Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Бабушкины сырники на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйца куриные; Сахар; Мука; Растительное масло; Соль;

Эти сырники по рецептуре ни чем не отличаются от обычных, ранее предложенных мной сырников. Но способ приготовления у них совсем другой. В тесто совсем не добавляется мука, оно остается жидким....

Посмотреть рецепт - Бабушкины сырники на сковороде

Простой манник, или Быстрая вкуснятина из «ничего»

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Яйца куриные; Мука; Манная крупа; Кефир; Сахар; Изюм; Сода; Уксус 6%;

Рецепт настолько прост, что с приготовлением десерта справится даже малолетний начинающий кулинар, уже умеющий обращаться с духовкой и знающий, как подготавливать форму для запекания пирогов. Бывалым хозяйкам рекомендации по готовке...

Посмотреть рецепт - Простой манник, или Быстрая вкуснятина из «ничего»

Перец, фаршированный киноа, креветками и овощами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Киноа; Болгарский перец; Креветки; Лук; Кукуруза консервированная; Чеснок; Перец; Соль; Фасоль стручковая; Петрушка;

Перец можно готовить не только с мясным фаршем. Креветки в сочетании с крупой киноа, а также кукурузой, стручковой фасолью очень гармонично дополняют друг друга. В этом рецепте вместо традиционного риса...

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный киноа, креветками и овощами

Компот из замороженной клубники и ягод

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вода ; Клубника замороженная ; Виноград ; Смородина чёрная ; Крыжовник чёрный ; Сахар ;

Очень люблю клубнику во всех вариантах приготовления, а ещё мне нравится клубничный компот, но сегодня хочу поделиться вкусным рецептом не совсем привычного клубничного компота.

Посмотреть рецепт - Компот из замороженной клубники и ягод

Пышные оладьи

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Пшеничная мука; Кефир 1%; Куриные яйца; Сахар; Пищевая сода; Соль;

Оладьи любят все: и взрослые, и дети. А особенно тогда, когда они пышные, мягкие, одним словом вкусные! Их можно есть со сметаной, вареньем, сгущёнкой, со всем тем, что душа пожелает....

Посмотреть рецепт - Пышные оладьи

Чебуреки с капустой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: начинка; капуста; морковь; лук; масло растительное; соль; молотые специи; тесто; мука; яйцо; масло растительное; вода; соль; дополнительно; масло растительное;

Тесто для чебуреков с капустой замесим на воде с добавлением куриного яйца. Для начинки пожарим капусту совместно с морковкой и луком. В остальном процесс приготовления не отличается от традиционного.

Посмотреть рецепт - Чебуреки с капустой

Наваристый суп на бульоне из индейки и копченостей

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Вода ; Индейка на кости ; Лук репчатый ; Соль ; Перец болгарский ; Помидор ; Чеснок ; Морковь ; Огурец маринованный ; Копчености ; Картофель ; Масло растительное ;

В холодное время года хочется чего-то сытного, вкусного и согревающего. Предлагаю приготовить наваристый суп на бульоне из индейки и добавить в него копчености. Аромат и вкус получаются просто отменными. Ваши...

Посмотреть рецепт - Наваристый суп на бульоне из индейки и копченостей

Салат «Оливье» слоеный

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйца; Огурец соленый; Колбаса вареная (или ветчина); Морковь; Яблоко; Грибы маринованные; Майонез ; Соль; Зелень (петрушка, укроп);

Салат «Оливье» — это всеми известное и любимое многими блюдо. Этим салатом давно никого не удивишь, но мы предлагаем вашему вниманию традиционное блюдо с необычной подачей.

Посмотреть рецепт - Салат «Оливье» слоеный

Голубцы с фаршем и рисом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Лук; Томатная паста/кетчуп; Яйцо; Рис; Мясной фарш; Соль/перец/приправы;

Приготовление вкусных голубцов из мясного фарша.

Посмотреть рецепт - Голубцы с фаршем и рисом

Густое варенье из красного и зеленого крыжовника на зиму

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Крыжовник красный и зеленый; Сахар; По желанию; Желатин; Вода (для желатина) ;

Лето — пора ягод и фруктов! Летнее ягодное изобилие позволяет насладиться их вкусом в полной мере, а также сделать заготовки на зиму. В ягодах очень много полезных веществ, витаминов, которые...

Посмотреть рецепт - Густое варенье из красного и зеленого крыжовника на зиму

Шоколадные блины

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйца; Молоко; Мука; Какао ; Сода; Сахар; Шоколад; Растительное масло;

В данном рецепте я расскажу о том, как быстро и очень вкусно приготовить супер шоколадные и тонкие блинчики на молоке.

Посмотреть рецепт - Шоколадные блины

Рулет с маком

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Молоко; Дрожжи сухие ; Мука ; Сахар ; Масло сливочное ; Яйцо; Начинка:; Мак; Молоко ; Сахарная пудра ;

Мак для начинки требуется подготовить заранее — запарить его.

Посмотреть рецепт - Рулет с маком

Пюре из тыквы и картофеля

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Морковь; Лук; Молоко; Растительное масло; Сливочное масло;

Пользу тыквы в рационе человека, и, тем более, маленького растущего организма, сложно переоценить. В ней содержаться витамины В1, В2, РР, А, С, Е, каротиноиды, белки, углеводы и клетчатка, необходимые для...

Посмотреть рецепт - Пюре из тыквы и картофеля

Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Творог ; Сахар; Мука ; Яйца куриные ; Соль ; Сливочное масло; Для соуса; Тыква ; Сливки ; Сахар ;

Сегодня готовим вкусный, полезный завтрак с творогом — ленивые вареники. Готовятся очень просто, а главное быстро. К этим вареникам подаю полезный соус из запеченной тыквы. Попробуйте приготовить!

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом

Домашний хлеб в духовке

Время приготовления: 2 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная, высший сорт; Вода питьевая; Дрожжи сухие хлебопекарские; Соль;

Берём пшеничную муку высшего сорта, сухие хлебопекарские дрожжи, соль, воду.

Посмотреть рецепт - Домашний хлеб в духовке

Кекс в микроволновке за 3 минуты

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; сливочное масло; какао; сода; мука; сахар, белок;

Кекс готовится очень просто, а главное быстро. Продукты для этого замечательного рецепта всегда есть дома. Такой кекс станет палочкой-выручалочкой, если к вам неожиданно нагрянут гости.

Посмотреть рецепт - Кекс в микроволновке за 3 минуты

Гречка с грибами и морковью, запеченная в горшочке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Гречневая крупа; Грибы шампиньоны; Морковь; Куркума; Масло растительное; Чеснок; Вода; Соль; Молотый перец, приправы; *Сливочное масло;

Гречневая каша одна из самых полезных. Она содержите большое количество минералов и витаминов, а так же пищевые волокна. Но иногда гречка получается не вкусной, и попробовав, больше не хочется ее...

Посмотреть рецепт - Гречка с грибами и морковью, запеченная в горшочке

Крестьянский хлебный пирог с фруктами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Белый хлеб; Кефир; Яйца куриные; Сахар; Соль; Ванилин; Масло сливочное; Яблоки ; Изюм ; Курага; Панировочные сухари;

Могу предположить, что рецепт этого блюда уходит корнями в английскую кухню с её хлебными пудингами. Пирог невероятно простой и дающий широкий простор для фантазии — вы можете добавить в тесто...

Посмотреть рецепт - Крестьянский хлебный пирог с фруктами

Запеченные кабачки-лодочки с картофелем и сыром

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Кабачок некрупный; Картофель; Маслины; Твердый сыр; Соль; Перец черный молотый;

Когда картофель второй раз кушать не хочется, можно приготовить аппетитные лодочки из кабачков. Основа таких лодочек — молодые кабачки и картофельное пюре. Такое блюдо оригинально выглядит, полезное и очень вкусное....

Посмотреть рецепт - Запеченные кабачки-лодочки с картофелем и сыром

Курица с грибами — быстрый домашний рецепт

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: курица; шампиньоны; майонез; мука; соль; специи;

Отлично сочетается с любым гарниром, будь то макароны, гречка или картофель. Самое главное преимущество — вкусная хрустящая корочка.

Посмотреть рецепт - Курица с грибами — быстрый домашний рецепт

Макароны по-флотски

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: макароны; говяжий фарш; вода; соль; перец черный молотый;

Данный рецепт считается бюджетным, в состав которого не входят экстравагантные ингредиенты с неизвестным названием. Нет ничего сложного в приготовлении обычных макарон и поджаренного мяса, но технология приготовления на каждой кухне...

Посмотреть рецепт - Макароны по-флотски

«Правильное» тесто для вареников

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: мука; соль; яйцо; вода ; молоко; масло постное;

Чтобы ваши вареники получились «на славу», замесите для них самое «правильное» тесто. Считается, что соотношение в тесте муки и яиц должно быть таким: на 1 яйцо — 2 стакана муки....

Посмотреть рецепт - «Правильное» тесто для вареников

Отбивные из свинины в кунжутной панировке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свинина ; Соль ; Специи ; Мука ; Яйцо ; Кунжут ; Масло растительное ;

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления отбивных из свинины в кунжутной панировке. Мясо получается сочным, ароматным, а кунжутная панировка придает особенный вкус и приятно похрустывает.

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины в кунжутной панировке

Запечённая курочка с картофелем в фольге

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Курица ; Соль ; Паприка молотая ; Куркума ; Перец чёрный молотый ; Чеснок сушёный ; Растительное масло ;

Когда нет времени долго стоять у плиты выручает запечённая курочка с картофелем в духовке. Блюдо получается сочным, а аромат придают специи, которые можно использовать, опираясь на вкусовые предпочтения.

Посмотреть рецепт - Запечённая курочка с картофелем в фольге

Сырники с карамелизированными фруктами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Творог ; Яйца куриные ; Сахар ; Манная крупа; Растительное масло; ванильный сахар; Мука ; Мед ; Груша ; Яблоки ; Сметана ; Вода ; Изюм ;

Сырники вместе со сметаной и карамелизированными фруктами являются хорошим выбором для семейного завтрака в выходные дни.

Посмотреть рецепт - Сырники с карамелизированными фруктами

Борщ со свеклой

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мясо на кости; Картофель; Морковь; Свекла; Лук; Чеснок; Сладкий перец; Специи; Соль; Помидор;

Борщ — одно из самых любимых первых блюд в России, если не самое первое, что касается мужчин, так тут даже не стоит сомневаться они его готовы есть на первое, второе...

Посмотреть рецепт - Борщ со свеклой

Свиные уши по-корейски с морковью

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиные уши; Морковь; Репчатый лук; Лавровый лист ; Перец душистый; Гвоздика; Соль ; Маринад; Сахар; Соль; Уксус ; Черный молотый перец; Кориандр молотый; Чеснок; Паприка острая молотая ;

Свиные уши по-корейски — это классная закуска. Хрустящие, пряные, ароматные свиные уши в кисло-сладком маринаде с морковью ни кого не оставят равнодушным. Готовьте с удовольствием и угощайте этой неимоверно вкусной...

Посмотреть рецепт - Свиные уши по-корейски с морковью

Тесто для пирогов без дрожжей на кефире

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: кефир; соль; сахар; сода; мука; масло растительное;

Основной ингредиент теста – кефир – должен быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте кисломолочный продукт с полки холодильника. Пышным тесто делает сода, которая добавляется в кефир. Количество сладкого компонента теста...

Посмотреть рецепт - Тесто для пирогов без дрожжей на кефире

Творожное печенье «Ракушка»

Ингредиенты: Творог; Яйца куриные; Мука; Маргарин для выпечки; Разрыхлитель; Сахар;

Посмотреть рецепт - Творожное печенье «Ракушка»

Плов с курицей на сковороде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Рис; Морковь; Репчатый лук; Болгарский перец; Томатный соус; Растительное масло; Соль; Приправа;

Для реализации рецепта простого плова на сковороде с курицей нужно подготовить заявленные ингредиенты согласно спуску предложенных продуктов: куриную грудку, рис, овощи, специи. Специи можно использовать на ваше усмотрение, те, которые...

Посмотреть рецепт - Плов с курицей на сковороде

Рисовая каша с сухофруктами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рис длиннозерный; Морковь; Яблоко; Курага (сушеный абрикос); Чернослив (сушеная слива); Изюм белый киш-миш; Арахис; Сахар; Соль; Масло подсолнечное; Кунжут; Фрукты;

Рис — второй хлеб: в Восточных странах блюда из риса целая культура. Рис всегда к месту: будь то свадьба или званый обед. Рисовая крупа славится своей универсальностью: всегда сытно и...

Посмотреть рецепт - Рисовая каша с сухофруктами

Быстрый яблочный рулет к чаю

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яблоки ; Сахар; Мука ; Сахар ; Соль ; Ванилин; Разрыхлитель ; Яйца;

Попробуйте приготовить рулет по этому рецепту, он не займет много вашего времени и сил, зато вкус вас точно очень порадует!

Посмотреть рецепт - Быстрый яблочный рулет к чаю

Куриные крылышки в хрустящей панировке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: куриные крылья; сладкая паприка; гранулированный чеснок; адыгейская соль; мука пшеничная; СОУС; сливочное масло; сыр пармезан; лимонный сок; укроп;

Очень удачный рецепт приготовления крылышек. Они реально получаются очень вкусными и сочными.

Посмотреть рецепт - Куриные крылышки в хрустящей панировке

Консервированные абрикосы

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: На 2 литровых банки:; Абрикосы ; Сахар ;

Для консервации выбирайте плотные, твёрдые абрикосы, лучше всего, если они будут немного неспелые. Лучше взять абрикосы целые, без вмятин и подпорченных участков или хорошенько их обработать. Абрикосы требуют много сахара,...

Посмотреть рецепт - Консервированные абрикосы

Сладкие ванильные блины к чаю

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйца куриные; Сахар ; Соль ; Мука ; Молоко ; Растительное масло ; ванильный сахар ;

Блины любимое блюдо миллионов людей. Кто из нас будучи ребенком не таскал у мамы с тарелки только что приготовленные горячие и такие вкусные блинчики? Их можно есть просто так или...

Посмотреть рецепт - Сладкие ванильные блины к чаю

Быстрые малосольные огурцы (в пакете)

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Хрен; Огурцы ; Соль; Укроп ; Лук; Сахар ; Острый перец; Чеснок ;

В пакете сухим посолом огурцы сделать быстро. Приготовление очень простое и не займёт много времени.

Посмотреть рецепт - Быстрые малосольные огурцы (в пакете)

Омлет с лисичками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Грибы; Соль; Лук зеленый; Растительное масло;

Омлет с лисичками — замечательный завтрак! Грибы можно заменить на другие, какие вам нравятся.

Посмотреть рецепт - Омлет с лисичками

Запеченная свекла под сырным соусом

Ингредиенты: Свекла; Сливки; Сыр Фета; Чеснок; Петрушка;

Посмотреть рецепт - Запеченная свекла под сырным соусом

Перловая каша с морковью

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Перловая крупа; Морковь; Масло подсолнечное; Соль ; Чеснок; *Масло сливочное;

Перловая каша очень давно славится своей питательностью и огромной пользой. Она отлично насыщает организм и придает много сил и энергии. Перловая каша подойдет как для обеда, так и для ужина...

Посмотреть рецепт - Перловая каша с морковью

Бездрожевые оладьи на кефире

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мука; Нежирный кефир; Яицо; Сахар; Сода; Соль; Оливковое масло;

Оладьи – любимое блюдо многих с самого детства. Существует превеликое множество рецептов оладий на кефире, многие из которых требуют сложной подготовительной работы. Отличительной особенностью этого рецепта является то, что для...

Посмотреть рецепт - Бездрожевые оладьи на кефире

Банановые оладьи с овсянкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: овсяная крупа; яйца; банан; сахар (по желанию);

Данный рецепт универсален, прост в приготовлении и полезен, потому что все входящие в его состав ингредиенты легко можно найти и купить в магазинах и из каждого из них можно приготовить...

Посмотреть рецепт - Банановые оладьи с овсянкой

Рисовая сладкая запеканка с яблоками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Соль; Яйца куриные; Сахар; Яблоко; Сливочное масло; Сахарная пудра;

Сегодня рассмотрим как быстро и без особых усилий приготовить рисовую запеканку с яблоками. Простота приготовления, доступность используемых ингредиентов и отменный вкус рисовой запеканки — вот что вас ожидает )

Посмотреть рецепт - Рисовая сладкая запеканка с яблоками

Жареная печень с луком и шпинатом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говяжья печень; Лук репчатый ; Шпинат; Молоко;

Не сложное в приготовлении, сытное блюдо с минимум ингредиентов.

Посмотреть рецепт - Жареная печень с луком и шпинатом

Самые нежные блинчики на сметане

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: яйца; сахар; соль; сметана (можно просроченную); молоко; вода; мука;

Друзья, давайте научимся готовить самые мягкие и вкусные блинчики к чаю!

Посмотреть рецепт - Самые нежные блинчики на сметане

Постная пицца с грибами и овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тёплая вода ; Сахар ; Соль ; Ванилин ; Сухие дрожжи быстродействующие ; Масло растительное ; Мука ; Грибы ; Лук ; Перец болгарский ; Огурцы маринованные ; Майонез ; Кетчуп ;

Постное меню может быть вкусным и разнообразным, поэтому делюсь ещё одним рецептом вкусного блюда. Постная пицца с грибами и овощами может стать сытным обедом или даже десертом к чаю.

Посмотреть рецепт - Постная пицца с грибами и овощами

Картофель «Баян»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; сало с прослойками; соль; перец ;

Оригинальный рецепт приготовления картошки с салом.

Посмотреть рецепт - Картофель «Баян»

Борщ вегетарианский с чесночными гренками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картошка; Капуста; Морковь; Свекла; Лук; Перцы в томатном соусе; Лавровый лист; Соль, перец, приправы; Чеснок; Ваш любимый хлеб;

Борщ — самое простое и быстрое в приготовлении блюдо, с которым легко справится даже ребенок. Рецептов этого блюда множество, но моя семья больше всего предпочитает постный, вегетарианский борщ. Готовится он...

Посмотреть рецепт - Борщ вегетарианский с чесночными гренками

Картофельная запеканка с яйцом и тертым сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Сыр твердый; Яйца куриные ; Майонез; Соль; Перец черный молотый;

Картофельная запеканка с яйцом и тертым сыром очень удобное блюдо для любой ситуации. Идеально подойдет как гарнир к рыбе или мясу, но может быть и отличным вариантом как основное блюдо...

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с яйцом и тертым сыром

Жаркое из свинины

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свинина (вырезка/шейка); Болгарский перец; Чеснок; Растительное масло; Орегано; Соль, перец; Базилик;

Самый частый вопрос, который ежедневно задает себе каждая хозяйка, что новенького возможно приготовить из обычного набора продуктов. Жаркое из свинины именно тот случай, когда прибегнув к нехитрой импровизации, столь привычное...

Посмотреть рецепт - Жаркое из свинины

Русский салат «Оливье» с ветчиной

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Ветчина ; Морковь ; Картофель; Яйца ; Огурцы маринованные; Зеленый лук; Горошек зеленый консервированный; Соль ; Черный молотый перец; Майонез ; Яйцо перепелиное;

Секреты, которые нужно знать при приготовлении Оливье: — Чтобы сохранить витамины и вкус овощей, варите их в кожуре; — Картофель берите из расчёта 1 штука на одного человека; — Чтобы...

Посмотреть рецепт - Русский салат «Оливье» с ветчиной

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Бабушкины сырники на сковороде

Простой манник, или Быстрая вкуснятина из «ничего»

Перец, фаршированный киноа, креветками и овощами

Компот из замороженной клубники и ягод

Пышные оладьи

Чебуреки с капустой

Наваристый суп на бульоне из индейки и копченостей

Салат «Оливье» слоеный

Голубцы с фаршем и рисом

Густое варенье из красного и зеленого крыжовника на зиму

Шоколадные блины

Рулет с маком

Пюре из тыквы и картофеля

Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом

Домашний хлеб в духовке

Кекс в микроволновке за 3 минуты

Гречка с грибами и морковью, запеченная в горшочке

Крестьянский хлебный пирог с фруктами

Запеченные кабачки-лодочки с картофелем и сыром

Курица с грибами — быстрый домашний рецепт

Макароны по-флотски

«Правильное» тесто для вареников

Отбивные из свинины в кунжутной панировке

Запечённая курочка с картофелем в фольге

Сырники с карамелизированными фруктами

Борщ со свеклой

Свиные уши по-корейски с морковью

Тесто для пирогов без дрожжей на кефире

Творожное печенье «Ракушка»

Плов с курицей на сковороде

Рисовая каша с сухофруктами

Быстрый яблочный рулет к чаю

Куриные крылышки в хрустящей панировке

Консервированные абрикосы

Сладкие ванильные блины к чаю

Быстрые малосольные огурцы (в пакете)

Омлет с лисичками

Запеченная свекла под сырным соусом

Перловая каша с морковью

Бездрожевые оладьи на кефире

Банановые оладьи с овсянкой

Рисовая сладкая запеканка с яблоками

Жареная печень с луком и шпинатом

Самые нежные блинчики на сметане

Постная пицца с грибами и овощами

Картофель «Баян»

Борщ вегетарианский с чесночными гренками

Картофельная запеканка с яйцом и тертым сыром

Жаркое из свинины

Русский салат «Оливье» с ветчиной

Лучшие и новые рецепты