Сахар растворяем в воде, и доводим жидкость до кипения. Если вы не планируете долго хранить компот просто залейте черешню сиропом, поварите минут 5, накройте крышкой и дайте остыть.

Если концентрация покажется вам высокой, можно добавить ещё воды. Или уже остывший компот смешивать с газировкой, мятным чаем и другими напитками по вкусу. 

Если хотите чтобы он простоял всю зиму, необходимо простерилизовать баночки и разложить по ним черешню. 

Кипящей жидкостью залить черешню в банках, прикрыть, но не закрывать крышки, дать постоять минут 10.

Слить всю воду с сахаром обратно в кастрюлю. Снова закипятить и опять залить черешню. 

Теперь закрыть банки стерилизованными крышками и перевернуть вверх дном, дать полностью остыть. Убрать в прохладное темное место. Хорошо, если у вас есть погреб, но не принципиально, компот вполне неплохо хранится даже внизу кухонного шкафа. 

Приятного аппетита -)