Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: рис; молоко; вода; соль; сахар; масло сливочное; ягоды, фрукты;

Чтобы приготовить рисовую кашу в мультиварке, помимо молока и специй нам потребуется обычная кипячёная вода. Готовую кашу из риса на молоке в мультиварке можно разнообразить при подаче ягодами или фруктами....

Посмотреть рецепт - Рисовая каша на молоке в мультиварке

Яичный ролл с крабовыми палочками и сыром

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: яйцо куриное; крабовые палочки; сыр; майонез; соль; растительное масло;

Не знаете, что приготовить из крабовых палочек? Есть идея! Приготовьте яичные роллы. Готовится ну очень просто и быстро. Зато получается невероятно вкусно! Ваши гости останутся довольны. Количество указанных ингредиентов можно...

Посмотреть рецепт - Яичный ролл с крабовыми палочками и сыром

Малиновое варенье

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Малина; Сахар;

Еще, такое варенье называют «сырым», так как оно не кипятится. Банки для малинового варенья желательно использовать небольшие от 250 до 500 мл. Перед готовкой ягоду мыть не надо, так как...

Посмотреть рецепт - Малиновое варенье

Кекс с шоколадной глазурью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: маргарин ; соль; вода; разрыхлитель теста ; яйца куриные ; мука пшеничная высшего сорта ; плитка шоколада любая ; сахар ;

Простой в приготовлении и очень вкусный кекс, который может приготовить даже ребенок!

Посмотреть рецепт - Кекс с шоколадной глазурью

Творожные оладушки на кефире

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кефир ; Творог ; Сахар ; Ванилин ; Разрыхлитель ; Масло растительное ; Мука ; Яйцо ;

Когда в холодильнике остается творог, который уже не первой свежести, то готовлю творожные оладушки. Рецепт максимально простой и каждый сможет его осилить. Продукты не обязательно должны быть комнатной температуры.

Посмотреть рецепт - Творожные оладушки на кефире

Универсальное тесто для пельменей и вареников

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: вода тёплая; соль; водка; яйцо куриное; мука;

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления универсального теста, которое подойдёт для приготовления как пельменей, так и вареников. Тесто не разваривается при варке, не трескается во время разморозки, а готовится очень просто.

Посмотреть рецепт - Универсальное тесто для пельменей и вареников

Отбивные из свинины в нежном кляре

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Вырезка свиная ; Масло растительное ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Яйцо куриное ; Кунжут ; Майонез ; Молоко ; Мука ;

Наверняка многие любят отбивные из свинины, но порой так лень стоять долго у плиты и выполнять кучу манипуляций. Предлагаю приготовить отбивные из свинины в нежном кляре. Поверьте, вы даже не...

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины в нежном кляре

Куриный суп с сырными шариками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сыр ; мука; яйцо куриное; перец болгарский; картофель; лук репчатый; куриный бульон; соль; растительное масло;

Для разнообразия вашего повседневного стола предлагаю приготовить куриный суп с сырными шариками.

Посмотреть рецепт - Куриный суп с сырными шариками

Компот из слив и яблок на зиму

Ингредиенты: Сливы; Яблоки; Сахар;

Посмотреть рецепт - Компот из слив и яблок на зиму

Тушеная курица с брокколи и сметаной

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе курицы; Капуста брокколи; Лук репчатый; Чеснок; Растительное масло; Сметана; Сливки; Сливочное масло; Черный молотый перец; Соль; Зелень (укроп, петрушка, базилик);

Капуста брокколи один из самых полезных сортов капусты. Количество витаминов и микроэлементов в ней просто зашкаливает. Если кушать часто, то может возникнуть даже переизбыток витаминов в организме. Весной витамины особо...

Посмотреть рецепт - Тушеная курица с брокколи и сметаной

Томатный соус на зиму

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Соль; Сахар ;

Для рецепта используются простые, доступные ингредиенты. Помидоры измельчаются и кожица измельчается тоже, поэтому их можно не очищать. Но если вы хотите кожицу снять, то можно ошпарить помидоры кипятком, предварительно сделав...

Посмотреть рецепт - Томатный соус на зиму

Яблочный пирог из слоёного теста

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто; Сливочное масло ; Сахар ; Яблоки;

Сейчас тесто можно купить в большом ассортименте и хорошего качества. В рецепте используется готовое тесто слоёное, которое хорошо сочетается с яблоками. Из бездрожжевого теста можно испечь яблочный тарт, друзей угостить...

Посмотреть рецепт - Яблочный пирог из слоёного теста

Гуляш из свинины

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: свинина; лук репчатый; соль адыгейская; перец чёрный молотый; сметана 20%; томатная паста; растительное масло;

Гуляш из свинины — это та классика, которую многие любят. И хозяйки довольно часто готовят. Ведь это просто. Для приготовления подойдёт любая часть свинины.

Посмотреть рецепт - Гуляш из свинины

Овощной салат с сыром

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Огурец свежий ; Перец болгарский красный ; Укроп ; Сыр ; Соль ; Сметана ; Майонез ;

Когда гости на пороге, то на ум приходят быстрые и вкусные салаты)). Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и свежего овощного салата с сыром. Готовится он за 10 минут, а...

Посмотреть рецепт - Овощной салат с сыром

Фаршированные кабачки с рисом и овощами

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: кабачки молодые (можно цуккини); рис; лук репчатый; морковь; сыр ; помидор; растительное масло; соль, специи; вода;

Идеальный летний рецепт из недорогих и доступных продуктов. Это простое блюдо порадует не только вашу семью, но и для гостей подать не стыдно.

Посмотреть рецепт - Фаршированные кабачки с рисом и овощами

Курица в маринаде

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Курица; Горчица; Масло подсолнечное; Майонез; Чеснок; Имбирь; Соль; Перец;

Курочка, настоянная в маринаде, всегда получается великолепной, с хрустящей и сочной корочкой. По этому несложному рецепту у нас получится очень вкусное мясо к любому гарниру.

Посмотреть рецепт - Курица в маринаде

Индейка, запечённая в духовке с луком и чесноком

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Крылья индейки ; Лук ; Чеснок ; Соль ; Приправы к мясу ; Майонез ;

Когда не хочется долго стоять у плиты, а при этом приготовить вкусное мясо, меня всегда выручает духовка. Индейка запечённая в духовке с луком и чесноком получается ароматная и сочная. Мясо...

Посмотреть рецепт - Индейка, запечённая в духовке с луком и чесноком

Нежные классические блинчики на молоке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: яйца; сахар; мука; молоко; масло сливочное; ванильный сахар; соль;

Существует масса рецептов тонких блинов, их готовят многими способами и наполняют разнообразными начинками, так же можно трапезничать и простыми, тонкими блинчиками с разными джемами, медом или сметаной. Наверное, в каждой...

Посмотреть рецепт - Нежные классические блинчики на молоке

Оладьи

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Молоко теплое; Яйцо; Мука; Дрожжи сухие; Соль; Сахар; Масло растительное;

Кто-то называет их пышками, кто-то пончиками, но настоящие оладьи приготовленные по классическому рецепту имеют свой индивидуальный вкус. Европейцы уверены, что настоящие русские блины — это оладьи. Именно их и причисляют...

Посмотреть рецепт - Оладьи

Капустный салат с колбасным сыром и сухариками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: капуста белокочанная; морковь; сыр колбасный; кукуруза консервированная; сухарики; майонез; соль; перец молотый;

Готовится такой капустный салат просто и легко. Для него не нужно отваривать ингредиенты. Вкусовой тон капустному салату задаёт копченый колбасный сыр. Пикантным салат получается благодаря сухарикам. Для заправки используется майонез....

Посмотреть рецепт - Капустный салат с колбасным сыром и сухариками

Стейк из свинины на кости

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: стейк свинины; сметана; соль, перец; соевый соус; горчица;

Для этого блюда желательно использовать свежее мясо свинины.

Посмотреть рецепт - Стейк из свинины на кости

Запеканка творожная с манкой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Творог; Сахар; Соль; Яйцо; Ванилин; Манная крупа; Молоко; Разрыхлитель; Слив. масло;

Существует множество рецептов блюд из творога: ватрушки, сырники, вареники, печенье, кексы. Но самое популярное — творожная запеканка. Разнообразить данный рецепт можно, добавив к творогу изюм, цукаты или ягоды. Творог используйте...

Посмотреть рецепт - Запеканка творожная с манкой

Запеченый фаршированный зеркальный карп

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: карп зеркальный; лимон; укроп; квашеные огурцы; майонез; свежемолотый черный перец; хмели сунели; майоран сухой; малиновый сироп; оливковое масло;

Для того, чтобы порадовать любимых людей вкусным блюдом и при этом не надоесть однообразием, нужно немного пофантазировать. Запеченая рыба является неповторимым лакомством. Но для того, что бы ее вкус менялся...

Посмотреть рецепт - Запеченый фаршированный зеркальный карп

Овощное рагу со свининой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Масло растительное; Морковь; Лук; Кабачок молодой; Перец болгарский; Помидор; Соль; Специи; Укроп;

Для того, чтобы приготовить вкусное рагу из овощей с кусочками свинины, нам потребуется не так много времени. Помимо свинины подготовить следует следующие овощи: морковку, лук репчатый, кабачок, помидоры, болгарский перец....

Посмотреть рецепт - Овощное рагу со свининой

Свиной шашлык в томатном маринаде

Время приготовления: 4 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свиная шея ; Лук репчатый ; Соль; Томатный сок; Черный молотый перец; Паприка;

Весна — пора пикников, а самым главным блюдом на природе является вкусный, сочный ароматный шашлык. Именно такой сегодня будем готовить. Для шашлыка лучше использовать шейную часть туши. Там находится самое...

Посмотреть рецепт - Свиной шашлык в томатном маринаде

Замороженные яблоки на зиму для компота и пирогов

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: яблоки; пакеты для заморозки;

Конечно же, приобрести яблоки можно круглый год. Но разве сравнятся они с румяными сочными плодами со своего сада?! Если осенью вас радует урожай яблок, то возьмите на вооружение этот рецепт...

Посмотреть рецепт - Замороженные яблоки на зиму для компота и пирогов

Домашний творог

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко домашнее ; Сметана;

Рецептов приготовления домашнего творога много, есть рецепт с нагревом молока и без него. От этого зависит вкус творога и сложность его приготовления. По этому рецепту мы будем готовить творог с...

Посмотреть рецепт - Домашний творог

Овощной шашлык из помидоров и картофеля

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Помидоры ; Петрушка ; Соль; Перец ; Чеснок ; Соевый соус ; Растительное масло ; * Сало, ветчина;

Овощной шашлык является альтернативой мясного шашлыка для вегетарианцев. Он готовится на деревянных тонких шампурах или шпажках. Для его приготовления также используется маринад. Подавать его можно с различными соусами. Хорош как...

Посмотреть рецепт - Овощной шашлык из помидоров и картофеля

Яблоки, запеченные с творогом, изюмом и черносливом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Изюм; Чернослив; Творог; Сахар; Ванилин; Яйца куриные; Яблоки;

В холодное время года витамины необходимы и детям, и взрослым. Больше всего их в привычных всем яблоках. И самый вкусный и полезный десерт делается тоже из этих плодов – запекаем...

Посмотреть рецепт - Яблоки, запеченные с творогом, изюмом и черносливом

Оладьи воздушные

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука ; Сахар ; Яйца куриные; Сода ; Лимонная кислота ; Ванилин ;

Казалось бы, нет более простой и быстрой выпечки, чем оладьи. Но, как показывает опыт, не у всех хозяюшек оладушки получаются пышными. Воспользуйтесь советами, изложенными в данном рецепте, и результат непременно...

Посмотреть рецепт - Оладьи воздушные

Свиной шашлык на минеральной воде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Репчатый лук; Минеральная вода; Специи; Соль; Зелень;

Шашлык – не просто вкусное блюдо, это целая история, творческий процесс, семейная традиция. Чтобы мясо получилось идеальным, сочным, мягким, прожаренным, и в то же время не пересушенным, необходимо ответственно подойти...

Посмотреть рецепт - Свиной шашлык на минеральной воде

Винегрет из запечённых овощей с огурцами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Морковь; Лук; Соленый огурец; Соль, перец; Растительное масло;

Попробуйте приготовить салат из запечённых овощей и Вы больше никогда не захотите их отваривать. Напоминает салат винегрет, но без добавления горошка или фасоли и кислой капусты. Овощи после запекания насыщенны...

Посмотреть рецепт - Винегрет из запечённых овощей с огурцами

Курица, запечённая с картофелем

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Тушка цыплёнка бройлера ; Картофель ; Чеснок; Соль; Приправа для курицы; Приправа для картофеля; Растительное масло;

Найдётся разве человек, который не любит запекать в духовке? Этот способ готовки обеспечит вас вкуснейшим блюдом, и к тому же здорово сэкономит время.

Посмотреть рецепт - Курица, запечённая с картофелем

Борщ «Для любимого»

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Вода; Говядина; Картофель; Капуста; Свекла; Лук; Морковь; Помидор; Чеснок ; Соль ; Лавровый лист; Перец черный ; Растительное масло ; Уксус;

Как известно, путь к сердцу мужчины идет через его желудок. А уж какой мужчина не любит борщ! Представляем Вам рецепт вкусного и яркого борща, который не оставит равнодушным Вашего любимого....

Посмотреть рецепт - Борщ «Для любимого»

Малосольные огурчики со сладким яблоком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: молодые огурчики; морковь; лук репчатый; чеснок; яблоко сладкое; укроп; соль ; вода;

Быстрый рецепт молосольных огурчиков с пикантной сладкой ноткой и яблочным ароматом.

Посмотреть рецепт - Малосольные огурчики со сладким яблоком

Манник без яиц

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Манная крупа; Кефир; Сахар; Сливочное масло; Ванилин; Сода; Разрыхлитель; Лимонная кислота;

Для приготовления такого манника не требуются яйца, что хорошо для тех, кто по каким-то личным причинам не употребляет этот продукт в пищу. Даже если гости уже на пороге, вы сможете...

Посмотреть рецепт - Манник без яиц

Маринованные сливы

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сливы; Гвоздика; Перец душистый; Сахар ; Корица ; Уксус (9%) ;

Сливы выбираем плотные, чтобы они не разлезлись. Рецепт рассчитан на приготовление в пол-литровых банках. Из этого расчёта получится 2 банки слив.

Посмотреть рецепт - Маринованные сливы

Куриные отбивные

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе куриное; Яйцо; Мука; Соль; Перец черный молотый; Масло оливковое или подсолнечное; Вода;

Отбивные из филе курочки доставят вам удовольствие. Нежные, ароматные и сочные украсят праздничный и повседневный стол.

Посмотреть рецепт - Куриные отбивные

Картошка по-французски

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Фарш из индейки; Майонез; Сыр твердый; Соль; Перец черный молотый; Специи к мясу; Зелень;

Сегодня я хочу поделиться с вами облегченным, очень простым и вкусным рецептом «Картофеля по-французски». Картошка по данному рецепту получается нежнейшая, т.к. мы ее трем на терке. А также используем в...

Посмотреть рецепт - Картошка по-французски

Закуска из сельди

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: сельдь соленая; сыр сливочный мягкий; свежий огурец;

Для приготовления этой закуски нам потребуется хорошо просоленная селедка, любой мягкий сливочный сыр и небольшой свежий огурец. Из минимума продуктов получается очень вкусное и красивое блюдо, которое украсит любой стол....

Посмотреть рецепт - Закуска из сельди

Грибной суп из шампиньонов

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка на кости; Шампиньоны; Луковица белая; Морковь; Картофель; Соль, перец, приправа для супа; Зелень;

Не знаете, какой суп сварганить на этот раз? Нет лишнего времени, а членов семьи хочется побаловать чем-то вкусненьким и приносящим пользу? Тогда этот вариант супа вам точно понравится! Ну а...

Посмотреть рецепт - Грибной суп из шампиньонов

Сырники из творога

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Творог; Желток; Сахар; Ванилин; Мука пшеничная или рисовая; Мед и банан ;

Для сырников нужен правильно выбранный творог и навык, но с этим рецептом, у Вас сырники получатся с первого раза!

Посмотреть рецепт - Сырники из творога

Жареный картофель с салом в мультиварке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: сало; соевый соус; картофель; перец молотый; соль; зелень;

Рецепт простой, но сама картошечка получается очень вкусной и сытной. Кусочки сала мы сначала замаринуем в соевом соусе, обжарим в мультиварке, а затем дополним картошкой. Блюдо разнообразит будничный перекус. Такая...

Посмотреть рецепт - Жареный картофель с салом в мультиварке

Вкусные сочники с творогом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука; Сахар; Яйца; Сметана; Сливочное масло; Соль ; Разрыхлитель; Творог ; Сахарная пудра;

В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить вкусные традиционные сочники с творожной начинкой.

Посмотреть рецепт - Вкусные сочники с творогом

Консервированные груши на зиму

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Груши; Вода; Сахарный песок; Лимонная кислота (или сок); Ваниль;

Предлагаю один из лучших рецептов консервирования груш. Сохраним вкусные и ароматные плоды на зиму. В грушах содержится не очень много витаминов, зато много пектина и пищевых волокон. А китайцы даже...

Посмотреть рецепт - Консервированные груши на зиму

Печенье «ореховые уголочки» по советскому рецепту

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: несоленое масло сливочное ; сладкий конфитюр или повидло; разрыхлитель ; сахарный песок ванильный для теста; сахарный песок ванильный в ореховую начинку; орехи грецкие; высококачественная мука пшеничная; отфильтрованная вода; несоленое масло сливочное ; мелкий песок сахарный; сырое отборное яйцо куриное ;

Для приготовления этого орехового лакомства понадобится конфитюр, который должен быть приготовлен только из сладких плодов, а если не удалось его найти, то вместо него можно использовать просто густое повидло.

Посмотреть рецепт - Печенье «ореховые уголочки» по советскому рецепту

Гороховый суп с копченными свиными ребрами «Любимый»

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: копченные свиные ребра; картофель; горох колотый; морковь; лук репчатый;

Этот суп в нашей семье любят абсолютно все. Аромат копченных ребрышек всегда собирает всех за столом. Даже дети, которые суп обычно не любят, этот едят с удовольствием.

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с копченными свиными ребрами «Любимый»

Творожные кексы с бананами

Ингредиенты: Банан; Яйца куриные; Сахар; Мука; Творог; Растительное масло;

Посмотреть рецепт - Творожные кексы с бананами

Свинина по-боярски

Ингредиенты: Свиная вырезка; Курага; Оливковое масло; Соус; Соль; Молотый черный перец; Чеснок;

Прекрасное, не сложное в приготовлении, блюдо подойдет на любой праздник, как на день рождение, так и на Новый год или Рождество! Свинина по боярски – не жирное и сочное мясо...

Посмотреть рецепт - Свинина по-боярски

Рассольник с рисом и солеными огурцами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Курица; Рис; Картофель; Соленый огурец; Морковь; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Растительное масло; Сливочное масло; Лавровый лист; Зелень любая; Рассол; Зеленый лук;

Разнообразить первые блюда можно приготовив рассольником с рисом и солеными огурцами. Бывает, откроешь баночку с огурцами, и остается пару штук. Зато из них получится сытный, вкусный суп-рассольник.

Посмотреть рецепт - Рассольник с рисом и солеными огурцами

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Яичный ролл с крабовыми палочками и сыром

Малиновое варенье

Кекс с шоколадной глазурью

Творожные оладушки на кефире

Универсальное тесто для пельменей и вареников

Отбивные из свинины в нежном кляре

Куриный суп с сырными шариками

Компот из слив и яблок на зиму

Тушеная курица с брокколи и сметаной

Томатный соус на зиму

Яблочный пирог из слоёного теста

Гуляш из свинины

Овощной салат с сыром

Фаршированные кабачки с рисом и овощами

Курица в маринаде

Индейка, запечённая в духовке с луком и чесноком

Нежные классические блинчики на молоке

Оладьи

Капустный салат с колбасным сыром и сухариками

Стейк из свинины на кости

Запеканка творожная с манкой

Запеченый фаршированный зеркальный карп

Овощное рагу со свининой

Свиной шашлык в томатном маринаде

Замороженные яблоки на зиму для компота и пирогов

Домашний творог

Овощной шашлык из помидоров и картофеля

Яблоки, запеченные с творогом, изюмом и черносливом

Оладьи воздушные

Свиной шашлык на минеральной воде

Винегрет из запечённых овощей с огурцами

Курица, запечённая с картофелем

Борщ «Для любимого»

Малосольные огурчики со сладким яблоком

Манник без яиц

Маринованные сливы

Куриные отбивные

Картошка по-французски

Закуска из сельди

Грибной суп из шампиньонов

Сырники из творога

Жареный картофель с салом в мультиварке

Вкусные сочники с творогом

Консервированные груши на зиму

Печенье «ореховые уголочки» по советскому рецепту

Гороховый суп с копченными свиными ребрами «Любимый»

Творожные кексы с бананами

Свинина по-боярски

Рассольник с рисом и солеными огурцами

Лучшие и новые рецепты