• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Заготовки на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Что готовим:
Аджика на зиму Баклажанная икра на зиму Баклажаны на зиму Борщ на зиму Грибы на зиму Заправка для борща на зиму Кабачки на зиму Кабачковая икра на зиму Лечо на зиму Огурцы на зиму Перец на зиму Помидоры на зиму Салаты на зиму Солянка на зиму Супы на зиму Тещин язык Цветная капуста на зиму
Что можно приготовить:
Компоты на зиму Закуски на зиму Варенье на зиму Соусы на зиму Повидло на зиму Соки на зиму Капуста на зиму Клубника на зиму Свекла на зиму Малина на зиму Абрикосы на зиму Вишня на зиму Смородина на зиму Арбуз на зиму Черника на зиму Закуска из кабачков на зиму Овощи на зиму Кетчуп на зиму Яблоки на зиму Маринованная капуста на зиму
Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Желе-варенье из клубники на зиму

Желе-варенье из клубники на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Клубника свежая; Сахар ; Вода теплая; Агар-агар;
Данный рецепт хорош тем, что можно использовать не очень красивую, некондиционную ягоду, главное вырезать и вычистить все плохие места. Аар-агар можно заменить желатином, но при этом вкус и структура желе...

Посмотреть рецепт - Желе-варенье из клубники на зиму

Маринованные огурцы в горчичном соусе

Маринованные огурцы в горчичном соусе - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: огурцов нарезанных; нарезанного лука; соли; сахара; универсальной муки; уксуса 9 %; сушеной куркумы; сухого горчичного порошка; семян сельдерея; холодной воды ;
Больше вы не захотите покупать маринованные огурчики в магазине! Делюсь старомодным рецептом, который отличается от большинства солений. Огурцы и лук замаринованы в горчичном соусе из куркумы и семян сельдерея.

Посмотреть рецепт - Маринованные огурцы в горчичном соусе

Овощной салат из баклажанов на зиму

Овощной салат из баклажанов на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Соль; Помидоры; Сладкий перец; Морковь; Лук; Сахар; Уксус 9%; Чеснок; Перец острый; Растительное масло;
Успейте заготовить овощи на зиму! Идеальный салат на зиму из баклажанов. Зимние заготовки, чтобы они не взорвались, лучше всего стерилизовать. В крайнем случае, можно ограничиться добавлением уксуса, который выступает в...

Посмотреть рецепт - Овощной салат из баклажанов на зиму

Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму)

Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский ; Репчатый лук ; Баклажаны ; Морковь; Уксус 70%; Соль ; Сахар ; Растительное масло ; Соль; Перец черный молотый ; Перец горошек; Томатный сок ;
В сезон овощей можно с лёгкостью приготовить такую интересную заготовку.

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму)

Маринованные помидоры с луком и травами (без стерилизации)

Маринованные помидоры с луком и травами (без стерилизации) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: На 3-х литровую банку:; помидоры; лук; вода; зонтики укропа; листья смородины; листья вишни; листья хрена; петрушка; гвоздика (специи); перец черный горошек; сахар; соль; уксус ;
Очень простой рецепт приготовления вкуснейших маринованных помидоров. Не требует особых усилий и дорогих продуктов, а помидоры получаются очень вкусные и ароматные. Большой плюс этого рецепта в том, что после того...

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры с луком и травами (без стерилизации)

Малосольные огурцы с чесноком и лимоном

Малосольные огурцы с чесноком и лимоном - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Огурцы; На 1 литр; Лук репчатый; Крупная каменная соль; Чеснок; Сок лимона; Лимон; Перец горошек; Бадьян; Кипяток;
Рецепт таких огурцов точно не каждый знает. Готовятся они очень быстро и легко. За 2 часа маринования свежие огурцы превращаются в очень вкусные маринованные. Огурчики имеют приятный аромат и кисловатый...

Посмотреть рецепт - Малосольные огурцы с чесноком и лимоном

Маринованный арбуз

Маринованный арбуз - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Арбуз; Соль; Перец черный горошком; Сахар; Уксус яблочный; Укроп (зонтик); Лавровый лист; Гвоздика; Чеснок;
Лето – пора различных заготовок. Оказывается, арбуз тоже можно кушать зимой. Бываем так, что купишь арбуз, а он — то мало сладкий, то недоспелый.  Можно не выкидывать арбуз, а приготовить...

Посмотреть рецепт - Маринованный арбуз

Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму)

Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: зеленых помидора; красных болгарских перца; зеленых перца; луковиц; семян сельдерея; горчичного зерна; соли; сахара; яблочного уксуса;
Этот восхитительный острый вкус зеленых помидоров, лука, болгарского перца и специй идеально подходит к бутербродам, картофелю, сыру, супам и многим другим блюдам.

Посмотреть рецепт - Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму)

Маринованные кабачки с луком

Маринованные кабачки с луком - рецепт с фото
Время приготовления: 4 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Лук; Болгарский перец; Соль; Сахар; Белый уксус; Семена горчицы; Молотая куркума; Семена сельдерея;
Этот потрясающий рецепт маринованных овощей позволит вам насладиться закуской из кабачков в зимние месяцы. Отличный рецепт, когда летом на огороде изобилие кабачков.

Посмотреть рецепт - Маринованные кабачки с луком

Соленые зеленые помидоры (без уксуса)

Соленые зеленые помидоры (без уксуса) - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Зелёные томаты; Чеснок; Хрен; Смородина; Чёрный перец-горошек; Лавровый лист; Вода; Сахар ; Соль; Сухая горчица;
Сейчас, в конце лета, наступает настоящая пора солений и самых разнообразных засолок. Хозяйки стараются закрутить как можно больше, до онемения стерилизуя банки и ставя на плиты кипяток для маринада, как...

Посмотреть рецепт - Соленые зеленые помидоры (без уксуса)

Тещин язык из баклажан на зиму

Тещин язык из баклажан на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры; Репчатый лук; Сахарный песок ; Соль; Перец молотый; Растительное масло; Уксус ; Чеснок ;
Яркая и ароматная закуска из спелых баклажан и помидоров украсит праздничный стол и даже самый обычный обед, может стать гарниром к мясным блюдам, дополнить жареную картошечку и просто намазать на...

Посмотреть рецепт - Тещин язык из баклажан на зиму

Универсальная замороженная заправка для супа

Универсальная замороженная заправка для супа - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Масло растительное; Смесь перцев; Паста томатная; Зелень; Чеснок;
Состав нашей заправки на зиму – это морковь, репчатый лук, болгарский перец. Ингредиенты дополнены томатной пастой, специями, чесноком. Готовится заправка на растительном масле, остужается… Остальные подробности – у нас в...

Посмотреть рецепт - Универсальная замороженная заправка для супа

Консервированная вишня + компот

Консервированная вишня + компот - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: свежей вишни без стеблей (или черешни); воды; сахара;
В данном рецепт вы получаете концентрированный компот, который моно разбавить и получить вкуснейший напиток, и ягоду вишню, которую вкусно добавлять в десерты и каши.

Посмотреть рецепт - Консервированная вишня + компот

Огурцы консервированные, самый легкий способ

Огурцы консервированные, самый легкий способ - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурцы лелкие; Укроп; Чеснок; Лимонная кислота; Соль; Сахар; Лавровый лист; Семена кориандра;
Уверена, наши хозяюшки знают множество рецептов консервирования огурцов. Сегодня поделюсь с вами, на мой взгляд, самым легким способом.

Посмотреть рецепт - Огурцы консервированные, самый легкий способ

Маринованный чеснок с перцем

Маринованный чеснок с перцем - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: очищенный чеснок; красный болгарский перец; дистиллированный белый уксус; сахар; молотая сухая горчица; семяна сельдерея;
На чистку зубчиков чеснока уходит много времени, но их легко приготовить, и это настоящее удовольствие и отличное дополнение к салатам и вторым блюдам!

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок с перцем

Варенье на зиму из дыни

Варенье на зиму из дыни - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: мякоть дыни; сахар; лимон; ванилин ; простая вода;
Варенье из дыни не только вкусное, но еще и полезное. В некоторых странах его пользу сравнивают с пользой меда. Оно улучшает обменные процессы, нормализует давление и делает ноги и волосы...

Посмотреть рецепт - Варенье на зиму из дыни

Маринованные огурцы с укропом и чесноком

Маринованные огурцы с укропом и чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: воды; белого уксуса; сахара; соли; огурцов; чеснока; свежего укропа;
Эти соленые огурцы такие свежие на вкус и содержат нужное количество укропа и чеснока. Они великолепны на вкус как сами по себе, так и на булочке с сосиской (хот-доге). Маринованные...

Посмотреть рецепт - Маринованные огурцы с укропом и чесноком

Варенье из зеленого крыжовника

Варенье из зеленого крыжовника - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Крыжовник; Сахар ; Вода;
В ягодах крыжовника содержится многочисленное количество полезных витаминов и микроэлиментов, которые необходимы человеку в самые морозные деньки. А приготовить вкусное, Ароматное варенье из плодов крыжовника должна уметь каждая хозяюшка. Такое...

Посмотреть рецепт - Варенье из зеленого крыжовника

Клубничное варенье с ванилью

Клубничное варенье с ванилью - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: отборная сладкая клубника; ваниль ; песок сахарный мелкий;
Клубничное варенье с ванилью имеет бесподобный запах! Хотелось бы обратить внимание на то, что в рецепте дано лишь приблизительное количество сахарного песка. На самом же деле, количество этого ингредиента зависит...

Посмотреть рецепт - Клубничное варенье с ванилью

Замороженный укроп на зиму

Замороженный укроп на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: укроп свежий; пакеты для замораживания ;
Заготавливаем укроп на зиму, сохраняя максимум полезных веществ. Чтобы «освежить» блюдо, достаточно одной маленькой ложечки! Хорош и в зимних салатах, и в соусах, и в горячих блюдах!

Посмотреть рецепт - Замороженный укроп на зиму

Настоящее венгерское лечо

Настоящее венгерское лечо - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: болгарский перец; репчатый лук; шпик; томатный сок; морковь; паприка; чеснок; помидоры; перец черный молотый; соль; вода;
Венгерское лечо — достаточно старинный рецепт. Это блюдо издавна готовили в семьях Венгрии, но предстало всему миру лечо лишь после публикации этого рецепта в кулинарной книге одним из известных поваров...

Посмотреть рецепт - Настоящее венгерское лечо

Салат из маринованных кабачков

Салат из маринованных кабачков - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачок молодой ; Лук красный ; Сахар ; Соль; Уксус 9%; Перец ; Петрушка ; Перец красный сушеный ; Масло оливковое ;
Хорошо подойдут для салата молодые кабачки, а также цукини, так как кожица у них тоненькая. Кабачок имеет нейтральный вкус, если добавить разные специи, можно придать ему разные вкусовые оттенки. Используются...

Посмотреть рецепт - Салат из маринованных кабачков

Сушеные яблоки на зиму

Сушеные яблоки на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 6 часов.

Ингредиенты: свежие яблоки; лимонная кислота; вода; дуршлаг; пароварка;
Лето- это пора, когда много фруктов и много витаминов. Яблоки-в них много витаминов, которые нужны организму целый год. Сушеное яблоко — лидер среди фруктов по содержанию витаминов. Как приготовить в...

Посмотреть рецепт - Сушеные яблоки на зиму

Варенье из красной смородины

Варенье из красной смородины - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: красная смородина; сахар;
Очень вкусное, полезное, а главное очень простое в приготовление варенье. Аромат и вкус ягод не теряется благодаря минимальной термообработке. Получается очень вкусно, и хранится всю зиму.

Посмотреть рецепт - Варенье из красной смородины

Салат из желтого болгарского перца

Салат из желтого болгарского перца - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский; Чеснок; Маринад; Вода; Соль; Сахар; Уксус столовый 9%; Перец горошком; Лавровый лист; Растительное масло;
На рынках и в магазине – изобилие овощей. Осень пора спелого болгарского перца. Чтобы наслаждаться витаминами зимой, заготовим салат из болгарского перца на зиму. Готовится очень просто. Мы возьмем желтый...

Посмотреть рецепт - Салат из желтого болгарского перца

Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: капусты; свеклы; моркови; лука репки; помидоры; петрушки или др. зелень (укроп, сельдерей); масло (постное); уксуса 9%; соли каменной; сахарного песка;
Подготовить стерильные банки объемом 0,5-0,7 л. Помыть, почистить и взвесить овощи согласно рецепту.

Посмотреть рецепт - Заправка для борща на зиму

Маринованный перец с луком и чесноком (быстрый способ засолки)

Маринованный перец с луком и чесноком (быстрый способ засолки) - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Перец острый; Лук красный; Чеснок; Столовый уксус 6%; Вода; Соль; Сахар; Лавровый лист; Чёрный перец; Сушеный орегано ; Сушеный укроп;
Засолки на зиму — неотъемлемая часть конца лета и начала осени. Практически на каждой кухне в это время хозяйки старательно солят и маринуют урожайные овощи, чтобы потом насладиться ими в...

Посмотреть рецепт - Маринованный перец с луком и чесноком (быстрый способ засолки)

Компот из цитрусов с тыквой «Солнечный день»

Компот из цитрусов с тыквой «Солнечный день» - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Вода; Апельсин; Мандарин; Лимон; Облепиха; Тыква; Сахар;
В хмурые осенние дни очень не хватает солнца. Поднять настроение и напомнить о летних днях поможет компот «Солнечный день». Его можно пить сразу или консервировать на зиму. Такой компотик очень...

Посмотреть рецепт - Компот из цитрусов с тыквой «Солнечный день»

Черная смородина, протертая с сахаром (заготовка на зиму)

Черная смородина, протертая с сахаром (заготовка на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: смородина черная; сахарный песок; банки ;
Хочу поделиться своим рецептом заготовки черной смородины. Ягода остается свежая, не подвергается термической обработке. Сохраняются все витамины. Ведь в этой красавице очень много витамина С. При кипячении он погибает. Используя...

Посмотреть рецепт - Черная смородина, протертая с сахаром (заготовка на зиму)

Спелые помидоры в томатном соке

Спелые помидоры в томатном соке - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры красные или чёрные; Сок томатный из магазина; Соль; Сахар; Уксус;
Помидоры в собственном соку – самое любимое консервированное лакомство нашей семьи. Я закатываю больше 50 баночек на зиму. И нам всё равно не хватает. Можно ,конечно, делать сок самим, но...

Посмотреть рецепт - Спелые помидоры в томатном соке

Свекольно-лимонный конфитюр с мятой в мультиварке

Свекольно-лимонный конфитюр с мятой в мультиварке - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: крупный лимон; сладкий сироп мятный; желфикс; сочная свекла крупная;
Свекольно-лимонное варенье вкусно намазывать на хлебушек. Интересная закуска для людей, которые постятся.

Посмотреть рецепт - Свекольно-лимонный конфитюр с мятой в мультиварке

Лечо из перца и помидоров на зиму

Лечо из перца и помидоров на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Помидоры; Чеснок; Уксус яблочный; Растительное масло; Мед; Сахар; Соль;
Весна и лето пролетают очень быстро и наступают холода. В это время хочется чего-то летнего, яркого, вкусного и полезного. Лечо — это настоящее законсервированное лето.

Посмотреть рецепт - Лечо из перца и помидоров на зиму

Повидло из винограда и груш

Повидло из винограда и груш - рецепт с фото
Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Виноград; Груши; Сахар; Лимонная кислота;
Для приготовления повидла нужно использовать очень спелые или даже переспевшие груши и виноград. Я выбрала два сорта винограда, чтобы вкус повидла был более насыщенным. Для приготовления потребуется сито, но если...

Посмотреть рецепт - Повидло из винограда и груш

Кисло-сладкий джем

Кисло-сладкий джем - рецепт с фото
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: свежих абрикосов без косточек и нарезанных; лука-шалота, нарезанного тонкой соломкой; нарезанного зеленого болгарского перца; нарезанного красного болгарского перца; нарезанного свежего ананаса; нарезанных помидоров черри; чеснока; измельченной свежей кинзы; молотого тмина; свежевыжатого сока лайма; порошкообразного фруктового пектина; белого сахара; коричневого сахара в упаковке; сливочного масла; банки стерилизованные;
Рецепт-сюрприз в виде джема с необычным вкусом. Из этого рецепта получится отличный кисло-сладкий соус для курицы, как в ресторане в китайском стиле. Я подавала его с курицей или фрикадельками.

Посмотреть рецепт - Кисло-сладкий джем

Кабачковая икра с томатами и чесноком (пюре)

Кабачковая икра с томатами и чесноком (пюре) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Луковица; Помидор; Чеснок; Морковь; Сахар; Соль; Перец ; Масло растительное ; Майонез ; Лимонный сок ;
Думаю у многих любимым перекусом в детстве, была кабачковая икра, намазанная на ломтик хлеба. И вот мы выросли и ищем рецепт икры, похожий на тот, что мы ели в детстве....

Посмотреть рецепт - Кабачковая икра с томатами и чесноком (пюре)

Малосольные огурцы с чесноком по бабушкиному рецепту

Малосольные огурцы с чесноком по бабушкиному рецепту - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Огурцы; Укроп; Хрен (корень и листочки) ; Чеснок ; Перец красный горький ; Соль (крупная) ; Вода питьевая ;
Среди многочисленного количества людей найдутся любители малосольных огурчиков. Особенно, если они приготовлены по любимому бабушкиному рецепту. Родные еле сдерживаются, чтобы не съесть эти огурчики раньше времени! Аромат на весь холодильник!...

Посмотреть рецепт - Малосольные огурцы с чесноком по бабушкиному рецепту

Компот из черешни (концентрат)

Компот из черешни (концентрат) - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Черешня ; Сахар; Вода ;
Этот компот из черешни можно приготовить и просто пить из холодильника, а можно закрутить в банки на зиму, ведь так приятно и вкусно зимой открыть баночку компота…

Посмотреть рецепт - Компот из черешни (концентрат)

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры - рецепт с фото
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Помидоры; Соль; Сахар; Оливковое масло; Тимьян;
Вяленые помидоры…популярная закуска в Италии. Они прекрасно подойдут для приготовления пиццы, бутербродов, сэндвичей, салатов, для жаркого и пасты, да и сами по себе они вкусны… Готовить их не сложно, но...

Посмотреть рецепт - Вяленые помидоры

Острая аджика на зиму

Острая аджика на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Перец сладкий; Перец острый; Чеснок; Соль;
Для тех, кто любит погорячее!

Посмотреть рецепт - Острая аджика на зиму

Томатный соус с чесноком

Томатный соус с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Помидоры ; Чеснок ; Лук репчатый ; Сахар; Орегано сушенный ; Базилик сушеный; Соль ; Перец чёрный ; Перец горошек ; Лавровый лист ; Уксус 9%;
Уже самое время заготавливать консервацию на зиму. Вообще, конечно, у каждой хозяйки есть свой рецепт томатного соуса, но сегодня хочу поделится с вами проверенным рецептом, который достался мне от бабушки....

Посмотреть рецепт - Томатный соус с чесноком

Икра из кабачков на зиму

Икра из кабачков на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Морковь ; Лук; Томатная паста; Чеснок; Специи ; Растительное масло ;
Вкуснейшая икра «заморская» из кабачков, моркови и томатов. Данная закуска подходит, как для ежедневной кухни, так и для праздничного стола.

Посмотреть рецепт - Икра из кабачков на зиму

Аджика на зиму

Аджика на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Морковь ; Сахар ; Соль; Острый перец чили; Яблоки ; Чеснок; Уксус 9%; Подсолнечное масло;
Промываем все овощи и готовим мясорубку

Посмотреть рецепт - Аджика на зиму

Маринованные огурцы без стерилизации — простой способ

Маринованные огурцы без стерилизации — простой способ - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Чеснок; Перец острый; Листья смородины; Лист вишни; Перец-горошек; Горчица (семена); Для маринада; Вода; Соль ; Сахар; Уксус 9% (добавляем в банку);
Это рецепт самого простого способа посола, к тому же и самый вкусный! Огурчики получается хрустящими, ароматными. По желанию можно добавить хрен, лавровый лист (кто любит) или другие специи.

Посмотреть рецепт - Маринованные огурцы без стерилизации — простой способ

Салат из фасоли с овощами (на зиму)

Салат из фасоли с овощами (на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Фасоль (вареная); Морковь; Болгарский перец; Помидоры; Лук; Чеснок; Соль; Сахар; Растительное масло; Уксус 9%; Черный перец ; Лавровый лист; Молотый перец;
Зимой, в сезон нехватки свежих овощей, к нам на помощь приходит консервация заготовленная летом. В этом рецепте хочу поделиться своим фирменным рецептом заготовки фасоли с овощами. для этого салата необходимо...

Посмотреть рецепт - Салат из фасоли с овощами (на зиму)

Консервированные лимоны — заготовка

Консервированные лимоны — заготовка - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Лимон ; Соль крупная (не йодированная!); Вода кипяченая, но охлажденная; Лимонный сок;
Консервированные лимоны  — мощный ингредиент — лимонный ароматизатор  — который придаст невероятный вкус вашим пикантным и сладким блюдам! Раскройте один из секретов марокканской и ближневосточной кухни и узнайте, как лимоны...

Посмотреть рецепт - Консервированные лимоны — заготовка

Пастила из абрикосов (десерт)

Пастила из абрикосов (десерт) - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Абрикосы; Сахар (либо мёд); Лимонная кислота;
Пастила из абрикос — легкое в приготовлении и низкокалорийное блюдо, которое вы с легкостью сможете приготовить у себя дома с помощью простых шагов и используя сезонные, доступные фрукты. Легче всего...

Посмотреть рецепт - Пастила из абрикосов (десерт)

Огурцы на зиму с лимоном, чесноком, горчицей

Огурцы на зиму с лимоном, чесноком, горчицей - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Сахарный песок; Соль; Лимонная кислота; Чеснок; Лимон; Горчица; Лавровый лист; Листики смородины; Перец горошком ; Вода;
Зимние заготовки – самое ответственное время для любой домохозяйки. Обилие урожая на садово-огородных участках предполагает его тщательную и качественную переработку. Чтобы сохранить заготовки на более длительный срок, необходимо правильно это...

Посмотреть рецепт - Огурцы на зиму с лимоном, чесноком, горчицей

Домашнее тыквенное варенье с мятой

Домашнее тыквенное варенье с мятой - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: очищенная тыквенная мякоть; молотый перец красный; настойка ванильная; пищевое масло перечной мяты; сушёная мята, измельчённая; тростниковый сахарный песок ;
Предлагаю приготовить варенье из тыквы. Получается интересный сладко-острый вкус. Можно использовать как сладкий соус или прекрасно подойдет на утренний жареный тост.

Посмотреть рецепт - Домашнее тыквенное варенье с мятой

Быстрые маринованные шампиньоны в домашних условиях

Быстрые маринованные шампиньоны в домашних условиях - рецепт с фото
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны маленькие ; Сахар ; Соль ; Перец горошком (ассорти); Перец горошком душистый; Растительное масло; Лавровый лист; Уксус 9 %; Чеснок; Вода ;
Давно не покупаю маринованные грибы, ведь дома их приготовить не составит никого труда, времени минимум, а экономия будет раза в три. К тому же получается невероятно вкусная закуска для любого...

Посмотреть рецепт - Быстрые маринованные шампиньоны в домашних условиях

Резаные маринованные огурцы с луком

Резаные маринованные огурцы с луком - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свежие огурцы; Соль; Лук репчатый тонко нарезанный; Уксус белый дистиллированный; Яблочный уксус; Сахар; Семена желтой горчицы; Семена сельдерея; Перец душистый (горошек); Куркума молотая; Лавровый лист;
Восхитительные хрустящие соленые огурцы с идеальным балансом сладкого и терпкого вкуса. Приготовить их можно двумя способами: на длительный срок хранения и держать в прохладном месте или на короткий срок (пару...

Посмотреть рецепт - Резаные маринованные огурцы с луком
1«34567891011»

Лучшие и новые рецепты

  • Жареный куриный окорочок
    Жареный куриный окорочок в сливочном масле
  • Воздушный двухцветный омлет
  • Голубцы из краснокочанной капусты фаршированные мясом и рисом
    Голубцы из краснокочанной капусты фаршированные мясом и рисом
  • Гречневая лапша с креветками и спаржей на воке
  • Насыпной пирог с творогом
  • Овощной салат с дайконом
  • Итальянская лепешка - фокачча с овощами
    Итальянская лепешка — фокачча с овощами
  • картофельная запеканка с рыбой
    Картофельная запеканка с рыбой
  • Яичница с шампиньонами и колбасой
  • Клубничный крем из сливочного сыра и сливочного масла
    Сливочный крем с клубникой
2025 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.