Лето – пора различных заготовок. Оказывается, арбуз тоже можно кушать зимой. Бываем так, что купишь арбуз, а он — то мало сладкий, то недоспелый. Можно не выкидывать арбуз, а приготовить...
Арбузные корки больше не выбрасываю! Попробовала у подруги варенье из арбузов… Я в шоке, так вкусно! Да-да, из арбузных корочек можно сварить очень вкусное варенье, поэтому не спешите их выкидывать....
Зимой очень приятно достать для гостей баночку варенья и завести разговор о лете. Каково же будет их удивление, когда варенье будет не малиновым, а, например, арбузным? Кто не любит сочный...
Ингредиенты:Нарезанной корки арбуза;Воды;Соли;Сахара;Воды;Корица;Гвоздика;Лимоны без косточек лимоны - промытые, нарезанные и очищенные от семян;Красного пищевого красителя;
Это старый рецепт арбузного варенья. *Используйте толстую арбузную корку.
