Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Домашняя творожная запеканка

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Творог; Сахар; Яйца; Масло сливочное; Крупа манная; Изюм; Сахарная пудра;

Творог — очень полезный и необходимый для здоровья продукт. В творожной запеканке он сохраняет все свои полезные свойства. С разными фруктовыми начинками или сухофруктами, с вареньем или сметаной, запеканка будет...

Посмотреть рецепт - Домашняя творожная запеканка

Стейк из свинины на кости

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: стейк свинины; сметана; соль, перец; соевый соус; горчица;

Для этого блюда желательно использовать свежее мясо свинины.

Посмотреть рецепт - Стейк из свинины на кости

Капустный салат с колбасным сыром и сухариками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: капуста белокочанная; морковь; сыр колбасный; кукуруза консервированная; сухарики; майонез; соль; перец молотый;

Готовится такой капустный салат просто и легко. Для него не нужно отваривать ингредиенты. Вкусовой тон капустному салату задаёт копченый колбасный сыр. Пикантным салат получается благодаря сухарикам. Для заправки используется майонез....

Посмотреть рецепт - Капустный салат с колбасным сыром и сухариками

Запеканка творожная с манкой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Творог; Сахар; Соль; Яйцо; Ванилин; Манная крупа; Молоко; Разрыхлитель; Слив. масло;

Существует множество рецептов блюд из творога: ватрушки, сырники, вареники, печенье, кексы. Но самое популярное — творожная запеканка. Разнообразить данный рецепт можно, добавив к творогу изюм, цукаты или ягоды. Творог используйте...

Посмотреть рецепт - Запеканка творожная с манкой

Запеченый фаршированный зеркальный карп

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: карп зеркальный; лимон; укроп; квашеные огурцы; майонез; свежемолотый черный перец; хмели сунели; майоран сухой; малиновый сироп; оливковое масло;

Для того, чтобы порадовать любимых людей вкусным блюдом и при этом не надоесть однообразием, нужно немного пофантазировать. Запеченая рыба является неповторимым лакомством. Но для того, что бы ее вкус менялся...

Посмотреть рецепт - Запеченый фаршированный зеркальный карп

Овощное рагу со свининой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Масло растительное; Морковь; Лук; Кабачок молодой; Перец болгарский; Помидор; Соль; Специи; Укроп;

Для того, чтобы приготовить вкусное рагу из овощей с кусочками свинины, нам потребуется не так много времени. Помимо свинины подготовить следует следующие овощи: морковку, лук репчатый, кабачок, помидоры, болгарский перец....

Посмотреть рецепт - Овощное рагу со свининой

Свиной шашлык в томатном маринаде

Время приготовления: 4 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свиная шея ; Лук репчатый ; Соль; Томатный сок; Черный молотый перец; Паприка;

Весна — пора пикников, а самым главным блюдом на природе является вкусный, сочный ароматный шашлык. Именно такой сегодня будем готовить. Для шашлыка лучше использовать шейную часть туши. Там находится самое...

Посмотреть рецепт - Свиной шашлык в томатном маринаде

Рулет с грибами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто для рулета; сметана 20%; яйца куриные; манка; сыр российский; Начинка; шампиньоны; творожный сыр; лук репчатый; адыгейская соль; перец чёрный молотый; сливочное масло;

Такую закуску можно смело готовить на праздничный стол. Времени для приготовления понадобится немного, зато вкус понравится и вам, и вашим гостям!

Посмотреть рецепт - Рулет с грибами

Домашний творог

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко домашнее ; Сметана;

Рецептов приготовления домашнего творога много, есть рецепт с нагревом молока и без него. От этого зависит вкус творога и сложность его приготовления. По этому рецепту мы будем готовить творог с...

Посмотреть рецепт - Домашний творог

Овощной шашлык из помидоров и картофеля

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Помидоры ; Петрушка ; Соль; Перец ; Чеснок ; Соевый соус ; Растительное масло ; * Сало, ветчина;

Овощной шашлык является альтернативой мясного шашлыка для вегетарианцев. Он готовится на деревянных тонких шампурах или шпажках. Для его приготовления также используется маринад. Подавать его можно с различными соусами. Хорош как...

Посмотреть рецепт - Овощной шашлык из помидоров и картофеля

Замороженные яблоки на зиму для компота и пирогов

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: яблоки; пакеты для заморозки;

Конечно же, приобрести яблоки можно круглый год. Но разве сравнятся они с румяными сочными плодами со своего сада?! Если осенью вас радует урожай яблок, то возьмите на вооружение этот рецепт...

Посмотреть рецепт - Замороженные яблоки на зиму для компота и пирогов

Яблоки, запеченные с творогом, изюмом и черносливом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Изюм; Чернослив; Творог; Сахар; Ванилин; Яйца куриные; Яблоки;

В холодное время года витамины необходимы и детям, и взрослым. Больше всего их в привычных всем яблоках. И самый вкусный и полезный десерт делается тоже из этих плодов – запекаем...

Посмотреть рецепт - Яблоки, запеченные с творогом, изюмом и черносливом

Свиной шашлык на минеральной воде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Репчатый лук; Минеральная вода; Специи; Соль; Зелень;

Шашлык – не просто вкусное блюдо, это целая история, творческий процесс, семейная традиция. Чтобы мясо получилось идеальным, сочным, мягким, прожаренным, и в то же время не пересушенным, необходимо ответственно подойти...

Посмотреть рецепт - Свиной шашлык на минеральной воде

Кабачки, запечённые с сыром и специями

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Соль; Яйца ; Перец ; Сухари ; Сушеный тимьян; Сушеный розмарин; Сухой базилик; Чеснок сушеный; Сыр пармезан ;

Палочки кабачка приготовить можно из самых простых продуктов, которые всегда есть. Яйца, немного специй, сыр – все, что нужно для сытного, питательного и полезного блюда, которое можно подавать как самостоятельное...

Посмотреть рецепт - Кабачки, запечённые с сыром и специями

Курица, запечённая с картофелем

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Тушка цыплёнка бройлера ; Картофель ; Чеснок; Соль; Приправа для курицы; Приправа для картофеля; Растительное масло;

Найдётся разве человек, который не любит запекать в духовке? Этот способ готовки обеспечит вас вкуснейшим блюдом, и к тому же здорово сэкономит время.

Посмотреть рецепт - Курица, запечённая с картофелем

Борщ «Для любимого»

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Вода; Говядина; Картофель; Капуста; Свекла; Лук; Морковь; Помидор; Чеснок ; Соль ; Лавровый лист; Перец черный ; Растительное масло ; Уксус;

Как известно, путь к сердцу мужчины идет через его желудок. А уж какой мужчина не любит борщ! Представляем Вам рецепт вкусного и яркого борща, который не оставит равнодушным Вашего любимого....

Посмотреть рецепт - Борщ «Для любимого»

Винегрет из запечённых овощей с огурцами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Морковь; Лук; Соленый огурец; Соль, перец; Растительное масло;

Попробуйте приготовить салат из запечённых овощей и Вы больше никогда не захотите их отваривать. Напоминает салат винегрет, но без добавления горошка или фасоли и кислой капусты. Овощи после запекания насыщенны...

Посмотреть рецепт - Винегрет из запечённых овощей с огурцами

Манник без яиц

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Манная крупа; Кефир; Сахар; Сливочное масло; Ванилин; Сода; Разрыхлитель; Лимонная кислота;

Для приготовления такого манника не требуются яйца, что хорошо для тех, кто по каким-то личным причинам не употребляет этот продукт в пищу. Даже если гости уже на пороге, вы сможете...

Посмотреть рецепт - Манник без яиц

Окрошка на кефире

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель молодой отварной; Яйца вареные; Огурец свежий; Редис; Грудка куриная отварная; Лук шнитт; Соль; Кефир;

Окрошка на кефире — традиционный русский/украинский холодный суп, который дарит сытость и прохладу в знойный летний день. Приготовить окрошку можно из простых и полезных продуктов. Ингредиенты могут варьироваться, но главные...

Посмотреть рецепт - Окрошка на кефире

Картошка по-французски

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Фарш из индейки; Майонез; Сыр твердый; Соль; Перец черный молотый; Специи к мясу; Зелень;

Сегодня я хочу поделиться с вами облегченным, очень простым и вкусным рецептом «Картофеля по-французски». Картошка по данному рецепту получается нежнейшая, т.к. мы ее трем на терке. А также используем в...

Посмотреть рецепт - Картошка по-французски

Домашний майонез (погружным блендером)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Масло подсолнечное ; Горчица ; Соль; Сахар ; Яйцо ; Уксус ; Кипячёная вода ;

Недавно узнала от подруги бюджетный вариант домашнего майонеза. Получается очень вкусно и нежно. А главное много))) Приготовив однажды вы откажетесь от фабричного майонеза. Так как наш майонез домашний и собственного...

Посмотреть рецепт - Домашний майонез (погружным блендером)

Закуска из сельди

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: сельдь соленая; сыр сливочный мягкий; свежий огурец;

Для приготовления этой закуски нам потребуется хорошо просоленная селедка, любой мягкий сливочный сыр и небольшой свежий огурец. Из минимума продуктов получается очень вкусное и красивое блюдо, которое украсит любой стол....

Посмотреть рецепт - Закуска из сельди

Куриные отбивные

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе куриное; Яйцо; Мука; Соль; Перец черный молотый; Масло оливковое или подсолнечное; Вода;

Отбивные из филе курочки доставят вам удовольствие. Нежные, ароматные и сочные украсят праздничный и повседневный стол.

Посмотреть рецепт - Куриные отбивные

Грибной суп из шампиньонов

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка на кости; Шампиньоны; Луковица белая; Морковь; Картофель; Соль, перец, приправа для супа; Зелень;

Не знаете, какой суп сварганить на этот раз? Нет лишнего времени, а членов семьи хочется побаловать чем-то вкусненьким и приносящим пользу? Тогда этот вариант супа вам точно понравится! Ну а...

Посмотреть рецепт - Грибной суп из шампиньонов

Сырники из творога

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Творог; Желток; Сахар; Ванилин; Мука пшеничная или рисовая; Мед и банан ;

Для сырников нужен правильно выбранный творог и навык, но с этим рецептом, у Вас сырники получатся с первого раза!

Посмотреть рецепт - Сырники из творога

Быстрый салат «Зимний»

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: шпроты в масле; картофель; яйца ; маринованные огурцы; лук репчатый; оливки зеленые; майонез;

Зимой питание должно быть более калорийным. Для того, что бы хватало энергии работать в такой холодный короткий световой день, необходимо сытное блюдо. Но и для поднятия настроения еда должна быть...

Посмотреть рецепт - Быстрый салат «Зимний»

Вкусные сочники с творогом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука; Сахар; Яйца; Сметана; Сливочное масло; Соль ; Разрыхлитель; Творог ; Сахарная пудра;

В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить вкусные традиционные сочники с творожной начинкой.

Посмотреть рецепт - Вкусные сочники с творогом

Консервированные груши на зиму

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Груши; Вода; Сахарный песок; Лимонная кислота (или сок); Ваниль;

Предлагаю один из лучших рецептов консервирования груш. Сохраним вкусные и ароматные плоды на зиму. В грушах содержится не очень много витаминов, зато много пектина и пищевых волокон. А китайцы даже...

Посмотреть рецепт - Консервированные груши на зиму

Печенье «ореховые уголочки» по советскому рецепту

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: несоленое масло сливочное ; сладкий конфитюр или повидло; разрыхлитель ; сахарный песок ванильный для теста; сахарный песок ванильный в ореховую начинку; орехи грецкие; высококачественная мука пшеничная; отфильтрованная вода; несоленое масло сливочное ; мелкий песок сахарный; сырое отборное яйцо куриное ;

Для приготовления этого орехового лакомства понадобится конфитюр, который должен быть приготовлен только из сладких плодов, а если не удалось его найти, то вместо него можно использовать просто густое повидло.

Посмотреть рецепт - Печенье «ореховые уголочки» по советскому рецепту

Жареный картофель с салом в мультиварке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: сало; соевый соус; картофель; перец молотый; соль; зелень;

Рецепт простой, но сама картошечка получается очень вкусной и сытной. Кусочки сала мы сначала замаринуем в соевом соусе, обжарим в мультиварке, а затем дополним картошкой. Блюдо разнообразит будничный перекус. Такая...

Посмотреть рецепт - Жареный картофель с салом в мультиварке

Рассольник с рисом и солеными огурцами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Курица; Рис; Картофель; Соленый огурец; Морковь; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Растительное масло; Сливочное масло; Лавровый лист; Зелень любая; Рассол; Зеленый лук;

Разнообразить первые блюда можно приготовив рассольником с рисом и солеными огурцами. Бывает, откроешь баночку с огурцами, и остается пару штук. Зато из них получится сытный, вкусный суп-рассольник.

Посмотреть рецепт - Рассольник с рисом и солеными огурцами

Гороховый суп с копченными свиными ребрами «Любимый»

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: копченные свиные ребра; картофель; горох колотый; морковь; лук репчатый;

Этот суп в нашей семье любят абсолютно все. Аромат копченных ребрышек всегда собирает всех за столом. Даже дети, которые суп обычно не любят, этот едят с удовольствием.

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с копченными свиными ребрами «Любимый»

Творожные кексы с бананами

Ингредиенты: Банан; Яйца куриные; Сахар; Мука; Творог; Растительное масло;

Посмотреть рецепт - Творожные кексы с бананами

Жареная цветная капуста с имбирем

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйца куриные; Соль; Панировочные сухари; Имбирь;

Блюда из цветной капусты являются диетическими и способствуют борьбе с лишним весом. В ней содержится железо, кальций, фосфор, магний, белки, каротин, кислоты, витамины и минералы. Для приготовления жареной капусты с...

Посмотреть рецепт - Жареная цветная капуста с имбирем

Овощной суп с фрикадельками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Картофель; Морковь; Болгарский перец; Репчатый лук; Растительное масло; Зелень;

Овощной суп содержит много клетчатки, так необходимой нашему организму. Так же в овощах содержится много витаминов и микроэлементов. Приготовление такого супа занимает мало времени, а по вкусовым качествам мало чем...

Посмотреть рецепт - Овощной суп с фрикадельками

Картофель по-холостяцки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; лук репчатый; чеснок; укроп,петрушка; соль,перец молотый ; Хмели -сунели; масло растительное;

По этому рецепту можно готовить из мелкой или молодой картошки,которую затруднительно чистить.Рецепт прост,но получается очень вкусным и ароматным.Можно взять несколько сортов картофеля разных по цвету- белый розовый ,фиолетовый,и тогда получается...

Посмотреть рецепт - Картофель по-холостяцки

Тушеная капуста с говяжьей колбасой и помидорами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста; Колбаса сырокопченая говяжья ; Помидоры ; Морковь ; Лук; Оливковое масло ; Соль, перец, приправы ;

Отличный рецепт для тех, кто экономит свои денежные средства и время! В блюде используется говяжья сыро копченая колбаса — получается сытно и не вредит вашей фигуре:) важно! Не режьте мелко...

Посмотреть рецепт - Тушеная капуста с говяжьей колбасой и помидорами

Фаршированные половинки баклажанов с грибами и овощами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: баклажаны; шампиньоны ; болгарский перец ; сыр голландский; растительное масло; морковь; лук головка; сметана; соль;

Ароматные баклажаны с грибами выглядят настолько аппетитно, удержаться сил нет, хочется их как можно быстрее попробовать.

Посмотреть рецепт - Фаршированные половинки баклажанов с грибами и овощами

Торт «Сметанный медовик»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Масло сливочное; Сахар; Мед; Сода; Мука; Сметана 15%;

Тортик быстрого приготовления! Если у Вас нет времени на выпечку, а побаловать себя и близких чем-то вкусненьким всегда приятно. Тогда возьмите на заметку этот рецептик. Лёгкий в приготовлении тортик всегда...

Посмотреть рецепт - Торт «Сметанный медовик»

Сахарная глазурь

Ингредиенты: Сахарная пудра; Сироп; Пищевой краситель;

Посмотреть рецепт - Сахарная глазурь

Запеченные рулеты из бекона с сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Бекон; Укроп; Творог; Твердый сыр; Чеснок; Зелень;

Рулеты из бекона с сыром очень вкусная закуска. Она подается в горячем виде для угощения как гостей, так и для простого семейного ужина. Это блюдо получается очень сытным, сочным и...

Посмотреть рецепт - Запеченные рулеты из бекона с сыром

Кулич с ангелом из марципана

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Для дрожжевого теста:; Молоко; Растительное масло; Яйца куриные; Сливочное масло; Сахар; Соль; Мука; Дрожжи; Цукаты; Семечки подсолнечника; Для мастики:; Маршмеллоу (мягкий зефир); Сахарная пудра; Вода; Сливочное масло; Лимонный сок; Пищевой краситель;

Посмотреть рецепт - Кулич с ангелом из марципана

Рубленные котлеты из куриного филе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Репчатый лук; Сыр твердый; Яйцо; Майонез; Чеснок; Зелень; Панировочные сухари; Мука ; Соль, черный перец;

Сегодня мы наблюдаем огромное разнообразие котлет. Они различаются по составу, по способу приготовления, и конечно по сорту и качеству мяса, ведь это основной ингредиент котлет. Я предлагаю попробовать котлеты именно...

Посмотреть рецепт - Рубленные котлеты из куриного филе

Пирог из слоеного теста «Елочка»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое ; сахар; какао-порошок; корица молотая; масло сливочное; желток; Для украшения; сахарная пудра; сок лимона; сахарная присыпка декоративная;

Пирог «Елочка» — замечательный десерт на новогодний стол — вкусный, красивый и простой в приготовлении.

Посмотреть рецепт - Пирог из слоеного теста «Елочка»

Горячая закуска из кабачков

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Мука; Подсолнечное масло;

Кабачок – очень ценный, полезный, и, к тому же, недорогой продукт! Кабачок считается диетическим, полезен для кожи, отлично влияет на пищеварение, продукт номер один для диабетиков и людей, страдающих лишним...

Посмотреть рецепт - Горячая закуска из кабачков

Картофельное пюре с морковкой и зеленью (для деток)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь ; Молоко; Масло сливочное; Масло растительное; Укроп; Соль;

Очень вкусное нежное картофельное пюре с добавлением моркови и укропа обязательно понравится как детям, так и взрослым. А с такой задумкой это пюре оценит любой Нехочуха! Съедается мгновенно ))

Посмотреть рецепт - Картофельное пюре с морковкой и зеленью (для деток)

Творожно-шоколадная пасха

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Сметана ; Яичные желтки; Масло сливочное ; Творог; Шоколад горький ; Сахар; Сливки 30-35%; Ванильный сахар; Сахарные бусинки; Шоколадная стружка; Кокосовая стружка;

Очень нежная и вкусная творожно-шоколадная пасха * Лучше использовать домашний творог

Посмотреть рецепт - Творожно-шоколадная пасха

Запечённая утка в цитрусовом маринаде

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Утка тушка; Лимон; Апельсин; Майонез; Соль крупная; Перец чёрный; Паприка, карри, корица;

Это интересный рецепт для тех, кому надоела банальная запечённая курочка. Утка отличается более жирным мясом, она быстрее дарит чувство насыщения, её вы вряд ли съедите более одной порции за раз....

Посмотреть рецепт - Запечённая утка в цитрусовом маринаде

Шарлотка классическая

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйца куриные; Мука ; Сахар ; Яблоки ; Растительное масло; Сода ;

Посмотреть рецепт - Шарлотка классическая

Салат-мини Сердце

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сыр твердый; Яйца куриные; Крабовое мясо; Майонез;

Посмотреть рецепт - Салат-мини Сердце

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Домашняя творожная запеканка

Стейк из свинины на кости

Капустный салат с колбасным сыром и сухариками

Запеканка творожная с манкой

Запеченый фаршированный зеркальный карп

Овощное рагу со свининой

Свиной шашлык в томатном маринаде

Рулет с грибами

Домашний творог

Овощной шашлык из помидоров и картофеля

Замороженные яблоки на зиму для компота и пирогов

Яблоки, запеченные с творогом, изюмом и черносливом

Свиной шашлык на минеральной воде

Кабачки, запечённые с сыром и специями

Курица, запечённая с картофелем

Борщ «Для любимого»

Винегрет из запечённых овощей с огурцами

Манник без яиц

Окрошка на кефире

Картошка по-французски

Домашний майонез (погружным блендером)

Закуска из сельди

Куриные отбивные

Грибной суп из шампиньонов

Сырники из творога

Быстрый салат «Зимний»

Вкусные сочники с творогом

Консервированные груши на зиму

Печенье «ореховые уголочки» по советскому рецепту

Жареный картофель с салом в мультиварке

Рассольник с рисом и солеными огурцами

Гороховый суп с копченными свиными ребрами «Любимый»

Творожные кексы с бананами

Жареная цветная капуста с имбирем

Овощной суп с фрикадельками

Картофель по-холостяцки

Тушеная капуста с говяжьей колбасой и помидорами

Фаршированные половинки баклажанов с грибами и овощами

Торт «Сметанный медовик»

Сахарная глазурь

Запеченные рулеты из бекона с сыром

Кулич с ангелом из марципана

Рубленные котлеты из куриного филе

Пирог из слоеного теста «Елочка»

Горячая закуска из кабачков

Картофельное пюре с морковкой и зеленью (для деток)

Творожно-шоколадная пасха

Запечённая утка в цитрусовом маринаде

Шарлотка классическая

Салат-мини Сердце

Лучшие и новые рецепты