Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Фаршированные кабачки с рисом и овощами

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: кабачки молодые (можно цуккини); рис; лук репчатый; морковь; сыр ; помидор; растительное масло; соль, специи; вода;

Идеальный летний рецепт из недорогих и доступных продуктов. Это простое блюдо порадует не только вашу семью, но и для гостей подать не стыдно.

Посмотреть рецепт - Фаршированные кабачки с рисом и овощами

Курица в маринаде

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Курица; Горчица; Масло подсолнечное; Майонез; Чеснок; Имбирь; Соль; Перец;

Курочка, настоянная в маринаде, всегда получается великолепной, с хрустящей и сочной корочкой. По этому несложному рецепту у нас получится очень вкусное мясо к любому гарниру.

Посмотреть рецепт - Курица в маринаде

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Грудинка; Болгарский перец; Репчатый лук; Уксус яблочный; Приправа; Соль;

Опять же, вариант очередного домашнего шашлыка, который можно приготовить в обычной духовке. На гарнир прекрасно подойдет картошка.

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины, маринованный в уксусе

Индейка, запечённая в духовке с луком и чесноком

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Крылья индейки ; Лук ; Чеснок ; Соль ; Приправы к мясу ; Майонез ;

Когда не хочется долго стоять у плиты, а при этом приготовить вкусное мясо, меня всегда выручает духовка. Индейка запечённая в духовке с луком и чесноком получается ароматная и сочная. Мясо...

Посмотреть рецепт - Индейка, запечённая в духовке с луком и чесноком

Запеченная свинина с яблоками в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина ; Зеленые яблоки; Горчица ; Соль ; Молотый черный перец;

Яблоки в приготовлении лучше всего использовать с кислинкой, зеленые. Свиное филе лучше всего выбирать с прожилками, но с небольшим количеством. У такого мяса при запекании жир «плавится», и волокна свинины...

Посмотреть рецепт - Запеченная свинина с яблоками в духовке

Нежные классические блинчики на молоке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: яйца; сахар; мука; молоко; масло сливочное; ванильный сахар; соль;

Существует масса рецептов тонких блинов, их готовят многими способами и наполняют разнообразными начинками, так же можно трапезничать и простыми, тонкими блинчиками с разными джемами, медом или сметаной. Наверное, в каждой...

Посмотреть рецепт - Нежные классические блинчики на молоке

Капустный салат с колбасным сыром и сухариками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: капуста белокочанная; морковь; сыр колбасный; кукуруза консервированная; сухарики; майонез; соль; перец молотый;

Готовится такой капустный салат просто и легко. Для него не нужно отваривать ингредиенты. Вкусовой тон капустному салату задаёт копченый колбасный сыр. Пикантным салат получается благодаря сухарикам. Для заправки используется майонез....

Посмотреть рецепт - Капустный салат с колбасным сыром и сухариками

Домашняя творожная запеканка

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Творог; Сахар; Яйца; Масло сливочное; Крупа манная; Изюм; Сахарная пудра;

Творог — очень полезный и необходимый для здоровья продукт. В творожной запеканке он сохраняет все свои полезные свойства. С разными фруктовыми начинками или сухофруктами, с вареньем или сметаной, запеканка будет...

Посмотреть рецепт - Домашняя творожная запеканка

Стейк из свинины на кости

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: стейк свинины; сметана; соль, перец; соевый соус; горчица;

Для этого блюда желательно использовать свежее мясо свинины.

Посмотреть рецепт - Стейк из свинины на кости

Запеканка творожная с манкой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Творог; Сахар; Соль; Яйцо; Ванилин; Манная крупа; Молоко; Разрыхлитель; Слив. масло;

Существует множество рецептов блюд из творога: ватрушки, сырники, вареники, печенье, кексы. Но самое популярное — творожная запеканка. Разнообразить данный рецепт можно, добавив к творогу изюм, цукаты или ягоды. Творог используйте...

Посмотреть рецепт - Запеканка творожная с манкой

Запеченый фаршированный зеркальный карп

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: карп зеркальный; лимон; укроп; квашеные огурцы; майонез; свежемолотый черный перец; хмели сунели; майоран сухой; малиновый сироп; оливковое масло;

Для того, чтобы порадовать любимых людей вкусным блюдом и при этом не надоесть однообразием, нужно немного пофантазировать. Запеченая рыба является неповторимым лакомством. Но для того, что бы ее вкус менялся...

Посмотреть рецепт - Запеченый фаршированный зеркальный карп

Овощное рагу со свининой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Масло растительное; Морковь; Лук; Кабачок молодой; Перец болгарский; Помидор; Соль; Специи; Укроп;

Для того, чтобы приготовить вкусное рагу из овощей с кусочками свинины, нам потребуется не так много времени. Помимо свинины подготовить следует следующие овощи: морковку, лук репчатый, кабачок, помидоры, болгарский перец....

Посмотреть рецепт - Овощное рагу со свининой

Свиной шашлык в томатном маринаде

Время приготовления: 4 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свиная шея ; Лук репчатый ; Соль; Томатный сок; Черный молотый перец; Паприка;

Весна — пора пикников, а самым главным блюдом на природе является вкусный, сочный ароматный шашлык. Именно такой сегодня будем готовить. Для шашлыка лучше использовать шейную часть туши. Там находится самое...

Посмотреть рецепт - Свиной шашлык в томатном маринаде

Рулет с грибами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто для рулета; сметана 20%; яйца куриные; манка; сыр российский; Начинка; шампиньоны; творожный сыр; лук репчатый; адыгейская соль; перец чёрный молотый; сливочное масло;

Такую закуску можно смело готовить на праздничный стол. Времени для приготовления понадобится немного, зато вкус понравится и вам, и вашим гостям!

Посмотреть рецепт - Рулет с грибами

Замороженные яблоки на зиму для компота и пирогов

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: яблоки; пакеты для заморозки;

Конечно же, приобрести яблоки можно круглый год. Но разве сравнятся они с румяными сочными плодами со своего сада?! Если осенью вас радует урожай яблок, то возьмите на вооружение этот рецепт...

Посмотреть рецепт - Замороженные яблоки на зиму для компота и пирогов

Домашний творог

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко домашнее ; Сметана;

Рецептов приготовления домашнего творога много, есть рецепт с нагревом молока и без него. От этого зависит вкус творога и сложность его приготовления. По этому рецепту мы будем готовить творог с...

Посмотреть рецепт - Домашний творог

Овощной шашлык из помидоров и картофеля

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Помидоры ; Петрушка ; Соль; Перец ; Чеснок ; Соевый соус ; Растительное масло ; * Сало, ветчина;

Овощной шашлык является альтернативой мясного шашлыка для вегетарианцев. Он готовится на деревянных тонких шампурах или шпажках. Для его приготовления также используется маринад. Подавать его можно с различными соусами. Хорош как...

Посмотреть рецепт - Овощной шашлык из помидоров и картофеля

Сырники из творога

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Творог; Мука; Сахар; Соль; Растительное масло;

Готовя сырники, всегда надо брать хороший сухой творог. Если творог похож на творожную массу, увеличьте количество муки, в противном случае на сковороде они могут «расползтись».

Посмотреть рецепт - Сырники из творога

Куриные бедра с кинзой и лаймом

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра ; Кинза ; Лайм ; Растительное масло; Соль; Перец; Специи; Петрушка ; Жидкий дым; Розмарин; Орегано;

В этом рецепте я расскажу, как именно делать самые вкусные куриные бедрышки с соком лайма и кинзой.

Посмотреть рецепт - Куриные бедра с кинзой и лаймом

Тыквенная каша с кускусом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Тыква; Кускус; Вода; Молоко ; Сахар и соль;

Тыкву с давних времен используют для приготовления блюд и просто в сыром виде. В ней содержится большое количество полезных минералов и витаминов для человеческого организма. Кускус – это разновидность пшеницы,...

Посмотреть рецепт - Тыквенная каша с кускусом

Рассольник с рисом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Огурцы бочковые; Куриный хребет; Морковка средняя; Луковица крупная; Рис; Зелень замороженная; Масло подсолнечное; Сметана;

Этот сытный горячий супчик прекрасно победит голод. Как нельзя лучше он подходит для домашнего семейного обеда в зимние дни. Представьте, после приятной прогулки по морозцу, вы подадите на стол рассольник со сметанкой....

Посмотреть рецепт - Рассольник с рисом

Осенние овощи с рассольным сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь; Свёкла; Стручковая фасоль; Сыр рассольный; Укроп сушеный; Чеснок; Чеснок; Соль;

Это очень бюджетное и вкусное блюдо относится к здоровому питанию. Добавив яйцо, получится полноценный сытный обед.

Посмотреть рецепт - Осенние овощи с рассольным сыром

Гречневые дрожжевые блины с красной рыбой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйца; Сахар; Тёплая кипячёная вода; Сухие быстродействующие дрожжи; Теплое молоко; Сливочное масло; Гречневая мука; Разрыхлитель; Соль; Растопленное сливочное масло; Свинное сало; Дополнительно; Красная рыба слабосоленая; Овощи, зелень;

Блины из гречневой муки с красной рыбой в виде нарезки.

Посмотреть рецепт - Гречневые дрожжевые блины с красной рыбой

Домашние плюшки

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мука ; Сахар; Сливочное масло; Молоко ; Вода ; Яйца куриные; Ванилин ; Соль ;

Мои домашние очень любят эти булочки, особенно дети. Ароматные, воздушные и очень нежные, но при этом совсем несложные в изготовлении.

Посмотреть рецепт - Домашние плюшки

Мясная солянка (суп)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо; Картофель; Колбаса и копчености; Лук репчатый; Соленые огурцы; Растительное масло; Томатная паста; Оливки; Соль; Перец черный молотый; Сливочное масло; Лавровый лист;

Солянка – одно из блюд русской национальной кухни. В состав супа входят солёные огурцы, маслины, оливки, лимон. Отличается этот суп соляно-кисло-острым вкусом. Настоящая солянка должна быть — густой, практически, чтоб...

Посмотреть рецепт - Мясная солянка (суп)

Фаршированные перцы с мясом и рисом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перец; Морковь; Свиной фарш; Лук репчатый; Чеснок; Рис; Зелень; Пряности ; Томатная паста; Растительное масло; Перец, соль;

Очень люблю готовить фаршированный перец. Тут сразу и мясо и гарнир, а какой аромат! Конечно лучше готовить осенью, когда перец сравнительно недорогой и есть хороший выбор. Но весной тоже можно...

Посмотреть рецепт - Фаршированные перцы с мясом и рисом

Оладушки на ряженке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: яйца куриные; сахар; ряженка; сода; ванильный сахар; соль; мука;

Сладкие мини оладушки любимый десерт моих детей. Каждое утро они требуют на завтрак именно их. Не составит труда готовить ароматные и пышные пампушки ежедневно. Элементарные продукты не только дешёвые, но...

Посмотреть рецепт - Оладушки на ряженке

Макароны по-флотски

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: макароны; говяжий фарш; вода; соль; перец черный молотый;

Данный рецепт считается бюджетным, в состав которого не входят экстравагантные ингредиенты с неизвестным названием. Нет ничего сложного в приготовлении обычных макарон и поджаренного мяса, но технология приготовления на каждой кухне...

Посмотреть рецепт - Макароны по-флотски

«Правильное» тесто для вареников

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: мука; соль; яйцо; вода ; молоко; масло постное;

Чтобы ваши вареники получились «на славу», замесите для них самое «правильное» тесто. Считается, что соотношение в тесте муки и яиц должно быть таким: на 1 яйцо — 2 стакана муки....

Посмотреть рецепт - «Правильное» тесто для вареников

Отбивные из свинины в кунжутной панировке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свинина ; Соль ; Специи ; Мука ; Яйцо ; Кунжут ; Масло растительное ;

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления отбивных из свинины в кунжутной панировке. Мясо получается сочным, ароматным, а кунжутная панировка придает особенный вкус и приятно похрустывает.

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины в кунжутной панировке

Запечённая курочка с картофелем в фольге

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Курица ; Соль ; Паприка молотая ; Куркума ; Перец чёрный молотый ; Чеснок сушёный ; Растительное масло ;

Когда нет времени долго стоять у плиты выручает запечённая курочка с картофелем в духовке. Блюдо получается сочным, а аромат придают специи, которые можно использовать, опираясь на вкусовые предпочтения.

Посмотреть рецепт - Запечённая курочка с картофелем в фольге

Сырники с карамелизированными фруктами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Творог ; Яйца куриные ; Сахар ; Манная крупа; Растительное масло; ванильный сахар; Мука ; Мед ; Груша ; Яблоки ; Сметана ; Вода ; Изюм ;

Сырники вместе со сметаной и карамелизированными фруктами являются хорошим выбором для семейного завтрака в выходные дни.

Посмотреть рецепт - Сырники с карамелизированными фруктами

Борщ со свеклой

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мясо на кости; Картофель; Морковь; Свекла; Лук; Чеснок; Сладкий перец; Специи; Соль; Помидор;

Борщ — одно из самых любимых первых блюд в России, если не самое первое, что касается мужчин, так тут даже не стоит сомневаться они его готовы есть на первое, второе...

Посмотреть рецепт - Борщ со свеклой

Свиные уши по-корейски с морковью

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиные уши; Морковь; Репчатый лук; Лавровый лист ; Перец душистый; Гвоздика; Соль ; Маринад; Сахар; Соль; Уксус ; Черный молотый перец; Кориандр молотый; Чеснок; Паприка острая молотая ;

Свиные уши по-корейски — это классная закуска. Хрустящие, пряные, ароматные свиные уши в кисло-сладком маринаде с морковью ни кого не оставят равнодушным. Готовьте с удовольствием и угощайте этой неимоверно вкусной...

Посмотреть рецепт - Свиные уши по-корейски с морковью

Тесто для пирогов без дрожжей на кефире

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: кефир; соль; сахар; сода; мука; масло растительное;

Основной ингредиент теста – кефир – должен быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте кисломолочный продукт с полки холодильника. Пышным тесто делает сода, которая добавляется в кефир. Количество сладкого компонента теста...

Посмотреть рецепт - Тесто для пирогов без дрожжей на кефире

Творожное печенье «Ракушка»

Ингредиенты: Творог; Яйца куриные; Мука; Маргарин для выпечки; Разрыхлитель; Сахар;

Посмотреть рецепт - Творожное печенье «Ракушка»

Плов с курицей на сковороде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Рис; Морковь; Репчатый лук; Болгарский перец; Томатный соус; Растительное масло; Соль; Приправа;

Для реализации рецепта простого плова на сковороде с курицей нужно подготовить заявленные ингредиенты согласно спуску предложенных продуктов: куриную грудку, рис, овощи, специи. Специи можно использовать на ваше усмотрение, те, которые...

Посмотреть рецепт - Плов с курицей на сковороде

Рисовая каша с сухофруктами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рис длиннозерный; Морковь; Яблоко; Курага (сушеный абрикос); Чернослив (сушеная слива); Изюм белый киш-миш; Арахис; Сахар; Соль; Масло подсолнечное; Кунжут; Фрукты;

Рис — второй хлеб: в Восточных странах блюда из риса целая культура. Рис всегда к месту: будь то свадьба или званый обед. Рисовая крупа славится своей универсальностью: всегда сытно и...

Посмотреть рецепт - Рисовая каша с сухофруктами

Куриные крылышки в хрустящей панировке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: куриные крылья; сладкая паприка; гранулированный чеснок; адыгейская соль; мука пшеничная; СОУС; сливочное масло; сыр пармезан; лимонный сок; укроп;

Очень удачный рецепт приготовления крылышек. Они реально получаются очень вкусными и сочными.

Посмотреть рецепт - Куриные крылышки в хрустящей панировке

Консервированные абрикосы

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: На 2 литровых банки:; Абрикосы ; Сахар ;

Для консервации выбирайте плотные, твёрдые абрикосы, лучше всего, если они будут немного неспелые. Лучше взять абрикосы целые, без вмятин и подпорченных участков или хорошенько их обработать. Абрикосы требуют много сахара,...

Посмотреть рецепт - Консервированные абрикосы

Быстрый яблочный рулет к чаю

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яблоки ; Сахар; Мука ; Сахар ; Соль ; Ванилин; Разрыхлитель ; Яйца;

Попробуйте приготовить рулет по этому рецепту, он не займет много вашего времени и сил, зато вкус вас точно очень порадует!

Посмотреть рецепт - Быстрый яблочный рулет к чаю

Сладкие ванильные блины к чаю

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйца куриные; Сахар ; Соль ; Мука ; Молоко ; Растительное масло ; ванильный сахар ;

Блины любимое блюдо миллионов людей. Кто из нас будучи ребенком не таскал у мамы с тарелки только что приготовленные горячие и такие вкусные блинчики? Их можно есть просто так или...

Посмотреть рецепт - Сладкие ванильные блины к чаю

Быстрые малосольные огурцы (в пакете)

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Хрен; Огурцы ; Соль; Укроп ; Лук; Сахар ; Острый перец; Чеснок ;

В пакете сухим посолом огурцы сделать быстро. Приготовление очень простое и не займёт много времени.

Посмотреть рецепт - Быстрые малосольные огурцы (в пакете)

Омлет с лисичками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Грибы; Соль; Лук зеленый; Растительное масло;

Омлет с лисичками — замечательный завтрак! Грибы можно заменить на другие, какие вам нравятся.

Посмотреть рецепт - Омлет с лисичками

Запеченная свекла под сырным соусом

Ингредиенты: Свекла; Сливки; Сыр Фета; Чеснок; Петрушка;

Посмотреть рецепт - Запеченная свекла под сырным соусом

Перловая каша с морковью

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Перловая крупа; Морковь; Масло подсолнечное; Соль ; Чеснок; *Масло сливочное;

Перловая каша очень давно славится своей питательностью и огромной пользой. Она отлично насыщает организм и придает много сил и энергии. Перловая каша подойдет как для обеда, так и для ужина...

Посмотреть рецепт - Перловая каша с морковью

Бездрожевые оладьи на кефире

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мука; Нежирный кефир; Яицо; Сахар; Сода; Соль; Оливковое масло;

Оладьи – любимое блюдо многих с самого детства. Существует превеликое множество рецептов оладий на кефире, многие из которых требуют сложной подготовительной работы. Отличительной особенностью этого рецепта является то, что для...

Посмотреть рецепт - Бездрожевые оладьи на кефире

Банановые оладьи с овсянкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: овсяная крупа; яйца; банан; сахар (по желанию);

Данный рецепт универсален, прост в приготовлении и полезен, потому что все входящие в его состав ингредиенты легко можно найти и купить в магазинах и из каждого из них можно приготовить...

Посмотреть рецепт - Банановые оладьи с овсянкой

Рисовая сладкая запеканка с яблоками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Соль; Яйца куриные; Сахар; Яблоко; Сливочное масло; Сахарная пудра;

Сегодня рассмотрим как быстро и без особых усилий приготовить рисовую запеканку с яблоками. Простота приготовления, доступность используемых ингредиентов и отменный вкус рисовой запеканки — вот что вас ожидает )

Посмотреть рецепт - Рисовая сладкая запеканка с яблоками

Жареная печень с луком и шпинатом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говяжья печень; Лук репчатый ; Шпинат; Молоко;

Не сложное в приготовлении, сытное блюдо с минимум ингредиентов.

Посмотреть рецепт - Жареная печень с луком и шпинатом

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Фаршированные кабачки с рисом и овощами

Курица в маринаде

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе

Индейка, запечённая в духовке с луком и чесноком

Запеченная свинина с яблоками в духовке

Нежные классические блинчики на молоке

Капустный салат с колбасным сыром и сухариками

Домашняя творожная запеканка

Стейк из свинины на кости

Запеканка творожная с манкой

Запеченый фаршированный зеркальный карп

Овощное рагу со свининой

Свиной шашлык в томатном маринаде

Рулет с грибами

Замороженные яблоки на зиму для компота и пирогов

Домашний творог

Овощной шашлык из помидоров и картофеля

Сырники из творога

Куриные бедра с кинзой и лаймом

Тыквенная каша с кускусом

Рассольник с рисом

Осенние овощи с рассольным сыром

Гречневые дрожжевые блины с красной рыбой

Домашние плюшки

Мясная солянка (суп)

Фаршированные перцы с мясом и рисом

Оладушки на ряженке

Макароны по-флотски

«Правильное» тесто для вареников

Отбивные из свинины в кунжутной панировке

Запечённая курочка с картофелем в фольге

Сырники с карамелизированными фруктами

Борщ со свеклой

Свиные уши по-корейски с морковью

Тесто для пирогов без дрожжей на кефире

Творожное печенье «Ракушка»

Плов с курицей на сковороде

Рисовая каша с сухофруктами

Куриные крылышки в хрустящей панировке

Консервированные абрикосы

Быстрый яблочный рулет к чаю

Сладкие ванильные блины к чаю

Быстрые малосольные огурцы (в пакете)

Омлет с лисичками

Запеченная свекла под сырным соусом

Перловая каша с морковью

Бездрожевые оладьи на кефире

Банановые оладьи с овсянкой

Рисовая сладкая запеканка с яблоками

Жареная печень с луком и шпинатом

Лучшие и новые рецепты