Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Запеченные куриные бедра в духовке

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра ; Майонез ; Лук репчатый ; Чеснок ; Соль; Перец черный ; Специи для курицы ;

Мясо птицы нравится многим, ведь оно обладает тонким и нежным вкусом, поэтому предлагаю очень рецепт куриных бедер в духовке. Блюдо получается нежным и сытным, а главное вкусным.

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные бедра в духовке

Таинственный остров из яиц и сосиски-оформление

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Сосиски; Сыр; Помидоры черри; Листья салата; Петрушка; Растительное масло; Соль;

Хотите удивить ребенка? Приготовьте ему обычную сосиску, яйцо и оформите блюда в данном виде.

Посмотреть рецепт - Таинственный остров из яиц и сосиски-оформление

Фаршированный перец

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Болгарский перец; Фарш; Рис; Репчатый лук; Соль; Молотый черный перец;

Посмотреть рецепт - Фаршированный перец

Тонкие блины на молоке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Молоко; Мука; Яйца; Сахарный песок; Ванильный сахар; Сливочное масло; Масло подсолнечное;

Существует масса рецептов блинов: на воде, кефире, дрожжах. Вашему вниманию представлен способ приготовления тоненьких блинчиков на молоке, с которым справится даже ребенок.

Посмотреть рецепт - Тонкие блины на молоке

Салат из кольраби с ветчиной и морковью

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Морковь; Кольраби; Ветчина; Лук красный; Лук зеленый; Майонез; Соль;

Кольраби по вкусу очень напоминает белокочанную капусту. Она содержит огромное количество витаминов групп А, В, Р и С, кальций, лечит анемию, оказывает мочегонный эффект, способствует снижению уровня холестерина, который откладывается...

Посмотреть рецепт - Салат из кольраби с ветчиной и морковью

Омлет с макаронами и сыром на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные ; Молоко ; Макароны ; Мука ; Сливочное масло; Сыр твердый ; Соль ; Специи ; Зелень ; Болгарский перец;

Завтрак – один из наиболее важных приемов пищи за весь день. Диетологи утверждают, что полезный и правильно сбалансированный завтрак, поднимает настроение, заряжает позитивом, способствует хорошему обмену веществ. В нашей семье...

Посмотреть рецепт - Омлет с макаронами и сыром на сковороде

Оливье

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель крупный ; Колбаса варенка «Докторская» ; Яйца ; Морковь; Огурцы соленые или консервированные ; Зеленый горошек ; Майонез; Соль; Укроп, зеленый лук ;

Оливье всегда ассоциируется с новогодними и рождественскими праздниками, семейным уютом, теплом. В каждой семье есть свои секреты приготовления этого салата. Главная особенность салата – он никогда не надоедает, можно готовить...

Посмотреть рецепт - Оливье

Фруктовая пицца

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Овсяная мука; Корица; Мак; Кокос. стружка; Мед/сахар; Фрукты; Сгущ. молоко;

Иногда, хочется чего-нибудь сладенького и необычного, как насчет фруктовой пиццы?

Посмотреть рецепт - Фруктовая пицца

Мясные пироги

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто; Фарш куриный; Соль; Специи; Лук;

Этим рецептом я пользуюсь достаточно давно за его легкость в приготовлении. Пирожки получаются очень вкусными, не жирными и сытными.

Посмотреть рецепт - Мясные пироги

Блинчики с творогом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Блины; Творог; Яйца; Сахар; Ваниль; Соль;

Вы можете приготовить фаршированные блинчики и хранить их для будущего в морозильнике. Все что вам нужно будет сделать, это достать их из морозильника и разогреть. Блинчики со свежим домашним творогом...

Посмотреть рецепт - Блинчики с творогом

Нежные котлеты из фарша

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш; Яйца куриные; Репчатый лук; Белый хлеб; Сухари; Растительное масло; Соль; Смесь перцев;

Посмотреть рецепт - Нежные котлеты из фарша

Салат с курицей

Время приготовления: 40 - 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидоры; Лук зеленый; Укроп; Петрушка; Яйца куриные; Сметана; Соль;

Для приготовления салата из курицы понадобятся : куриное филе, свежие помидоры,зеленый лук, сушеный укроп и петрушка, нежирная сметана (10 — 15%) или обезжиренный йогурт, куриное яйцо и 1 ч. л....

Посмотреть рецепт - Салат с курицей

Постная окрошка

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Зелёный лук ; Укроп; Яйца ; Картофель ; Редис ; Соль; Кефир или йогурт ;

Окрошку можно готовить на кефире или использовать йогурт без вкусовых оттенков, натуральный. Также многие любят окрошку на квасе, с добавлением сметаны, но она получается более сладковатой. Такой холодный суп относится...

Посмотреть рецепт - Постная окрошка

Запеканка из кабачков

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Репчатый лук; Чеснок; Растительное масло; Яйца куриные; Сметана; Сыр; Приправа; Соль; Молотый черный перец; Сухари;

Эту запеканку из кабачков можно приготовить в различных вариациях: с грибами, сыром, фаршем, ветчиной и т.д., в зависимости от настроения. Летом хочется более легкой пищи, поэтому моя запеканка – классическая....

Посмотреть рецепт - Запеканка из кабачков

Пицца-запеканка с колбасой и помидорами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Основа для пиццы; Масло сливочное; Томатный соус; Колбаса; Помидор; Майонез; Яйцо; Укроп; Соль; Сыр;

Чтобы приготовить такое вкусное блюдо, например, для воскресных посиделок перед телевизором с семьей или для дружеских бесед с коллегами, потребуется не так уж много времени. Да, и продуктовые затраты вас...

Посмотреть рецепт - Пицца-запеканка с колбасой и помидорами

Свиные отбивные в кляре

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: свиная шея; адыгейская соль; перец чёрный молотый; яйцо куриное; мука пшеничная ; растительное масло;

Отбивные прекрасно подойдут для разнообразия вашего стола. Подавать можно с овощными салатами, а также пюре.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные в кляре

Уха

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Щука; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Пшено; Соль; Укроп; Сметана;

Мой сын очень любит рыбу в любом ее проявлении. Будь она жареная или вареная. Уха – одно из его полюбившегося блюда из рыбы. Я хочу с вами поделиться своим рецептом...

Посмотреть рецепт - Уха

Яблочный штрудель

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Бездрожжевое тесто; Яблоки; Коричневый сахар; Яйцо; Корица; Мука; Грецкий орех;

Из слоеного теста можно приготовить всевозможные блюда. Яблочный штрудель получается нежным и сочным, если использовать в приготовлении сладкие сорта яблок. Сахар для приготовления десертов лучше использовать коричневый. С ним получаются...

Посмотреть рецепт - Яблочный штрудель

Отбивные из свинины

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;

По этому рецепту отбивные получаются очень нежными и сочными. Секрет в том, что солить мясо надо практически в самом конце приготовления. За счёт этого оно получается не жёстким и не...

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины

Постное печенье на рассоле

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Рассол (любой); Сахар; Соль; Сода; Подсолнечное масло; Мука;

Печенье — мучное изделие, которое подают порционно. Появилось печенье почти в то же время, что и хлеб. Выделяют несколько видов печенья: сахарное, сдобное и сухое. В нашем современном мире можно...

Посмотреть рецепт - Постное печенье на рассоле

Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свекла; Капуста квашеная; Горошек зеленый; Лук репчатый; Лук зеленый; Соль; Масло растительное;

Для приготовления домашнего винегрета предварительно следует отварить такие ингредиенты как картофель и свекла. При варке немного приправить воду солью. Когда корнеплоды будут готовы (проверяем ножом или вилкой), охлаждаем их, потом...

Посмотреть рецепт - Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком

Ягодное домашнее мороженое со сгущенным молоком

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Сливки холодные; Ягоды (клубника, малина, ежевика); Сгущенное молоко охлажденное;

Летом всегда хочется освежиться и побаловать себя десертом. Это очень простой рецепт ягодного мороженого, которое получается всегда! А приготовление займёт у вас не более 5 минут. Десерт получается мягким, нежным,...

Посмотреть рецепт - Ягодное домашнее мороженое со сгущенным молоком

Лимонад

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Лимоны; Вода; Сахар ;

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом самого простого, очень вкусного домашнего лимонада. Что может быть лучше летом, чем охлаждающий лимонад?!

Посмотреть рецепт - Лимонад

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйца куриные; Сметана; Сливочное масло; Манная крупа; Изюм; Сахар; ванильный сахар;

Творожная запеканка для многих это вкус родом из детства, кому-то она напоминает детский садик, кого-то баловала ею бабушка. И если вы хотите окунуться в приятные воспоминания, не знаете, что приготовить...

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка с манкой и изюмом

Мужской салат

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Желтые помидоры; Лук головка; Зубчик чеснока ; Соль гр; Перец чёрный молотый гр; Масло растительное гр;

Полезный диетический салат для мужчин, быстро готовится.

Посмотреть рецепт - Мужской салат

Сырники с изюмом в духовке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: творог обезжиренный; мука пшеничная; соль; сахар; яйцо куриное; изюм; сметана; ванилин; разрыхлитель теста;

Сырники в духовке, вкусный и полезный рецепт, без обжаривания на сковороде в большом количестве масла, что значительно может сказаться на здоровье, правильное питание, залог счастливой жизни! Надеюсь, вам понравиться.

Посмотреть рецепт - Сырники с изюмом в духовке

Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Вода тёплая ; Дрожжи сухие быстродействующие ; Сахар ; Ванилин ; Масло растительное ; Яйцо ; Мука ; Майонез; Кетчуп ; Колбаса вареная (или ветчина); Огурец маринованный ; Лук репчатый ; Перец болгарский ; Сыр ;

Предлагаю быстрый и вкусный вариант приготовления домашней пицца с овощами и колбасой. Тесто хоть и дрожжевое, но ждать пока оно подойдёт совсем не нужно!

Посмотреть рецепт - Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой

Котлеты из гвядины

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина мякоть; Хлеб мякиш; Молоко; Яйцо; Лук; Чеснок; Соевый соус; Майонез; Кукурузный крахмал; Соль; Специи; Растительное масло для жарки; Кетчуп; Свежая зелень;

Котлеты — одно из самых популярных мясных блюд, их любят даже дети, но к сожалению качество магазинной продукции зачастую совсем на низком уровне. Котлеты делаются из фарша и туда можно...

Посмотреть рецепт - Котлеты из гвядины

Оладьи воздушные

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука ; Сахар ; Яйца куриные; Сода ; Лимонная кислота ; Ванилин ;

Казалось бы, нет более простой и быстрой выпечки, чем оладьи. Но, как показывает опыт, не у всех хозяюшек оладушки получаются пышными. Воспользуйтесь советами, изложенными в данном рецепте, и результат непременно...

Посмотреть рецепт - Оладьи воздушные

Воздушные куриные отбивные с итальянским мотивом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Яйца; Розмарин сушеный; Соль; Перец черный молотый; Мука; Оливковое масло; Подсолнечное масло;

Что может быть проще и вкуснее жареного мяса, наверное, только очень ароматные, воздушные, нежные отбивные. Этот рецепт создан для тех, кому поднадоели распространенные отбивные из прошлого. Поверьте, легкие, деликатные на...

Посмотреть рецепт - Воздушные куриные отбивные с итальянским мотивом

Блины с репчатым и зеленым луком (на молоке)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Яйца ; Разрыхлитель ; Соль ; Сахар ; Лук репчатый ; Лук зелёный ; Оливковое масло ; Сливочное масло ;

Я открыла для себя рецепт нового приготовления блинов из репчатого и зелёного лука. Вкус получается просто обалденный. Такая вкусняшка очень понравилась моей семье. Рецепт нашла в старой книге которая лежала...

Посмотреть рецепт - Блины с репчатым и зеленым луком (на молоке)

Борщ на говяжьих косточках

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо говяжье с косточками; Картофель; Морковь; Помидор; Лук; Свекла; Капуста; Чеснок; Соль; Паприка; Острый перец; Масло растительное; Лавровый лист;

Борщ один из самых любимых овощных супов во многих семьях. Все хозяйки готовят его по-разному, я готовлю его так, как готовят его мои мама и бабушка. Обычно в борщ мы...

Посмотреть рецепт - Борщ на говяжьих косточках

Квашеная капуста (классическая)

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Белокочанная капуста; Морковь ; Сахар ; Соль; Лист лавровый ; Перец душистый (горошек); Тмин;

Существует большое количество различных рецептов квашения капусты – это скороспелая капуста, капуста с яблоками, со свеклой. Мы же сегодня приготовим классическую капусту в натуральном соку без добавления воды.

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста (классическая)

Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: муки; какао-порошка; пищевой соды; соли; масла; сахара; яйца ; ванильного экстракта; пахты; киршвассера; масла; кондитерского сахара; соли; крепко заваренного кофе; сушеной вишни без косточек; жирных сливок; ванильного экстракта; киршвассера; шоколада тертого;

Слоеный шварцвальдский торт с вишней и шоколадной стружкой

Посмотреть рецепт - Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Щи с тефтельками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; фарш; капуста; специи; томаная паста ; лук; морковь;

Щи практически основа русской кухни, отличное блюдо утоляющее голод. Недостатком приготовления является его многоэтапность и количество времени, которое придется потратить. Но если времени в обрез можно воспользоваться упрощенным вариантом этого...

Посмотреть рецепт - Щи с тефтельками

Сосиски в дрожжевом слоеном тесте

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто; сосиски; мука;

Бывало у вас такое, что нужно приготовить что-то быстрое, но вкусное? И чтобы ели все. На помощь придут сосиски и готовое слоеное тесто.

Посмотреть рецепт - Сосиски в дрожжевом слоеном тесте

Говядина, тушеная с черносливом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говядина; Чернослив; Морковь; Репчатый лук; Соль; Молотый черный перец; Сок лимона; Растительное масло; Сахар; Зелень;

Посмотреть рецепт - Говядина, тушеная с черносливом

Заливной пирог с грушей в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Яйца ; Мука ; Сахар ; Разрыхлитель теста ; Ванилин ; Соль ; Масло сливочное ; Груша;

Предлагаю вашему внимаю простой рецепт приготовления пирога с грушей в мультиварке. Пирог получается очень вкусный, нежный, воздушный и все это с грушей! Такой пирог станет отличным вариантом для чаепития.

Посмотреть рецепт - Заливной пирог с грушей в мультиварке

Утка фаршированная апельсинами и лимонами

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Утка; Мандарины; Лимон; Горчица; Мед; Репчатый лук; Молотый черный перец; Соль; Рукав для запекания;

Мясо утки очень полезно, оно содержит много полноценных белков, железа, кальция и природные ускорители обмена веществ. Помимо этого, в состав утиного жира входит олеиновая кислота, которая легко усваивается организмом. Поэтому...

Посмотреть рецепт - Утка фаршированная апельсинами и лимонами

Закусочные бутерброды со шпротами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлеб черный; Шпроты; Майонез; Чеснок; Маринованные огурцы; Масло сливочное;

Так уж повелось, что все друзья и родственники собираются, в основном, у нас дома. Естественно, если намечается застолье, я обязательно готовлю что-нибудь вкусненькое. И конечно же, побольше закусок, особенно если...

Посмотреть рецепт - Закусочные бутерброды со шпротами

Маринованные сливы

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сливы; Гвоздика; Перец душистый; Сахар ; Корица ; Уксус (9%) ;

Сливы выбираем плотные, чтобы они не разлезлись. Рецепт рассчитан на приготовление в пол-литровых банках. Из этого расчёта получится 2 банки слив.

Посмотреть рецепт - Маринованные сливы

Нежный снежный баклажан

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Помидоры; Майонез; Чеснок; Сыр; Мука ; Масло растительное; Соль;

Закуски из баклажанов являются беспроигрышным вариантом на любом праздничном столе. Данный рецепт не отличается сложностью, поэтому в сезон овощей такую закуску можно готовить и на каждый день.

Посмотреть рецепт - Нежный снежный баклажан

Овсяная каша с изюмом (на воде)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Овсянка крупного помола; Вода ; Сахар ; Соль ; Изюм ; Масло сливочное; Йогурт;

Очень простой рецепт приготовлении каши из овсянки на воде с изюмом. Овсянку берите крупного помола, хорошо очищенную. Я считаю, что овсянка очень полезна для желудка.

Посмотреть рецепт - Овсяная каша с изюмом (на воде)

Безе в духовке- простой рецепт

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Белки ; Соль ; Сахар ; Ванилин ; Лимонный сок ;

Когда хочется чего-то вкусного к чаю, то можно приготовить нежнейшее безе. Рецептура приготовления домашнего безе проста, а результат вас приятно удивит. Кстати, такое безе можно приготовить и для украшения торта.

Посмотреть рецепт - Безе в духовке- простой рецепт

Рассольник

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины на кости; Огурцы соленые; Перловая крупа; Средняя морковь; Репчатый лук; Картофель средний; Корень сельдерея; Лавровый лист; Черный перец;

Вкуснейшее блюдо русской кухни на основе соленых огурцов. Существует огромное количество вариантов приготовления. Я предлагаю свой любимый вариант, близкий к классическому — с использованием перловой крупы.

Посмотреть рецепт - Рассольник

Нежные котлеты из говядины

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш из говядины ; Яйцо куриное ; Майонез ; Лук репчатый ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Чеснок ; Мука ; Масло растительное ;

Очень вкусные и нежные котлеты из говядины не оставят равнодушными никого. Уверена, что попробовав приготовит такие котлеты хотя бы раз, вы будите возвращаться к этому рецепту снова и снова.

Посмотреть рецепт - Нежные котлеты из говядины

Варенье из абрикосов

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Абрикосы; Сахар;

Абрикосовое варенье -одно из моих любимых. Можно использовать как начинку для выпечки. Ароматное, очень вкусное и полезное. Абрикосы содержат в своем составе бета-каротин, витамины и микроэлементы, которые так необходимы нам...

Посмотреть рецепт - Варенье из абрикосов

Рассольник «с остринкой»

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина; Перловая крупа; Репчатый лук; Морковь; Соленый огурец; Картофель; Зелень; Соль; Красный перец; Растительное масло; Чеснок;

Посмотреть рецепт - Рассольник «с остринкой»

Запеченная куриная грудка с овощами

Время приготовления: 1ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Помидор; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Лук зеленый перо; Укроп; Соль;

Простое блюдо, которое прекрасно подойдет к обеду и украсит праздничный стол. Сочетается с любым гарниром.

Посмотреть рецепт - Запеченная куриная грудка с овощами

Картофель, жаренный с фаршем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Фарш мясной; Масло растительное; Масло сливочное; Приправа;

Если у вас в холодильнике имеется кусочек фарша, то приготовьте из него ароматную картошечку. Блюдо готовится очень быстро, а по вкусу не уступает другим.

Посмотреть рецепт - Картофель, жаренный с фаршем

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Запеченные куриные бедра в духовке

Таинственный остров из яиц и сосиски-оформление

Фаршированный перец

Тонкие блины на молоке

Салат из кольраби с ветчиной и морковью

Омлет с макаронами и сыром на сковороде

Оливье

Фруктовая пицца

Мясные пироги

Блинчики с творогом

Нежные котлеты из фарша

Салат с курицей

Постная окрошка

Запеканка из кабачков

Пицца-запеканка с колбасой и помидорами

Свиные отбивные в кляре

Уха

Яблочный штрудель

Отбивные из свинины

Постное печенье на рассоле

Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком

Ягодное домашнее мороженое со сгущенным молоком

Лимонад

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Мужской салат

Сырники с изюмом в духовке

Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой

Котлеты из гвядины

Оладьи воздушные

Воздушные куриные отбивные с итальянским мотивом

Блины с репчатым и зеленым луком (на молоке)

Борщ на говяжьих косточках

Квашеная капуста (классическая)

Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Щи с тефтельками

Сосиски в дрожжевом слоеном тесте

Говядина, тушеная с черносливом

Заливной пирог с грушей в мультиварке

Утка фаршированная апельсинами и лимонами

Закусочные бутерброды со шпротами

Маринованные сливы

Нежный снежный баклажан

Овсяная каша с изюмом (на воде)

Безе в духовке- простой рецепт

Рассольник

Нежные котлеты из говядины

Варенье из абрикосов

Рассольник «с остринкой»

Запеченная куриная грудка с овощами

Картофель, жаренный с фаршем

Лучшие и новые рецепты