Вход

Диетический салат из овощей

Name: Диетический салат из овощей
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Помидор : 6-8 небольших; Перец болгарский : 3-4 шт.; Огурец: 1 шт.; Кабачок: 1 шт.; Морковь : 1 шт.; Лук порей: 1 шт.; Петрушка, укроп, шпинат, кинза: пучок; Листья салата : пучок; Соль: по вкусу; Масло растительное или оливковое: 3 ст.л.; Соевый соус: 3 ст.л.; Уксус яблочный: 1,5 ст.л.

Ингредиенты

	Помидор - 6-8 небольших
	Перец болгарский - 3-4 шт.
	Огурец - 1 шт.
	Кабачок - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Лук порей - 1 шт.
	Петрушка, укроп, шпинат, кинза - пучок
	Листья салата - пучок
	Заправка
	Соль - по вкусу
	Масло растительное или оливковое - 3 ст.л.
	Соевый соус - 3 ст.л.
	Уксус яблочный - 1,5 ст.л.

15 минут
Порций 2
Легко

Кто сказал, что здоровое питание это не вкусно? Попробуйте диетический салат из кабачков, моркови, помидоров, огурцов и зелени. Очень ярко, сочно и вкусно! Овощи можно нарезать по желанию.

Овощной салат можно приготовить по разному и с использованием абсолютно разных ингредиентов, сегодня хочу поделится с вами своим простым рецептом приготовления овощного салата. Салат получается сочным и готовится очень быстро.

Пошаговый рецепт

Подготавливаем овощи, все хорошо промываем и очищаем лук и морковь от кожуры, с перца вынимаем сердцевинку.

Далее натираем морковь и кабачок.

Помидоры режем дольками, а огурчик полукольцами.

Перец нарезаем соломкой.

Также измельчаем листья салата и всю зелень. Нарезаем лук.

Все овощи и зелень забрасываем в одну большую чашу, добавляем соль. Смешиваем соевый соус, уксус, масло. Заправляем салат и перемешиваем. По желанию можно добавить чёрный молотый перец.

Простой овощной салатик готов. Приятного Вам аппетита!