Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Овощной суп с фрикадельками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Картофель; Морковь; Болгарский перец; Репчатый лук; Растительное масло; Зелень;

Овощной суп содержит много клетчатки, так необходимой нашему организму. Так же в овощах содержится много витаминов и микроэлементов. Приготовление такого супа занимает мало времени, а по вкусовым качествам мало чем...

Посмотреть рецепт - Овощной суп с фрикадельками

Картофель по-холостяцки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; лук репчатый; чеснок; укроп,петрушка; соль,перец молотый ; Хмели -сунели; масло растительное;

По этому рецепту можно готовить из мелкой или молодой картошки,которую затруднительно чистить.Рецепт прост,но получается очень вкусным и ароматным.Можно взять несколько сортов картофеля разных по цвету- белый розовый ,фиолетовый,и тогда получается...

Посмотреть рецепт - Картофель по-холостяцки

Сахарная глазурь

Ингредиенты: Сахарная пудра; Сироп; Пищевой краситель;

Посмотреть рецепт - Сахарная глазурь

Фаршированные половинки баклажанов с грибами и овощами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: баклажаны; шампиньоны ; болгарский перец ; сыр голландский; растительное масло; морковь; лук головка; сметана; соль;

Ароматные баклажаны с грибами выглядят настолько аппетитно, удержаться сил нет, хочется их как можно быстрее попробовать.

Посмотреть рецепт - Фаршированные половинки баклажанов с грибами и овощами

Торт «Сметанный медовик»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Масло сливочное; Сахар; Мед; Сода; Мука; Сметана 15%;

Тортик быстрого приготовления! Если у Вас нет времени на выпечку, а побаловать себя и близких чем-то вкусненьким всегда приятно. Тогда возьмите на заметку этот рецептик. Лёгкий в приготовлении тортик всегда...

Посмотреть рецепт - Торт «Сметанный медовик»

Запеченные рулеты из бекона с сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Бекон; Укроп; Творог; Твердый сыр; Чеснок; Зелень;

Рулеты из бекона с сыром очень вкусная закуска. Она подается в горячем виде для угощения как гостей, так и для простого семейного ужина. Это блюдо получается очень сытным, сочным и...

Посмотреть рецепт - Запеченные рулеты из бекона с сыром

Творожно-шоколадная пасха

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Сметана ; Яичные желтки; Масло сливочное ; Творог; Шоколад горький ; Сахар; Сливки 30-35%; Ванильный сахар; Сахарные бусинки; Шоколадная стружка; Кокосовая стружка;

Очень нежная и вкусная творожно-шоколадная пасха * Лучше использовать домашний творог

Посмотреть рецепт - Творожно-шоколадная пасха

Запечённая утка в цитрусовом маринаде

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Утка тушка; Лимон; Апельсин; Майонез; Соль крупная; Перец чёрный; Паприка, карри, корица;

Это интересный рецепт для тех, кому надоела банальная запечённая курочка. Утка отличается более жирным мясом, она быстрее дарит чувство насыщения, её вы вряд ли съедите более одной порции за раз....

Посмотреть рецепт - Запечённая утка в цитрусовом маринаде

Кулич с ангелом из марципана

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Для дрожжевого теста:; Молоко; Растительное масло; Яйца куриные; Сливочное масло; Сахар; Соль; Мука; Дрожжи; Цукаты; Семечки подсолнечника; Для мастики:; Маршмеллоу (мягкий зефир); Сахарная пудра; Вода; Сливочное масло; Лимонный сок; Пищевой краситель;

Посмотреть рецепт - Кулич с ангелом из марципана

Рубленные котлеты из куриного филе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Репчатый лук; Сыр твердый; Яйцо; Майонез; Чеснок; Зелень; Панировочные сухари; Мука ; Соль, черный перец;

Сегодня мы наблюдаем огромное разнообразие котлет. Они различаются по составу, по способу приготовления, и конечно по сорту и качеству мяса, ведь это основной ингредиент котлет. Я предлагаю попробовать котлеты именно...

Посмотреть рецепт - Рубленные котлеты из куриного филе

Пирог из слоеного теста «Елочка»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое ; сахар; какао-порошок; корица молотая; масло сливочное; желток; Для украшения; сахарная пудра; сок лимона; сахарная присыпка декоративная;

Пирог «Елочка» — замечательный десерт на новогодний стол — вкусный, красивый и простой в приготовлении.

Посмотреть рецепт - Пирог из слоеного теста «Елочка»

Горячая закуска из кабачков

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Мука; Подсолнечное масло;

Кабачок – очень ценный, полезный, и, к тому же, недорогой продукт! Кабачок считается диетическим, полезен для кожи, отлично влияет на пищеварение, продукт номер один для диабетиков и людей, страдающих лишним...

Посмотреть рецепт - Горячая закуска из кабачков

Картофельное пюре с морковкой и зеленью (для деток)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь ; Молоко; Масло сливочное; Масло растительное; Укроп; Соль;

Очень вкусное нежное картофельное пюре с добавлением моркови и укропа обязательно понравится как детям, так и взрослым. А с такой задумкой это пюре оценит любой Нехочуха! Съедается мгновенно ))

Посмотреть рецепт - Картофельное пюре с морковкой и зеленью (для деток)

Салат-мини Сердце

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сыр твердый; Яйца куриные; Крабовое мясо; Майонез;

Посмотреть рецепт - Салат-мини Сердце

Шарлотка классическая

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйца куриные; Мука ; Сахар ; Яблоки ; Растительное масло; Сода ;

Посмотреть рецепт - Шарлотка классическая

Пельменное тесто на воде

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйцо; соль; вода холодная; мука пшеничная;

Приготовить тесто для пельменей можно разными способами, но продуктовый состав практически всегда одинаков — это мука, вода, яйцо и соль. В качестве жидкого ингредиента в нашем рецепте используется холодная вода....

Посмотреть рецепт - Пельменное тесто на воде

Сардельки-шишки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сардельки; Огурцы;

Посмотреть рецепт - Сардельки-шишки

Маринованные огурцы

Ингредиенты: Огурцы; Болгарский перец; Репчатый лук; Чеснок; Морковь; Перец горошек; Укроп; Смородина; Вишня; Хрен; Сельдерей; Петрушка; Для маринада:; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;

«Один летний день всю зиму кормит», гласит русская пословица. Да жара, но стоит немного потрудиться и холодной зимой у вас всегда на столе будут соленья-варенья. Трудно себе представить зимние запасы...

Посмотреть рецепт - Маринованные огурцы

Яблочное пюре

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яблоки; Лимон; Апельсин; Имбирь; Корица; Вода; Соль; Корица;

Посмотреть рецепт - Яблочное пюре

Карась, запеченный в сметане в духовке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: карась свежий; сметана; укроп; соль; перец молотый; масло постное;

Для того, чтобы приготовить карася в сметане в духовке, требуется минимум ингредиентов. Рыбное кушанье получается аппетитным, сытным. Карась, запеченный в сметане, обязательно найдет своих почитателей.

Посмотреть рецепт - Карась, запеченный в сметане в духовке

Свиные ребрышки, запеченные в духовке

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свиные рыбра; Мед; Горчица; Черный молотый перец; Красный молотый перец; Паприка; Соевый соус; Масло растительное; Чеснок; Мука; Соль; Лавровый лист;

Запеченные свиные ребрышки с аппетитной корочкой, великолепным ароматом… Что может быть вкуснее? Только представляю как маленький кусочек мяса тает во рту и все! На ужин обязательно приготовлю ребрышки. Рецепт достаточно...

Посмотреть рецепт - Свиные ребрышки, запеченные в духовке

Пышные, воздушные сырники со сметаной

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Творог ; Яйцо; Растительное масло; Рисовая мука; Сахар; Сметана;

Сырник-сытное и простое в приготовлении блюдо на завтрак, как прекрасный десерт к чаю. Их очень любят взрослые, а особенно дети. Я долго училась готовить сырники, пока не открыла секретный ингредиент...

Посмотреть рецепт - Пышные, воздушные сырники со сметаной

Пряная свинина, с запеченными яблоками

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная шейка; Зеленые яблоки; Соль ; Чеснок ; Базилик ; Шафран ; Болгарский перец; Растительное масло;

Для запекания свинины я выбрала свиную шейку, так как она содержит прослойки жира. Жир при запекании тает, а мясо остается мягким и сочным. К тому же, обжарив предварительно мясо на...

Посмотреть рецепт - Пряная свинина, с запеченными яблоками

Торт Медовик со сметанным кремом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйца; Мёд; Сливочное масло; Сода; Сахар; Мука; Для крема:; Сахарная пудра; Сливки; Сметана 20%;

Медовый торт по семейному рецепту!

Посмотреть рецепт - Торт Медовик со сметанным кремом

Салат из огурцов и моркови на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: огурцы; морковь ; чеснок; сахар; соль; уксус 70%; растительное масло; перец красный молотый; перец черный молотый;

Салат из огурцов и моркови — простейший способ переработки крупных огурцов, которые не пригодны для засолки. Очень вкусный салат, легкий в приготовлении и малокалорийный. Отлично хранится в прохладном месте.

Посмотреть рецепт - Салат из огурцов и моркови на зиму

Овсяная каша на молоке с бананом и шоколадом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Овсянка; Банан; Шоколад; Соль; Сахар ;

А вы такую вкуснятину ели? Мои дети утром с кроватей встают мигом, как только я варю эту кашку )). Очень вкусный завтрак — овсяная каша с банановым пюре и шоколадом....

Посмотреть рецепт - Овсяная каша на молоке с бананом и шоколадом

Пончики, приготовленные на твороге

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: творог; растительное масло; соль; яйца куриные; сахар; мука; сода; уксус; сироп;

Нежные и поджаристые пончики — лучшее блюдо к чаю! Сегодня мы научим вас поражать гостей тающими во рту сладкими пончиками.

Посмотреть рецепт - Пончики, приготовленные на твороге

Плов из свинины на сковороде

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: свинина ; лук репчатый; морковь; рис; соль; перец чёрный молотый; растительное масло; чеснок;

У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт приготовления не только борща, но и плова. Я не люблю в это блюдо добавлять нут, барбарис и прочее. Мне куда ближе классическое сочетание...

Посмотреть рецепт - Плов из свинины на сковороде

Ленивые вареники

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Творог; Сахар; Соль; Куриное яйцо; Мука;

Ленивые вареники готовятся настолько быстро, что их можно подавать на завтрак, обед или ужин. Это прекрасный способ быстро и вкусно накормить всю семью. Готовят такие вареники не только с творогом,...

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники

Красный фаршированный перец с мясом

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: болгарский перец красный; фарш свиной; рис отварной; соль адыгейская; перец чёрный молотый; лук репчатый; растительное масло; томатная паста; вода ; морковь; чеснок;

Фаршированный перец в основном готовят летом, когда на прилавках магазинов в изобилии лежат нужные овощи. Я предпочитаю фаршировать красный перец, на мой взгляд, он вкуснее зеленого. Но это дело вкуса.

Посмотреть рецепт - Красный фаршированный перец с мясом

Запеченное куриное филе с лимоном

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лимон; Розмарин; Чеснок; Перец; Соль; Мед; Растительное масло;

Куриное мясо, и в особенности филе, пожалуй одно из самых популярных блюд на сегодняшний день. Блюда, приготовленные из курицы считаются диетическими, содержат много белка и мало жира. Они быстро и...

Посмотреть рецепт - Запеченное куриное филе с лимоном

Куриные сердечки тушенные со сметаной и луком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: куриные сердечки; лук; сметана; соль,перец; масло подсолнечное;

Приготовить ужин после работы на скорую руку так знакомо.. При этом хочется, чтобы меню было разнообразным. Прекрасный вариант — куриные сердечки тушенные со сметаной.

Посмотреть рецепт - Куриные сердечки тушенные со сметаной и луком

Куриные сердечки, тушеные в травах

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриные сердечки; Соль, перец и специи; Кунжут и тыквенные семечки; Прованские травы;

Не все любят субпродукты.Но куриные сердца обладают приятным и нежным вкусом, которые не оставит никого равнодушным. Блюдо можно готовить как основное, или как дополнение к салату из овощей или гарниру....

Посмотреть рецепт - Куриные сердечки, тушеные в травах

Яблочный сок

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Яблоки; Сахар;

Яблочный сок, сделанный в домашних условиях, намного вкуснее того, который мы берём в магазинах. Сделать очень вкусный и простой сок можно сделать быстро и без удара по вашему кошельку.

Посмотреть рецепт - Яблочный сок

Бюджетное сырное печенье

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Плавленый сырок; Яйцо куриное; Сливочное масло; Мука; Соль ; Сахар ; Разрыхлитель; Молоко ;

Сыр любят все или почти все! Но его цена кусается, потому позволить себе его покупку в тех количествах, в каких хотелось бы, может далеко не каждая хозяйка. Лично я люблю...

Посмотреть рецепт - Бюджетное сырное печенье

Кабачковый торт с томатами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: кабачки молодые; морковь; яйца ; мука; специи; чеснок молодой; майонез; зелень; томаты;

Праздничное блюдо из молодых кабачков удивит своей простотой и изысканным вкусом

Посмотреть рецепт - Кабачковый торт с томатами

Печенье с курагой на молоке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные ; Мука; Молоко ; Сахар ; Масло растительное или сливочное ; Соль ; Ванильный сахар ; Разрыхлитель ; Курага или другой наполнитель;

Этот рецепт бюджетного печенья особенно понравится любителям крекеров. Если тесто раскатать достаточно тонко, примерно 2-3 мм, получите настоящий крекер. Печенье получается очень хрустящее и вкусное. Курагу можно заменить изюмом, маком,...

Посмотреть рецепт - Печенье с курагой на молоке

Отбивные из свинины в нежном кляре

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Вырезка свиная ; Масло растительное ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Яйцо куриное ; Кунжут ; Майонез ; Молоко ; Мука ;

Наверняка многие любят отбивные из свинины, но порой так лень стоять долго у плиты и выполнять кучу манипуляций. Предлагаю приготовить отбивные из свинины в нежном кляре. Поверьте, вы даже не...

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины в нежном кляре

Постные гречневые котлеты

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Гречка отварная ; Картофель ; Лук репчатый ; Масло растительное ; Соль ; Перец чёрный молотый ;

И все же гречку можно подать по-разному. Предлагаю вашему внимаю вкусный рецепт постных гречневых котлет. Вы удивитесь тому, насколько быстро они готовятся.

Посмотреть рецепт - Постные гречневые котлеты

Куриный суп с сырными шариками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сыр ; мука; яйцо куриное; перец болгарский; картофель; лук репчатый; куриный бульон; соль; растительное масло;

Для разнообразия вашего повседневного стола предлагаю приготовить куриный суп с сырными шариками.

Посмотреть рецепт - Куриный суп с сырными шариками

Запеканка из творога с изюмом и ананасами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйца; Творог; Сахар; Изюм; Ананас; Сливочное масло; Лимон; Манная крупа; Мука; Соль; Сахарная пудра;

В нашей стране, наверняка, не найдется человека, не пробовавшего творожную запеканку. Вкус ее знаком нам с детства. Она полезна как для взрослых, так и для детей. Причем многообразие вкусовых сочетаний...

Посмотреть рецепт - Запеканка из творога с изюмом и ананасами

Тушеная курица с брокколи и сметаной

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе курицы; Капуста брокколи; Лук репчатый; Чеснок; Растительное масло; Сметана; Сливки; Сливочное масло; Черный молотый перец; Соль; Зелень (укроп, петрушка, базилик);

Капуста брокколи один из самых полезных сортов капусты. Количество витаминов и микроэлементов в ней просто зашкаливает. Если кушать часто, то может возникнуть даже переизбыток витаминов в организме. Весной витамины особо...

Посмотреть рецепт - Тушеная курица с брокколи и сметаной

Быстрая окрошка с колбасой на квасе

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель отварной; Огурцы свежие; Редис ; Колбаса варненая; Яйца вареные; Лук зеленый; Укроп свежий; Вода минеральная или квас; Соль ;

Всеми любимое летнее блюдо — окрошка. Она прекрасна, ведь в жаркую погоду совершенно не хочется есть. Эту окрошку можно употреблять с квасом или с минеральной водой. Разнообразить вкус можно сметаной...

Посмотреть рецепт - Быстрая окрошка с колбасой на квасе

Овсяный блин на кунжутном молоке

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйца; Овсяные хлопья; Кунжутное молоко ;

Видов блинов существует множество. Однако, каждый из них имеет свою отличительную характеристику. В данном рецепте полностью отсутствуют сахар и соль, стандартная пшеничная мука заменена на овсяную, а также вместо обычного...

Посмотреть рецепт - Овсяный блин на кунжутном молоке

Драники с чесноком в мультиварке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель; лук; чеснок; яйцо; мука; соль; перец молотый черный; масло;

Бывают случаи, когда под рукой нет сковороды для выпечки драников, выручит в этом случае мультиварка. Для картофельных оладий — драников — нам потребуются клубни, которые мы дополним измельченным репчатым луком...

Посмотреть рецепт - Драники с чесноком в мультиварке

Масляный крем

Ингредиенты: Сахарная пудра; Сливочное масло; Ванилин; Коньяк;

Посмотреть рецепт - Масляный крем

Тушеная капуста с мясом

Ингредиенты: Говядина; Сливочное масло; Репчатый лук; Морковь; Приправа; Приправа; Капуста белокочанная; Лук зеленый; Зелень; Сметана;

Посмотреть рецепт - Тушеная капуста с мясом

Ватрушки с мясом

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Тесто; Мука; Дрожжи мокрые; Молоко 2,5%; Сахар; Маргарин; Сметана 20%; Яйцо; Начинка; Филе куриное; Лук; Масло сливочное; Соль; Перец черный молотый; Заливка; Сметана; Соль;

Мясные ватрушки никого не оставят равнодушными. Очень вкусно и сытно. Аромат стоит такой, что даже соседи сбегаются попробовать этой вкусной домашней выпечки.

Посмотреть рецепт - Ватрушки с мясом

Отбивные из свинины

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;

По этому рецепту отбивные получаются очень нежными и сочными. Секрет в том, что солить мясо надо практически в самом конце приготовления. За счёт этого оно получается не жёстким и не...

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины

Постное печенье на рассоле

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Рассол (любой); Сахар; Соль; Сода; Подсолнечное масло; Мука;

Печенье — мучное изделие, которое подают порционно. Появилось печенье почти в то же время, что и хлеб. Выделяют несколько видов печенья: сахарное, сдобное и сухое. В нашем современном мире можно...

Посмотреть рецепт - Постное печенье на рассоле

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Овощной суп с фрикадельками

Картофель по-холостяцки

Сахарная глазурь

Фаршированные половинки баклажанов с грибами и овощами

Торт «Сметанный медовик»

Запеченные рулеты из бекона с сыром

Творожно-шоколадная пасха

Запечённая утка в цитрусовом маринаде

Кулич с ангелом из марципана

Рубленные котлеты из куриного филе

Пирог из слоеного теста «Елочка»

Горячая закуска из кабачков

Картофельное пюре с морковкой и зеленью (для деток)

Салат-мини Сердце

Шарлотка классическая

Пельменное тесто на воде

Сардельки-шишки

Маринованные огурцы

Яблочное пюре

Карась, запеченный в сметане в духовке

Свиные ребрышки, запеченные в духовке

Пышные, воздушные сырники со сметаной

Пряная свинина, с запеченными яблоками

Торт Медовик со сметанным кремом

Салат из огурцов и моркови на зиму

Овсяная каша на молоке с бананом и шоколадом

Пончики, приготовленные на твороге

Плов из свинины на сковороде

Ленивые вареники

Красный фаршированный перец с мясом

Запеченное куриное филе с лимоном

Куриные сердечки тушенные со сметаной и луком

Куриные сердечки, тушеные в травах

Яблочный сок

Бюджетное сырное печенье

Кабачковый торт с томатами

Печенье с курагой на молоке

Отбивные из свинины в нежном кляре

Постные гречневые котлеты

Куриный суп с сырными шариками

Запеканка из творога с изюмом и ананасами

Тушеная курица с брокколи и сметаной

Быстрая окрошка с колбасой на квасе

Овсяный блин на кунжутном молоке

Драники с чесноком в мультиварке

Масляный крем

Тушеная капуста с мясом

Ватрушки с мясом

Отбивные из свинины

Постное печенье на рассоле

Лучшие и новые рецепты