Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром

Ингредиенты

Кабачок или цукини - 1-2 шт.
Сыр твердый - 150 гр
Манная крупа - 3 с.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сливки нежирные - 1/2 стакана
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Укроп - несколько веточек

Как приготовить из кабачков вкусную запеканку для утреннего перекуса.

  • 1 час
  • Порций 5
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Запеканка из кабачков с сыром

Кабачки являются весьма ценным и при правильном приготовлении очень вкусным продуктом. Обычно летом большинство дачников и садоводов заваливают свои семьи плодами своего огороднического труда, в том числе и кабачками, которые затем домохозяйки с удовольствием перерабатывают в потрясающие яства.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Кабачок или цукини нарезаем кружочками, предварительно помыв овощ.

2
Готово

Твердый сыр необходимо измельчить.

3
Готово

Смешать куриные яйца с сыром, добавить приправы, немного манной крупы, соль и мелко нарезанный укроп. Вливаем сливки и тщательно все перемешиваем. Добавляем кабачки (цукини) и аккуратно перемешиваем.

4
Готово

Всю эту массу перекладываем в специальную огнеупорную форму. Разровняем поверхность ложкой и присыпаем тертым сыром. Ставим запекаться.

5
Готово

Запеканка готовится около 40-45 минут при температурном режиме духового шкафа 180 градусов. Выпекаем до появления хрустящей золотистой корочки на поверхности блюда.

6
Готово
  • Фото рецепта - Запеканка из кабачков с сыром - шаг 6

Перед тем как разрезать запеканку на порции, лучше сначала ее слегка остудить.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий