Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Холодец свиной рульки без желатина

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Рулька свиная; Морковь ; Горох консервированный; Лавровый лист; Соль; Черный молотый перец; Лук репчатый;

Самый лёгкий и вкусный рецепт холодца из свиной рульки. Он тает во рту, оформлен красиво, ну просто загляденье. Настоящий, наваристый, вкуснейший!

Посмотреть рецепт - Холодец свиной рульки без желатина

Осенняя галета с яблоком

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука; Сливочное масло; Сахар; Соль; Вода; Пекарский порошок; Варенье; Яблоки;

Хороший вариант для воскресного чаепития. Когда хочется чего-нибудь вкусненького, и не затратного по времени. Сладкая выпечка с легкой яблочной кислинкой.

Посмотреть рецепт - Осенняя галета с яблоком

Жареный картофель с зелёным луком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Лук зелёный ; Соль ; Масло подсолнечное ;

Мое самое любимое блюдо — это жареный картофель с зелёным луком. Какой же стоит аромат — просто не передать словами! Рецепт приготовления очень простой и понравится «домашним»

Посмотреть рецепт - Жареный картофель с зелёным луком

Слоеный салат — семга под «шубой»

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: семга слабосоленая; большой помидор; небольшая свекла; яйца; половина красной луковицы; майонез; сметана; зелень;

Если вы ждете в гости любителя салата «Сельдь под шубой», но вы устали от ее классического варианта, попробуйте что-то новое и удивите новой вариацией на тему «шубы».Почистите перед приготовлением все...

Посмотреть рецепт - Слоеный салат — семга под «шубой»

Слойки с абрикосом

Ингредиенты: Слоеное тесто; Белок куриный; Персик; Сахар;

Посмотреть рецепт - Слойки с абрикосом

Кекс с апельсином в духовке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Сахар ; Соль ; Разрыхлитель теста ; Масло сливочное ; Мука ; Апельсин ;

Вкусную домашнюю выпечку любят все, но порой хочется чего-то особенного. Хочу поделиться рецептом кекса с апельсином. Набор продуктов совершенно простой, поэтому приготовить не составит труда.

Посмотреть рецепт - Кекс с апельсином в духовке

Рассыпчатая гречневая каша

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Гречневая крупа; Вода; Соль;

Гречневая каша – одно из самых популярных и вкусных блюд в кухне славянских народов. С давних времен гречка считается по истине богатырской едой. И это действительно правда. В ее составе...

Посмотреть рецепт - Рассыпчатая гречневая каша

Куриные рубленые котлеты с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо; Мука; Плавленный сырок; Лук; Майонез; Соль, перец; Майонез;

Классический рецепт рубленных котлет всем известен, но можно попробовать внести новый виток и гамму вкуса в это блюдо.

Посмотреть рецепт - Куриные рубленые котлеты с сыром

Слойки с персиками

Ингредиенты: Персик; Тесто слоеное дрожжевое; Сахарная пудра;

Посмотреть рецепт - Слойки с персиками

Воздушный торт «Шоколадное кольцо»

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйца; Какао порошок; Сахар; Молоко; Горький шоколад; Масло сливочное; Мука;

Ох, до чего нам будет сейчас вкусно! Вы ведь любите шоколад? Чёрный, белый, молочный или горький, простой или с начинкой, в виде плитки или конфеты — его обожают все. Даже...

Посмотреть рецепт - Воздушный торт «Шоколадное кольцо»

Компот из домашней груши

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: груши домашние; вода; сахар;

Для того, чтобы сварить простой компот из домашней груши, потребуется минимальный продуктовый набор — сами груши, вода и сахарный песок. На варку у вас уйдет мало времени, а сам напиток...

Посмотреть рецепт - Компот из домашней груши

Свекольник горячий

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для бульона :; Мясо свинина; Перец болгарский сладкий; Вода; Для заправки (пассеровки) овощи не очищены:; Буряк красный столовый; Репчатый лук; Морковка крупная; Картофель; Томатная паста; Масло растительное; Специи:; Соль; Перец молотый черный; Душистый перец горошком; Лавровый лист; Чеснок; Для подачи:; Сметана; Яйцо отварное; Зелень петрушки;

Свекла вкусна и полезна, а первые блюда из нее еще и необычно яркие! Предлагаю приготовить сегодня горячий свекольник. Это очень близкий родственник классического, только вместо капусты у нас будет столовый...

Посмотреть рецепт - Свекольник горячий

Борщ с фасолью – сытный суп с мужским характером

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: мясо; свекла; морковь; лук; томатная паста; лимонная кислота; капуста белокочанная свежая; картофель; соль; сметана;

Для приготовления вкусного, наваристого борща придется приложить усилия, потратить время, но результат наградит вас с троицей. Неудивительно, что именно этот суп считается вершиной мастерства хозяюшки. Борщом заманивают в свои сети...

Посмотреть рецепт - Борщ с фасолью – сытный суп с мужским характером

Розовый соус

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Майонез ; Томатная паста (или кетчуп); Чеснок ; Сметана; Перец Чили ;

Для розового соуса подойдет лучше всего не томатный кетчуп, а томатная паста, так как в кетчупе присутствуют приправы, другие дополнительные ингредиенты, которые могут искажать вкус соуса. Что касается майонеза, то...

Посмотреть рецепт - Розовый соус

Постный «Оливье» из овощей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: картофель ; варёная морковь; солёные огурцы; консервированный зелёный горошек; укроп; масло растительное; соль ;

Этот рецепт подойдет для тех кто не любит мясные продукты и/или следит за фигурой. Все тот же любимый, прекрасный салат «Оливье» в упрощенном варианте. Итак, из основного вам понадобится всего...

Посмотреть рецепт - Постный «Оливье» из овощей

Запеченный картофель

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Оливковое масло; Свежая зелень; Соль; Специи; Чеснок;

Вариантов приготовления картофеля просто не считаемое множество, это один из самых любимых гарниров на любом застолье. Сложно представить нашу русскую кухню без этого потрясающего овоща, а ведь не так давно...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель

Блинчики с сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйца; Сахар; Мука; Молоко; Вода; Соль; Масло подсолнечное;

Если захочется по быстрому приготовить что нибудь вкусненькое, то блинчики отличный вариант. Готовятся легко и просто, только успевай переворачивать с одной стороны на другую. Их можно сделать с любой начинкой,...

Посмотреть рецепт - Блинчики с сыром

Картофельный суп с фрикадельками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Вода; Мясной кубик; Картофель; Соль; Морковь; Лук репчатый; Фарш; Перец черный молотый; Укроп; Лавровый лист;

Картофельный суп с фрикадельками выручит вас, когда совсем нет времени на готовку «полноценного» первого блюда. Для готовки требуется минимум ингредиентов, но малое количество продуктов вовсе не сказывается на качестве супа....

Посмотреть рецепт - Картофельный суп с фрикадельками

Компот из слив на зиму

Ингредиенты: Сливы; Сахар; Вода;

Количество ингредиентов рассчитано на одну 3-х литровую банку.

Посмотреть рецепт - Компот из слив на зиму

Вкусный компот из свежих яблок и ягод

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яблоки ; Смородина белая ; Крыжовник черный ; Черная смородина ; Сахар ; Вода ;

Что может быть вкуснее, чем вкусный напиток из свежих ягод и фруктов? Компот из свежих яблок и ягод получается очень вкусным, кисло-сладким и тонизирующим. Его можно давать даже деткам. Количество...

Посмотреть рецепт - Вкусный компот из свежих яблок и ягод

Кексы с клюквой и глазурью

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Клюква (свежая или замороженная); Сода ; Разрыхлитель теста; Мука; Йогурт; Сахар; Яйцо; Сливочное масло; Глазурь; Ванильный сахар; Молоко ; Белый шоколад;

Нежные и пышные кексы с кислинкой клюквы не оставит равнодушным всех, кто соберётся за столом.

Посмотреть рецепт - Кексы с клюквой и глазурью

Клубничный пирог в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Яйца ; Сахар ; Ванилин ; Сметана ; Масло сливочное ; Масло растительное ; Мука ; Клубника ;

Быстро и просто приготовить клубничный пирог в мультиварке сможет любая хозяйка. Такой пирог станет отличным вариантом к чаю.

Посмотреть рецепт - Клубничный пирог в мультиварке

Сочные голубцы с рисом и мясом

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Фарш из говядины; Белокочанная капуста; Лук репчатый; Морковь; Помидоры; Томатная паста; Рис; Растительное масло; Соль ; Черный молотый перец; Соевый соус;

Голубцы готовят во многих странах мира, и называются они тоже по-разному. Их готовят из разных круп, овощей или рубленого мяса. А почему голубцы так называют? Версий много, но мне кажется...

Посмотреть рецепт - Сочные голубцы с рисом и мясом

Рыба, фаршированная крабами и овощами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рыба филе ; Мясо краба ; Перец болгарский ; Кабачок; Шпинат; Чеснок; Сливки или сметана; Лимон; Сливочное масло ; Зелень; Соль, перец ; Прованские травы, паприка;

Когда хочется порадовать родных и близких необычным блюдом или удивить гостей, я готовлю рыбу, фаршированную крабами и овощами. С шпинатом она великолепна! Это блюдо безумно вкусное, понравится всем без исключения....

Посмотреть рецепт - Рыба, фаршированная крабами и овощами

Жареная картошка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук; Петрушка; Масло растительное; Соль; Перец;

Секрет вкусной жареной картошки в правильном способе перемешивания: движения должны охватывать большую площадь картошки, для этого лучше использовать широкую лопатку.

Посмотреть рецепт - Жареная картошка

Пикантные куриные крылышки

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные крылышки; Соевый соус; Чеснок; Сок лимона; Приправа для курицы; Соль; Перец черный молотый;

Мои домочадцы обожают куриные крылышки в любом исполнении. Люблю экспериментировать, готовлю их всегда по-разному. Сегодня мы приготовим пикантные крылышки, которые, я уверена, полюбят и Ваши члены семьи.

Посмотреть рецепт - Пикантные куриные крылышки

Капуста белокочанная, тушеная с картофелем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Масло растительное; Капуста; Морковь; Лук; Картофель; Соль; Специи;

Для приготовления белокочанной капусты с картофелем нужно взять либо глубокую сковороду, либо подходящую по размеру кастрюлю. В рецепте используются самые обычные продукты, которые есть в кулинарных запасниках у каждой хозяюшки....

Посмотреть рецепт - Капуста белокочанная, тушеная с картофелем

Зразы из индейки с яйцом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш индейки; Лук; Яйцо куриное; Зелень;

Из фарша индейки можно приготовить массу интересных и вкусных блюд. Приготовьте зразы с яйцом внутри для разнообразия. В фарш индейки можно добавлять различные специи и воду, чтоб мясо стало еще...

Посмотреть рецепт - Зразы из индейки с яйцом

Грибные котлеты

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Белые грибы; Гречневая каша ; Твердый сыр; Лук; Яйцо; Зеленый укроп; Мука; Соль ;

Для котлет я использовала отварные белые грибы и остатки гречневой каши. С таким же успехом можно сделать котлеты из другой крупы. Кстати, блюдо получается также вкусным, если вместо свежих грибов...

Посмотреть рецепт - Грибные котлеты

Сметанный соус для салата

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: желток; соль; сахар; горчица; масло оливковое; сок лимона; сметана;

Смешав все указанные ингредиенты, вы получите нежный соус для заправки салата. Сметанный соус — легкая заправка для овощных и мясных салатов.

Посмотреть рецепт - Сметанный соус для салата

Отварной молодой картофель под сырным соусом

Ингредиенты: Картофель; Соль; Лимон; Вода; Для заправки:; Чеснок; Соль; Кайенский перец; Кумин; Паприка; Панировочные сухари; Оливковое масло; Винный красный уксус; Вода;

Наступают особые дни, когда на грядках появляются молодые овощи и картошка. Этот рецепт — отличный вариант для вегетарианцев и не только — отварной молодой картофель с сыром. Итак, пробуйте и...

Посмотреть рецепт - Отварной молодой картофель под сырным соусом

Пирожное «Картошка» в виде мышек

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Печенье "Юбилейное" ; Сгущенка ; Какао; Сливочное масло ; Арахис; Посыпка;

Сегодня я Вам расскажу самый простой способ приготовление пирожное «Картошка» без выпекания. Можно использовать любое печенье которое есть под рукой. Пирожное получаются очень красивыми и интересными, если сделать в виде...

Посмотреть рецепт - Пирожное «Картошка» в виде мышек

Сладкий холодный суп из клубники и молока

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Клубника ; Молоко ; Сахар ;

Можно ли взять замороженную клубнику для такого супа-десерта? Да, конечно, если свежих ягод у вас нет, то подойдут замороженные, свои или те, что куплены в магазине. Десерт приятно освежает и...

Посмотреть рецепт - Сладкий холодный суп из клубники и молока

Красный борщ с индейкой

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Индейка; Капуста белокочанная; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Свекла вареная; Масло растительное; Соль; Лавровый лист; Перец молотый; Петрушка свежая; Уксус;

В нашем рецепте бульон готовится из индейки. Можно использовать любую часть этой птицы. У нас взята для варки голень, но подойдут и грудка, и крылья, и другие части. Остальные ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Красный борщ с индейкой

Блинчики с начинкой из фейхоа

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: блины; фейхоа; сахар;

Для того, чтобы приготовить вкусные блинчики с начинкой из фейхоа, можно замесит тесто по вашему любимому и привычному рецепту. Блинчики могут быть на молоке или просто на воде – выбор...

Посмотреть рецепт - Блинчики с начинкой из фейхоа

Песочный пирог с персиковым джемом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: сливочное масло; сахар; яйцо куриное; мука пшеничная; ванилин; разрыхлитель; персиковый джем;

Песочный пирог готовится очень быстро и вкусно. Зато поразит вас своим вкусом.

Посмотреть рецепт - Песочный пирог с персиковым джемом

Куриные ножки, маринованные в виноградном соусе с рисом

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: куриные ножки; виноград; рис; паприка сушеная кусочками; смесь Прованские травы; черный перец; соль; сыр плавленный; сливочное масло;

Наступила осень, созрел необычайно вкусный виноград Молдова и пришло время готовить куриные ножки в виноградном соусе. Ножки достаточно диетический продукт с обычным вкусом, но если добавить к нему несколько изюминок,...

Посмотреть рецепт - Куриные ножки, маринованные в виноградном соусе с рисом

Отбивные из баклажанов

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Баклажан; чеснок; яйца; мука для обсыпки; соль, перец специи; масло растительное;

Оригинальный рецепт, сразу и не понять из чего приготовлено блюдо.

Посмотреть рецепт - Отбивные из баклажанов

Легкие котлетки из куриного филе с рисом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: куриное филе; рис; зелень; яйцо; соль, перец; мука; подсолнечное масло;

Быстро приготовить легкие куриные котлетки с рисом — вкусные, нежные и сытные. Отличная идея на ужин с любимым гарниром или салатом, их просто обожают дети.

Посмотреть рецепт - Легкие котлетки из куриного филе с рисом

Клецки из фарша в сливочном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь; Растительное масло; Клецки; Сливки; Мука; Макароны;

Такой еде обрадуется не только взрослый, но и ребенок! Отлично пойдет на детский стол.

Посмотреть рецепт - Клецки из фарша в сливочном соусе

Пирожки с капустой

Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мука; Дрожжи; Сахар; Соль; Молоко; Вода; Яйца; Сливочное масло; Растительное масло; Капуста; Морковь; Лук; Чеснок; Томатная паста; Специи;

О домашнем уюте, приятных добрых вечерах в кругу семьи, могут напоминать многие блюда, но никакое из них не заставит вас вернуться в детство и вновь почувствовать себя маленьким, шкодливым ребенком,...

Посмотреть рецепт - Пирожки с капустой

Утка запечённая с фруктами в духовке

Время приготовления: 3 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Утка ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Мандарин ; Апельсин ; Яблоко ;

Предлагаю отличный вариант для разнообразия праздничного меню — это утка запечённая в духовке. Она получается очень нежной, ароматной. Мясо легко отходит от кости. Чтобы птица получилась не слишком жирной, нужно...

Посмотреть рецепт - Утка запечённая с фруктами в духовке

Кокосовый торт «Пастель Де Коко»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйца; Сахар; Мука; Разрыхлитель; Для крема 1:; Кокосовое молоко; Кокосовая стружка; Соль; Ванилин; Крахмал кукурузный; Сливочное масло; Сгущенное молоко; Для крема 2:; Сливки 33%; Сахарная пудра;

Заварной крем на кокосовом молоке готовится так же, как и на коровьем.

Посмотреть рецепт - Кокосовый торт «Пастель Де Коко»

Компот из красной смородины на зиму

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Ягоды красной смородины; Сахарный песок;

Заранее помойте банки первый раз моющим средством, а второй раз содой.

Посмотреть рецепт - Компот из красной смородины на зиму

Тонкие блинчики на молоке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: сахар ; соль; сода; ванилин ; масло ; молоко ; яйцо ; мука ; масло сливочное для смазывания блинов и сковороды;

Блинчики я готовлю часто. Во-первых, муж обожает, а во-вторых, для меня — это палочка-выручалочка. И вот почему. Раньше я делала тесто и напекала сразу гору блинчиков. Если сразу не съедались,...

Посмотреть рецепт - Тонкие блинчики на молоке

Дрожжевой рулет с кабачками и сыром

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для теста:; Молоко; Дрожжи; Сахар; Соль; Яйца куриные; Мука; Сливочное масло; Для начинки:; Кабачок; Морковь; Сыр;

Посмотреть рецепт - Дрожжевой рулет с кабачками и сыром

Кукурузная каша на молоке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Молоко; Кукурузная крупа; Сахар; Соль; Сливочное мало;

Отличное блюдо на завтрак, простое в приготовлении. Имеет низкую калорийность, поэтому относится к диетическим. Помогает утолить чувство голода и снабдить организм взрослого так маленького ребенка витаминами А, В 1и2, Е,...

Посмотреть рецепт - Кукурузная каша на молоке

Куриное филе, запеченное в беконе

Ингредиенты: Куриное филе; Бекон; Майонез; Соевый соус; Молотый черный перец; Горчица дижонская; Соль;

Посмотреть рецепт - Куриное филе, запеченное в беконе

Салат с капустой и кунжутом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Огурец; Болгарский перец; Кунжут; Растительное масло; Соль;

Для реализации простого рецепта салата с капустой и кунжутом, подготовьте необходимые ингредиенты. Сразу хочется отметить, что такое блюдо будет актуальным в сезон созревания овощей. Предложенные овощные ингредиенты необходимо будет измельчить...

Посмотреть рецепт - Салат с капустой и кунжутом

Перец, фаршированный киноа, креветками и овощами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Киноа; Болгарский перец; Креветки; Лук; Кукуруза консервированная; Чеснок; Перец; Соль; Фасоль стручковая; Петрушка;

Перец можно готовить не только с мясным фаршем. Креветки в сочетании с крупой киноа, а также кукурузой, стручковой фасолью очень гармонично дополняют друг друга. В этом рецепте вместо традиционного риса...

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный киноа, креветками и овощами

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Холодец свиной рульки без желатина

Осенняя галета с яблоком

Жареный картофель с зелёным луком

Слоеный салат — семга под «шубой»

Слойки с абрикосом

Кекс с апельсином в духовке

Рассыпчатая гречневая каша

Куриные рубленые котлеты с сыром

Слойки с персиками

Воздушный торт «Шоколадное кольцо»

Компот из домашней груши

Свекольник горячий

Борщ с фасолью – сытный суп с мужским характером

Розовый соус

Постный «Оливье» из овощей

Запеченный картофель

Блинчики с сыром

Картофельный суп с фрикадельками

Компот из слив на зиму

Вкусный компот из свежих яблок и ягод

Кексы с клюквой и глазурью

Клубничный пирог в мультиварке

Сочные голубцы с рисом и мясом

Рыба, фаршированная крабами и овощами

Жареная картошка

Пикантные куриные крылышки

Капуста белокочанная, тушеная с картофелем

Зразы из индейки с яйцом

Грибные котлеты

Сметанный соус для салата

Отварной молодой картофель под сырным соусом

Пирожное «Картошка» в виде мышек

Сладкий холодный суп из клубники и молока

Красный борщ с индейкой

Блинчики с начинкой из фейхоа

Песочный пирог с персиковым джемом

Куриные ножки, маринованные в виноградном соусе с рисом

Отбивные из баклажанов

Легкие котлетки из куриного филе с рисом

Клецки из фарша в сливочном соусе

Пирожки с капустой

Утка запечённая с фруктами в духовке

Кокосовый торт «Пастель Де Коко»

Компот из красной смородины на зиму

Тонкие блинчики на молоке

Дрожжевой рулет с кабачками и сыром

Кукурузная каша на молоке

Куриное филе, запеченное в беконе

Салат с капустой и кунжутом

Перец, фаршированный киноа, креветками и овощами

Лучшие и новые рецепты