Ингредиенты
-
250 гр творог
-
2 ст. л. сахар
-
по вкусу ванилин
-
щепотка соль
-
1 шт. яйцо
-
3-4 ст. л. мука
-
0,5 шт. банан
-
20 мл масло растительное
Как приготовить Банановые сырники
Сырники, приготовленные из творога, являются обычным блюдом для завтрака во многих семьях. Предлагаем разнообразить обычный рецепт «изюминкой», а именно – бананом. В состав творожной массы из творога мы добавим измельчённый банан. Остальные подробности – в нашем рецепте.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Творог перекладываем в чашку, разминаем его вилкой. К продукту вбиваем куриное яйцо, всыпаем сахар, добавляем чуть-чуть ванилина и щепотку соли. Хорошо смешиваем ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь. |
|
2
Готово
|
Банан очищаем от шкурки и измельчаем, воспользовавшись тёркой с крупными делениями. Банановую массу отправляем в творожный однородный состав. |
|
3
Готово
|
Добавляем муку, используя пока только её часть. |
|
4
Готово
|
Ингредиенты вновь хорошо перемешиваем так, чтобы получилась вязкая творожная масса, по необходимости всыпаем остаток муки. |
|
5
Готово
|
В сковороду выливаем растительное масло, распределяя его по всей поверхности посуды. Влажными ладонями формируем сырники круглой формы. По желанию их можно обвалять в муке, но мы сразу отправили на сковороду наши заготовки. Жарим банановые сырники с двух сторон до образования румяной корочки. |
|
6
Готово
|
Сырники к столу можно подать с кусочками фруктов, вареньем, сгущёнкой или другими десертными дополнениями. Приятного аппетита! |
