0 0

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Ингредиенты

баклажан - 3 шт.
помидор - 2-3 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
сырок плавленый - 1 уп.
чеснок - 1 зубчик
майонез - 2 ст.л.

Закуска выглядит на столе эффектно, а ингредиенты просты... К тому же очень вкусно!

  • 30 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Рулетики из баклажанов

Основные ингредиенты: баклажаны, помидоры, плавленый сыр, майонез, чеснок. Любители овощей оценят этот рецепт.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготавливаем ингредиенты. Овощи моем, вытираем. Отрезаем лишнее, чистим чеснок.

2
Готово

Баклажаны тонко режем вдоль длинными полосками. Посыпаем солью, ждём, когда выделится сок, затем смываем, промакиваем салфеткой.

3
Готово

Взбиваем яйцо, немного солим.

4
Готово

Баклажаны обмакиваем в яйце и жарим на сковороде на умеренном огне в небольшом количестве подсолнечного масла. Затем выкладываем на тарелку с салфеткой, чтобы убрать лишнее масло.

5
Готово

Готовим начинку. Сырок и чеснок трём на тёрке, добавляем майонез, хорошо перемешиваем.

6
Готово

Режем помидоры длинными дольками.

7
Готово

Раскладываем начинку на баклажаны, добавляем ломтик помидора.

8
Готово

Сворачиваем рулетик.

9
Готово

Красиво укладываем на тарелку, украшаем зеленью. Готово! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Салат из капусты с ветчиной, кукурузой и огурцом
следующий рецепт
Котлеты в тесте из булгура
предыдущий рецепт
Салат из капусты с ветчиной, кукурузой и огурцом
следующий рецепт
Котлеты в тесте из булгура

Добавить Ваш Комментарий