный суп с рисом и мясными фрикадельками

1 час
Большинство людей в обед кушают обязательно первое блюдо. К таким блюдам относятся супы. Об одном...
Ингредиенты: Фарш (свинина и говядина), Помидор, Рис, Панировка, Чеснок, Луковица, Масло растительное, Соль и перец чёрный.
Говяжьи фрикадельки с подливой из вина — рецепт с фото

Говяжьи фрикадельки с подливой из вина

1 час
Готовим вкусные и сочные фрикадельки из фарша говядины, томленые в вине. С подливой мясные фрикадельки...
Ингредиенты: Фарш говядины, Хлеб, Чеснок, Молоко свежее, Петрушка, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло растительное, Куриный бульон, Белое вино, Лук репчатый, Грибы шамптньоны, Соль.
Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке — рецепт с фото

Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке

50 минут
Котлеты в сметано-томатной заливке подойдут к любому гарниру. Это идеальное семейное блюдо, простое и универсальное!...
Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина, филе индейки или и курицы), Яйцо куриное, Соль, Перец чёрный молотый, Лук репчатый, Чеснок, Молоко, Корочка черствого хлеба (горбушка), Панировочные сухари (для обвалки котлет), Масло растительное, Заливка, Сметана, Томатная паста, Вода, Мука пшеничная.
Мясные фрикадельки — призраки — рецепт с фото

Мясные фрикадельки — призраки

1 ч. 40 мин.
*Охлаждать мясную смесь в холодильнике не обязательно, но так с мясом будет легче работать, и...
Ингредиенты: Фарш говяжий (или по своему усмотрению)), Соль, Свежемолотый черный перец, Кайенский перец, Зеленый лук, Свежая петрушка, Панировочные сухари, Яйцо куриное, Вустерширский соус, Сыр, Для соуса:, Кетчуп, Соус барбекю, Соуса шрирача.
Яично-мясная запеканка с оладьями — рецепт с фото

Яично-мясная запеканка с оладьями

1 час
Что может быть лучше, чем теплая запеканка на завтрак неторопливым утром выходного дня? Запеканки для...
Ингредиенты: Несладкие блинчики (оладьи), Масло растительное, Фарш говяжий, Лук репчатый, Яйцо куриное, Молоко, Сметана, Соль, Сыр чеддер, Зеленый лук, Авокадо, Маринованный халапеньо.
Фаршированные кабачки с говядиной и сыром — рецепт с фото

Фаршированные кабачки с говядиной и сыром

1 ч. 25 мин.
Фаршировать кабачки можно с нарезанными кубиками помидоров, зеленым луком, сметаной и кинзой или любыми другими...
Ингредиенты: Оливкового масла, Лук репчатый, Перца халапеньо, нарезанного кубиками, Говяжьего фарша, Чеснока, Соли, Порошка чили, Паприки, Кайенского перца, Молотого тмина, Сушеного орегано, Кукурузной муки, Свежемолотого черного перца, Томатного соуса, Воды, Цуккини или кабачки, разрезанные пополам, Тертый сыр.

Лучшие и новые рецепты

Фарш из говядины является универсальным компонентом многих блюд. Такой фарш часто становится не только дополнительным ингредиентом, но и основной фишкой угощения. Из говяжьего фарша можно приготовить не только обычные котлетки или тефтели, но и интересные и оригинальные блюда различных кухонь мира.

Настоящие пельмени или хинкали просто немыслимы без говяжьего фарша, а американские митболы в различных соусах удивят необычным вкусом и яркой изысканной подачей. Популярностью пользуется и запеканка из макарон с говяжьим фаршем, которая не только очень вкусная, но и быстрая в приготовлении. О лазанье, мусаке или фаршированных канеллони и говорить не приходиться!

Дегустируйте различные рецепты и способы приготовления блюд из говяжьего фарша, сочетая его с разными ингредиентами, и вы удивитесь, насколько разным может быть вкус.

К рецептам ↑