Подписаться
Главная > Рецепты > Десерты > Варенье > Варенье из апельсинов и тыквы

Варенье из апельсинов и тыквы

Варенье из апельсинов и тыквы
  • 1 ч. 50 мин.
  • Порций 10
  • Легко

Ингредиенты

Вода - 500 мл
Тыква - 1 кг
Сахар - 1 кг
Апельсины - 2 шт.
Гвоздика - 2 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
426 ккал Калорийность
0,1 г Жиры
1,3 г Белки
109,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 1,3 г 3%
Жиры: 0,1 г 0%
Углеводы: 109,6 г 40%
Насыщенные жиры: 0,1 г 1%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 1,2 г 4%
Сахара: 105,0 г (-)
Натрий: 3 мг 0%
Калий: 390 мг 8%
Витамин C: 22,9 мг 25%
Кальций: 38 мг 3%
Железо: 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Подойдёт в качестве самостоятельного десерта, станет отличным дополнением к сладким тостам и гренкам, может использоваться в качестве начинки для домашней выпечки.

Варенье из апельсинов и тыквы отлично скрасит зимние вечера, наполнит их ароматом цитрусов и подарит летнее настроение.
Рецепт входит в 15 рецептов самого необычного варенья на зиму.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тыкву помыть, очистить от кожуры и семян, порезать небольшими кубиками. Лучше всего брать специальные сладкие сорта тыквы. Я использую тыкву с дынным ароматом, так вкус и аромат варенья становятся еще более интересными.

Шаг 2

Апельсины среднего размера помыть, освободить от семечек, прокрутить на мясорубке вместе с цедрой.

Шаг 3

Сварить сахарный сироп: в антипригарную кастрюлю высыпать сахар, добавить 500 мл. воды, довести до кипения, варить до полного растворения сахара.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Варенье из апельсинов и тыквы - шаг 4

В сахарный сироп добавить тыкву и апельсины, дать настояться втечении часа, затем проварить 20 минут на медленном огне. Для придания аромата добавить пару бутонов гвоздики или корицу. Разлить в предварительно подготовленные стерильные банки, закатать. Хранить в прохладном месте.

Автор рецепта: опубликовано: 31.05.2021

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий