Закуска из кабачков на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Кабачки на зиму

Закуски

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Кабачковая икра без обжарки для зимнего хранения

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Кабачок (чистый вес); Морковь; Лук-репка; Паста томатная; Сахарный песок; Уксус 9%; Масло постное; Соль; Зубчик чеснока; Перец черный и красный;

Заранее подготовьте стерилизованные банки. Намойте, начистите, и взвесьте очищенные овощи. Не используйте кабачки с кожурой для приготовления икры, она не разваривается и портит нежный вкус блюда.

Посмотреть рецепт - Кабачковая икра без обжарки для зимнего хранения

Икра из кабачков и тыквы кусочками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки ; Лук ; Морковь ; Тыква ; Помидоры ; Соль ; Чеснок ;

Тыкву называют царицей или королевой осени. Из неё ещё на Руси готовили кашу, супы, сладости. Созревает она осенью, тогда же и делают заготовки на зиму. Ярко оранжевый овощ не только...

Посмотреть рецепт - Икра из кабачков и тыквы кусочками

Кабачковая икра для ленивых

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки или цуккини ; Морковь; Лук ; Домашний томат ; Соль; Перец черный молотый; Растительное масло ;

Кабачковая икра по этому рецепту готовиться очень просто. Самое главное, что не нужно стоять у плиты и постоянно её перемешивать!Ещё икра получается полезная и диетическая, так как мы её не...

Посмотреть рецепт - Кабачковая икра для ленивых

Маринованные кабачки в томатном соке с луком, чесноком, перцем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Соус томатный; Перец болгарский красный; Лук салатный; Чеснок ; Соль; Сахар; Перец горошком; Уксус 6%; Масло растительное;

В сезон овощей самое время делать заготовки, чтоб зимой побаловать себя салатиками из любимых овощей. Можно приготовить маринованные кабачки в томатном соке с луком, чесноком, перцем. Это мой любимый рецепт...

Посмотреть рецепт - Маринованные кабачки в томатном соке с луком, чесноком, перцем

Салат из кабачков и помидоров

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Кабачки; Перец болгарский; Помидоры; Масло растительное; Уксус столовый 9%; Соль; Перец горошком; Перец душистый; Петрушка; Сахар; Чеснок;

Салатик из кабачков – отличная закуска в холодное время года. Он подойдет к любому гарниру.

Посмотреть рецепт - Салат из кабачков и помидоров

Икра овощная

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Томаты ; Болгарский перец ; Кабачок молодой ; Морковь; Баклажаны; Лук репчатый ; Чеснок ; Томатная паста; Растительное масло ; Соль ; Смесь перцев; Уксус 9% (столовый); Черный перец (молотый) ;

Кроме обычной икры приготовленной из молодых кабачков и свежих баклажанов, подобную вкусную зимнюю заготовку можно сделать и из других видов овощей. Например, использовать морковь или свеклу, помидоры или тыкву.

Посмотреть рецепт - Икра овощная

Кабачковая икра в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кабачки ; Лук ; Морковь ; Помидоры ; Вода ; Масло; Чеснок ; Лимонная кислота; Сахарный песок; Перец острый;

Вообще все вторые блюда из тыквы очень хорошо можно сочетать с этой икрой, они как бы дополняют друг друга. Хотя я сама конечно тыкву не так уж сильно и люблю,...

Посмотреть рецепт - Кабачковая икра в мультиварке

Икра кабачковая «По-волжски»

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Помидоры; Соль; Сахар; Растительное масло для жарки; Черный молотый перец;

Кабачковая икра — популярное и любимое многими блюдо. Предлагаем приготовить на зиму этот вкусный и полезный продукт, используя полезные и доступные всем ингредиенты. Рецепт кабачковой икры «По-волжски» прост в исполнении,...

Посмотреть рецепт - Икра кабачковая «По-волжски»

Домашняя кабачковая икра

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: кабачки; лук репчатый; морковь; томаты; томатная паста; чеснок; подсолнечное масло; зелень; специи;

Икра из молодых кабачков отличается своей сладостью. Из недорогих ингредиентов можно приготовить сытную закуску. Я готовлю икру весь сезон, когда растут кабачки. И такую же готовлю на зиму. Домочадцы поедают...

Посмотреть рецепт - Домашняя кабачковая икра

Кабачки, маринованные с чесноком и луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: молодые кабачки (цуккини) ; соль; маринад на 1 кг овоща; масло растительное; яблочный уксус ( 6% ) ; мед ; чеснок; перец ; горчица ; лук репчатый; перец черный молотый;

Делаете заготовки и не хотите жариться у плиты? Предлагаем рецепт быстрых маринованных кабачков с чесноком и луком

Посмотреть рецепт - Кабачки, маринованные с чесноком и луком

Лечо на зиму

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Болгарский перец; Помидоры; Репчатый лук; Чеснок; Соль; Сахар; Растительное масло; Уксус 9%; Черный перец горошек;

Исходя из региона применения, в рецепт добавляют разнообразные овощи и приправы, доводя вкусовые характеристики блюда исходя из личных пищевых приоритетов. Классическим считается набор компонентов, состоящий из спелых томатов, сладкого перца...

Посмотреть рецепт - Лечо на зиму

Маринованные кабачки на зиму

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: кабачки или цукини средней спелости; вода; соль; сахар песок ; лавровый лист; укроп (веточки); уксус 9%; перец горошек;

Кабачки, закатанные на зиму, имеют особенный вкус: слегка сладковатый и при этом есть кислинка, особенно если кабачок свежий.

Посмотреть рецепт - Маринованные кабачки на зиму

Лечо из кабачков и помидоров

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Кабачки ; Помидоры; Перец болгарский сладкий; Перец горький; Чеснок ; Сахар ; Растительное масло; Уксус 9%; Соль ;

Кабачки в этом исполнении получаются вкусные, остренькие. Мне очень понравилось! Рекомендую приготовить и вам!

Посмотреть рецепт - Лечо из кабачков и помидоров

Кабачковая икра

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Помидоры; Морковь; Репчатый лук; Растительное масло; Соль ; Сахар; Лимонная кислота (уксус); Перец молотый, лавровый лист;

Кабачковую икру я называю универсальным осенним блюдом. Для ее приготовления подойдут переросшие кабачки и перезревшие помидоры. И готовить ее можно даже в начале октября, когда позади летние закрутки. Идеально подходит...

Посмотреть рецепт - Кабачковая икра

Маринованные кабачки с луком

Время приготовления: 4 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Лук; Болгарский перец; Соль; Сахар; Белый уксус; Семена горчицы; Молотая куркума; Семена сельдерея;

Этот потрясающий рецепт маринованных овощей позволит вам насладиться закуской из кабачков в зимние месяцы. Отличный рецепт, когда летом на огороде изобилие кабачков.

Посмотреть рецепт - Маринованные кабачки с луком

Салат из маринованных кабачков

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачок молодой ; Лук красный ; Сахар ; Соль; Уксус 9%; Перец ; Петрушка ; Перец красный сушеный ; Масло оливковое ;

Хорошо подойдут для салата молодые кабачки, а также цукини, так как кожица у них тоненькая. Кабачок имеет нейтральный вкус, если добавить разные специи, можно придать ему разные вкусовые оттенки. Используются...

Посмотреть рецепт - Салат из маринованных кабачков

Кабачковая икра с томатами и чесноком (пюре)

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Луковица; Помидор; Чеснок; Морковь; Сахар; Соль; Перец ; Масло растительное ; Майонез ; Лимонный сок ;

Думаю у многих любимым перекусом в детстве, была кабачковая икра, намазанная на ломтик хлеба. И вот мы выросли и ищем рецепт икры, похожий на тот, что мы ели в детстве....

Посмотреть рецепт - Кабачковая икра с томатами и чесноком (пюре)

Икра из кабачков на зиму

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Морковь ; Лук; Томатная паста; Чеснок; Специи ; Растительное масло ;

Вкуснейшая икра «заморская» из кабачков, моркови и томатов. Данная закуска подходит, как для ежедневной кухни, так и для праздничного стола.

Посмотреть рецепт - Икра из кабачков на зиму

Маринованные жареные цукини (зимний салат)

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Цукини (можно брать и кабачки); Укроп ; Чеснок ; Уксус 9%; Сахар ; Соль; Перец ; Растительное масло ; Вода ;

Сегодня хочу поделится с вами проверенным рецептом маринованных жареных цукини на зиму или как его ещё называют «Зимний салат». Данный рецепт достался мне от бабушки, следуя рецепту — цукини получаются...

Посмотреть рецепт - Маринованные жареные цукини (зимний салат)

Маринованные кабачки

Ингредиенты: Кабачок; Морковь; Болгарский перец; Репчатый лук; Чеснок; Укроп; Петрушка; Сельдерей; Хрен; Красный перец; Гвоздика; Для маринада:; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%; Перец горошек; Лавровый лист;

«Зима спросит, что летом припасено», так гласит русская пословица. Летом стоит позаботиться о запасах. Предлагаю рецепт с многократным экспериментированием. Чем моложе кабачки (цукини), тем хрустящее получается на выходе овощ.

Посмотреть рецепт - Маринованные кабачки

Cалат из кабачков в томатном соусе (на зиму)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кабачки или цукини; Соль; Сахар ; Томатная паста; Вода ; Растительное масло ; Уксус; Чеснок; Петрушка;

Очень простой рецепт, но закуска получается вкусная и недорогая. Благодаря томатной заливке, кабачки получаются сочные и нежные. Можно кушать как в холодном виде, так и в горячем. Для приготовления нужно...

Посмотреть рецепт - Cалат из кабачков в томатном соусе (на зиму)

Запеканка из кабачков с сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок или цукини; Сыр твердый; Манная крупа; Яйцо куриное; Сливки нежирные; Соль; Перец ; Укроп;

Кабачки являются весьма ценным и при правильном приготовлении очень вкусным продуктом. Обычно летом большинство дачников и садоводов заваливают свои семьи плодами своего огороднического труда, в том числе и кабачками, которые...

Посмотреть рецепт - Запеканка из кабачков с сыром

Икра кабачковая с морковью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Лук; Морковь; Томатная паста; Масло растительное; Сахар; Соль; Уксус; Перец черный ; Зелень;

Кабачок- очень полезный овощ, но его часто неоправданно обделяют вниманием. Мы научим вас готовить кабачки так, что просто пальчики оближешь.

Посмотреть рецепт - Икра кабачковая с морковью

Салат из кабачков на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки ; Морковь ; Лук ; Чеснок ; Сахар ; Соль ; Масло растительное ; Уксус ; Кетчуп ; Томатная паста ; Вода ;

Сезон заготовок на зиму продолжатся и я хочу поделится с вами рецептом необычного, вкуснейшего салата из кабачков. Салат получается вкусным, очень нежным, с лёгкой остринкой. Готовится овощной салат из кабачков...

Посмотреть рецепт - Салат из кабачков на зиму

Кабачковая «аджика» с чесноком и томатной пастой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: кабачки; перец сладкий; чеснок; масло растительное; паста томатная; уксус столовый 9%; перец красный молотый; сахар; соль;

Для приготовления кабачковой «аджики» потребуется также небольшой сладкий болгарский перчик, специи, растительное масло и уксус. Если хотите получить жгучую приправу, добавьте острый красный перец на свой вкус. Из предложенного количества...

Посмотреть рецепт - Кабачковая «аджика» с чесноком и томатной пастой

Кабачки в томатном соусе на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки ; Для соуса:; Помидоры ; Чеснок ; Морковь ; Соль; Подсолнечное масло ; Перец ; Уксус 9%; Сахар ;

Вкусная заготовка из кабачков пригодится, чтобы использовать её в зимнее время. Урожай кабачков можно таким образом выгодно переработать. Если берете молодые кабачки, то их можно не очищать. Также подойдут цукини.

Посмотреть рецепт - Кабачки в томатном соусе на зиму

Икра на зиму из кабачков и моркови

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Морковь; Лук; Томатная паста; Чеснок; Масло растительное; Уксус 9 %; Соль; Перец молотый черный ; Сахар;

В нашем рецепте помимо кабачка и морковки используется еще репчатый лук. Данные ингредиенты дополнены при варке специями. Нам еще нужно взять для зимней заготовки растительное масло, уксус столовый, чеснок. Для...

Посмотреть рецепт - Икра на зиму из кабачков и моркови

Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Помидоры ; Кабачки ; Острый перец ; Сладкий перец ; Чеснок ; Соль; Сахар ; Уксус винный 6%; Растительное масло ;

Тещин язык – это острый салат, готовят его из баклажанов, кабачков, перцев, есть даже рецепты с огурцами. Это ароматная пикантная закуска для зимнего хранения из кабачков.

Посмотреть рецепт - Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков

Икра кабачковая

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачки (цукини); Репчатый лук ; Морковь ; Помидоры ; Растительное масло ; Кориандр ; Молотый черный перец ; Соль;

Вы можете использовать как кабачки, так и цукини. Я вижу разницу лишь в цвете. Икра из кабаков более «ровного» цвета, а икра из цукини с зелеными крупинками.

Посмотреть рецепт - Икра кабачковая

Маринованные кабачки — заготовка на зиму

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки или цукини свежие; Лавровый лист; Чеснок; Орегано; Горчица (зерновая); Перец горошком (черный); Для рассола; Вода ; Соль; Сахар; Уксус 9%;

Обильные урожаи жаркого лета заваливают нас всевозможными овощами, фруктами и ягодами, которые обязательно нужно переработать и заготовить кучу всяких вкусняшек, чтобы зимой насладиться вкусовым воспоминанием ушедших теплых деньков. Сегодня мы...

Посмотреть рецепт - Маринованные кабачки — заготовка на зиму

Кабачковое варенье с лимоном

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: кабачки; сахар; лимон; вода;

Все мы любим кушать различные варенья, но мало кто делает их из кабачков. Недавно я нашёл этот рецепт у бабушки, приготовил по нему и получилось так вкусно, что захотелось поделиться....

Посмотреть рецепт - Кабачковое варенье с лимоном

Икра из кабачков на зиму

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Помидоры; Чеснок; Соль ; Перец; Масло подсолнечное ; Уксус;

Существует масса способов приготовления кабачковой икры для зимнего хранения. Этот продукт, очень вкусный и его можно употреблять как со вторыми блюдами, так и в качестве самостоятельного кушанья, например, просто намазать...

Посмотреть рецепт - Икра из кабачков на зиму

Кабачковое варенье с курагой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: варенье; кабачок; курага; лимон;

Для того, чтобы сварить варенье из кабачков и кураги, нам также потребуется сахар и половинка лимона. Кабачок очищаем от кожуры, обязательно вынимаем семена. Тщательно промываем лимон. Для реализации рецепта варенья...

Посмотреть рецепт - Кабачковое варенье с курагой

Икра из кабачков

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук; Томат; Чеснок; Растительное масло; Соль; Сахар; Уксус 9%; Черный перец;

Кабачки своими полезными свойствами известна давно. Даже детки, которые особо не любят овощи уплетают этот салат за обе щеки. Икру из кабачков на зиму я готовлю вот уже 10 лет...

Посмотреть рецепт - Икра из кабачков

Икра кабачковая (на зиму)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кабачок ; Морковь ; Лук репчатый ; Чеснок; Томатная паста; Масло растительное; Сахар ; Соль ; Уксус яблочный ; Перец черный (молотый);

Если вы не знаете, что еще можно приготовить из кабачка, тогда этот рецепт именно для вас. Вкусная, нежная, пикантная кабачковая икра, будет очень хорошей закуской на вашем столе. Блюдо готовится...

Посмотреть рецепт - Икра кабачковая (на зиму)

Маринованные цукини

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Цукини (молодой); Чеснок (на 1 банку 300 мл); Листья смородины (на 1 банку 300 мл); Перец душистый горошком (на 1 банку 300 мл); Маринад:; Вода ; Соевый соус; Растительное масло ; Соль ; Сахар ; Уксус 9 %;

Цукини — очень вкусный и универсальный овощ, который можно добавлять в разные блюда или подавать на стол как вполне самостоятельную закуску. Замаринуйте цукини и уже в зимнюю пору у вас...

Посмотреть рецепт - Маринованные цукини

Икра кабачковая

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук; Томатная паста; Соль и перец; Растительное масло;

Кабачковая икра знакома всем с детства. Эта прекрасная закуска готовится летом, в самый разгар овощного сезона, но радует нас круглый год пользой и богатством вкуса. Она также прекрасно впишется в...

Посмотреть рецепт - Икра кабачковая

Закуска из кабачков на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Кабачковая икра без обжарки для зимнего хранения

Икра из кабачков и тыквы кусочками

Кабачковая икра для ленивых

Маринованные кабачки в томатном соке с луком, чесноком, перцем

Салат из кабачков и помидоров

Икра овощная

Кабачковая икра в мультиварке

Икра кабачковая «По-волжски»

Домашняя кабачковая икра

Кабачки, маринованные с чесноком и луком

Лечо на зиму

Маринованные кабачки на зиму

Лечо из кабачков и помидоров

Кабачковая икра

Маринованные кабачки с луком

Салат из маринованных кабачков

Кабачковая икра с томатами и чесноком (пюре)

Икра из кабачков на зиму

Маринованные жареные цукини (зимний салат)

Маринованные кабачки

Cалат из кабачков в томатном соусе (на зиму)

Запеканка из кабачков с сыром

Икра кабачковая с морковью

Салат из кабачков на зиму

Кабачковая «аджика» с чесноком и томатной пастой

Кабачки в томатном соусе на зиму

Икра на зиму из кабачков и моркови

Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков

Икра кабачковая

Маринованные кабачки — заготовка на зиму

Кабачковое варенье с лимоном

Икра из кабачков на зиму

Кабачковое варенье с курагой

Икра из кабачков

Икра кабачковая (на зиму)

Маринованные цукини

Икра кабачковая

Лучшие и новые рецепты