Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Рисовая сладкая запеканка с яблоками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Соль; Яйца куриные; Сахар; Яблоко; Сливочное масло; Сахарная пудра;

Сегодня рассмотрим как быстро и без особых усилий приготовить рисовую запеканку с яблоками. Простота приготовления, доступность используемых ингредиентов и отменный вкус рисовой запеканки — вот что вас ожидает )

Посмотреть рецепт - Рисовая сладкая запеканка с яблоками

Банановые оладьи с овсянкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: овсяная крупа; яйца; банан; сахар (по желанию);

Данный рецепт универсален, прост в приготовлении и полезен, потому что все входящие в его состав ингредиенты легко можно найти и купить в магазинах и из каждого из них можно приготовить...

Посмотреть рецепт - Банановые оладьи с овсянкой

Жареная печень с луком и шпинатом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говяжья печень; Лук репчатый ; Шпинат; Молоко;

Не сложное в приготовлении, сытное блюдо с минимум ингредиентов.

Посмотреть рецепт - Жареная печень с луком и шпинатом

Картофель «Баян»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; сало с прослойками; соль; перец ;

Оригинальный рецепт приготовления картошки с салом.

Посмотреть рецепт - Картофель «Баян»

Самые нежные блинчики на сметане

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: яйца; сахар; соль; сметана (можно просроченную); молоко; вода; мука;

Друзья, давайте научимся готовить самые мягкие и вкусные блинчики к чаю!

Посмотреть рецепт - Самые нежные блинчики на сметане

Постная пицца с грибами и овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тёплая вода ; Сахар ; Соль ; Ванилин ; Сухие дрожжи быстродействующие ; Масло растительное ; Мука ; Грибы ; Лук ; Перец болгарский ; Огурцы маринованные ; Майонез ; Кетчуп ;

Постное меню может быть вкусным и разнообразным, поэтому делюсь ещё одним рецептом вкусного блюда. Постная пицца с грибами и овощами может стать сытным обедом или даже десертом к чаю.

Посмотреть рецепт - Постная пицца с грибами и овощами

Картофельная запеканка с яйцом и тертым сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Сыр твердый; Яйца куриные ; Майонез; Соль; Перец черный молотый;

Картофельная запеканка с яйцом и тертым сыром очень удобное блюдо для любой ситуации. Идеально подойдет как гарнир к рыбе или мясу, но может быть и отличным вариантом как основное блюдо...

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с яйцом и тертым сыром

Жаркое из свинины

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свинина (вырезка/шейка); Болгарский перец; Чеснок; Растительное масло; Орегано; Соль, перец; Базилик;

Самый частый вопрос, который ежедневно задает себе каждая хозяйка, что новенького возможно приготовить из обычного набора продуктов. Жаркое из свинины именно тот случай, когда прибегнув к нехитрой импровизации, столь привычное...

Посмотреть рецепт - Жаркое из свинины

Борщ вегетарианский с чесночными гренками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картошка; Капуста; Морковь; Свекла; Лук; Перцы в томатном соусе; Лавровый лист; Соль, перец, приправы; Чеснок; Ваш любимый хлеб;

Борщ — самое простое и быстрое в приготовлении блюдо, с которым легко справится даже ребенок. Рецептов этого блюда множество, но моя семья больше всего предпочитает постный, вегетарианский борщ. Готовится он...

Посмотреть рецепт - Борщ вегетарианский с чесночными гренками

Блины заварные

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Сахар; Молоко; Соль; Масло растительное; Мука; Кипяток;

Невероятное количество начинок существует для начинки блинчиков. Это и сладкие и несладкие. Блинчики могут быть как на завтрак, так и на перекус или даже на обед или ужин, все зависит...

Посмотреть рецепт - Блины заварные

Курица, тушеная с грибами в сливочном соусе

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе ; Грибы шампиньоны ; Лук репчатый ; Сметана ; Сливочный сыр; Мука; Вода; Масло растительное ; Чеснок; Лавровый лист; Соль ; Перец чёрный молотый ; Зелень (петрушка);

Курица с грибами в сливочном соусе — будет необычным и очень вкусным вариантом для Вашего семейного обеда или ужина. Мясо получается не только нежным и сочным, но и безумно ароматным!

Посмотреть рецепт - Курица, тушеная с грибами в сливочном соусе

Грибная икра

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Грибы; Лук ; Чеснок ; Масло растительное; Соль;

Желательно сходить в лес и насобирать самим грибочков.хотя можно и купить.затем залить водой минут на 30. Хорошенько промыть и очистить и слить воду.

Посмотреть рецепт - Грибная икра

Русский салат «Оливье» с ветчиной

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Ветчина ; Морковь ; Картофель; Яйца ; Огурцы маринованные; Зеленый лук; Горошек зеленый консервированный; Соль ; Черный молотый перец; Майонез ; Яйцо перепелиное;

Секреты, которые нужно знать при приготовлении Оливье: — Чтобы сохранить витамины и вкус овощей, варите их в кожуре; — Картофель берите из расчёта 1 штука на одного человека; — Чтобы...

Посмотреть рецепт - Русский салат «Оливье» с ветчиной

Красный борщ с пампушками

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Борщ; Свёкла; Картофель; Морковь; Лук; Томатный сок; Соль; Чёрный молотый перец; Чили; Паприка; Капуста; Курица; Пампушки; Мука; Дрожжи свежие; Оливковое масло; Соль; Сахар; Вода; Заправка; Чеснок; Зелень (укроп, лук); Оливковое масло; Соль;

Наваристый, пряный и насыщенный борщ с пампушками. Это сытное и очень питательное первое блюдо точно будет по вкусу любителям наваристых супов и борщей. Такой борщ можно готовить с любым мясом...

Посмотреть рецепт - Красный борщ с пампушками

Квашеная капуста (на зиму)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста ; Морковь; Соль (обязательно крупная и НЕ йодированная) ;

Квашеная капуста славится еще со времен наших прабабушек-бабушек. В каждой семье есть свои семейные рецепты приготовления квашеной капусты, свои секреты. Хочу сегодня поделится своим, особым рецептом приготовления. Первый секрет заключается...

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста (на зиму)

Овсяный хлеб

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: мука; сахар; соль; дрожжи; вода ; масло; овсянка;

Домашний хлеб — это вкусно и просто! Вариантов приготовления хлеба масса, от ржаного на закваске, так и простого, пшеничного на дрожжах. Я предлагаю рецепт дрожжевого домашнего хлеба на овсяной крупе....

Посмотреть рецепт - Овсяный хлеб

Домашние котлеты из фарша

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук; Белый хлеб; Молоко; Яйца; Соевый соус; Соль; Перец; Растительное масло;

Вкусные домашние котлеты любят практически все, а в нашей семье котлетки расходятся настолько быстро, что не успела их даже красиво сфотографировать для рецепта.

Посмотреть рецепт - Домашние котлеты из фарша

Домашний компот из сухофруктов

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сухофрукты; Сахар; Вода;

Домашний компот, приготовленный из сухофруктов, полезен и для детей, и для взрослых. Сварить такой напиток совсем не сложно. Для него необходимо подготовить смесь из сухих фруктов, в состав которой входит:...

Посмотреть рецепт - Домашний компот из сухофруктов

Курица фаршированная гречневой кашей

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Курица; гречка; специи; чеснок; соль; горчица; майонез;

Это и вкусно, и красиво. Можно удивлять гостей! Можно экспериментировать с начинками! Не бойтесь сложности при удалении скелета, это не сложно! Глаза боятся — руки делают!

Посмотреть рецепт - Курица фаршированная гречневой кашей

Домашний соус «1000 островов»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Томатный кетчуп ; Майонез ; Яйцо ; Лук; Соль; Перец острый ; Корнишоны огурцы ; Оливки ;

Для соуса «1000 островов» подойдёт различный горький перец. Вы можете взять молотый красный перец, измельчённый чили, халапеньо. Соус имеет кисло-сладкий вкус, который подходит к любым блюдам. В завершении приготовления он...

Посмотреть рецепт - Домашний соус «1000 островов»

Зеленый борщ на курином бульоне

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: окорочка; картофель; морковь; лук репчатый; томаты; томатный сок; Щавель; яйцо куриное; специи;

Свежий, сытный и аппетитный борщ особенно часто я готовлю летом, когда вырастает щавель на грядке. Но для разнообразия готовлю его и зимой, используя замороженный продукт. Вкус борща меняется , но...

Посмотреть рецепт - Зеленый борщ на курином бульоне

Кабачки в кляре — пальчики оближешь!

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: небольшой кабачок; мука; яйцо; соль; специи;

С наступлением осени появляется возможность кушать собственно выращенные овощи. И порой трудно придумать, что же из них приготовить. Кабачки в кляре — очень хорошее решение. Они вкусные, сытные, низкокалорийные и...

Посмотреть рецепт - Кабачки в кляре — пальчики оближешь!

Пирог с яблоками в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Яйца куриные ; Сахар ; Сода ; Ванилин ; Мука ; Яблоки ; Масло сливочное ;

Идеальный вариант десерта к чаю -это вкусный домашний пирог с яблоками, который оценят все любители выпечки. Для приготовления понадобятся самые обычные продукты, которые можно найти на любой кухне. Такой пирог...

Посмотреть рецепт - Пирог с яблоками в мультиварке

Домашнее ежевичное мороженое

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: сливки с массовой долей жира 33%; молоко сгущенное ; ежевика ;

Порадуйте себя и свою семью нежнейшей прохладой. Вкуснейшее домашнее ежевичное мороженое придется по вкусу и детям и взрослым, порадует оригинальным цветовым оттенком и отличными вкусовыми качествами.

Посмотреть рецепт - Домашнее ежевичное мороженое

Традиционный борщ с курицей

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное мясо; Капуста; Картофель; Помидоры; Перец сладкий; Фасоль стручковая; Свекла; Морковь; Лук; Чеснок; Масло растительное; Соль, специи, зелень;

Такое простое в приготовлении, но такое восхитительное блюдо!

Посмотреть рецепт - Традиционный борщ с курицей

Мясо в горшочках

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: говядина; картофель; морковь; лук; масло подсолнечное; паста томатная; специи; соль; вода;

Мясо, приготовленное в горшочках, отличается особой мягкостью и сочностью. В процессе духового приготовления внутри горшочка создаются особые условия для томления. Горячие стенки, дно, крышка посуды равномерно прогревают готовящееся блюдо, заложенные...

Посмотреть рецепт - Мясо в горшочках

Кабачковые роллы с сырной начинкой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: кабачки; НАЧИНКА; яйцо куриное; сыр российский; укроп; майонез; СОУС; оливковое масло; соевый соус; паприка сладкая; адыгейская соль; перец черный молотый;

Очень вкусный вариант приготовления кабачков.

Посмотреть рецепт - Кабачковые роллы с сырной начинкой

Запеченные пирожки с капустой из постного теста

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Пшеничная мука ; Теплая вода ; Растительное масло ; Сухие быстродействующие дрожжи ; Сахар ; Соль; Соль; Белокочанная капуста ; Лук ; Растительное масло ; Яйцо ; Соль; Перец ;

Запеченные пирожки с тушеной молодой капустой — отличный вариант угощения для большой семьи. Постное тесто получается воздушным, а начинка из молодой капусты — сочной и мягкой!

Посмотреть рецепт - Запеченные пирожки с капустой из постного теста

Постные тонкие блинчики

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Газированная несладкая вода; Мука; Сахар; Соль; Растительное масло; Кокосовое масло;

Такие блины ни чем не отличаются от блинов на молоке. Они такие же тоненькие, нежные и вкусные. Благодаря газированной воде они получаются слегка ажурные. В идеале их нужно смазывать кокосовым...

Посмотреть рецепт - Постные тонкие блинчики

Драники картофельные

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель; лук; чеснок; мука; сметана; яйцо; соль, перец; растительное масло; зелень;

Картофельные драники простое и вкусное блюдо, а пару ложек сметаны, добавленные во внутрь, делают их более нежными.

Посмотреть рецепт - Драники картофельные

Блинчики с творогом и изюмом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Творог; Изюм; Молоко; Яйцо; Сахар; Соль; Мука ; Сода; Кипяток ;

Такие блинчики могут быть сладким десертом, если положить сахар в начинку, или просто полноценным блюдом. А блины можно делать и на подскисшем молоке, добавив немного соды.

Посмотреть рецепт - Блинчики с творогом и изюмом

Малиновое варенье

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Малина; Сахар;

Еще, такое варенье называют «сырым», так как оно не кипятится. Банки для малинового варенья желательно использовать небольшие от 250 до 500 мл. Перед готовкой ягоду мыть не надо, так как...

Посмотреть рецепт - Малиновое варенье

Кекс с шоколадной глазурью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: маргарин ; соль; вода; разрыхлитель теста ; яйца куриные ; мука пшеничная высшего сорта ; плитка шоколада любая ; сахар ;

Простой в приготовлении и очень вкусный кекс, который может приготовить даже ребенок!

Посмотреть рецепт - Кекс с шоколадной глазурью

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: рис; молоко; вода; соль; сахар; масло сливочное; ягоды, фрукты;

Чтобы приготовить рисовую кашу в мультиварке, помимо молока и специй нам потребуется обычная кипячёная вода. Готовую кашу из риса на молоке в мультиварке можно разнообразить при подаче ягодами или фруктами....

Посмотреть рецепт - Рисовая каша на молоке в мультиварке

Яичный ролл с крабовыми палочками и сыром

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: яйцо куриное; крабовые палочки; сыр; майонез; соль; растительное масло;

Не знаете, что приготовить из крабовых палочек? Есть идея! Приготовьте яичные роллы. Готовится ну очень просто и быстро. Зато получается невероятно вкусно! Ваши гости останутся довольны. Количество указанных ингредиентов можно...

Посмотреть рецепт - Яичный ролл с крабовыми палочками и сыром

Творожные оладушки на кефире

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кефир ; Творог ; Сахар ; Ванилин ; Разрыхлитель ; Масло растительное ; Мука ; Яйцо ;

Когда в холодильнике остается творог, который уже не первой свежести, то готовлю творожные оладушки. Рецепт максимально простой и каждый сможет его осилить. Продукты не обязательно должны быть комнатной температуры.

Посмотреть рецепт - Творожные оладушки на кефире

Универсальное тесто для пельменей и вареников

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: вода тёплая; соль; водка; яйцо куриное; мука;

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления универсального теста, которое подойдёт для приготовления как пельменей, так и вареников. Тесто не разваривается при варке, не трескается во время разморозки, а готовится очень просто.

Посмотреть рецепт - Универсальное тесто для пельменей и вареников

Слойка «Каре с персиками»

Ингредиенты: Слоеное тесто; Персик;

Посмотреть рецепт - Слойка «Каре с персиками»

Компот из слив и яблок на зиму

Ингредиенты: Сливы; Яблоки; Сахар;

Посмотреть рецепт - Компот из слив и яблок на зиму

Заварные блины на кефире с дырочками

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кефир ; Кипяток ; Яйцо ; Лимонная кислота ; Сода ; Ванилин ; Сахар ; Масло растительное ; Масло сливочное; Мука ;

Рецепт заварных блинчиков, один из моих любимых. Домочадцы тоже с удовольствием уплетают один за другим, ведь они получаются невероятно нежными и вкусными. Продуктовый набор на блинчики простой, тут главное, последовательность.

Посмотреть рецепт - Заварные блины на кефире с дырочками

Томатный соус на зиму

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Соль; Сахар ;

Для рецепта используются простые, доступные ингредиенты. Помидоры измельчаются и кожица измельчается тоже, поэтому их можно не очищать. Но если вы хотите кожицу снять, то можно ошпарить помидоры кипятком, предварительно сделав...

Посмотреть рецепт - Томатный соус на зиму

Яблочный пирог из слоёного теста

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто; Сливочное масло ; Сахар ; Яблоки;

Сейчас тесто можно купить в большом ассортименте и хорошего качества. В рецепте используется готовое тесто слоёное, которое хорошо сочетается с яблоками. Из бездрожжевого теста можно испечь яблочный тарт, друзей угостить...

Посмотреть рецепт - Яблочный пирог из слоёного теста

Фаршированные кабачки с рисом и овощами

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: кабачки молодые (можно цуккини); рис; лук репчатый; морковь; сыр ; помидор; растительное масло; соль, специи; вода;

Идеальный летний рецепт из недорогих и доступных продуктов. Это простое блюдо порадует не только вашу семью, но и для гостей подать не стыдно.

Посмотреть рецепт - Фаршированные кабачки с рисом и овощами

Курица в маринаде

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Курица; Горчица; Масло подсолнечное; Майонез; Чеснок; Имбирь; Соль; Перец;

Курочка, настоянная в маринаде, всегда получается великолепной, с хрустящей и сочной корочкой. По этому несложному рецепту у нас получится очень вкусное мясо к любому гарниру.

Посмотреть рецепт - Курица в маринаде

Гуляш из свинины

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: свинина; лук репчатый; соль адыгейская; перец чёрный молотый; сметана 20%; томатная паста; растительное масло;

Гуляш из свинины — это та классика, которую многие любят. И хозяйки довольно часто готовят. Ведь это просто. Для приготовления подойдёт любая часть свинины.

Посмотреть рецепт - Гуляш из свинины

Овощной салат с сыром

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Огурец свежий ; Перец болгарский красный ; Укроп ; Сыр ; Соль ; Сметана ; Майонез ;

Когда гости на пороге, то на ум приходят быстрые и вкусные салаты)). Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и свежего овощного салата с сыром. Готовится он за 10 минут, а...

Посмотреть рецепт - Овощной салат с сыром

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Грудинка; Болгарский перец; Репчатый лук; Уксус яблочный; Приправа; Соль;

Опять же, вариант очередного домашнего шашлыка, который можно приготовить в обычной духовке. На гарнир прекрасно подойдет картошка.

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины, маринованный в уксусе

Индейка, запечённая в духовке с луком и чесноком

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Крылья индейки ; Лук ; Чеснок ; Соль ; Приправы к мясу ; Майонез ;

Когда не хочется долго стоять у плиты, а при этом приготовить вкусное мясо, меня всегда выручает духовка. Индейка запечённая в духовке с луком и чесноком получается ароматная и сочная. Мясо...

Посмотреть рецепт - Индейка, запечённая в духовке с луком и чесноком

Запеченная свинина с яблоками в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина ; Зеленые яблоки; Горчица ; Соль ; Молотый черный перец;

Яблоки в приготовлении лучше всего использовать с кислинкой, зеленые. Свиное филе лучше всего выбирать с прожилками, но с небольшим количеством. У такого мяса при запекании жир «плавится», и волокна свинины...

Посмотреть рецепт - Запеченная свинина с яблоками в духовке

Нежные классические блинчики на молоке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: яйца; сахар; мука; молоко; масло сливочное; ванильный сахар; соль;

Существует масса рецептов тонких блинов, их готовят многими способами и наполняют разнообразными начинками, так же можно трапезничать и простыми, тонкими блинчиками с разными джемами, медом или сметаной. Наверное, в каждой...

Посмотреть рецепт - Нежные классические блинчики на молоке

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Рисовая сладкая запеканка с яблоками

Банановые оладьи с овсянкой

Жареная печень с луком и шпинатом

Картофель «Баян»

Самые нежные блинчики на сметане

Постная пицца с грибами и овощами

Картофельная запеканка с яйцом и тертым сыром

Жаркое из свинины

Борщ вегетарианский с чесночными гренками

Блины заварные

Курица, тушеная с грибами в сливочном соусе

Грибная икра

Русский салат «Оливье» с ветчиной

Красный борщ с пампушками

Квашеная капуста (на зиму)

Овсяный хлеб

Домашние котлеты из фарша

Домашний компот из сухофруктов

Курица фаршированная гречневой кашей

Домашний соус «1000 островов»

Зеленый борщ на курином бульоне

Кабачки в кляре — пальчики оближешь!

Пирог с яблоками в мультиварке

Домашнее ежевичное мороженое

Традиционный борщ с курицей

Мясо в горшочках

Кабачковые роллы с сырной начинкой

Запеченные пирожки с капустой из постного теста

Постные тонкие блинчики

Драники картофельные

Блинчики с творогом и изюмом

Малиновое варенье

Кекс с шоколадной глазурью

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Яичный ролл с крабовыми палочками и сыром

Творожные оладушки на кефире

Универсальное тесто для пельменей и вареников

Слойка «Каре с персиками»

Компот из слив и яблок на зиму

Заварные блины на кефире с дырочками

Томатный соус на зиму

Яблочный пирог из слоёного теста

Фаршированные кабачки с рисом и овощами

Курица в маринаде

Гуляш из свинины

Овощной салат с сыром

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе

Индейка, запечённая в духовке с луком и чесноком

Запеченная свинина с яблоками в духовке

Нежные классические блинчики на молоке

Лучшие и новые рецепты