0 0

Кисло-сладкие соленые помидоры на зиму с аспирином

Кисло-сладкие соленые помидоры на зиму с аспирином

Ингредиенты

Помидоры красные - около 2,5 килограмм (овальные) без белой серединки
Острый перчик - 1/2 часть
Свежий лист хрена - 1/3 часть
Чеснок - 9 - 10 зубчиков
Душистый горошек - 9 - 10 шт.
Укроп - 4 - 5 веточек
Сахар - 2 ложки столовые
Соль - 2 ложки столовые
Аспирин - 3 таблетки на трёхлитровую банку

Я люблю маринованную пищу, и хотя, вы можете легко ее купить в любом супермаркете, я советую вам попробовать приготовить соленые кисло-сладкие помидоры на зиму с аспирином.

  • 30 минут
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Кисло-сладкие соленые помидоры на зиму с аспирином

Вкусные, здоровые и супер легкие в изготовлении помидоры на зиму. 30-минутный рецепт пряностями из укропа, лавровым листом, чесноком, черным перцем и солью.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В стерилизованную банку сначала закладываем укроп, затем свежий лист хрена (если он большой, порвать на части). Добавить чеснок, душистый перец горошек, затем острого перца, порезанного пополам, помидоры красные, плотно утрамбовываем в банку, насколько поместятся. Обычно на трёхлитровую банку вмещается около двух с половиной килограмм.

2
Готово

Заливаем в банку кипящую воду до самого верха и накрываем стерилизованной крышкой, ждём 1 – 2 минуты и выливаем воду обратно в кастрюлю.

3
Готово

Снова этот маринад кипятим и перед тем как залить обратно, в трёхлитровую банку кладём 2 столовые ложки сахара с верхом и 2 столовые ложки соли без верха, и 3 таблетки аспирина.

4
Готово

Заливаем маринад до верха, закатываем крышкой и переворачиваем банку, так нужно оставить до полного остывания. Банку накрыть одеялом, для того чтобы процесс проходил медленнее.

5
Готово

Через сутки банку можно перевернуть обратно. Приятного аппетита. Помидоры получаются кисло – сладкие, просто пальчики оближешь.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Огурцы с приправой “по-корейски”
следующий рецепт
Варенье из сосновых шишек
предыдущий рецепт
Огурцы с приправой “по-корейски”
следующий рецепт
Варенье из сосновых шишек

Добавить Ваш Комментарий