Праздничный слоеный салат из курицы и ананаса

Праздничный слоеный салат из курицы и ананаса

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Консервированные ананасы - 1 банка
Майонез - сколько пойдет
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лук репчатый - 1/ 2 шт.
Чеснок* - 1 шт. по желанию
Гранат - несколько зернышек
  • 1 ч. 40 мин.
  • Порций 6
  • Легко

Для этого салата можно купить уже нарезанный ананас, если он у вас шайбами - измельчить на кубики.

Салат из курицы, ананаса, яйца и сыра готовить просто и легко. Салат вкусный и сытный, а с добавлением ананаса блюдо будет еще сочнее и нежнее. Такой салат можно красиво подать в порционных вазочках отдельно для каждого гостя.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Промываем куриное филе. Отвариваем в подсоленной воде, добавляем луковицу. Готовую курицу выкладываем на блюдо и даем остыть. Нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2

Варим яйца, очищаем, отделяем белки от желтков. Белки натираем на терке, желтки - измельчаем.

Шаг 3

Сыр твердых сортов натираем на терке.

Шаг 4

Сливаем жидкость с ананасов. и нарезаем кубиками. Несколько кусочков нарежем красивыми треугольничками (для украшения салата).

Шаг 5

Берем салатники и начинаем выкладывать продукты слоями. Первый слой - куриное филе. Поперчить слегка его и сделать решетку из майонеза.

Шаг 6

Следующий слой - ананас. Кстати, чтоб придать пикантность этому салату, можно добавить измельченный чеснок. Не забудьте, несколько кусочков ананаса оставляем для украшения.  Далее - майонез. 

Шаг 7

Слой желтков тоже покрываем майонезом.

Шаг 8

Следующий слой из белков промазываем майонезом.

Шаг 9

И последний слой праздничного салата - тертый сыр.

Шаг 10

Ставим порционные стаканы в холодильник на 1 час, чтоб салат пропитался.

Шаг 11

Очищаем гранат и разбираем его на зернышки.

Шаг 12
  • Фото рецепта - Праздничный слоеный салат из курицы и ананаса - шаг 12

Украшаем салат кусочками ананаса и зернышками граната.

Шаг 13
  • Фото рецепта - Праздничный слоеный салат из курицы и ананаса - шаг 13

 Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий