0 0

Куриный cуп лапша

Куриный cуп лапша

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.
Репчатый лук - 1 головка
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - для жарки
Картофель - 4-6 шт.
Лапша - 0,5 чашки мелкая
Соль - по вкусу
Зелень - горсть (рубленной)
Молотый черный перец - по желанию
Специи - по вкусу (при желании)

Легкий во всех смыслах куриный суп лапша.

  • 1 час
  • Порций 8
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Куриный cуп лапша

Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Куриных супов в кулинарии существует превеликое множество. Самый распространенный вариант рецепта – куриный суп с лапшой или вермишелью. Вермишель лучше готовить самостоятельно, но можно использовать и купленную в магазине. Я очень люблю ароматный куриный суп, особенно горячий, только что сваренный…

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовить все ингредиенты. Сварить бульон на куриной грудке.

2
Готово

Почистить, порезать картофель. Лук почистить, порезать мелко кубиками. Морковь почистить и натереть на мелкой терке.

3
Готово

Лук обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

4
Готово

Добавить тертую морковь и жарить до момента пока она не станет желтой (таким образом она даст супу приятный солнечный цвет).

5
Готово

В бульон бросить картофель. Варить до готовности минут 15 (все зависит от сорта картошки). Не допускайте, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным. Добавить зажарку, посолить и добавить по вкусу специи. В конце варки забросить лапшу и перемешать. Варить 1-2 минуты. Снять с огня, иначе лапшичка разварится.

6
Готово

Подавать суп - лапшу в глубокой тарелке или супнице, присыпав слегка зеленью и свежемолотым перцем. Приятного аппетита!


предыдущий рецепт
Козий сыр со свежим укропом и паприкой
следующий рецепт
Индейка, запеченная в духовке с апельсинами
предыдущий рецепт
Козий сыр со свежим укропом и паприкой
следующий рецепт
Индейка, запеченная в духовке с апельсинами

3 Комментария Скрыть комментарии

Супчик прям из детства,очень прост в приготовлении и безумно вкусный. Пошаговый рецепт с фото весьма легок в применении,любая хозяйка сможет повторить этот незамысловатый кулинарный шедевр.Всем рекомендую.

Суп действительно невероятно простой и вкусный, мама часто такой делала, когда я была маленькой. Готовится буквально за полчаса, отличный выход, когда долго стоять у плиты нет времени.

Добавить Ваш Комментарий