Name: Рыбные котлеты из консервов
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Рыбной консервы (горбуша, лосось, семга): 1 банка; Яйцо куриное: 1 шт.; Лук зеленый, мелко порезанный: 1 пучок; Мелко измельченных соленых крекеров: 2 стак.; Перец красный, очищенный, нарезанный: 1 г; Лимонный перец: 1 г; Масло оливковое: 1 ст. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 20 минут
Общее время 25 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 41 оценка

Ингредиенты

	Рыбной консервы (горбуша, лосось, семга) - 1 банка
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Лук зеленый, мелко порезанный - 1 пучок
	Мелко измельченных соленых крекеров - 2 стак.
	Перец красный, очищенный, нарезанный - 1 г
	Лимонный перец - 1 г
	Масло оливковое - 1 ст. л.

597 ккал Калорийность

22,4 г Жиры

33,4 г Белки

63,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 33,4 г	67%
Жиры: 22,4 г	29%
Углеводы: 63,3 г	23%
Насыщенные жиры: 4,8 г	24%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 106 мг	35%
Пищевые волокна: 3,7 г	13%
Сахара: 7,7 г	(-)
Натрий: 692 мг	30%
Калий: 567 мг	12%
Витамин C: 4,8 мг	5%
Кальций: 201 мг	15%
Железо: 5,2 мг	29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Иногда в жизни так случается, что бюджет исчерпан, а кушать хочется. Предлагаем накормить семью вкусными котлетами из рыбной консервы, ведь консервы всегда имеются в запасе ;-)

Этот рецепт — отличный способ использовать консервированный или оставшийся лосось. Ведь из остатков рыбы или консервы легко приготовить рыбные котлеты, добавив остринки и специй.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В средней миске смешайте содержимое консервы (без жидкости), яйцо, оливковое масло, мелко нарезанный зеленый лук, очищенный и порезанный красный перец и 2/3 стакана крошек крекера. Приправьте лимонным перцем. Все хорошенько перемешайте.

Шаг 2

Сформируйте из смеси 8 рыбных котлет. Обваляйте котлеты оставшейся крошкой от крекеров.

Шаг 3

Обжарьте котлеты с обеих сторон о золотистого цвета на растительном масле на сковороде. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 26.10.2020