Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Картошка по-деревенски

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Приправа для картофеля; Растительное масло;

Очень часто при подготовке к какому-либо застолью возникает вопрос о том, что предложить гостям в качестве гарнира. Предлагаем вашему вниманию вкусную и румяную картошку по-деревенски.

Посмотреть рецепт - Картошка по-деревенски

Салат из плавленых сырков в тарталетках

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Плавленный сыр; Майонез ; Соль ; Чеснок ; Тарталетки ;

Наверное, для многих их первым самостоятельно приготовленным салатом был салат из плавленых сырков. Его очень быстро готовить, для него требуется минимум продуктов, да и навыков особых для приготовления не требуется....

Посмотреть рецепт - Салат из плавленых сырков в тарталетках

Ароматная курица с картошкой в духовке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: картошка; куриные кожки; соевый соус; мед; специи для мяса; соль; чеснок;

Рецепт очень простой, но благодаря тому,что мы накрываем фольгой сверху — мясо получается очень мягки и очень легко отстаёт от кости и тает во рту! Соевый соус с медом даёт...

Посмотреть рецепт - Ароматная курица с картошкой в духовке

Морковные оладьи

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: морковь; яйца; мука; соль;

Полезные, вкусные морковные оладьи, которые можно приготовить легко и быстро. Очень они мне полюбились, и я периодически готовлю такие оладушки уже много лет. В интернете можно найти немало рецептов морковных...

Посмотреть рецепт - Морковные оладьи

Рассольник с перловкой

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: мясо на косточке (говядина); картофель; перловая крупа; соленый огурец; лук репчатый; морковь; томат; растительное масло; соль; Зелень любая; лавровый лист;

Существует много рецептов рассольника. Есть рассольник на рыбном бульоне, рассольник с гречневой крупой, с грибами и огромное множество всевозможных рецептов! Но я вам предлагаю классический рассольник с перловой крупой, от...

Посмотреть рецепт - Рассольник с перловкой

Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: ТЕСТО; вода; дрожжи сухие; сахар; соль; оливковое масло; мука пшеничная; НАЧИНКА; колбаса копченая; бекон; шампиньоны; моцарелла ; СОУС; помидоры; чеснок; соль; перец чёрный молотый; сушеный базилик;

Думаю, у многих иногда возникает желанием съесть чего-то вредного и калорийного. К числу таких блюд относится пицца! Можно заказать уже готовый вариант, а можно и дома немного заморочиться. Вообще, существует...

Посмотреть рецепт - Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Маринованные огурцы в пакете

Время приготовления: 3 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Огурцы ; Чеснок ; Хрен; Смородина ; Перец горошком ; Соль ; Перец молотый ; Зелень укропа; Кориандр;

Восхитительные ароматные малосольные огурчики у нас ассоциируются с летней порой, солнышком и теплом. Предлагаю вашему вниманию старый проверенный, классический рецепт приготовления малосольных огурчиков холодным способом в пакете

Посмотреть рецепт - Маринованные огурцы в пакете

Вкусные оладьи на кефире

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кефир; Мука; Яйцо; Сода; Соль; Сахар;

Вкуснейшие жареные оладьи на кефире с добавлением яйца.

Посмотреть рецепт - Вкусные оладьи на кефире

Молочный смузи с бананом и клубникой

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Банан; Клубника; Ванильное мороженое ; Молоко ; Сахар или финики ;

Освежающий бананово-клубничный молочный смузи станет must-hev летнего сезона. Легкий воздушный коктейль отлично тонизирует и утоляет, не только жажду, но и голод. Готовьте с удовольствием!

Посмотреть рецепт - Молочный смузи с бананом и клубникой

Салат из моркови и тёртого сыра

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: морковь; чеснок; сыр российский; майонез;

Салат из моркови можно приготовить как на повседневный, так и на праздничный стол! Вместо майонеза его можно смело заправить сметаной или натуральным йогуртом.

Посмотреть рецепт - Салат из моркови и тёртого сыра

Баклажаны, фаршированные овощами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Морковь ; Лук ; Сладкий перец (красный и зеленый); Масло растительное ; Свежая зелень ; Соль и специи ;

Вкусная и простая закуска, которая незаменима на столе в летний сезон. Если вы любите баклажаны, но не хотите жарить их – то этот необычный рецепт точно вам понравится.

Посмотреть рецепт - Баклажаны, фаршированные овощами

Салат на зиму из огурцов и лука

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Лук; Масло подсолнечное без запаха ; Сахар ; Соль; Уксус (9%) ;

Заготовки на зиму – это особенный процесс, семейная традиция, передающаяся из поколения в поколение. Мы с мамой обожаем делать заготовки на зиму, консервируем всегда много разных салатов, компотов, закусок, варим...

Посмотреть рецепт - Салат на зиму из огурцов и лука

Пирог «Валентинка» на песочном тесте

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: мука пшеничная; сахар; яйцо куриное; сливочное масло; сметана 20%; разрыхлитель; ванилин; соль; заварной крем;

Приближается праздник всех влюбленных ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА. Порадуйте свою вторую половинку вкусным десертом. Пирог готовится очень просто, зато доставит большое удовольствие вашим вкусовым рецепторам.

Посмотреть рецепт - Пирог «Валентинка» на песочном тесте

Суп-пюре из свеклы

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Свекла; Бульон (любой); Лук порей; Масло сливочное; Сметана ; Гренки сухари; Уксус; Сливки;

Суп-пюре из свеклы очень простой в приготовлении и очень вкусный и полезный, порадуют вас и ваших родных .

Посмотреть рецепт - Суп-пюре из свеклы

Кабачковое варенье с лимоном

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: кабачки; сахар; лимон; вода;

Все мы любим кушать различные варенья, но мало кто делает их из кабачков. Недавно я нашёл этот рецепт у бабушки, приготовил по нему и получилось так вкусно, что захотелось поделиться....

Посмотреть рецепт - Кабачковое варенье с лимоном

Тушеные кабачки с капустой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки ; Капуста ; Лук ; Морковь ; Перец болгарский ; Томатная паста ; Растительное масло ; Соль ; Вода ;

Лето-это пора свежих и полезных овощей. Предлагаю вам рецепт приготовления тушеных кабачков с капустой. Такое блюдо смело можно использовать для приготовления тем, кто следит за фигурой; а так же тем,...

Посмотреть рецепт - Тушеные кабачки с капустой

Пирожки с яйцом и зелёным луком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молоко; Мука; Растительное масло; Дрожжи сухие быстродействующие; Сахар ; Соль; Для начинки:; Зелёный лук; Растительное масло; Яйцо ; Соль;

Тесто получается «пушистым» и мягким, просто тает во рту.

Посмотреть рецепт - Пирожки с яйцом и зелёным луком

Имбирные печенья с сахарной глазурью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: ТЕСТО; мёд; сахар; имбирь; корица; мускатный орех; сода; масло сливочное; яйцо куриное; мука; САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ; сахарная пудра; лимонный сок; вода кипяченная охлажденная;

Такое печенье можно приготовить просто к чаю для разнообразия стола, а можно и на праздник. Просто подобрать нужную вырубку. Я буду вырезать формами в виде звёздочек.

Посмотреть рецепт - Имбирные печенья с сахарной глазурью

Рагу из овощей

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки или цукинин; Помидоры; Болгарский перец; Лук; Морковь; Соль; Растительное масло; Специи по вкусу:; Орегано; Сушеный базилик; Сушеный чеснок; Зелень;

Овощное рагу готовится в 2 стадии, так как овощи имеют разное время тушения, для полного раскрытия вкуса. Это блюдо не только вкусное и сытное, отлично подойдет тем, кто любит правильно...

Посмотреть рецепт - Рагу из овощей

Карбонара по-русски

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Грудинка; Сливки; Желток куриный; Сыр пармезан; Розмарин; Соль; Молотый черный перец;

Что может быть проще отварных макарон? Добавим к ним пару ингредиентов и получим блюдо с итальянским акцентом.

Посмотреть рецепт - Карбонара по-русски

Дрожжевое тесто на воде для пиццы и пирожков

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Вода ; Дрожжи сухие быстродействующие; Сахар ; Яйцо ; Ванилин ; Мука ; Масло растительное ;

Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления дрожжевого теста на воде для пиццы и пирожков. Его можно обжаривать и выпекать и во всех случаях будет прекрасный результат. Набор продуктов минимален и...

Посмотреть рецепт - Дрожжевое тесто на воде для пиццы и пирожков

Суп из сушеных лесных грибов

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: сухие грибы; вода; лук репчатый; морковь; чеснок; перец болгарский; вермишель; зелень; соль; перец черный молотый; травы;

Для приготовления грибного супчика, достаточно иметь в запасе сухие грибы. Как правило, процессом высушивания грибов я занимаюсь летом. Моими фаворитами являются белые грибы. Белый гриб не только богат белком, а...

Посмотреть рецепт - Суп из сушеных лесных грибов

Салат из красной капусты и запеченной моркови

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: красная капуста; соль; молодая морковь; листья салата или другой зелени; зеленый лук; кунжутные и тыквенные семечки; масло растительное; молотый душистый перец (черный); уксус 3%;

Аппетитный салат из красной капусты украсит любой праздничный стол. Обожаю готовить его в сезон овощей!

Посмотреть рецепт - Салат из красной капусты и запеченной моркови

Молочные коржики

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: молоко; сахар; мука; сливочное масло; яйцо; ванилин; соль; сода/разрыхлитель;

Все мы помним еще с детства такое замечательное лакомство, как коржики. Когда появилось это незатейливое десертное блюдо точно не скажет никто, скорее всего у каждого народа было нечто подобное. У...

Посмотреть рецепт - Молочные коржики

Блинчики на молоке с яблоками и корицей

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Молоко; Вода; Яйца; Растительное масло; Соль; Мука; Сахар; Сливочное масло; Яблоки; Корица;

Блины могут готовиться на молоке, кефире, сыворотке и просто, на воде. А так же можно брать за основу молоко и воду. Именно такой рецепт мы сегодня и будем готовить.

Посмотреть рецепт - Блинчики на молоке с яблоками и корицей

Свинина запеченная с картофелем и луком

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Лук репчатый; Сметана; Соль ; Перец черный молотый; Приправа для свинины; Зелень укропа;

Что может быть вкуснее для семейного обеда, чем запеченная картошка с мясом? Самое простое блюдо. Кстати, на праздник его тоже не стыдно подать ко столу.

Посмотреть рецепт - Свинина запеченная с картофелем и луком

Рецепт пиццы на молоке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: мука; молоко; дрожжи сухие; сахарный песок; соль; масло растительное; Сыр твердый (Голландский); кетчуп для основы; колбаса вареная; помидор; перец болгарский; майонез (домашний); зелень;

На полках супермаркетов без труда можно купить пиццу с различными наполнителями. Сделав заказ по телефону. В считанные минуты разносчик пиццы доставит вам ароматную, вкусную, сочную пиццу. Стоит ли тратить деньги...

Посмотреть рецепт - Рецепт пиццы на молоке

Клубничное варенье

Время приготовления: 9 часов.

Ингредиенты: клубника; сахар; ванильный сахар ;

Ароматное, яркое и витаминное варенье из клубники порадует сладкоежек любого возраста.

Посмотреть рецепт - Клубничное варенье

Картофельные дольки с чесноком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Размарин; Соль; Чеснок; Растительное масло;

Дольки можно использовать как гарнир к мясу, рыбе или как закуску под пиво. Количество чеснока можно варьировать в зависимости от любви к нему.

Посмотреть рецепт - Картофельные дольки с чесноком

Сырники классические

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог ; Мука ; Яйца куриные; Сахар ; Корица ; Растительное масло; Молоко ;

Сырники, казалось бы, классическое творожное блюдо. Ничем непримечательные лепешки, распространенные в ежедневном обиходе. Но как их готовит моя бабушка! Пальчики оближешь! Классические сырники, блюдо, которое подают на завтрак или полдник....

Посмотреть рецепт - Сырники классические

Повидло из яблок

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Яблоки; Сахар; Вода;

Рецепт повидла из яблок очень удобный и полезный для каждой хозяйки. Повидло получается очень густым и ароматным. Оно получается натуральным и вкусным. Повидло из яблок может быть как самостоятельным лакомством,...

Посмотреть рецепт - Повидло из яблок

Тефтели в сметано-томатной заливке на сковороде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: тефтели; мясной фарш; рис вареный; яйцо; морковь; лук; соль; молотые смеции; заливка; сметана; томатный соус; соль; паприка; сушеный укроп; вода;

Заливку сделаем на основе сметаны, совмещенной с томатным соусом, специями. Для тефтелей возьмем мясной фарш, соединим его с отварным рисом, измельченными овощами, яйцом. Вот подробности рецепта.

Посмотреть рецепт - Тефтели в сметано-томатной заливке на сковороде

Творожное печенье «Гусиные лапки» с сахаром

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Творог; Мука; Разрыхлитель ; Масло сливочное ; Сахар; Ванилин ;

Творожное печенье очень простое в приготовлении, с использованием самых доступных продуктов, тем не менее оно очень вкусное, мягкое и красивое.

Посмотреть рецепт - Творожное печенье «Гусиные лапки» с сахаром

Корзинки с белковым кремом и абрикосовым джемом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Маргарин; Сахар; Яйцо; Майонез; Сода гашенная уксусом; Мука; Абрикосовое варенье; Для крема:; Сахар; Яйца; Лимонная кислота;

Вкус этих корзиночек ассоциируется у меня со счастливым безоблачным детством. Большой радостью было когда мы приходили в кондитерскую на углу соседней улицы. Ароматный запах от неё расплывался на весь квартал....

Посмотреть рецепт - Корзинки с белковым кремом и абрикосовым джемом

Окрошка овощная на молочной сыворотке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: картофель; куриное яйцо; сыворотка молочная; лук зеленый; укроп; огурец; сметана 15%; соль;

Окрошку традиционно готовят весной, когда на полках магазинов, а также на собственных грядках начинается изобилие зелени и овощей. Готовится просто и быстро. А если убрать из обязательных ингредиентов яйца, то...

Посмотреть рецепт - Окрошка овощная на молочной сыворотке

Запеченные овощи с шампиньонами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Шампиньоны; Морковь; Болгарский перец; Кабачок молодой; Красный лук; Для соуса; Оливковое масло; Бальзамический соус; Горчица в зернах; Мед; Специи; Соль;

Такое простое блюдо рекомендуется готовить летом, когда много сезонных овощей. Когда начинается сезон кабачков, самое время побаловать родных и близких новым блюдом. Шампиньоны запекаются с болгарским перцем, кабачком, морковью, красным...

Посмотреть рецепт - Запеченные овощи с шампиньонами

Пирожки и беляши

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Зеленый лук ; Яйца ; Фарш смешанный ; Лук ; Соль, перец ; Растительное масло ;

Пирожки и беляши мягкие, сытные, сочная начинка. Тесто готовится по рецепту теста «Утопленники»

Посмотреть рецепт - Пирожки и беляши

Манник на кефире с майонезом

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Манная крупа; Мука; Сахар; Кефир или сметана; Майонез; Разрыхлитель; Соль; Яйцо куриное; Сливочное масло; Сахарная пудра;

Манник – название говорит за себя. Вкусный пирог, в составе которого присутствует крупа манка. Готовится очень просто и быстро. Тесто у этого пирога получается воздушным.

Посмотреть рецепт - Манник на кефире с майонезом

Салат «Сельдь под шубой»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свёкла; Картофель ; Морковь; Сельдь (филе); Яйцо ; Лук репчатый; Майонез;

В мире большое количество различных салатов. В салаты добавляют самые разные ингредиенты. Есть категория рыбных салатов. Об одном из таких салатов мы Вам и хотели бы рассказать, а именно о...

Посмотреть рецепт - Салат «Сельдь под шубой»

Слойки с половинками персиками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука; Масло сливочное; Вода; Яйца; Сахар; Соль; Персики;

Сегодня приготовим мега быстрые слойки с персиками. Если нет свежих персиков, можно взять баночку консервированных персиков.

Посмотреть рецепт - Слойки с половинками персиками

Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сало; Соль; Чеснок; Вода;

Сегодня расскажу вам о том, как посолить целых 8 кг. свиного сала. Мы привозим из деревни килограммов по 10-15 и половину сразу засаливаем. Остальное коптим. Хватает его на целый год....

Посмотреть рецепт - Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Жареный картофель

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Приправа; Соль; Растительное масло;

Картофель вареный, пареный, жареный…Как приготовить вкусно старый картофель без лишних затрат и усилий? Вот весьма простой и быстрый рецепт

Посмотреть рецепт - Жареный картофель

Завтрак любимому

Ингредиенты: Белый хлеб; Яйца куриные; Листья салата; Растительное масло; Соль; Специи;

Или хрустящий тост с яйцом

Посмотреть рецепт - Завтрак любимому

Молочный клубничный коктейль

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Клубника; Молоко; Мороженое; Сахарная пудра;

Посмотреть рецепт - Молочный клубничный коктейль

Гуляш из свинины

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свинина; лук; морковь ; соль, перец; вода ;

Этот рецепт вы полюбите сразу, потому что для него нужно всего 3 ингредиента, и минимум времени. При этом получается отличное блюдо к любому гарниру. Готовить по стандартному рецепту, с добавлением...

Посмотреть рецепт - Гуляш из свинины

Каша овсяная с черносливом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Овсянка ; Чернослив ; Соль ; Сахар ;

Бесспорно, что завтрак это основа рациона всего дня, можно пропустить обед и недоесть во время ужина, а вот завтрак должен быть полноценным, питательным и одновременно полезным. Кроме всего прочего завтрак...

Посмотреть рецепт - Каша овсяная с черносливом

Курица в сметане

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Курица; Сметана; Соль; Специи; Свежая или сушеная зелень;

С курицей, как и с другим мясом птицы, существует масса простых кулинарных рецептом, которые выполняются в три шага: намазал, поставил, ушел по другим делам. И не важно куда ставить, в...

Посмотреть рецепт - Курица в сметане

Блины с дырочками

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Яйцо; Сахар ; Мука; Растительное масло; Разрыхлитель;

Блины по этому рецепту прожариваются просто идеально, а самое главное не засыхают по краям. Самые нежные и мягкие, со множеством маленьких дырочек.

Посмотреть рецепт - Блины с дырочками

Жареный картофель с луком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: картофель; лук репчатый; соль; перец черный молотый; растительное масло;

Казалось бы, что может быть проще приготовления жареной картошки? Я тоже раньше так думала, пока не раскрыла некоторые секреты её приготовления. Картошку можно есть, как самостоятельное блюдо, можно подать с...

Посмотреть рецепт - Жареный картофель с луком

Заварной крем для торта

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Молоко; Мука ; Яйца ; Сахар ; Ванилин ;

Заварной крем — это простой рецепт вкусного сладкого наполнителя для любого торта, будь он из вафельных или печеных коржей. Можно использовать в качестве дополнения к булочкам или круассанам.

Посмотреть рецепт - Заварной крем для торта

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Картошка по-деревенски

Салат из плавленых сырков в тарталетках

Ароматная курица с картошкой в духовке

Морковные оладьи

Рассольник с перловкой

Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Маринованные огурцы в пакете

Вкусные оладьи на кефире

Молочный смузи с бананом и клубникой

Салат из моркови и тёртого сыра

Баклажаны, фаршированные овощами

Салат на зиму из огурцов и лука

Пирог «Валентинка» на песочном тесте

Суп-пюре из свеклы

Кабачковое варенье с лимоном

Тушеные кабачки с капустой

Пирожки с яйцом и зелёным луком

Имбирные печенья с сахарной глазурью

Рагу из овощей

Карбонара по-русски

Дрожжевое тесто на воде для пиццы и пирожков

Суп из сушеных лесных грибов

Салат из красной капусты и запеченной моркови

Молочные коржики

Блинчики на молоке с яблоками и корицей

Свинина запеченная с картофелем и луком

Рецепт пиццы на молоке

Клубничное варенье

Картофельные дольки с чесноком

Сырники классические

Повидло из яблок

Тефтели в сметано-томатной заливке на сковороде

Творожное печенье «Гусиные лапки» с сахаром

Корзинки с белковым кремом и абрикосовым джемом

Окрошка овощная на молочной сыворотке

Запеченные овощи с шампиньонами

Пирожки и беляши

Манник на кефире с майонезом

Салат «Сельдь под шубой»

Слойки с половинками персиками

Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Жареный картофель

Завтрак любимому

Молочный клубничный коктейль

Гуляш из свинины

Каша овсяная с черносливом

Курица в сметане

Блины с дырочками

Жареный картофель с луком

Заварной крем для торта

Лучшие и новые рецепты