Гречневая каша на воде с куриным кубиком
Посмотреть рецепт - Гречневая каша на воде с куриным кубиком
Блюда из гречки — рецепты
Если от американцев услышите словосочетание «черная каша», а в Европе – «русская крупа», знайте, что речь идет о гречке. Наиболее популярны с давних времен блюда из гречки именно в России. Рецепты из этого злака встречаются во множестве у Елены Малоховец (классик русской кулинарной литературы). Она описывает разные варианты приготовления каши — от «пуховой» до «крутой». Гречку из печи подавали даже к щам.
Гречневая каша хороша в сочетании с овощами, грибами, мясом, творогом. Современные хозяйки готовят блюда из гречки в духовке, на плите, в мультиварке.
Гречневая мука — прекрасное добавление к блинному тесту. Такие блины приобретают особый вкус и пользу.
Сайт использует файлы cookie для статистики и улучшения работы. Подробнее