Ингредиенты
-
500 - 600 г Мука пшеничная, высший сорт
-
400 мл Вода питьевая
-
2 чайные ложки Дрожжи сухие хлебопекарские
-
1/3 столовая ложка Соль
Как приготовить Домашний хлеб в духовке
Берём пшеничную муку высшего сорта, сухие хлебопекарские дрожжи, соль, воду.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
В муку добавляем соль и сухие дрожжи. Тщательно перемешиваем. |
|
2
Готово
|
Добавляем в полученную смесь теплую воду, при этом тщательно перемешиваем. Тесто должно быть не твёрдым и не жидким. |
|
3
Готово
|
Оставляем тесто в миске, накрываем полотенцем и ставим его в тёплое место на 1 час. |
|
4
Готово
|
Тесто тщательно перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Оставляем тесто в миске, накрываем полотенцем и ставим его в тёплое место на 0,5 часа. |
|
6
Готово
|
Перемешиваем тесто и помещаем в форму. Ставим форму с тестом в духовку. Устанавливаем температуру 200 оС. Печём 45 мин. Затем добавляем температуру до 250 оС и печём еще 20 мин. |
|
7
Готово
|
На кухонную деревянную доску кладём готовый хлеб и даём ему остыть. |
